천사 수를 찾으십시오
식료품 저장실을 잘 보관하십시오.
Maximilian Stock Ltd./ 게티 이미지
독자에게 유용하다고 생각되는 제품을 포함합니다. 이 페이지의 링크를 통해 구매하면 소액의 수수료를받을 수 있습니다.여기에 우리의 과정이 있습니다.
와 함께 감염병 세계적 유행 우리 모두에게 더 자주 요리하도록 강요 식료품 저장실 스테이플 그리고 부패하지 않는 상점에서 통조림 식품은 아마도 더 인기가 없었을 것입니다. 그러나 영양 학적 관점에서 가장 좋은 통조림 식품은 무엇일까요?
통조림의 장단점
통조림 식품 편리하고 저렴하며 사용하기 쉽습니다. 장기간 재고 시간. 많은 쇼핑 및 요리 문제에 대한 간단한 해결책이 될 수 있습니다. 그러나 건강에 미치는 영향은 명확하지 않습니다. 이러한 제품의 영양가 (또는 부족)에 관해서는 다양한 의견이 있습니다.
'사람들은 통조림 식품을 어떤 종류의 식품과 마찬가지로 취급해야합니다.'영양 치료 전문가 및 생명 건강 및 웰빙 센터 CEO Asher Adelman은 말합니다. '통조림 식품을 쇼핑 할 때 가장 좋은 선택은 가공되지 않고 정제 된 곡물, 설탕 또는 염증성 야채가 포함되지 않은 실제 전체 식품입니다. 유화 옥수수, 유채, 콩기름 처럼요”
좀 더 구체적으로 살펴볼 시간입니다! 구입할 수있는 최고 및 최악의 통조림 식품에 대한 세부 정보는 다음과 같습니다. 기부하다 ), 영양사 및 기타 영양 전문가에 따르면.
침대에서 남자를 흥분시키는 방법
가장 좋은 통조림 식품
통조림 된 호박
Shutterstock
Gabrielle McGrath, MS, RN, LDN에 따르면 Lexi의 깨끗한 생활 , 호박 통조림은 많은 건강상의 이점을 가지고 있기에 좋습니다. 일반 및 통조림의 영양소 및 산화 방지제 호박 퓨레 (다른 첨가물없이) 면역 체계를 강화하고 시력을 보호하며 만성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 성분 목록에 단순히 '유기농 호박'이라고 표시된 브랜드를 찾으십시오.
고품질 단백질 공급원 (닭고기, 연어, 참치, 정어리)
Chowhound의 성숙한 참치 샐러드 레시피
공인 영양 치료 전문가 헤일리 홀트 먼 대부분의 통조림 식품의 높은 나트륨 함량에 대해 조심스럽지 만 닭고기 통조림, 연어 , 참치 , 및 정어리 품질이 좋은 한 빠르고 고단백 식사를하기에 좋습니다. '초목에서 키우거나 야생에서 잡은 원천에서 얻은 유기농, 물에 포장하고 소금을 첨가하지 않은'브랜드를 선택하십시오.
다양한 통조림 야채
지역 슈퍼마켓에있는 통조림 야채 중에서 건강에 좋은 옵션이 많이 있지만 등록 된 영양사 젠 헤르난데스 당신이 얻지 않도록 권장합니다너무실제로 먹을 것이라고 생각되는 통조림 야채에 초점을 맞추고 있습니다. Hernandez는 통조림의 열렬한 팬입니다 옥수수 , 강낭콩 , 및 완두콩 , 낮은 나트륨으로 표시되고 소금이 첨가되지 않은 경우 모두가 가장 좋습니다.
통조림 절단 토마토
Chowhound의 매운 칠면조 칠리
McGrath는 정기적으로 자신의 부엌에 잘게 썬 토마토를 보관합니다. 고추 , 수프 , 및 토마토 소스 . 맥그래스에 따르면 구연산과 염화칼슘은 토마토 통조림에서 흔히 볼 수있는 두 가지 성분이며 걱정할 필요가 없습니다.
통조림 콩 및 렌즈 콩
Chowhound의 Chard와 함께 찐 흰 콩
최고의 메이크업 위치
등록 영양사 브리 벨 통조림 보관 권장 콩 과 렌틸 콩 당신의 식료품 저장실에서. 이 콩과 식물은 단백질, 섬유질, 탄수화물의 건강한 공급원이며 수프와 같은 모든 것에 쉽게 첨가 할 수 있습니다. 고추 ...에 샐러드 과 곡물 그릇 . 가능하면 첨가 된 소금을 피하십시오.
위에 나열된 '좋은'통조림 제품의 경우에도 재료 및 준비 측면에서 약간의 차이가있을 수 있습니다. 버전에 충실모두나트륨이 적고 설탕이 첨가되지 않은 통조림 식품.
McGrath는 '통조림에는 건강에 좋지 않은 버전이 있다는 것을 명심하는 것이 중요합니다.'라고 말합니다. “당신은 볼 필요가 있습니다 영양 사실 패널 먹고있는 것을 완전히 이해할 수 있습니다.”
그리고 거의 항상 피해야 할 통조림 식품이 있습니다.
피해야 할 통조림 식품
구운 콩
Chowhound의 보스턴 구운 콩
많은 영양 전문가들이 통조림 콩의 건강상의 이점을 맹세하지만 McGrath는 구매에 대해 신중합니다.구운 것캔에있는 콩. 캔에 든 구운 콩에는 종종 포화 지방, 설탕 및 불필요한 첨가물이 들어 있습니다. 만약 당신이 사랑한다면 구운 콩 , 대신 수제 경로로 이동하십시오.
통조림 수프
Chowhound의 토마토 수프
좋아하는 기분 좋은 통조림 수프에 거품을 터뜨려서 미안하지만, 이러한 제품 중 상당수는아니영양사에 의해 승인되었습니다. Hernandez는“내가 싫어하는 것은 통조림 수프입니다. '하루의 나트륨 섭취량 이상일뿐만 아니라 수제만큼 맛도 좋지 않습니다!' 홈 메이드 수프를 만드는 것은 약속이지만 겁 먹지 마세요. 모든 것을위한 관리 가능한 DIY 레시피가 많이 있습니다. 쉬운 렌즈 콩 수프 ...에 클래식 토마토 수프 .
시럽에 포장 된 과일 통조림
Chowhound의 여름 돌 과일 샐러드
그곳에아르건강에 좋은 간식이나 요구르트 또는 오트밀에 추가 할 수있는 과일 통조림 옵션이지만 영양사 리사 리차즈 많은 브랜드가 과일을 시럽으로 포장합니다. 물론 이것은 과일의 단 맛을 유지하는 데 도움이되지만 첨가 된 설탕도 많아 염증을 증가시키고 장 건강을 악화시킬 수 있습니다.
통조림 파스타
Chowhound의 매운 소시지 라구를 곁들인 토르 텔리 니
클로이 코한스키 바이오
통조림 파스타 (어렸을 때 좋아했던 O 모양의 것!) 및 기타 기성품 식사는 한꺼번에 먹기에 편리 할 수 있지만 건강 측면에서는 권장하지 않습니다. 내 케토 키스 등록 영양사 인 Sofia Norton은 주로 방부제, 첨가제, 소금 및 설탕 함량이 높기 때문에 이러한 제품을 게임에서 최악의 통조림 옵션으로 지정했습니다.
따라서 BPA를 조심하십시오
일반적으로 캔 식품 옵션을 검토 할 때 Halteman은 캔 자체가 만들어지는 방식에 특별한주의를 기울일 것을 권장합니다. 일부 브랜드는 다음과 같은 독성 화학 물질을 사용합니다. BPA 캔을 만들기 위해. BPA 내분비 교란 물질이고 문제를 일으킬 수 있습니다 호르몬 수치와 심장 합병증, 암 및 기타 질병의 위험을 증가시킵니다. '이것이 가장 먼저 찾아야 할 것입니다!' Halteman이 말합니다.
BPA에 대한 소비자의 인식과 반발이 증가함에 따라 많은 제조업체가 사용을 중단했습니다. (라벨에 그렇게 표시되어 있지 않더라도) 그러나 더욱 안전하고 싶다면 BPA 무첨가로 특별히 라벨이 지정되지 않은 통조림 식품을 피하는 것이 좋습니다.
