천사 수를 찾으십시오
우리 모두는 더 건강하게 먹고 싶지만 건강에 좋은 식사를 계획하고, 쇼핑하고, 준비하는 것은 늙어갑니다정말빠른. 값 비싼 (하지만 건강에 좋지 않은) 재료를 사서 매일 밤 정식으로 요리 할 시간과 돈이있는 사람은 누구입니까? 우리의 오랜 친구가돼 먹지 못한 냄비들어 온다.
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구매하기 가장 좋은 슬로우 쿠커 (모든 솥밥이 똑같지는 않기 때문에)이 마법 기계는건강한 식사거의 모든 재료 조합을 맛있고 편안한 요리로 바꾸는 동안. 또한, 일주일에 몇 번 천천히 밥솥 식사를하는 것이 도움이 될 수 있습니다.돈 절약무수히 많은 방법으로. Crock-Pot를 가장 잘 보존 된 예산 도구로 바꾸는 우리가 가장 좋아하는 팁, 트릭, 전략 및 레시피를 배우려면 계속 읽으십시오.
1. 더 싼 고기를 구입하십시오.
슬로우 쿠커를 사용할 때 더 부드럽고 고가의 필레 미뇽을 과시 할 필요가 없습니다. 약간 더 강하고, 거칠고, & ldquo; 덜 바람직 함 & rdquo; (따라서 더 저렴합니다) 고기 인하 몇 시간 동안 지속되는 저온 조리 기술로 부드럽게 부드러워지기 때문에 천천히 조리기에 적합합니다. 한 번 해보고 싶으세요? 이 시도 Rancher & rsquo; s 로스트 비프 , 허니 바비큐 양지머리 , 또는 살사 치킨 허벅지 .
2. 식사를 한꺼번에 요리하십시오.
식료품 점에서 돈을 절약 할 때는 벌크가 가장 좋습니다. 판매를 주시하고 모든 것을 준비하십시오 & ldquo; 슈퍼마켓 청소 & rdquo; 좋아하는 재료에 대한 거래가있을 때. 10 파운드의 닭 허벅지 (또는 몇 파운드의 감자, 쌀, 병아리 콩 등)를 가지고 집에 도착하면 놀라지 마십시오! Crock-Pot를 켜고 몇 개의 배치를 채찍질하다 좋아하는 식사의. 완전히 익었을 때 냉동실이나 냉장고에있는 터퍼웨어 용기 (또는 보관 가방)에 보관하면 많은 점심 여러분의 손끝에서 수십 개의 저녁 식사.
3. 콩과 식물과 콩을 채 웁니다.
생산하는 데 필요한 자원이 더 적기 때문에채식 단백질고기 나 생선보다 저렴하고 환경 친화적 인 경향이 있습니다. Crockpots는 콩 스튜, 렌즈 콩 또는 퀴 노아를 대량으로 채찍질하는 데 이상적입니다. 또한 요리 시간이 길어 값 비싼 고기를 추가하지 않고도 훌륭한 맛을 쉽게 얻을 수 있습니다. 전문가 팁 : 저녁 식사 때 고기에 대한 갈망을 떨쳐 낼 수 없다면 베이컨 몇 덩어리를 추가하거나 햄 호크 요리의 풍미를 더합니다. 우리가 좋아하는 몇 가지? 비건 카레 렌즈 콩 , 치 폴레 검은 콩 수프 , 및 렌즈 콩 고구마 수프 .
4. 마스터 식사 계획.
아침에 저녁을 준비한다는 것은있다미리 계획하십시오. 그러나 그것은 또한 값 비싼 마지막 순간 구매가 줄어들 것이라는 것을 의미합니다.낭비되는 성분다 사용되기 전에 냉장고에서 썩어 가고 식료품 점에서 불필요한 비용이 소비됩니다. 주말에는 1 주일 분량의 미리 준비된 식사에 필요한 재료 목록을 작성하십시오. 이렇게하면 상점에 가면 즉시 실행 계획을 세울 수 있습니다.
5. 상자 밖에서 생각하십시오.
예, 슬로우 쿠커는 스튜, 칠리 및 기타 풍성한 겨울 식사에 훌륭합니다. 그러나 그들은그래서수프보다 훨씬 더. 당신은 그들을 만드는 데 사용할 수도 있습니다 오트밀 : 밤에 모든 것을 준비하고, 기계를 연결하고, 온 가족을위한 건강하고, 충만하며, 매우 저렴한 아침 식사로 일어나십시오. 저렴하게 만들 수도 있습니다. 매일의 스테이플 밥, 토마토 소스, 요거트, 구운 감자 (많은 다른 음식 중에서)를 슬로우 쿠커에 넣습니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 슬로우 쿠커 스테이플입니다. 바닐라 시나몬 스파이스 퀴 노아 , 슬로우 쿠커 구운 감자 , 슬로우 쿠커 구운 채소 .
6. 더 큰 고기를 사십시오.
정육점 카운터에서 고기를 줍는 동안 더 큰 고기를 사는 것을 고려하십시오. 예를 들어, 닭 가슴살보다는 닭고기 통째로, 스트립 스테이크 위에 립 로스트, 갈비 대신 돼지 고기 어깨를 선택하세요. 큰 덩어리의 고기를 사는 것은 여러 가지 이유로 현명합니다. 일반적으로 더 저렴한 파운드 작은 부위를 구입하는 것보다 여러 레시피 (또는 적어도 하나의 레시피의 매우 큰 배치)에 사용할 수있을만큼 충분하며, 고기 부위가 뼈가 들어간 경우 뼈 자체를 사용하여 수제 육수를 맛볼 수 있습니다. , 한 번의 구매를 더 많은 식사에 걸쳐 늘리고 각 레시피를 전반적으로 더 저렴하게 만듭니다. 크게 살 준비가 되셨나요? 이 간단한 시도 구운 치킨 , 발사믹-허니 풀드 포크 , 또는 달콤하고 매운 갈비 .
7. 시간을 관리하십시오.
아무도 장시간 일하고 집에 차가운 부엌으로오고 싶어하지 않습니다. 아침에 슬로우 쿠커를 준비하고 전원을 켜고 하루가 끝날 때 기다리는 뜨거운 저녁 식사를 즐기십시오. 시간 절약 밤에는 당신이 할 수 있다는 것을 의미합니다잠자리에 들다즉, 아침에 작업 할 때 더주의를 기울이고 생산성을 높일 수 있습니다. 윈윈 솔루션입니다! 에 투자하여 하루의 스트레스를 더 많이스마트 폰으로 제어되는 Crock-Pot(2014 년 봄 출시 예정) 수 마일 떨어진 곳에서도 식사를 모니터링 할 수 있습니다.
8. 통조림보다는 마른 콩을 사용하십시오.
슬로우 쿠커는 말린 콩에 이상적입니다. 하룻밤 동안 물에 담그고 아침에 물기를 빼고 다른 재료를 추가 한 다음 전원 스위치를 켜십시오. 일반적으로 말린 콩 덜 비싸다 통조림 품종보다. (또한 그들은 확실히 더 적은 방부제와 첨가 된 성분, 특히 나트륨을 포함합니다.) 시작하기 라이터 팥과 쌀 , 쿠바 검은 콩 , 또는 슬로우 쿠커 흰 콩 .
9. 식료품 저장실 수프를 만드십시오.
고전 민화를 읽은 적이 돌 수프 ? 자세한 내용은 다루지 않겠습니다.하지만 이야기의 교훈은 몇 가지 재료만으로 맛있는 식사를 만들 수 있다는 것입니다. 슬로우 쿠커는 풍미를 결합하고 거의 모든 것을 스튜로 만드는 데 이상적입니다 (낮고 느린 열이 많으면 기본적으로 오래되고 단단한 가죽 신발도 맛있고 부드러운 식사로 바꿀 수 있습니다). 식료품 점을 앞서서 귀중한 돈을 절약하십시오. 대신 캐비닛, 냉동고, 냉장고 및 식료품 저장실을 정독하여 미쉬 매쉬 수프 재료를 수집하십시오. 곡물있어? & lsquo; em in! 오래된 파마산 껍질? 그것을 추가하십시오! 냉동 갈은 쇠고기? 냄비에 넣으세요. 다음은 현재 식료품 저장실의 재료와 함께 사용할 수있는 몇 가지 간단한 요리법입니다. 매운 치킨 수프 , 식료품 저장실 야채와 파스타 수프 , 돌 수프 .
10. 에너지 요금을 절약하십시오.
슬로우 쿠커는 실제로 사용 적은 에너지 스토브 나 오븐보다. 식료품 점에서 저축하는 것은 훌륭하고 멋지지만 에너지 비용에서 달러를 줄이는 것은 정말 인상적인 업적입니다.
11. 자신의 주식을 만드십시오.
이 & ldquo; 평원 위의 작은 집 & rdquo; 주방 해킹은 생각보다 훨씬 쉽습니다. 특히 슬로우 쿠커가 관련된 경우 더욱 그렇습니다. 에 대한 채소 재고 , 냉장고에 보관 된 비닐 봉지에 일주일의 채소 찌꺼기 (썩거나 끈적 거리지 마세요)를 모 으세요. 가방이 가득 차면 느린 밥솥에 버리고 찌꺼기를 덮을 수있는 충분한 물을 추가 한 다음 & ldquo; low & rdquo; 설정하고 약 10 시간 동안 귀하의 비즈니스를 수행하십시오. 메쉬 체를 통해 액체를 걸러 내고 냉장고의 용기에 넣으십시오. 에 대한 치킨 스톡 , 로스트 치킨의 시체와 뼈를 저장하고 천천히 밥솥에 약간의 야채를 넣고 물을 얹은 다음 10 시간 동안 낮게 요리합니다. 두 품종 모두 소금과 후추, 향신료, 허브로 맛을 더할 수 있습니다. (생선이나 쇠고기 뼈에도 적용됩니다!). 다음과 같은 쉬운 레시피로 비축 해집니다. 야채 스톡 , 치킨 스톡 , 쇠고기 스톡 .
윤성빈
12. 테이크 아웃 메뉴를 거부합니다.
좋아하는 Crock-Pot 전략에 관계없이 슬로우 쿠커를 사용하면 테이크 아웃을 주문하는 사이렌 노래에 저항하는 데 도움이 될 수 있습니다. 대량으로 식사를 준비하는 것을 좋아한다면 냉장고 나 냉동고에 항상 맛있는 음식이 있다는 사실을 알면 고가의 lo mein이 훨씬 덜 매력적으로 보입니다. 당신이 더 행복하고 운이 좋다면, 그저 슬로우 쿠커를로드하고 매우 바쁜 하루를 떠나기 전에 켜십시오. 저녁 식사가 이미 처리되어 있다는 사실을 알면 막판 중국식 테이크 아웃이 불필요 해집니다.
13. 설거지 비용을 줄이십시오.
슬로우 쿠커는 식기 세척기가 부족하거나 저녁 식사 후 바로 싱크대에 담긴 냄비와 팬을 씻을 에너지가 부족한 사람들에게 이상적입니다. 대부분의 Crock-Pot 레시피는원팟 식사, 식사가 끝날 때 청소할 요리가 훨씬 적습니다. 큰 냄비 하나만 씻으면 물과 비누, 전기 사용량이 줄어 듭니다 (운이 좋은 경우 식기 세척기를 소유 할 수있는 경우).
