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레이첼 쿠는 누구인가?
원천: Rachelkhoo.com
영국의 유명한 셰프이자 자신의 온라인 라이프스타일 매거진 Khoollect의 저명한 편집장입니다. 그녀는 자신의 완벽한 요리 기술을 보여주는 BBC 및 Food Network TV 요리 시리즈를 가지고 있기 때문에 온라인에서 그녀의 존재를 찾는 것이 어렵지 않습니다.1980년 8월 28일 런던에서 태어난 Rachel은 말레이인 아버지와 오스트리아인 어머니가 있습니다. 그녀의 아버지는 1968년 말레이시아 이포에서 영국으로 이주한 말레이시아계 중국인입니다. 가족은 Rachel의 어린 시절 대부분을 영국에서 살았습니다. 그녀의 남동생과 그녀는 둘 다 런던 교외에서 자랐습니다. 그녀는 12살이 될 때까지 온 가족이 아버지의 일을 위해 뮌헨으로 이사할 때까지 영국에서 학교를 다녔습니다. 가족은 4년 동안 뮌헨에 머물면서 Rachel이 16세 때 영국으로 다시 이주했습니다. 그 후 Rachel은 런던의 Central Saint Martins College of Art and Design에서 예술 및 디자인 학위를 취득했습니다.Rachel은 어렸을 때부터 예술과 공예에 재능을 보였습니다. 그녀는 항상 모든 것으로 예술을 만들고 모든 것을 가장 아름답게 만드는 데 관심이 있었습니다. 그러나 그녀의 재능과 함께 그녀의 가족은 Rachel이 요리사가 되고 싶어하고 케이크를 굽고 싶어한다는 사실을 알고 충격을 받았습니다.
그녀는 대학 졸업 후 어떤 직업을 가졌습니까?
그녀의 학위를 취득한 후 Rachel은 실제로 요리사가 될 계획이 전혀 없었고 그녀의 가족 중 누구도 그녀가 요리사가 될 것이라고 기대하지 않았습니다. 그녀는 고급 브랜드 Thomas Pink의 홍보 및 전자 마케팅 부서에 취직했습니다. 그곳에서 일하면서 졸업 후 첫 직장에 대한 훌륭한 포트폴리오가 있었고 그곳에서 그녀는 진정한 기술과 재능을 보여주었습니다. 그러나 그것은 그녀의 진정한 소명이 아니었다.2년 동안 그들과 함께한 후에 Rachel은 그만두기로 결정했고 결국 제과점 과정을 위해 2006년 파리로 이사했습니다. 파리에 있는 동안 Rachel은 요리와 완전히 사랑에 빠졌고 더 많은 것을 탐구하고 싶었습니다. 그녀는 자신의 기술이 가치 있고 빛날 곳을 찾았습니다. 파리에 있는 동안 그녀는 아르바이트를 하여 생계를 유지하기도 했습니다. 그녀는 집중 과정 외에도 요리 세계에 대해 더 많이 공부하는 데 시간을 투자했습니다.그녀는 코스를 마친 후 파리의 요리 서점과 카페에 합류했습니다. 그곳에서 그녀는 페이스트리 셰프로 일하면서 베이킹 워크샵을 조직하는 일을 담당했습니다. Rachel은 그녀의 가족, 특히 그녀의 어머니를 인정했지만 그녀는 런던에서 좋은 직장을 떠나 파리에서 케이크를 굽는 데 화가 났습니다. Rachel은 그 기억을 비웃었지만 아무도 이것이 그녀의 열정과 그녀가 성공할 것이라고 예상하지 못했다는 것을 인정했습니다. Rachel은 모든 역경을 헤쳐나가고 있었고 파리의 분주한 음식 천국에서 자신의 이름을 알리기 시작했습니다.
그녀는 어떻게 지금의 위치에 오게 되었습니까?
카페에서의 그녀의 노력은 곧 그만한 가치가 있음이 입증되었습니다. Rachel은 다양한 베이킹 스타일과 그녀가 식탁에 가져올 수 있는 혁신, 그리고 자신의 스타일을 연구하기 위해 노력하고 있었습니다. Rachel에게 페이스트리 셰프는 즐거운 시간이었습니다. 그녀는 여가 시간에 다양한 음식 축제나 워크숍에 참석하여 기술에 더 많은 가치를 부여했습니다. 사람들은 다양한 요리책 출시와 요리 행사에서 젊은 셰프 지망생을 볼 수 있었습니다.Rachel이 미국의 전설적인 요리책 작가인 Marc Grossman과 접촉하게 된 것은 그 중 하나였습니다. 두 사람은 빠르게 친구가 되었고 Marc는 Rachel에게 그의 책 중 하나에 대한 몇 가지 요리법을 테스트해 달라고 요청했습니다. 그것은 Rachel에게 그녀도 책 작가가 될 수 있고 그녀가 좋아하는 일을 하기 위해 TV에 나올 수 있다는 영감을 주었습니다. Marc와의 접촉은 Rachel의 경력의 전환점이었습니다. 그녀는 그의 편집자를 알게 되었고 출판사와 책 거래를 협상하기 시작했습니다.2010년 Rachel은 파리에서 책 거래를 성공적으로 마쳤습니다. 처음 두 권의 책에 만족한 그녀는 용기를 내어 영국 출판사들에게 그녀의 사인을 하도록 설득했습니다. 그녀의 책이 큰 성공을 거둔 것으로 입증되었을 때 그녀는 BBC에서 TV 데뷔작인 Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo를 통해 그녀의 작품으로 국제적 인정을 받았습니다. 이 시리즈는 2012년에 처음 방영되었으며 이후 15개국 이상에서 방송되었으며 다양한 언어로 번역되었습니다. 150만 명이 넘는 사람들이 그녀의 시리즈를 보았습니다.TV에서 그녀의 엄청난 성공에 이어 Rachel은 더 많은 책을 쓰기 시작했고 BBC와 더 많은 계약을 발표했습니다. 그녀는 8년 동안 파리에 머물렀고 집으로 런던으로 이사했고 그곳에서 2015년 스웨덴 셰프 로버트 Wiktorin과 결혼했습니다. 두 사람 사이에는 아들이 있고 Rachel은 영국에서 아파트를 소유하면서 스웨덴 스톡홀름으로 이사했습니다.오늘날 Rachel은 행복한 결혼 생활을 하고 있으며 성공적인 경력을 가지고 있습니다. 그녀는 요리에 대한 자신의 비법을 공유할 뿐만 아니라 매력적인 시청자를 구축하여 꿈을 향해 나아가도록 격려함으로써 그녀가 현재의 위치에 도달한 방법도 공유합니다. 그녀는 영국뿐만 아니라 미국과 기타 세계의 많은 사람들에게 도달했습니다.
그녀는 어떤 TV 프로그램에 출연했습니까? 그녀는 어떤 책을 썼습니까?
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TV 쇼에 출연한 Rachel의 대부분은 BBC Food에서 시청자들에게 스타일과 창의성으로 완벽한 요리를 만드는 방법을 가르쳤습니다. 그녀의 많은 시리즈는 Netflix에서 볼 수 있습니다. 2016년에 그녀는 7 네트워크의 Zumbo's Just Desserts 요리 콘테스트에 참여하기 위해 호주를 여행했으며 이 쇼는 Netflix에서도 볼 수 있습니다. 그녀의 다양한 쇼에는 Rachel Khoo의 Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook, Rachel Khoo의 Kitchen Notebook: London, Rachel Khoo의 Kitchen Notebook: Melbourne이 있습니다. 그녀는 또한 A Cook Abroad 에피소드에 출연하여 말레이시아를 여행하고 호주 요리 리얼리티 쇼 My Kitchen Rules의 게스트 심사위원으로 합류했습니다. 그녀의 모든 쇼는 큰 인기를 얻었고 여러 국가에서 방영되었습니다. 다양한 요리 기술에 대한 그녀의 깊이 있는 지식은 그녀를 닮고 싶어하는 많은 열성 시청자를 확보했으며 새로운 요리법을 찾는 많은 주부들에게 가정의 아이콘이기도 합니다.Rachel의 책 출판 역사는 그녀의 TV 출연만큼 화려합니다. 그녀가 파리에서 처음으로 출판한 두 권의 책은 Pâtes à tartiner와 Barres à céreales, muesli et granola Maison이었습니다. 그 책들이 큰 성공을 거둔 후 그녀는 영국 출판사의 작가가 되어 The Little Paris Kitchen, My Little French Kitchen, Little Swedish Kitchen 등을 출판했습니다.
어떤 온라인 플랫폼에서 Rachel Khoo에 대해 읽을 수 있습니까?
Rachel은 2016년 2월 자신의 생각과 조리법에 대한 기사를 공유하는 음식 및 라이프스타일 블로그로 자신의 블로그 Khoollect를 시작했습니다. 그녀는 시청자가 TV와 책에서 보는 것의 확장된 버전으로 플랫폼을 사용하기를 원합니다. 그녀의 청중은 이 훌륭한 셰프에 대해 더 잘 알 수 있을 뿐만 아니라 그녀의 개인 생활과 그녀가 대부분의 다른 사람들처럼 시작하는 데 어려움을 겪은 방법을 엿볼 수 있습니다.그녀는 또한 Instagram 및 Facebook과 같은 플랫폼에서 활동적인 사용자로 정기적으로 다양한 레시피를 업데이트하고 블로그나 다른 채널에 새로운 에피소드나 기사가 나오면 청중에게 최신 정보를 제공합니다. 그녀의 모든 맛있는 요리는 시청자의 침을 흘리게 만들고, 그녀는 때때로 자신의 인생 사진을 공유하여 매력적인 청중 그룹을 구축합니다.
그녀의 경력과 가정 생활은 현재 어떻습니까?
말할 필요도 없이 그녀의 경력은 순조롭게 진행되고 있습니다. 그녀의 촬영 및 출판 일정에 영향을 미친 지속적인 전염병에도 불구하고 그녀는 계속해서 집에서 요리를 만들고 청중과 공유합니다. 올해는 이러한 상황에서 TV 쇼 진행자에게 잘 작동했습니다.그녀는 남편과 행복한 결혼 생활을 하고 있으며 함께 아들을 키우고 있습니다. 그녀의 남편도 요리사이기 때문에 두 사람은 대중에게 소개할 새로운 요리법에 대해 종종 브레인스토밍을 합니다. 그녀는 또한 웹사이트 rachelkhoo.com을 운영하여 그녀의 개인적이고 전문적인 이야기를 공유합니다. 일부는 음식 모험에 대한 이야기이고 다른 일부는 더 개인적인 이야기입니다. 그녀는 올해를 최대한 활용하고 있으며 59,000명이 넘는 구독자를 보유한 YouTube 채널에 다양한 새로운 레시피를 소개했습니다.
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요약
잘될지 안될지 확신이 서지 않는 일을 하기 위해 안정적이고 좋은 직장을 포기하는 것이 쉽지 않은데, 레이첼은 해내고 성공했습니다. 그녀는 전 세계의 모든 셰프들에게 큰 영감을 줍니다. 하고 싶으면 하면 됩니다. 레이첼의 쾌활한 성격도 많은 사랑을 받는 이유 중 하나다. 집에서 시도할 새롭고 재미있는 레시피를 찾고 있다면 그녀를 팔로우하고 무엇을 만들 수 있는지 확인하세요!
