천사 수를 찾으십시오
블루 베리는 건강하고 달콤합니다. 우리 모두 알고 있습니다. 또한 그들은 킬러 파이를 만듭니다. 그러나 이러한 여름철 인기 상품은 실제로 질병과 싸우고 뇌 건강에 도움이 될 수있는 항산화 제가 함유 된 슈퍼 과일입니다. 이 과일이 & ldquo; super & rdquo;라는 칭호를 쉽게 얻는 이유를 알아 보려면 계속 읽으십시오.
그들이 슈퍼 인 이유
에 티 당 84 칼로리 컵 , 베리 1 회 제공량에는 권장 일일 섬유질의 14 %와 비타민 C 일일 권장 섭취량의 24 %가 포함되어 있습니다. 그러나 더 좋아집니다. 연구에 따르면 블루 베리는 훨씬 더 강력하고 오래 지속되는 건강상의 이점을 제공합니다. 한 연구 일주일에 한 컵의 블루 베리를 섭취하면 혈압을 낮추고 신진 대사를 가속화 할 수 있습니다. 안토시아닌 (항산화 제의 일종) 플라보노이드 하위 클래스의 습관적 섭취 및 성인의 고혈압 발생. Cassidy, A., O'Reilly, ÉJ., Kay, C., et al. 영국 노리치 이스트 앵글리아 대학교 의과 대학미국 임상 영양 저널2011 년 2 월; 93 (2) : 338-47 .. 또 다른 연구 블루 베리가 LDL (나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮춰 잠재적으로 관상 동맥 심장병 위험을 낮출 수 있음을 시사합니다. 열매 : 심혈관 건강에 대한 새로운 영향. Basu A., Rhone M., Lyons TJ. 오클라호마 주립대 학교 영양 과학과, 오클라호마 스틸 워터.영양 리뷰. 2010 March; 68 (3) : 168-77 .. 블루 베리는 또한 유방암 세포 블루 베리 식물성 화학 물질은 MDA-MB-231 유방암 세포의 성장과 전이 가능성을 억제합니다. Adams, LS., Phung, S., Yee, N., et al. 미국 캘리포니아 주 두 아르테에 위치한 희망 도시 Beckman 연구소의 종양 세포 생물학과. Cancer Research 2010 May 1; 70 (9) : 3594-605 ..따라서 과일 샐러드에 약간의 베이비 블루스를 추가하면 혈압과 콜레스테롤을 낮추고 심장병과 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 신체에 좋은 소식입니다. 하지만 당신의 뇌는 어떻습니까? 블루 베리도 그것을 덮었습니다. 신시내티 대학의 정신과 의사들은 야생 블루 베리 주스가 노인의 기억력과 학습 기능을 향상시키면서 혈당을 낮추고 우울증 증상을 감소 시킨다는 사실을 발견했습니다. 블루 베리 보충제는 노인의 기억력을 향상시킵니다. Krikorian, R., Shidler, MD., Nash, TA., et al. 미국 오하이오 주 신시내티에있는 신시내티 대학교 아카데믹 헬스 센터 정신과학과. 농업 식품 화학 학회지 2010 Apr 14; 58 (7) : 3996-4000 .. 이러한 발견으로 인해 일부 연구자들은 블루 베리가 알츠하이머 및 파킨슨 병과 같은 더 심각한 기억 문제와 잠재적으로 싸울 수 있다고 제안합니다. (더 많은 연구가 필요하지만) 리간드가 제대로 결합되지 않은 철에 의한 대규모 세포 사멸과 파괴에 대한 통합 시스템 생물학 이해를 지향합니다. Kell, DB. 영국 맨체스터 M1 7DN, 맨체스터 대학교 화학 대학 및 맨체스터 학제 간 바이오 센터. Archives of Toxicology 2010 Nov; 84 (11) : 825-89 ..이 작은 슈퍼 푸드에 대한 가장 최근의 연구는 그 주장을 뒷받침합니다. 식품 빈도 설문지를 사용하여 과학자들은 특히 베리에서 플라보노이드를 더 많이 섭취하는 것과 노인의인지 능력 저하율을 줄일 수있었습니다. 블루 베리 보충제는 노인의 기억력을 향상시킵니다 . Krikorian R., Shidler M.D., Nash T.A., et al. 신시내티 대학 아카데믹 헬스 센터 정신과. 농업 및 식품 화학 저널. 2010 Apr 14; 58 (7) : 3996-4000 ..
파란색 느낌? 행동 계획
가장 신선한 제철 블루 베리를 원하시면 직접 구입하거나 선택하세요 5 월 ~ 10 월 . 이 파란 아기가 계절에 맞지 않습니까? 대부분의 식료품 점에서는 일년 내내 판매하지만 이러한 품종은 더 비싸고 멀리에서 오는 경향이 있습니다. 연중 언제든지 스무디와 구운 식품에 적합한 건조 및 냉동 대체품을 잊지 마세요.
먹는 것과 같은 것이 있습니까너무 많아블루 베리? 그들은 상대적으로 높은 설탕 내용물 (특히 말린 형태)이지만 신선한 딸기 한 컵의 권장 서빙 크기를 고수 할 때 걱정할 필요가 없습니다.
블루 베리는 한 줌에 의해 잘 씻겨지고 먹지만,이 가볍고 작은 과일로 창의력을 발휘하는 것을 두려워하지 마십시오. 요거트 파르페에 버리거나 바나나, 시나몬, 너트 버터를 얹은 통 곡물 와플에 추가하거나 스무디에 넣어 사용해보세요.
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원래 2011 년 4 월 게시 됨. 2013 년 7 월 Sarah Koppelkam에 의해 업데이트 됨
