천사 수를 찾으십시오
나는 기억할 수있는 한 오랫동안 Clean-Plate Club의 회원이었습니다. 먹는 것에 관해서는 내 관점은 적을수록 더 많습니다. 나는 몇 초 동안 살고, 삼분의 일로 번성하며, 순수한 행복으로 채워진 느낌을 연관시킵니다. 분명하지 않다면 나는 음식을 좋아합니다.
수년에 걸쳐 저는 건강에 대한 사랑과 호기심과 & ldquo; 건강한 & rdquo; 나를위한 의미입니다. 거의 모든 시도를했습니다. 씻어 깨끗이 하다 , 거의 모든 식단, 그리고 감자 튀김을 크게 만들었을 때부터 식습관이 확실히 개선되었지만 식욕은 변하지 않았습니다. 그렇기 때문에 저는 항상 배고픔을 저와 연관시켜 왔습니다. 그것은 내 건강 문제, 즉 스포일러 경보, 내 장과는 대조적으로 내 성격의 핵심 부분처럼 느껴졌습니다.
하지만 과학에 뛰어 들기 전에 되감기 시작하겠습니다.
도움을 받다
1 월부터 영양사를 만나기 시작했습니다. 나는 내가 상대적으로 건강한 먹는 사람이라는 것을 알았지 만, 만족할 수없는 배고픔을 풀기위한 전술을 배우고 나의 에너지를 최적화하는 방법에 대한 지침을 얻고 싶었습니다. 나는 또한 어려움을 겪었습니다. 신체 이미지 문제 내가 기억할 수있는 한, 그리고 내 30 번째 생일이 다가 오면서 나는 그 부정성을 새싹에서 뜯어 낼 때라고 생각했다.
그때 내가 찾은 미셸 밀러, MSACN . 나는 그녀의 마법에 대한 소문을 듣고 영양에 대한 그녀의 접근 방식이 개인, 특히 혈액 활동에 맞춰 졌다는 것을 좋아했습니다.
첫 번째 세션에서 저는 한 시간 동안 식사의 역사를 공유했습니다. 좋은 것, 나쁜 것, 맛있는 것. 배고픔, 과자에 대한 갈망, 빵 부스러기조차 내 접시에 남길 수 없다는 것에 대해 말했을 때 Miller는 단순히 고개를 끄덕였습니다. 나는 그녀가 내가 먹을 수 있다는 사실에 웃기를 기다렸다.프로 운동 선수다음 몇 가지. 대신 그녀는 질문으로 대답했습니다.
& ldquo; 지난 몇 년 동안 항생제를 많이 복용 했습니까? & rdquo;
나는 그녀의 질문에 놀라고 그녀에게 진실을 말하기를 꺼렸다. 나는 몇 가지를 찍었습니다. 시프로플록사신 , 최근 몇 년 동안 일부 환자의 면역 체계를 약화시키고 근육, 관절 및 신경을 손상시키는 것으로 나타났습니다. 또한 선택적 IgA 결핍이 있습니다. 면역 결핍은 평균적인 인간보다 감염에 더 취약하다는 것을 의미합니다. 이로 인해 감기로 시작되는 것이 빠르게 패 혈성 인두염으로 확대 될 수 있으며 UTI는 밤새 신장 감염이됩니다. Cue cipro와 Z-Paks는 또 다른 치료법 인 항생제로 몇 년 동안 비타민처럼 복용했습니다.
나는 밀러의 반응을 통해 내가 소위 말하는 이들에 대해 무례하게 깨어났다는 것을 알았다.슈퍼 드러그. 결국,이 의료 전문가가 간단히 & ldquo; 와우 & rdquo;라고 대답 한 것은 좋은 일이 아니었을 것입니다.
& ldquo; 항생제는 장내 박테리아를 없애기 때문에 정말 효과적입니다. & rdquo; Miller는 설명했습니다. & ldquo; 그러나 그들은 & rsquo; 좋은 것을 닦아내는 것과 나쁜 것을 구별하지 않습니다. 그들은 모든 것을 닦아냅니다. 그리고 당신이 모든 것을 쓸어 버리면 당신의 직감은 정말 취약한 위치에있게됩니다. & rdquo;
나는 과학을 배우려고했지만, 과식에 관해서는 정말로 들었습니다. 그것은 내가 아닙니다. 내 직감입니다. 내 귀에는 음악이었다. 생각해 보면, 지난 몇 년 동안 저는 제 의지력을 비판했습니다. 다른 것 이것의 뿌리에있었습니다.
그러나 그것은 단지 항생제가 아니 었습니다.
& ldquo; 미생물 군집의 균형을 맞추는 데는 장에있는 건강한 박테리아가 건강한 음식과 섬유질을 섭취하도록하는 것과 나쁜 박테리아는 설탕을 먹는 것입니다. & rdquo; 밀러가 말했다. & ldquo; 당과 전분을 먹고 사는 나쁜 박테리아는 우리가 종종 끊으려고하는주기입니다. & rdquo;
그녀가 언급 한주기는 내가 잘 알고있는주기였습니다. 내가 느끼는 것은 끝없는 배고픔과 갈망 이었지만, 분명히 경험 한 것은 내 장의 불균형이었습니다.
내 남자친구가 내 마음을 아프게 했어
& ldquo; 누군가가 옳은 것을 얻지 못하거나 잘못된 것을 너무 많이 얻는다면, 당신의 몸이 그 공허함을 채우려 고하기 때문에 더 풍성한 식욕을 갖게 될 것입니다. & rdquo; 밀러가 말했다.
회복
저를 장 회복의 길로 안내하기 위해 Miller는 10 일 제거 식 . 처음에 나는 열광하지 않았지만 그이면의식이 요법과 근거에 대해 알게되면서 따뜻해졌습니다.
이전에 시도한 많은 해독 및 다이어트와 달리 맛있는 음식을 많이 먹을 수있었습니다. 저는 유제품, 밀, 콩, 견과류, 계란, 고지방 육류, 대부분의 설탕 또는 가공 된 모든 것을 먹을 수 없었고 커피와 알코올 (일명 염증성 식품)을 피해야했습니다.
제한적으로 들릴지 모르지만 스무디, 신선한 샐러드, 지방이 적은 단백질 및 건강한 곡물로 구성된 식사 계획이 내 골목길에 올랐습니다. 말할 것도없이, 항 염증 식단의 인기가 급증하면서 내가 마음껏 사용할 수있는 많은 자원과 요리법이있었습니다.
나는 거의 즉시 긍정적 인 변화를 보았다. 첫날은 가볍고 무기력 함을 느끼게했지만 (안녕하세요, 물러납니다. 나입니다, Tara) 빠르게 지나갔습니다. 둘째 날, 나는 새로운 사람처럼 느껴지는 모습으로 변모했습니다. 알람이 울 렸을 때 나는 침대에서 튀어 나왔고, 더 행복했고, 더 참을성이 있었고, 가장 미친 부분은 배가 찼습니다! 대부분의 식사는 남은 음식으로 이어졌고, 간식을 갈망하지 않았고, 식사를하면서 만족감을 느꼈습니다. 진정으로 경험 한 적이 없다고 생각되는 느낌이었습니다. 와인 한 잔을 간절히 원했지만 매주 단 것을 갈망하지 않았습니다.
다음에 밀러를 보았을 때 나는 열광했습니다. & ldquo; 나는 & rsquo; 내 최고의 버전입니다. & rdquo; 나는 말했다. & ldquo; 저는 & rsquo; 그것이 사라지는 것을 원하지 않습니다! & rdquo;
이전의 정화, 해독 및 다이어트 시도는 항상 저에게 같은 방식으로 끝났습니다. 대량 폭음 세션에 이어 다이어트 전 체중과 식습관으로 신속하게 복귀했습니다. 궁극적으로 변한 것은 없었고 기분이 나아지지 않았고 항상 아이스크림 통으로 곧장 돌아갔습니다. 나는 이것도 불행한 결말을 가질까 걱정했다.
여파
식단에 음식을 다시 도입하기 시작하면서 갑자기 최고치까지 기다렸습니다. 하지만 계란, 견과류, 글루텐, 유제품을 먹고 여기저기서 커피를 마시고 술을 마신 후에도 기분이 꽤 좋았습니다. 더욱이, 나의 배고픔은 격분하지 않았고 폭식에 대한 욕구도 길들여졌습니다.
다음 주에 저는 주로 항 염증 식품 그러나 나는 또한 소량의 달걀, 견과류, 커피를 정기적으로 식단에 추가했으며 거의 매주 주말에 유제품, 설탕, 글루텐에 빠져 들었습니다. 몇 달이 지났고 나의 만족할 줄 모르는 배고픔도 행거도 돌아 오지 않았습니다. 나는 방종 한 주말을 보내고 가끔 내 접시를 청소했지만 실제로 과식하지는 않았습니다. 내 몸은 여전히 내가 배 부르고 듣고 있다는 신호를 보내고 있습니다.
그래서 정확히 무슨 일이 일어 났습니까?
& ldquo; 당도가 높은 음식이나 글루텐이 함유 된 음식과 같이 염증을 일으키는 음식을 많이 먹을 때 실제로 배고픔을 느낄 수 있습니다. & rdquo; 밀러가 말했다.
수년간의 항생제 섭취로 장이 손상되고 염증성 식품으로 채워진 상태에서 내가 통제 할 수없는 식습관을 겪은 것은 당연합니다.
& ldquo; 우리가 얼마나 먹고 있는지가 중요하지 않습니다. & rdquo; Miller를 추가했습니다. & ldquo; 우리가 무엇을 먹고 있는지에 관한 것입니다. & rdquo;
나는 항상 음식을 사랑하는 사람이 될 것이며, 먹는 대신 먹는 사람이 될 것입니다. 그게 바로 나입니다. 그러나 과식은 내 자신의 일부가 아니었고, 아니었고, 이제 나는 그것이 내 미래에 없는지 확인하는 방법을 알고 있습니다. 내가 후회하는 아이스크림 통은 없지만 (좋아, 한두 개 정도있을 수 있음), 몇 가지 물기를 즐기는 방법을 배우는 것도 그와 같이 재미있을 수 있으며 내 귀중한 장에 훨씬 더 좋습니다.
