천사 수를 찾으십시오
여러분이 알고있는 부분은 다음과 같습니다. 물고기는 지구상에서 가장 건강한 단백질 중 하나입니다. (죄송합니다,닭 가슴살!) 오메가 -3가 풍부하여 심장 건강에 좋으며 연구에 따르면 생선을 많이 섭취하면 위험을 줄일 수 있습니다. 스트로크 과 심장 질환 . 그것은 또한 기여합니다 뇌 건강 과 알츠하이머 예방 .
여기에 아마도 당신이하지 마십시오알아 : 도대체 그것을 요리하는 방법! 수산 시장에서 생선 타코로가는 길처럼 느껴질 수 있지만,이 요리법은 미지의 물에 뛰어 드는 것이 얼마나 간단한지를 증명하기 때문에 믿음이 있습니다.
지금,무엇을 살까그리고 그것을 어디에서 사야합니까? 우선, 많이 파는 곳에서 찾을 수있는 가장 신선한 생선을 찾으십시오. 높은 매출액은 당신의 친구입니다. 그런 다음 두려움없이 부엌으로 향하십시오. 그릴에서 오븐, 찜통 바구니에 이르기까지 우리는 과정을 이해하고 맛있는 결과를 얻을 수있는 최고의 생선 요리법을 모았습니다.
구운 선량
1. 레몬, 로즈마리, 겨자와 함께 구운 아귀
생 아귀는 못생긴 막대기로 여러 번 맞은 것처럼 보일 수 있지만이 레몬으로 구운 후에는머스타드소스는 아름답고 맛있는 저녁이됩니다. 덮개 (또는 조리되지 않은 모양)로 물고기를 판단하지 마십시오!
두. 간단한 데리야끼 연어
이 레시피는 Twofer : 연어를 준비하는 좋은 방법을 배우게 될뿐만 아니라 데리야끼 소스의 기술을 처음부터 마스터하게됩니다. 우리를 믿으십시오. 병에 담긴 물건으로 돌아 가지 않을 것입니다!
삼. 허브 구이 연어
목록에서 가장 간단한 생선 요리법 중 하나입니다.퇴근 후 식사테이크 아웃의 유혹을받을 때. 오븐을 예열 할 수있을만큼 오랫동안 강하게 유지하면 이미 구워지고 구워진 등심이 반쯤 찼습니다.
네. 구운 된장 연어
물고기가 부드럽다 고 생각하십니까? 이 조리법은 모든 요리 가정에 의문을 제기합니다. 된장 유약은 풍미 가득한 펀치를 담아 간장과 사케와 완벽하게 조화를 이룹니다. 그것은 또한 Sriracha의 squirt 또는 어떤매운 소스.
5. 버터 화이트 와인 소스의 연어
버터를 모으려면 프랑스에 맡기고백포도주, 그리고 순수한 페스 카테 리아 천국의 연합에 연어. 이 간단하고 구운 연어 필레를 먹으면 여러분은맛있게 드세요!( 줄리아 차일드 인상 , 선택 사항.)
6. 구운 참깨 생강 연어
생강더꿀볶은 참깨를 더하면 숟가락에서 바로 먹고 싶어지는 저항 할 수없는 소스와 같습니다. 하지만 아주 쉽게 구운 연어에 더 맛있습니다.
7. 살구 바질 살사 연어
무거운 소스에 과다 복용 했습니까? 여기에 해독제가 있습니다. 간단하게 구운 연어여름에서 영감을받은과일 살사. 신선하고 가득항산화 제,이 조리법은 접시에 따뜻한 날씨를 가져옵니다 (한겨울에도).
화성 광장 토성
8. 양파, 고추, 올리브, 페타를 곁들인 구운 흰살 생선
아늑한 저녁 식사를 원할 때 흰살 생선 필레로 전환하십시오. 죽은 태아, 올리브, 양파, 후추로 만든 고소한 담요를 집어 넣은이 조리법은 사요 나라를 랍스터에게 말하게합니다.맥과 치즈그리고 건강한 저녁 식사에 오신 것을 환영합니다.
9. 연어의 스택 사이드
이 레시피는 더 쉬울 수 없습니다 (또는 더 건강하게)! 연어 필레를 가져다가 채소로 덮고 약 25 분 동안 구워줍니다. 그것은 완벽한 빠른 가을 저녁 식사이며 회사에 선물하기에 충분히 놀랍습니다. (위 사진은 증거입니다!)
10. 구운 옥수수 폴렌타를 곁들인 레몬 피쉬
이것은 생선 필레 abd 그리스 풍미로 만든 훌륭하고 간단한 요리입니다. & rsquo; 가장 중대한 명중:레몬, feta 및요거트. 그것을 유지하려면저탄수화물, 폴렌타를 자유롭게 스크랩하십시오. (그러나 우리를 믿으십시오. 당신은 그것을 원할 것입니다!)
열한. 레몬 케이 퍼와 양념을 곁들인 대구
겨울처럼 보이기 시작했습니다. 여러분의 주방에 좋은 소식입니다. 특히이 조리법입니다. 레몬과 케이 퍼는 접시에 밝고 신선한 풍미를 제공하고 대구는 건강한 지방과단백질. 겨울은 갑자기 훨씬 더 견딜 수 있다고 느낍니다.
12. 매운 태국 생선 샌드위치
고급 필레가 너무 격식을 차린다면 생선 샌드위치라는 두 단어가 있습니다. 중독성있는 소스로 만든이 sammies는 훌륭한 점심 (그리고 저녁 식사도)을 만듭니다. 서랍에 식기를 남겨 두어도 좋습니다. 어쨌든 손으로 먹는 것이 더 즐겁습니다!
13. 통구이 Branzino
생선을 통째로 구우면 결코 뒤돌아 볼 수 없습니다. & ldquo; ta-da! & rdquo; 요소는 프레젠테이션 측면에서 볼 수 있지만 신선도를 훨씬 쉽게 측정 할 수 있으며 신선도가 훌륭한 맛의 핵심입니다. 게이트웨이 레시피를 만나보세요.
Grillin 받기 & rsquo;
14. 감귤과 허브 크러스트를 곁들인 생선 구이
이 조리법은 빠르고 끝없이 부엌 주위를 차는 허브에 적응할 수 있습니다. 나만의 허브 모험을 선택할 준비가 되셨나요? 멀리 실험하십시오! (게다가이를 정리할 수있는 완벽한 기회입니다.상단 선반.)
열 다섯. 말레이시아 생선 구이
여기에서 생선 전체에 불 같은 말레이 향신료 페이스트 인 수제 삼발을 뿌린 다음 바나나 잎으로 싸서 그릴의 격자로부터 보호합니다. FOFFA (물고기가 부서지는 것에 대한 두려움)로 고통받는 사람들에게 적합합니다.
16. 구운 붉은 도미
물고기로 기본으로 돌아가서 Salt-n-pepa ,올리브유, 그리고 그릴. 저녁 식사가 더 쉬워지지 않습니다. 팁 :이 조리법은 도미가 필요하지만 모든 물고기가 잘 작동합니다.
17. 레몬 오일과 민트를 곁들인 완벽한 생선 구이
이 레시피의 비밀 무기는 갓 짜낸 레몬 주스를 섞어 만든 레몬 오일입니다.올리브유거품이 많고 유쾌한 소스가 될 때까지. 생선 맛이 좋을뿐만 아니라 식사 전 딥에도 좋습니다.
18. 마히 마히와 망고 살사
달력에 휴가가 없습니까? 이 마히 마히를 굽고 망고 살사를 얹고 하와이안 셔츠를 입고 섬의 행복을 즐기세요.
완벽하게 찐
19. 부추와 함께 찐 찐빵
한때는 & ldquo; 쓰레기 물고기 & rdquo; hake는 실제로 대구 또는 넙치의 좋은 대안입니다. 그리고 낮은 눈썹 상태는 당신이 그것을 살 수 있음을 의미합니다좋은 가격! 모든 야채가 여기에서 작동하지만 부추는 풍부하고 달콤한 맛으로 이기기가 어렵습니다.
스물. 달콤한 마늘, 파슬리, 레몬을 곁들인 데친 넙치
밀렵은 단조로운 결과를 내기에는 나쁜 랩이 있지만이 레시피에서는마늘-과-파슬리향이 나는 밀렵 액체는 촉촉하고 부드럽고 향긋한 생선을 남깁니다.
이십 일. 타라곤, 레몬, 샴페인 소스를 곁들인 데친 바다 송어
당신은 고급스럽고 데친 송어를 유지합니다. 이 레시피의 태그 라인이 될 수 있습니다. 모든 우아함은샴페인너무 무겁지 않고 크리미 한 소스.
모두 마무리
22. 양피지에 찐 생선과 복 초이
작은 양피지에 겁 먹지 마세요. 생선을 패킷으로 묶으면 실제로 멋진 맛이 만들어집니다! (보너스 : 종이로 인해 생선을 너무 익히는 것이 사실상 불가능합니다.)이 조리법은 배에 떠 다니는 채소 (이 경우 청경채)와 함께 생선을 찌는 가장 좋은 방법을 보여줍니다.
2. 3. 양피지에 구운 생선
가을의 풍미는 그 이상으로 확장됩니다.호박(우리가깊이 사랑조롱박). 여기,케일과로즈마리강건한 가을 저녁 식사를 위해 결합하십시오.
24. 호박과 양피지에 생선
더운 날씨를 갈망하는 사람들을 위해이 호박 요리법으로 전환하십시오. 찐 생선과 야채 콤보는 가볍고 건강하며 게으르고 영감을받지 못한 밤에 완벽합니다. (BYO Rosé.)
25. 태국 생선 필레 & ldquo; en Papillote & rdquo;
생선을 감싸는 요리 기술 & ldquo; en papillote & rdquo; 프랑스에서 왔을 수도 있지만 그렇다고 대륙의 고전적인 맛을 고수해야한다는 의미는 아닙니다. 여기에서 양피지 방법은 동남아시아의 감각으로 가득 차 있습니다.생강, 간장, 야자 설탕.
간단히 소테
26. 구운 토마토와 구운 참치 스테이크
참치로 인해 통조림이 떠오르면 대접을받을 수 있습니다. 이 레시피에서는 참치 스테이크 (아니깡통에서)는 구운 토마토와 짝을 이루어 저녁 식사를 위해 화려합니다. (참고 :이 & ldquo; 구이 & rdquo; 조리법은 실제로 스토브에 함께 제공됩니다.)
27. 베라 크루즈 스타일 생선
고수라임은이 생선 요리를 멕시코만으로 가져갑니다. 조리법에는 황새치가 필요하지만 생선 스테이크 나 필레에는이 타르트 토마토 기반 소스를 얹을 수 있습니다. 감기와 완벽하게 짝을 이룹니다.맥주.
28. 검은 콩 소스를 곁들인 생선 필레 볶음
질문 : 볶음보다 더 빠른 것은 무엇입니까? 답 : 어떤 고기보다 조리 시간이 가장 빠른 생선 볶음! 신선한 말린 고추 던지기생강, 그리고 생선 소스를 웍 (또는 프라이팬)에 넣고 단독으로 넣으면 이미 디너 타임 스프린트의 마지막 랩에 있습니다.
29. 생선을 곁들인 페르시아 허브 라이스
이 요리는 페르시아 새해에 먹으며 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 향긋한 허브 쌀과 짝을 이룬 간단한 팬 프라이 필레는 앞으로 몇 달 동안 단백질과 낙천주의로 채워질 것입니다.
30. 구운 파를 곁들인 아시안 연어 버거
이것이 햄버거가 자랄 때 원하는 것입니다. 디종머스타드, 레몬 주스 및생강확실히 어른스러운 연어 패티로 모입니다. 롤빵 또는 멋진 샐러드 위에 제공하십시오.
31. 디종 아몬드-크 러스 티드 틸라피아
이 바삭 바삭아몬드크러스트가 너무 맛있어서 프라이팬에서 바로 뜯어 내고 싶을 것입니다. 또한 순식간에 함께 제공됩니다. 겨자 덮힌 필레를 아몬드 믹스로 덮고 각면을 3 분 동안 팬에 튀기고 저녁 식사가 제공됩니다!
32. 참깨로 구운 야생 연어 퀴 노아 그릇
완벽하게 그을린 연어를 케일, 부추, 브로콜리, 타르트 머스타드 소스와 섞어 신선하고 가벼운 맛의 단백질 포장 식사를 만듭니다. 더 가볍게 만들려면 녹색을 두 배로 늘리고 저장하십시오.퀴 노아다른 시간 동안.
고성능화 된
33. 간단한 생선 스튜
이 조리법은 조개를 포함합니다과흰살 생선 필레, 최고의 바다 밑 당신의 미뢰에 똑바로. 와백포도주, 조개 주스, 새우 육수, 가리비 등 우리 배를 진정으로 떠오르게하는 식사입니다.
3. 4. 프로방스 해산물 스튜
이 목록에있는 다른 레시피보다 약간 더 많은 준비와 계획이 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 약간의 다지기는 숟가락, 바게트 바게트 또는 둘 다로 먹는 풍성하고 풍미있는 수프로 이어집니다. (참고 : 이것은 사실이 아닙니다. 부 야베 즈 , 그러나 모두 똑같이 맛있습니다.)
35. Tapao de Pescado (콜롬비아 생선 스튜)
전형적인 물고기 짝짓기에서 하품을하고 있다면이 콜롬비아 스튜는 세상을 뒤흔들 것입니다. 질경이와 유카가 국물을 가득 채우지 만 여전히 물고기가 별입니다.
36. Moqueca (브라질 생선 스튜)
해산물 육수는 생선 스튜로 예상되지만이 브라질 버전은 예상치 못한베이스 인 코코넛 밀크를 사용합니다. 비오는 날 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션입니다.
37. 자메이카 & ldquo; Run Down & rdquo; 스튜
이 요리의 이름은 모든 것을 알려줍니다. 생선은 분해되거나 & ldquo; 떨어질 때까지 & rdquo; 매운 국물에. 노래가 진행됨에 따라 & ldquo; 라임 (주스)을 코코넛 (국물)에 넣고 모두 마신다. & rdquo;
Taco & rsquo; d
38. 기본 생선 타코
우리는 타코없이 생선 요리법 목록을 만드는 것을 꿈꾸지 않을 것입니다! 여기에 완벽하게 간단하지만 만족스러운 방법이 있습니다. 잊지 마세요.그릭 요거트과스리 라차!
39. 매콤한 양배추 슬로와 아보카도를 곁들인 양상추 랩 피시 타코
찾고저탄수화물타코 옵션? 토르티야를 양상추 랩으로 교체하여 풍미를 떨어 뜨리지 않는 가벼운 버전의 껍질을 만드십시오. 바삭한고수풀slaw는 또한 채식 혜택을 올립니다.
40. 데킬라 라임 피쉬 타코
레시피 작성자가 설명했듯이, & ldquo; 타코 재료를 모두 모으면 & rsquo; 마가리타를 만드는 데 필요한 모든 것을 편리하게 얻을 수 있습니다. & rdquo; 판매되었습니다!
41. 시트러스 피쉬 타코
이 생선 타코 스핀은 상쾌한 감귤 살사와 함께 제공됩니다. 너무 여름이 많고 열대이기 때문에 작은 종이 우산을 꽂고 싶을 것입니다. 우리는 말합니다.
