천사 수를 찾으십시오
당신이 스쿼시를 좋아한다면우리는(안녕하세요, 버터 넛, 스파게티, 호박), 당신은 이미 카보 차에 대해 잘 알고있을 것입니다. 그렇지 않다면 소개하겠습니다. 호박의 일본 사촌은 가장 달콤한 스쿼시 품종 중 하나입니다. 매우 다재다능하고 다양한 준비 기술을 잘 견디기 때문에 우리는 그것을 좋아합니다. 번역 : 질리지 않는 것은 불가능합니다. 여기에 우리가 가장 좋아하는 23 가지가 있습니다. 이것은 당신이 그것을 파스타 소스로 끓이거나 수프에 끓이거나 단순히 얇게 썰어 로스팅하든 상관없이 카보 차로 요리 할 때 정말 잘못 될 수 없음을 증명합니다.
아침밥
1. 카보 차 스쿼시와 튀긴 계란 아침 샌드위치
이것을 미식가의 Egg McMuffin이라고 생각하십시오. 아메리칸 치즈는 크리미 한 염소 품종으로 교체되고 베이컨 대신 후추 아루 굴라와 달콤한 카보 차 매쉬의 더 건전한 콤보를 얻을 수 있습니다. 캐러멜 화 된 양파는이 샌드위치에 더 많은 점수를줍니다.
2. 카보 차와 코코넛 밀크를 곁들인 조식 파로
farro를 사용하여 아침 식사에 더 많은 섬유질을 넣으십시오.이 매우 쫄깃한 곡물은 퀴 노아보다 온스당 더 많은 것을 함유하고 있습니다. 코코넛 밀크와 카보 차를 겹친 결과 파르페와 쌀 푸딩이 교차합니다.
3. Kabocha Squash Shakshuka
이 중동 계란 요리는 파프리카, 커민 및 파슬리를 포함한 고전적인 요리법에 매우 충실합니다. 예상치 못한 (그러나 완전히 환영받는) 재료는 잘게 썬 카보 차를 토마토 소스에 뿌려 미묘한 단맛을 내고이 shakshuka를 말하는 것만 큼 재미있게 만듭니다.
4. 스파이스 카보 차 소용돌이가있는 차이 오트밀
이 레시피는 특정 브랜드의 귀리를 사용하지만 주방에있는 모든 것을 사용하세요. 여기에서 눈에 띄는 것은 실제로 카보 차이며, 퓌레로 만든 다음 차이 향신료를 넣은 곡물로 저어줍니다. 이것보다 더 아늑한 아침 식사 그릇을 생각하기 어렵습니다.
5. 사과와 베이컨을 곁들인 겨울 호박 프리 타타
구운 카보 차와 사과 덩어리부터 계피와 생강의 대시에 이르기까지이 레시피에는 대부분의 다른 프리 타타와 차별화되는 달콤한 놀라움이 많이 있습니다. 아, 여기 베이컨도 있어요. 충분했다.
6. 초콜릿 칩과 카보 차 조식 바
밀가루가없고 유제품이 없을 수 있지만,이 바는 계란 4 개와 퓌레 카보 차 스쿼시가 가볍고 부드럽기 때문에 '골판지 질감'영역을 피합니다. 또한 우리는 아침에 초콜릿 칩과 관련된 모든 것을 준비하고 있습니다.
수프, 샐러드, 사이드
7. 브뤼셀 새싹과 카보 차 스쿼시 샐러드
구운 카보 차와 브뤼셀 콩나물, 추가 단백질을위한 흰 콩으로 가득한이 샐러드는 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋으며, 아늑한 (그러나 추운) 밤에 이상적입니다. 가벼운 디종과 메이플 시럽 드레싱으로 이슬비를 뿌려 채소의 자연스러운 단맛을 끌어 내십시오.
8. 구운 카보 차 스쿼시 스프
Kabocha는 다음 단계의 풍미가 있기 때문에 많은 손질이 필요하지 않습니다. 예를 들어 다음과 같은 수프를 사용합니다. 추가 재료가 10 개 미만이면 kabocha는 30 분 이내에 준비되는 로스팅되고 크림 같고 달콤하고 짭짤한 요리가됩니다.
9. Kabocha 스쿼시와 메이플 디종 드레싱을 곁들인 케일 샐러드
달콤한 카보 차와 약간 쓴 케일부터 매운 디종 머스타드, 고소한 호박씨, 석류의 톡 쏘는 맛까지이 샐러드에는 다양한 맛이 있습니다. 스쿼시는이 요리에 풍성한 품질을 제공하여 메인 또는 사이드로 잘 작동합니다.
10. 캐러멜 라이즈 드 양파와 리코 타를 곁들인 카보 차 스쿼시 토스트
뉴욕의 인기있는 레스토랑에서 제공되는 유명한 카보 차 토스트 레시피를 빌려 온이 요리는 모든 곳의 음식 평론가들로부터 승인을 받았습니다. 크리미 한 스쿼시와 염소 치즈를 메이플 시럽을 뿌린 캐러멜 라이즈 드 양파와 함께 바삭한 토스트에 뿌립니다. 미슐랭 스타를받을 가치가있는 물건입니다.
11. 구운 된장과 호박 양념 가보 차
카보 차를 준비하는 가장 좋은 방법 중 하나는 오븐에 넣어 모든 천연 설탕을 꺼내는 것입니다. 이 조리법은 그렇게하지만 달콤하고 짭짤한 된장 소스와 호두와 석류 토핑으로 조각을 장식합니다.
12. 타 히니 드레싱을 곁들인 구운 카보 차
자 타르 향신료를 뿌리고 올리브 오일을 뿌리고 타히 니와 그릭 요거트 이슬비를 뿌려서 겸손한 스쿼시에 지중해 풍미를 더합니다. 석류와 으깬 피스타치오를 얹은 kabocha는 결코 고급스러워 보이지 않았습니다.
니키타 드래곤 위키피디아
13. 카보 차 스쿼시 스프와 퀴 노아
균형 잡힌이 요리에서 퀴 노아, 카보 차, 케일을 찾으세요. 퀴 노아는 냄비에서 바로 요리되며 스쿼시에서 껍질을 제거 할 필요조차 없습니다. 최소한의 노동력과 거의 모든 청소를위한 영양이 너무 많아서 우리에게는 더 이상하게 들리지 않습니다.
14. Baked Kabocha Croquettes
이 전형적인 일본식 패스트 푸드 음식으로 kabocha의 뿌리로 돌아가십시오. 크로켓은 일반적으로 튀겨 지지만, 이들은 기름 한 티스푼 만 사용하고 바삭하면서도 가벼운 패티를 위해 오븐에 구운 방법을 선택합니다.
15. 요거트를 곁들인 파마산과 허브 크러스트 카보 차
치즈에 담근 모든 것이 잘 작동 할 수있는 좋은 기회이지만 달콤한 카보 차는 열매가 많은 파마산 코팅을 더욱 맛있게 보완합니다. 이 블로거는 사워 크림 대신 그리스 요구르트를 현명하게 교체하여 구운 양념을 곁들인 웨지에 시원한 느낌을줍니다.
점심과 저녁
16. 스쿼시 크림 소스를 곁들인 버섯 파스타
콜리 플라워와 호박은 전통적인 비건 크림 소스를 만드는 데 사용되는 일반적인 재료이지만, kabocha가 여러분이 가장 좋아하는 것이 될 수 있습니다. 비유 제품 우유와 영양 효모로 반 유동식으로 만들어져 풍부하고 부드러 우면서도 거의 매일 먹을 수있을만큼 가볍습니다 (너무 맛있어서 원할 수도 있습니다!).
17. Kabocha 스쿼시와 케일을 곁들인 폴렌타 피자
기성품 폴렌타 튜브를 사용하면이 피자의 글루텐이없는 크러스트를 쉽게 조합 할 수 있습니다. 전통에서 벗어난 변화는 거기서 끝나지 않습니다. 토마토 소스에 카보 차를 넣고 모짜렐라 대신 체다 치즈를 넣고 케일을 포함한 토핑을 곁들인이 파이는 배달 메뉴에서 찾을 수없는 파이입니다.
18. 가을 캘리포니아 샌드위치
이 레시피는 샌드위치가 지루하지 않고 쉬울 수 있다는 증거입니다. 단순한 레이어링 작업이지만 카보 차, 아보카도, 치즈, 디종-그리스 요구르트 스프레드의 맛 조합은 살인자입니다.
19. Kabocha Gnocchi
수제 뇨키의 전망에 겁을 먹습니까? 그러지 마! 세 가지 재료 만 있으면 보이는 것보다 훨씬 쉽습니다. 일반 파스타 프리마 베라에 균형 잡히고 우아한 트위스트를 위해 구운 야채와 닭고기로 카보 차 기반 물기를 던지십시오.
20. Kabocha and Tofu Thai Curry
고유 한 맛을 가진 kabocha는 강한 맛을 믿을 수 없을 정도로 잘 유지합니다. 이 레시피를 살펴보세요. 여기에 모든 레드 카레 페이스트, 마늘, 생강, 코코넛 밀크가 들어가더라도 카보 차의 트레이드 마크인 단맛이 빛납니다.
21. 구운 치킨 리조또와 카보 차 스쿼시
끊임없는 교반없이 위대한 리조또의 비결? 오븐에 맡기세요. Arborio 쌀 전체에 풍성한 닭고기와 카보 차 덩어리와 화이트 와인과 백리향이 섞여있는이 구운 요리는 일반 캐서롤보다 한 단계 높지만 준비하기 쉽습니다.
22. Edamame Chili in Roasted Kabocha
이 조리법에는 다진 고기가 없으며 일반적으로 고추에서 찾을 수있는 콩도 없습니다. 완두콩은 풍부한 단백질을 빌려주고 커민, 고수풀, 칠리 파우더는 매운 맛을 더합니다. 이것은 최상의 식물 기반 식사입니다.
23. 치킨 부리또 박제 스쿼시 볼
Kabocha는 전통적인 치킨 부리 토 충전재 대신 또띠아 대체물로 훌륭한 그릇을 만듭니다. 쌀과 고기를 볶은 채소 반쪽에 넣고 한입 먹을 때마다 카보 차를 퍼 올리세요.
