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올 겨울 먹기 좋은 과일과 채소

천사 수를 찾으십시오

겨울이오고있다 .그러나 슬프게도 채소는 휴가 중입니다.

반짝이는 눈송이, 포근한 담요, 진한 핫 초콜릿, 최면의 끔찍한 TV 용 크리스마스 영화, 치솟는 공과금 ... 겨울에는 많은 일이 있지만 신선한 농산물은 일반적으로 목록에 없습니다.

일반적으로 추운 기후에서 자라지 않는 경우 겨울에 영양을 공급할 지역에서 재배 한 채소와 과일을 찾는 것이 완전히 어려울 수 있습니다.

하지만 여기에 좋은 소식이 있습니다. 4 월까지 모든 식사가 감자와 양파를 중심으로해야하는 것은 아닙니다. 약간의 계획과 창의력으로 겨울 내내 신선한 과일과 채소를 고칠 수 있습니다.

겨울 직전에 비축해야 할 예상치 못한 비타민이 풍부한 추운 날씨 음식에 대해 알아보기 위해 잠시 시간을 보내십시오.

시원한 기후

겨울철에 만들어지는 영양가가 높은이 계절 제품은 풍성한 겨울 식단의 필수품입니다. 항산화 제, 생생한 색상 및 아늑한 풍미-쌀쌀한 날에는 아무 것도 가까이 다가 오지 않습니다.

1. 양배추

양배추
  • 성수기: 일부 양배추 균주를 사용할 수 있지만 일년 내내 , 대부분의 품종은 시원한 날씨를 좋아하며 가을과 겨울까지 수확 할 준비가되어 있습니다.
  • 보관 팁 : 양배추의 개별 머리를 플라스틱으로 단단히 싸서 냉장고에 보관하여 최대 일주일 동안 신선하게 보관하십시오.
  • 먹는 방법 : 양배추의 영양 학적 이점은 날것 일 때 가장 두드러 지므로 몇 개의 잎을 썰어 샐러드 나 볶음에 바삭 바삭한 맛을 더하세요.

양배추 밭으로 갈 시간이야, 꼬마 야!

이 매우 건강한 , 저예산 야채는 가까운 사촌 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물,케일, 브로콜리.

양배추는 비타민과 미네랄 , 비타민 C와 K의 카메오뿐만 아니라 엽산, 섬유질, 항산화 제 및 항암 화합물이라고하는 글루코시 놀 레이트 .

그것은 지원 캐스트의 지옥입니다. 추운 저녁에 복잡한 식사 계획에 신경 쓰지 않으시겠습니까? 여기에네 가지 양배추 요리법당신은 최소한의 소란으로 함께 던질 수 있습니다.

2. 브뤼셀 콩나물

브뤼셀 콩나물
  • 성수기: 9 월 ~ 2 월
  • 보관 팁 : 브뤼셀 콩나물은 몇 주 동안 냉장고에 신선하게 보관됩니다. 겉잎이 쪼그라 들기 때문에 그들을 제거 콩나물을 요리하기 직전에.
  • 먹는 방법 : 반으로 자른 콩나물에 올리브 오일을 넣고 바삭하고 갈색이 될 때까지 굽습니다. 가벼운 코팅이있는 상단브라운 버터와 세이지퇴폐적이지만 여전히 건강한 반찬을 위해.

이 트렌디 한 새싹이 마침내 주목을 받고 있습니다.

양배추의 미니미라고도 알려진 겸손한 브뤼셀 새싹은 큰 형제와 동일한 건강상의 이점을 자랑합니다. 방귀와 크리스마스에 대한 명확한 연결에도 불구하고 나쁜 랩을 가지고 있습니다. 아니요, 우리도 이해하지 못합니다.

더스틴 헨더슨 배우

다른 십자화과 채소와 마찬가지로 브뤼셀 새싹은 신체의 유해한 화합물로부터 DNA를 보호 할 수있는 높은 수준의 항암 항산화 물질을 가지고 있습니다 .Joelzl C, et al. (2008). 브뤼셀 콩나물 섭취는 2- 아미노 -1- 메틸 -6- 페닐이 미다 조 [4,5-b] 피리딘 (PhIP) 및 산화성 DNA 손상으로부터 말초 인간 림프구를 보호합니다 : 통제 된 인간 개입 시험의 결과. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18293303

기본적으로 장 클로드 반 담 뱃속에.

크리스마스를 맞아 어리석은 친척이 오 셨다면 쉬운 방법 브뤼셀 콩나물만으로도 입맛을 돋보이게합니다.

3. 겨울 스쿼시

겨울 스쿼시
  • 성수기: 겨울 스쿼시 히트 시장 9 월 말경에 3 월 초순까지 머물러 있습니다.
  • 보관 팁 : 꽤 단단해 보이지만 스쿼시는 따기 후에도 계속 익습니다. 사람들은 숙성을 늦출 수 있습니다. 약간 습함 환경 (지하실이나 지하실과 같은). 적절한 조건에서 스쿼시는 최대 3 개월 동안 보관됩니다.
  • 먹는 방법 : 스쿼시는 건강하고, 상당히 저렴하고, 충만하며, 엄청나게 맛있기 때문에 수천 가지의 멋진 요리법이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 시작하기다섯 가지 맛있는 요리.

맛볼 준비맛있는 선량!

도토리, 버터 넛, 카보 차, 델리 카타 스쿼시는 모두 가을 그리고 겨울. 스쿼시의 트렌디 한 황금 살은 풍부한 영양소 , 카로티노이드, 비타민 A 및 칼륨 포함.

올 겨울에 야채로 쇠고기를 으깬다 31 놀라운… 그래, 스쿼시 레시피 .

4. 감자

감자들
  • 성수기: 다양한 종류의 감자가 연중 이용 가능 .
  • 보관 팁 : 감자를 어둡고 시원하며 통풍이 잘됨 약 1 개월 동안 지역. 스 퍼드를 멀리하십시오 양파와 사과 — 그들은 잘 지내지 않습니다. 상온에서 감자는 1-2 주 동안 보관됩니다.
  • 먹는 방법 : 감자를 식사에 사용하는 방법은 엄청나게 다양합니다. 여기 있습니다 71 옵션 우리는 비트를 좋아합니다.

스 퍼드 나쁜 랩을 받다 , 그러나 그들은 정당한 이유로 많은 요리의 주식입니다. 에 ' 토이 스토리 ,”Andy가 플레이 할 때 항상 Mr. Potato Head를 나쁜 사람으로 캐스팅하는 방법을 확인하십시오. 그것은 옳지 않아.

(당신의 sh! t out, Andy. 만약 그들이 골룸에 충분 , 그들은 당신에게도 충분합니다.)

물론 감자는 녹말이 많고 높은 에 글리세 믹 지수 .Fernandes G, et al. (2005). 북미에서 일반적으로 소비되는 감자의 혈당 지수. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15800557 그러나 그들은 또한 채우고, 저렴하며, 인상적인 영양 프로필 여기에는 칼륨, 마그네슘, 엽산, 비타민 C 및 단백질이 포함됩니다.

화려한 보라색 테이터는 사람들이 혈압을 낮추고 항산화 제를 높이는 데 도움이 될 수도 있습니다 .Tsang C, et al. (2018). 항산화가 풍부한 감자는 건강한 성인의 동맥 경화를 개선합니다. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6096904/ 또한 보라색은 겨울을 불러 일으키는 색상입니다. 당신의 옷장은 감자로부터 한두 가지를 배울 수 있습니다.

고구마는 더 건강한 선택 , 베타 카로틴, 비타민 A 및 C, 섬유질의 보물 창고로, 일반 흰색 스퍼 드는 선택하는 요리 방법에 따라 여전히 건강에 좋은 선택입니다.

고구마로 도약하고 싶습니까? 더 이상 보지 마세요 이 박제 고구마 기적보다.

5. 양파

양파
  • 성수기: 여러 양파의 종류 일년 내내 사용할 수 있습니다.
  • 보관 팁 : 양파는 냉장고에서 부드러워 질 수 있으므로 냉장고 밖에 보관하십시오. 시원하고 건조한 곳에 보관합니다. 몇 달 .
  • 먹는 방법 : 볶은 흰 양파 재즈무화과, 리코 타, 아루 굴라 플랫 브레드 피자.

수프에서 곡물 샐러드, 파스타, 고기, 양파에 이르기까지 모든 종류의 맛을 내기에 이상적이며, 양파는 일년 내내 올스타입니다. 그들은 당신을 울게 할 수도 있지만 양파는 실제로 꽤 건강합니다 .Sidhu JS, et al. (2019). 양파 (Allium cepa L.)는 잠재적으로 중요한 항산화 제의 좋은 공급원입니다. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30996417/

확실히 양파가 아니라 지금 '토이 스토리 3'에 도달 한 것이 아닙니다. (그리고 Andy는 여전히 감자 편견입니다.)

가정하지 않은 채소는 칼로리가 낮지 만 놀라운 양의 비타민 C와 섬유질 . 2009 년 연구에 따르면 양파의 오일은 LDL ( '나쁜') 콜레스테롤 수치를 낮추고 생쥐의 HDL ( '좋은') 콜레스테롤을 증가시킬 수 있음을 발견했습니다. (2009). 식이 마늘과 양파는 실험 생쥐에서 죽 종성식이 유발 콜레스테롤 담석의 발생을 감소시킵니다. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18983715/

여기 울지 않고 양파를 자르는 방법입니다. 첫 번째 권장 사항 : '토이 스토리 3'을 끕니다. 괜찮아 우리도 울 었어요

6. 비트

비트
  • 성수기: 초봄부터 늦가을까지 사탕무를 얻을 수 있습니다.
  • 보관 팁 : 저장하는 것이 가장 좋습니다 비트 뿌리 최대 한 달 동안 냉장고의 비닐 봉지에 보관하십시오.
  • 먹는 방법 : 구운 토스사탕무와 당근렌틸 콩과 신선한 허브와 향신료를 곁들여 풍성하고 건강한 채소 메인을 만듭니다.

달콤하고 흙 같고 진한 빨강,사탕무야채 통로에서 매우 독특합니다. 비트에는 암 및 기타 퇴행성 질환과 싸우는 데 도움이되는 베타 레인이라는 항산화 제가 포함되어 있습니다. (2019). 안토시아닌과 비교하여 불리한 스트레스 및 진화 관계에 대한 베타 린의 연구 진행. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6749444/

그들은 풍부한 비타민 A, B, C뿐만 아니라 칼륨과 엽산 . 또한 설탕의 천연 공급원이기도합니다. 9 그램 따라서 단 것을 줄이려는 사람들은주의해야합니다. 밝은 빨간색 전구에는 나쁘지 않죠?

또한 비트에는 자연적으로 발생하는식이 질산염이있어 산화 질소 몸에. 산화 질소는 혈류 개선, 혈압 저하, 운동 성능 향상 및인지 기능 향상과 관련이 있습니다.

여기에사탕무와 당근 샐러드당신을 깨뜨리기 위해.

7. 셀러리 악

셀러리 악
  • 성수기: 9 월과 3 월 사이에 셀러리 액션에 참여할 수 있습니다.
  • 보관 팁 : 다른 뿌리 채소와 마찬가지로 셀러리 악은 냉장고에 최대 한 달 동안 신선하게 보관됩니다.
  • 먹는 방법 : 셀러리 악은 거의 모든 뿌리 채소에 사용할 수 있습니다.큐브와 점프해시 브라운 대신 맛있고 건강한 대체품입니다.

셀러리 악은 겨울 농산물의 추악한 오리 새끼 일 수 있습니다. 작은 뿌리로 덮인 기형의 녹색을 띤 흰색 얼룩입니다. 음, 저녁.

그러나 특이한 외관을 넘어서 셀러리 악은 파슬리와 셀러리 사이 어딘가에있는 맛있고 미묘한 맛과 풍성한 질감을 자랑합니다. 표지로 책을 판단하거나 겉옷의 역겨운 맛으로 셀러리 악을 판단하지 마십시오.

칼로리가 낮고 섬유질이 많으며 비타민 C의 마약 공급원 강력한 항산화 제 역할을하는 인과 피부를 강하고 윤기있게 유지하는 데 도움이되는 인.

Celeriact 지금! 스타트겨울 야채로 창의력 발휘.

8. 당근

당근
  • 성수기: 늦가을까지 사용할 수 있지만 일부 품종은 겨울에 수확 할 준비가됩니다.
  • 보관 팁 : 많은 뿌리 채소처럼 당근은 몇 주 동안 냉장고의 비닐 봉지에 담았습니다.
  • 먹는 방법 : 자연의 단맛을 반찬 오렌지 야채, 계피, 오렌지 주스, 메이플 시럽을 결합합니다.

엄마가 눈 건강을 위해 당근을 먹으라고 하셨나요? 이것들은 항산화 베타 카로틴으로 채워져 있습니다. 개종하다 몸의 비타민 A에.

에 따르면 식이 보조제 사무실 (그들은 애호박에서 당근을 알고 있습니다) 비타민 A는 킥 엉덩이 면역 체계와 건강한 눈, 피부 및 점막에 필수적입니다.

오렌지색 채소에는 질병을 예방하는 데 도움이되는 항산화 제인 비타민 C와 루테인이 풍부합니다.

어이, 무슨 일이야, 박사? 글쎄요, 의사는 당근을 먹으면 사람의 폐암 위험 감소 .Xu H, et al. (2019). 당근 섭취가 폐암 위험 감소와 관련이 있습니까? 관찰 연구의 메타 분석. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31552816/ 그게 다야!

그러나 완전히 비건 케이크로 만드는 것과 같이 당근에 대한 더 많은 훌륭한 아이디어를 원한다면 이봐 .

9. 순무와 루타 바 가스

순무
  • 성수기: 파티에이 순무 겨울 내내 , 매우 쌀쌀한 라이오넬 리치 .
  • 보관 팁 : 순무와 루타 바가를 냉장고에 보관할 수 있습니다. 몇 주 또는 몇 달 동안 뿌리 지하실에서.
  • 먹는 방법 : 맛있고 끈적 거리고 놀랍도록 좋은 점은 무엇인가요? 밝아진순무 그라탕! Rutabagas는 변장하여 어떤 요리에서든 순무를 대체 할 수 있습니다.

이 보라색과 흰색 구근은 모 호크가있는 감자처럼 보일 수 있지만 실제로는 양배추, 브로콜리, 콜리 플라워와 같은과에 속합니다.

아직 헷갈 리 시나요? 아마도 이런 혼란스러운 정체성 위기 때문에 순무와 루타 바가는 종종 (불행히도) 농산물 통로에서 간과됩니다. 그러나 십자화과 가족의 구성원은 몇 가지 강력하고 영양가있는 속임수를 가지고 있습니다 .Ferreira PMP, et al. (2018). 항산화, 화학 예방 및 항 신염 기능성 식품으로서 십자화과 야채 : 전립선 암에 대한 설포라판의 전임상 및 임상 증거. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30652644/

이 영양소의 병기 포함 :

  • 항암 글루코시 놀 레이트
  • 비타민 C와 K
  • 엽산
  • 칼륨
  • 섬유
  • 칼슘

그들의 약간 단맛 거의 모든 요리에 도움이됩니다. 뿌리 채소 사촌들과 함께 냄비에 담아 19 가지 레시피 .

10. 파스 닙

파스 닙
  • 성수기: 파스 닙은 늦가을과 초봄에 최고입니다.
  • 보관 팁 : 파스 닙은 가방에 넣어 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 계속 3 ~ 4 주 .
  • 먹는 방법 : 구운 파스 닙과 그래 니 스미스 사과 (및 기타 필수 재료)를 결합하여 매끄럽고, 가을 맛 수프 .

이 반죽처럼 생긴 당근 모양의 녀석들은 영양가의 모범입니다 .Waver C, et al. (2013). 흰색 채소 : 잊혀진 영양소 : Purdue Roundtable 요약. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674800/

그들은 제공한다 여러 영양소 칼륨, 비타민 C 및 엽산 포함. 당근처럼 파스 닙에도 약간 달콤하고 흙 같은 맛 거의 모든 겨울 수프, 스튜 또는 캐서롤과 잘 어울립니다.

11. 고구마

고구마
  • 성수기: 고구마를 사용할 수 있습니다 일년 내내 , 그러나 그들은 가을에 가장 빛나는 주황색입니다.
  • 보관 팁 : 고구마를 시원하고 건조한 장소 냉장고 밖에서 2 주 동안 보관하세요.
  • 먹는 방법 : 이 중 하나를 선택하는 것은 불공평합니다. 45 가지 고구마 요리법 나머지는 시도하지 마십시오.

프로 유형 :고구마 브라우니는 좋은 점입니다.

고구마는 '가장 다재다능한 괴경'상을 수상 할 수 있습니다. John Travolta가 상을 수여했다면 스미 브 파도 두스 . 하지만 그는 오늘 여기에 없으니 실제 이름을 사용하고 있습니다.

이 오렌지 색상의 즐거움은 섬유질, 베타 카로틴, 비타민 A와 C, 항산화 제와 함께 영양가를 풍부하게합니다. 접시에 올라서 . 또한 그들은 상당히 낮다 에 글리세 믹 지수 , 그들은 채우다 무겁지 않고.

이것으로 고전에 대한 왜곡 찾기 고구마 캐서롤 .

12. 라디 키오

Radicchio
  • 성수기: 미국에는 Chiogga, Treviso 및 Tardivo의 세 가지 주요 종류의 radicchio가 있습니다. 늦은 radicchio 겨울 내내 이용할 수 있습니다.
  • 보관 팁 : 플라스틱으로 싸서 냉장고에 보관하십시오. 3 주 .
  • 먹는 방법 : 볶은 라디 키 오는 여기에 킥 (그리고 비타민과 미네랄의 좋은 서빙)을 추가합니다.쉬운 파스타 요리.

영어에서 가장 재미있는 단어 중 하나 인 radicchio (ra-DIK-kio로 발음)는 치커리 가족 endive 및 escarole와 함께. 네, 지금은 #FancyBoi 영역에 있습니다.

붉은 색과 흰색, 약간 매운맛, 쓴잎이 당신을 기다리고 있습니다모두그만큼 비타민 C , 마그네슘, 칼륨 및 비타민 K.

게다가이 잎이 많은 채소 한 컵에는 9.2 칼로리 , 따라서 어떤 요리 에나 추가하여 크런치와 풍미를 낮게 치십시오.

조종하는 사람의 정의

따뜻한 기후

잎이 바깥쪽으로 떨어지기 때문에 햇볕이 잘 드는 성질을 버리지 마십시오. 상그리아, 햇빛, 나쁜 결정에 대한 추억을 되살리기 위해 여름의 가장 소중한 현상금에 액세스 할 수 있습니다.

13. 감귤류

감귤류
  • 성수기: 따뜻한 기후에서 자라는 감귤은 따기에 익었습니다. 10 월 하순 ~ 3 월 .
  • 보관 팁 : 감귤류를 저장할 수 있습니다 냉장고에 몇 주 동안 또는 실온에서 최대 4 일 동안.
  • 먹는 방법 : 다음 중 하나를 시도5 가지 건강한 감귤 레시피. 아니면 그냥 껍질을 벗기고, 먹고, 얼굴을 닦고, 반복하십시오.

감귤류는 활기차고 여름이납니다.하지만 좋은 소식은 겨울 내내 질병을 일으키는 혜택과 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있다는 것입니다.

여름 과일이 피냐의 영예에 다시 합류 할 때까지 지속 할 수있는 유쾌한 감귤류를 몇 잔 가져 가세요. 감귤류가 떨어지고 있습니다. 비타민 C 그리고 플라보노이드, 항산화 제로서 암을 유발하는 신체 전체의 활성 산소의 작용을 차단합니다.

감귤류 섭취는 또한 수많은 질병 에는 알츠하이머 병, 파킨슨 병, 당뇨병, 콜레라, 치은염, 백내장 및 크론 병이 포함됩니다.

재고 확보 레몬 , 오렌지, 자몽, 금귤 , 피 오렌지 , 라임 및 클레멘 틴 이번 겨울에 감귤류를 고칠 수 있습니다.

팔! 감귤류 스무디 , 올라옵니다.

14. 석류

석류 씨앗

석류세계에서 가장 오래된 과일 중 하나이자 가장 영양가있는 . 스토우 CB. (2011). 석류 주스 섭취가 혈압과 심혈관 건강에 미치는 영향. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21457902/

  • 성수기: 지구본 모양의 과일은 10 월 ~ 1 월 .
  • 보관 팁 : 석류는 냉장고에 보관하십시오. 최대 2 개월 , 또는 실온에서 1-2 주 동안.
  • 먹는 방법 : 석류 씨를 뿌려 주면 시큼하고 밝은 맛이 더해집니다. 겨울 케일 샐러드 .

루비 색 씨앗은 항산화 제와 항염증제를 제공합니다. 이들은 심장 건강을 지원하고 당뇨병 위험을 줄이며 사람들이 감염과 싸우는 데 도움을 줄 수 있습니다 .Vučić V, et al. (2019). 석류의 구성 및 잠재적 인 건강상의 이점 : 리뷰. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31298147/

2019 년 한 연구에 따르면 석류 주스를 마시면 많은 심장 질환의 원인이되는 동맥의 지방 축적을 줄일 수 있습니다 .Aviram M, et al. (2012). 심혈관 질환에 대한 석류 보호. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23243442

석류에서 씨앗을 추출하는 것은 까다로울 수 있지만 (누가 아시다시피 칼로리를 한두 번 태울 수 있습니다) 심장 건강에 좋고 새콤 달콤한 꼬투리는 노력할만한 가치가 있습니다.

덜 힘들게 선택하려면 설탕을 첨가하지 않은 석류 주스를 탄산수 한 잔에 첨가하십시오. 또는이 편리한 가이드로 이동하여 석류 씨를 뿌리다 창문을 깨지 않고.

15. 어둡고 잎이 많은 채소

케일
  • 성수기: 케일은 더 따뜻한 기후에서 자랍니다. 태평양 북서부 내내 겨울 개월 .
  • 보관 팁 : 씻고 말린 채소를 종이 타월 , 그런 다음 냉장고의 비닐 봉지에 shebang 전체를 넣으십시오. 채소는 1 ~ 2 주 동안 신선하게 유지됩니다.
  • 먹는 방법 : 지루한 오래된 상추를 케일, 근대 또는 콜라 드로 바꾸어 샐러드에 영양 초능력을 더할 수 있습니다. 영양이 풍부한 샐러드 .

트렌디 한 케일과 풍미있는 콜라 드 겨울 동안 햇볕 아래서 시간을 보내십시오.

이 채소는 힙 의 비타민 A, C, K 및 E는 물론 강력한 항산화 제 역할을하는 철, 칼슘, 망간, 칼륨 및 식물 화합물. 또한 칼로리가 적고 거의 모든 요리에 맞을만큼 다재다능합니다.

모든 헤일 케일! (그리고 콜라 드, 그들은 쉽게 운율이 좋지 않습니다.)

케일콜라 드 그린은 건강에 좋은 브라 시카 야채 가족 즉, 암을 예방하고 질병과 싸우며 일반적으로 당신을 윤기 있고 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다.

설명하자올바르게 케일하는 법일반 샐러드에 의지하지 않고.

16. 에스 캐롤

Escarole
  • 성수기: Escarole은 따뜻한 기후에서 가을과 초겨울까지 자랍니다.
  • 보관 팁 : 이 고소한 녹색은 약간 섬세하므로 빨리 드세요. 포장 종이 타월 개봉 된 비닐 봉지에 보관 된 escarole는 냉장고에 최대 4 일 동안 보관합니다.
  • 먹는 방법 : Escarole은 밝은 녹색의 신선함을 고전적인 이탈리아 수프 .

Escarole은 희귀 한 발견 가까운 식료품 점에 있지만 늦겨울 요리에 환영의 신선함을 더할 수 있습니다.

상추처럼 바삭 바삭하고 시금치처럼 쉽게 시들어요 의 회원입니다 치커리 가족 , 그래서 가족 모임에서 엔 다이브, 라디 키오, 케일, 근대와 어울리 며 험담을합니다.

다른 채소와 마찬가지로 escarole은 엽산 함량이 높음 , 섬유질, 비타민 A와 K.

우리를 확인하십시오 편리한 비주얼 가이드 우리의 잎이 많은 녹색 친구들에게.

17. 회향

회향
  • 성수기: 회향은 시장에서 구할 수 있습니다 늦은 가을 이른 봄까지.
  • 보관 팁 : 회향 전구를 종이 봉지에 싸서 냉장고에 최대 5 일 동안 보관합니다.
  • 먹는 방법 : 예, 겨울에는 싱싱하고 신선한 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 시도 회향과 셀러리 요리 바삭 바삭한 추운 날씨의 점심을 위해.

윗부분에 깃털 잎이 있고 아랫 부분에 둥근 양파 모양의 전구가 있고 감초 맛 전반적으로 회향은 확실히 낯선 채소 중 하나입니다. '이상하다'는 것은 당연히 굉장하고 맛있는 것을 의미합니다. 당신이 아는 회향이 더 좋습니다.

조금 달콤 해 , 약간 바삭 바삭하고-무엇보다도-매우 건강합니다.

감초 풍미는 아네 톨이라는 화합물로 인해 풍부합니다. 연구에 따르면이 멋진 화합물은 특정 암의 위험을 줄이고 염증을 억제하며 자연스럽게 혈전을 예방하기 위해 혈액을 얇게 만들 수 있습니다.

할리 이발사 지금

다음과 같은 야채에 나쁘지 않습니다 Sesame Street에 사는 Bert 님 싸움 후. Fennel은 또한 비타민과 미네랄 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 구리 처럼요

채소는 쇼의 주인공을 산만하게하지 않으면서도 여전히 매력이 될 수 있습니다. 영양가있는 반찬 마스터 여기 .

tl; 박사

겨울은 Snuggie 또는 onesie에 빠져 편안한 음식을 먹고 싶은 충동을 가져옵니다. 산타는 수년 동안 그것에 대해 등을 두드려 왔습니다.

많은 채소는 겨울 직전에 수확 할 준비가되어 있으며 적절한 관리를 통해 보관하면 오래도록 보관합니다. 겨울이된다고해서 건강한 습관이 동면해야한다는 의미는 아닙니다. 음식은 심장 건강을 위해 가운데 손가락을 짚지 않고도 따뜻하고, 편안하고, 포만감을 줄 수 있습니다.

씹는 것이 지겹습니까? 여기 있습니다 31 가지 야채 스무디 레시피 겨울 야채 공급을 잘 활용하기 위해

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