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직접 피자 크러스트를 만든 적이 있다면 특별한 날이나 요리 수업 중이었을 것입니다. 기분이 너무 좋아 & hellip; 식도락가. 그래서 우리는 일반적으로 피자 배달원에게 전화를 걸어 '금요일 저녁 주문할 수 있나요?'라고 말합니다. 하지만 50 달러 후에 우리는 끝까지 채워졌고 심지어는그좋은.
이제 피자 생활이 바뀝니다. 이 엄청나게 쉬운 3 가지 성분의 피자 크러스트 레시피를 사용하면 반죽없이 모든 미식가를 얻을 수 있으며 (하하, 가져와) 나가서 이스트를 사서 반죽이 올라갈 때까지 2 시간을 기다릴 수 있습니다. 다용도 밀가루, 베이킹 파우더, & hellip; 드럼 롤, 제발 & hellip; 그릭 요거트 (!),이 피자 크러스트를 DIY하는 데 필요한 모든 것이 있습니다. 우리를 크고 분명하게 들으세요 : 누구나 만들 수 있으니 앞치마를 입고 홈 메이드 피자 파티를 준비하세요.
1 단계:
시트 팬에 옥수수 가루 1 / 4-1 / 2 컵을 뿌립니다. 이것은 선택 사항이지만 우리는 이것이 빵 껍질을 제공하는 질감과 풍미를 좋아합니다.
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2 단계:
다용도 밀가루 1 1/2 컵, 그릭 요거트 1 컵, 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼을 그릇에 넣습니다.
3 단계 :
잘 섞일 때까지 섞는다.
4 단계 :
잘 다진 표면에 8 ~ 10 분 동안 반죽합니다. 반죽을 5 분 동안 그대로 둡니다.
5 단계 :
피자 크러스트 모양 (하트, 원, 유니콘 등)을 만듭니다.
6 단계 :
반죽을 시트 팬 위에 놓습니다. 피자 스톤이 있으면 사용할 수도 있습니다.
7 단계 :
올리브 오일을 바르고 소스와 원하는 토핑에 뿌립니다. 빵 껍질이 갈색이되고 단단해질 때까지 450도에서 10-12 분 동안 굽습니다. (반죽을 선호하면 조금 덜하고 바삭한 팬에게는 조금 더.)
8 단계 :
이상적인 반죽이 될 때 오븐에서 꺼내서 얇게 썰어 아주 간단한 것이이 맛을 느낄 수 있다는 사실에 놀라십시오.
3 가지 성분의 피자 크러스트
만들기 : 4 인분
그릭 요거트 1 컵 (2 % 사용)
1 & frac12; 다용도 밀가루 컵
1 & frac12; 베이킹 파우더 티스푼
옥수수 가루 1 / 4-1 / 2 컵 (선택 사항)
원하는 토핑 : 파스타 소스, 치즈, 페퍼로니, 채소 등
1. 오븐을 450 도로 예열하세요.
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2. 시트 팬에 옥수수 가루를 뿌립니다.
3. 그릭 요거트, 밀가루, 베이킹 파우더를 그릇에 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
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4. 잘 펴진 표면에 8 ~ 10 분 동안 반죽합니다. 반죽을 5 분 동안 놓아 둔 다음 피자 모양을 만듭니다.
5. 반죽을 시트 팬 위에 놓습니다. 올리브 오일을 바르고 소스와 원하는 토핑에 뿌립니다.
6. 빵 껍질이 약간 갈색이되고 단단해 질 때까지 10-12 분 동안 굽습니다.
7. 먹어.
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