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자, 감자를 으깨서 비틀어도됩니다. 하지만 당신은 마스터 했습니까만들기으깬 감자? 어떨까요?트위스트고전적인 요리법에? 스 퍼드를 끓여서 버터와 섞는 것보다 추수 감사절 좋아하는 음식이 훨씬 더 많습니다. 사실, 최고의 매쉬 중 일부는 버터 나 감자를 포함하지 않습니다. 헐떡여!
전통 요리는 엄청나게 맛있지 만 (크림, 버터, 탄수화물은 이길 수없는 콤보입니다) 더 건강하고 풍미를 더할 수있는 방법은 많습니다. 감자 종류를 바꾸거나, 치즈를 던지거나, 실험하는 것만큼이나 간단합니다.허브과향료-모든 매우 고통스러운 노력.
에서비건로드 된 감자 (베이컨, 누구?),이 9 가지 으깬 감자 요리법은 휴일 테이블에 신선한 반전을 가져오고 전분 탄수화물이 지루하지 않은 맛을 내도록합니다. 육즙도 필요하지 않습니다.
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1. 양 고추 냉이 으깬 감자
고전적인 으깬 감자에 색과 풍미를 더하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 흰색 대신 붉은 감자를 사용하는 것입니다. 다른간단한 트릭: 감자 껍질은 그대로두고 양 고추 냉이와 사워 크림을 한 스푼 더합니다. 매우 크리미하고 매우 아름다운이 조리법은 요리에 약간의 감각을 부여합니다.
두. 슬로우 쿠커 프랑스 양파 으깬 감자
슬로우 쿠커를 사용하면 주방에서 혼합 (및 땀을 흘리는) 시간을 줄일 수 있습니다. 또한 감자는 주스에 몇 시간 동안 담가 두어 감자를 더욱 부드럽고 맛있게 만듭니다. 이 레시피의 유일한 단점은? 샌드위치에 사용하기 위해 남은 캐러멜 처리 된 양파가 풍부합니다.샐러드, 그리고 오믈렛. 얼마나 끔찍한.
삼. 버터 밀크 비건 으깬 감자
요리의 코스타가 비건 크림과 버터가 아닌 경우 으깬 감자에 대한 비건 요리법을 상상하기 어려울 수 있지만이다코코넛 밀크와 약간의 은밀한 재료를 사용하여 풍부한 요리를 만들 수 있습니다.사과 식초그리고 마늘 가루. 경고 : 코코넛 대신 아몬드 우유를 사용하지 마십시오. 감자를 망칠 수 있습니다.
네. 치즈 골파와 베이컨 으깬 감자
건강에 좋은 으깬 감자는 만드는 것이 재미 있지만 (만들기를 숙고하는) 베이컨, 치즈 두 개, 추가 크림을 넣은 다음 그릴에 던지는 것이 더 재미 있고 맛있습니다. 더욱 퇴폐적 인 요리를 원하는 사람들에게 완벽한이 레시피는매운 소스.
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5. 마늘과 파마산 콜리 플라워 & ldquo; 으깬 감자 & rdquo;
감자에 항의한다면 콜리 플라워를 시도해보십시오. 삶고, 블렌딩하고, 섞어그릭 요거트그리고 파마산 치즈,이 십자화과 야채는 으깬 감자와 크림으로 만들 때 매우 닮았습니다. 보너스 : 콜리 플라워는 칼로리가 낮고탄수화물, 빛을 유지하려는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.
6. 세이지와 구운 호두 페스토 으깬 감자
이 조리법이 가장 멋진 표현을내는 것은 아니지만 맛이 그것을 보완하는 것 이상이며 약간의 녹색 장식 (완두콩과 같은)이 먼 길을갑니다. 평상시처럼 으깬 감자를 준비하고 크림과수제 페스토, 소금과 후추로 간을합니다. 보너스 : 독특한 풍미는 게임 체인저입니다.추수 감사절 남은 음식으로 만든 샌드위치.
7. 구운 마늘 염소 치즈 으깬 감자
마늘 가루는 으깬 감자를 쉽게 맛볼 수있는 방법이지만 구운 마늘은 더 진한 맛 (천상의 향)을 더합니다. 파마산 대신 염소 치즈를 사용하면 크림이 증가하고 신선한 부추와 완벽하게 어울립니다.
8. 휘핑 버번 베이컨 고구마
레시피 작성자가 설명했듯이 & ldquo; 내가 좋아하는 모든 것이 내 휘저어 진 고구마 & hellip; 나는 & rsquo; 우리가 A THING을 놓치고 있다고 생각하지 않는다! & rdquo; 브라운 버터, 버번, 베이컨, 세이지, 고구마,우유, 향신료,이 요리는 꿈이 실현되는 저녁 식사입니다.
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9. 슬로우 쿠커 마늘 으깬 감자
이 조리법은 목록에서 가장 쉬운 방법이지만 나머지 조리법만큼 맛을냅니다. 육두구, 백리향, 오레가노, 바질, 골파와 같은 향신료와 크림과 치즈가 듬뿍 들어있는이 요리는 전통적인 감자 애호가를 행복하게 만드는 동시에 더욱 모험적인 입맛을 즐겁게 해줄 것입니다.
