천사 수를 찾으십시오
식사를 다음 단계로 끌어 올릴 수있는 간단한 방법을 원하십니까? 신선한 허브보다 더 이상 보지 마십시오. 말린 재료는 아주 훌륭하지만 신선한 바질 페스토의 생생한 색감, 냄새, 풍미, 딜을 뿌린 파스타 샐러드, 시원한 민트 잎으로 밝아진 샐러드와 같은 것은 없습니다. 보너스로 신선한 허브에는 암과 싸우는 항산화 제 , 요리에 현명한 추가 기능을 제공합니다.
따라서 이번 시즌에 농산물 시장이 본격화되면 향긋한 뭉치 몇 개를 골라이 31 가지 요리법으로 여름 테이블의 별이되어보세요.
바질
1. 바질 알프레도 주들
신선한 바질 페스토처럼 '여름'을 노래하는 것은 없으며,이 레시피를 사용하면 채식주의 자도 제철 소스를 맛볼 수 있습니다. 올리브 오일과 치즈 대신 캐슈, 버터 빈, 영양 효모를 사용하여 오리지널만큼 풍부하고 고소합니다.
2. 바질 드레싱을 곁들인 녹두, 옥수수, 여름 호박 샐러드
요리가 거의 필요하지 않고 이와 같은 재료와 색상이 추가 된이 샐러드는 접시에 담긴 여름입니다. 가장 좋은 부분은 한 입 먹을 때마다 드레싱에서 나온 신선한 바질의 반점 일 수 있습니다.
3. 호두 파마산을 곁들인 레몬 바질 파스타
무거운 소스 대신 신선한 바질과 레몬 제스트를 많이 사용하여 파스타를 밝게하고 건강한 지방을위한 충분한 양의 비건 채식 페스토에 넣습니다. 점심으로 먹을 수있을만큼 가볍지 만 집에서 데이트를 할 수있을만큼 특별합니다.
4. 타이 바질 두부 볶음
이 레시피에 사용할 실제 태국 바질이 없더라도 걱정할 필요가 없습니다. 참기름, 칠리 페이스트, 간장을 넣어 정통 풍미를 더하는 일반 종류도 잘 작동합니다. 좋은 볶음 요리와 마찬가지로이 제품은 단 몇 분 만에 함께 제공되므로 농산물이 많지만 시간이 많지 않을 때 완벽한 옵션입니다.
5. 신선한 바질 마늘 빵
대부분의 경우 마늘 빵에는 놀라운 양의 버터와 말린 허브가 포함되어 있습니다. 이 가벼운 버전은 올리브 오일 2 큰술과 신선한 바질을 많이 선택합니다. 풍미가 더 좋을뿐만 아니라 생생한 녹색도 놓치지 마세요.
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6. 레몬 바질 구운 돼지 갈비
레몬과 바질은 아주 완벽합니다. 믹스에 마늘을 넣으면 짭짤한 음식 천국에서 만든 콤보입니다. 돼지 갈비에 얇게 썰어 그릴에 던지면 여름 내내 다른 음식을 먹고 싶지 않을 수 있습니다.
7. 토마토 바질 쌀국
조리 된 현미는이 비건 수프를 '편안한 음식'이라고 말할 수있는 것보다 더 빨리 모이게하며 좋은 측정을 위해 추가 섬유질을 제공합니다. 바질 한 컵 전체가 풍성한 탄수화물과 풍부한 코코넛 밀크 중간에 신선한 풍미를 더 해줍니다.
같이
8. 브로드 빈, 완두콩, 민트 브루스케타
완두콩과 민트는 고전적인 콤보이므로 스프레드에 함께 섞으면 잘 될 것입니다. 부드러움과 단백질을 추가하기 위해 넓은 콩을 믹스에 넣으면 가장 쉽고 예쁜 그린 애피타이저를 얻을 수 있습니다.
9. 민트 페스토와 완두콩이 든 오르 조
민트 페스토를 만든 적이 없다면 더 이상 기다리지 마세요. 밝고 산뜻하며 젓는 모든 것에 활기를 불어 넣습니다. 특히이 버전을 사용하면 표준 페스토 레시피에서 기름을 극적으로 줄입니다.
10. 민트 치미 추리를 곁들인 구운 양고기 등심
다음은 휴일 테이블에서 찾을 수있는 민트 처트니를 곁들인 구운 양고기의 따뜻한 날씨에 적합한 버전입니다. 민트와 레몬 주스가 듬뿍 들어간 매우 신선하고 가볍고 조리하지 않은 치미 추리 소스 덕분에이 양고기와 감자 저녁 식사는 너무 많이 느끼지 않고 만족합니다.
11. 진주 쿠스쿠스와 시트러스 샐러드
이 샐러드에 진주 쿠스쿠스를 사용하여 곡물 게임을 전환하십시오. 신선한 민트 한 뭉치 (마침내 아무도 낭비하지 않을 것입니다!), 수분이 많은 오렌지 웨지, 크리미 한 페타, 크런치를위한 호두와 함께 버무려서 한입 먹을 때마다 사랑할만한 무언가를 제공합니다.
12. 민트 처트니를 곁들인 탄두리 치킨 윙
인도 레스토랑에 가본 적이 있고 사모 사를 먹어 본 적이 있다면 보통 상큼한 민트 처트니와 함께 제공된다는 것을 기억할 것입니다. 이 조리법은 같은 아이디어를 가지고 있으며 비슷한 맛을 내며 튀김 반죽 대신이 소스가 단백질이 풍부한 구운 닭 날개에 이슬비를 뿌립니다.
13. 오이 민트 소스를 곁들인 그리스 칠면조 미트볼
미트볼을 진한 그레이비에 담그는 대신 가벼운 오이 및 민트 소스와 짝을 지어보세요. 허브의 통 컵 3 개를 사용하여 약간 매운 공을 쿨링하는 궁극의 보완 물입니다.
딜
14. 훈제 연어와 딜 시트 팬 프리 타타
여유로운 브런치에서 훈제 연어처럼 '주말'이라고 말하는 것은 없습니다. 이제 집에서도 똑같은 분위기를 느낄 수 있습니다. 신선한 딜에 신경 쓰지 마세요. 반 컵은 20 분간 구워도이 프리 타타의 풍미를 살려줍니다.
15. 레몬과 딜을 곁들인 구운 콜리 플라워와 감자 샐러드
허브를 볶은 채소에 섞어 넣으면 맛에 마법 같은 효과가 있습니다. 이 경우에는 콜리 플라워, 토스카나 케일, 감자 더미에 흩어져있는 딜 덩어리가 적당량의 신선도를 제공합니다.
16. 아보카도 딜 드레싱을 곁들인 오이 누들 샐러드
이 녹색 여신 스타일의 아보카도 드레싱에 딜 반 컵이 더해지며, 길고 나선형의 오이“면”과 잘 어울립니다. 바삭 바삭하고 크리미하고 차갑고, 이것은 어떤 여름 테이블에도 완벽한면입니다.
데이비드 브라이언 래쉬바움
17. 오르 조와 구운 새우
따뜻한 날씨 = 피크닉. 피크닉 = 휴대용 음식. 휴대용 음식 = 단백질이 풍부한 새우와 죽은 태아를 듬뿍 넣은이 매우 간단한 오르 조 샐러드는 오이와 적 양파로 화려하게 만들고 레몬과 다진 딜로 생명을 불어 넣었습니다. 이 요리는 어떤 모임에서나 빠르게 진행되므로 내일 점심으로 남은 음식을 기대하지 마세요.
18. 페르시아 딜 라이스
허브는 페르시아 요리의 큰 부분을 차지하며이 정통 'Baghali polo'요리도 예외는 아닙니다. 김이 나는 쌀과 리마 콩 더미에 신선한 딜을 많이 넣고 더 많이 뿌려 식사를 완성합니다.
19. 녹색 딜 소스를 곁들인 고구마와 검은 콩 타코
베지 테리 언 타코는 쫄깃 쫄깃하고 치즈 맛이 나거나 신선하고 풍미가 풍부하며 충분히 채워질 수 있습니다. 구운 고구마와 검은 콩으로; 잎이 많은 녹색의 터치; 그리고 딜이 들어간 캐슈베이스 소스가 위에 이슬비를 뿌립니다.이 조리법이 어떤 범주에 속할까요?
타라곤
20. 매운 생선 랩
이 레시피는 함께 사용하지 않을 수도있는 몇 가지 재료 (생선과 강황, 코코넛 오일, 타라곤)를 결합합니다. 하지만 살짝 볶아서 또띠야에 집어 넣으면 왜 더 빨리 먹지 않았는지 궁금해 할 것입니다.
21. 신선한 타라곤 뉴 포테이토 샐러드
감자, 고추, 파로 가득한이 샐러드는 여름 채소를 한 번에 사용할 수있는 환상적인 방법입니다. 마요네즈가 농산물의 풍미를 추월하는 대신 신선한 타라곤과 샬롯 기반 드레싱이 요리의 모든 구성 요소를 빛나게합니다.
22. 그린빈, 퀴 노아, 타라곤 샐러드
더 건강하고 여름철에 녹두 아몬드를 섭취하는이 샐러드는 버터를 올리브 오일로 바꾸고, 퀴 노아를 추가하여 단백질과 탄수화물을 추가하고, 신선한 체리와 타라곤을 듬뿍 넣어 제철 풍미를 선사합니다. 쉽게 휴대 할 수있어 가벼운 점심이나 팟럭 요리로도 좋습니다.
23. 터키 타라곤 티 샌드위치
티 파티 유형이 아니더라도이 샌드위치의 팬이 될 것입니다. 누가 아닐까요? 구운 칠면조, 아몬드, 타라곤 마요네즈를 얹고 빵 껍질을 잘라 내면 모든 손님을 이길 것입니다.
24. 타라곤 비네 그레트를 곁들인 연어 자몽 아보카도 샐러드
이 햇볕이 잘 드는 샐러드로 영양분을 실제 음식 방식으로 먹으십시오. 연어는 비타민 D를, 자몽은 비타민 C를, 아보카도는 비타민 E와 K를, 타라곤 드레싱은이 모든 것을 함께 제공합니다.
25. 레몬 타라곤 구운 치킨
여기에 지루한 구운 닭고기가 없습니다. 레몬과 타라곤은 완벽하게 그을린 나지만을 입히는 '소스'에서 매우 뛰어난 팀을 이루고 있으며이를 엄청나게 맛있게 만듭니다.
오레가노
26. 페타와 레몬을 곁들인 바삭 바삭한 오레가노 감자
몇 가지 재료가 간단하게 구운 감자를 위에 올려 놓습니다. 오레가노는 스 퍼드와 함께 오븐에서 바삭 바삭합니다. 추가 감귤 향을 더하는 레몬 제스트; 설명 할 필요도없는 페타 치즈와 파마산 치즈.
볼 개그는 무엇을 하는가
27. 레몬 오레가노 연어 꼬치
우리는 막대기에 든 음식과 빠른 식사를 싫어합니다.이 두 상자를 모두 선택하면 큰 점수를받습니다. 연어는 고전적인 레몬-오레가노-올리브 오일 매리 네이드에 15 분 정도만 담가두면 꼬치 구이를 할 수 있습니다.
28. Herby 'Parm'을 곁들인 오일 경화 블랙 올리브 마늘 피자
수제 토마토 소스의 신선한 오레가노와이 쉬운 피자를위한 캐슈 기반 '파미 산'은 말린 재료와 큰 차이를 만듭니다. 더 좋은 것은 비건 Parm 레시피가 좋은 양을 만들어 주므로 남은 음식을 일주일 내내 즐길 수 있다는 것입니다.
29. 오레가노 미트볼 마리 나라
날씨가 더워 졌다고해서 따뜻한 위안 식품이 전혀 문제가되지 않는다는 의미는 아닙니다. 이 풍성한 스파게티와 미트볼 저녁 식사를 채찍질하되 소스와 고기 혼합물에 오레가노 힙을 추가하여 여름의 느낌을주세요.
30. 신선한 마늘과 오레가노를 곁들인 호박
스파이럴 라이저에 휴식을 취하고이 놀라운면을 위해 구식 깍둑 썰기 한 애호박과 함께 가십시오. 신선한 마늘과 오레가노를 곁들인이 요리는 별점 5 점을받을 수있는 3 가지 재료입니다.
31. 빠르고 쉬운 신선한 오레가노 비건 페스토
오레가노는 가장 전통적인 페스토 재료는 아니지만 일반적인 바질 품종에서 맛있는 출발입니다. 이것은 치즈 맛을 내기위한 영양 효모, 잣 대신 피칸, 전체 배치를위한 올리브 오일 1 큰술과 함께 완전히 비건 요리법을 사용하여 상자 밖으로 훨씬 더 나아갑니다.
