천사 수를 찾으십시오
뱀파이어를 막는 것부터 나쁜 데이트를 막는 것까지 마늘에는 꽤 인상적인 초능력이 있습니다. 정확히 매달리지 않는 경우어스름군중, 정향이나 두 개는 단 한 줌의 칼로리만으로 요리에 풍부한 맛을 더할 수 있습니다. 마늘은 매일슈퍼 푸드암을 유발하는 자유 라디칼을 제거하는 항산화 물질과 다양한 신체 기능이 항상 배의 형태를 유지하도록하는 비타민 C와 B6 및 망간이 포함되어 있습니다.
향기로운 마늘은 전구이기 때문에 껍질을 벗기고 다지기 시작할 준비를하십시오. , 향신료 나 조미료가 아닙니다. 2 월부터 6 월까지의 성장 성수기에는 건조한 흰색 또는 자주색 종이 같은 피부에 단단하고 통통한 전구를 찾으십시오. 냉장고 밖에 마늘을 시원하고 통풍이 잘되는 곳 : 마늘 구근 전체는 8 주간 보관되며, 정향이 분리되면 3 ~ 10 일 동안 지속됩니다.
시간에 맞춰 전국 마늘의 날 , 여기에 우리가 매운 숨을 쉴만 한 가치가 있다고 생각하는 몇 가지 마늘 맛이 있습니다. 수프에서 간식, 야채 요리에 이르기까지 이번 주말에 아래의 멋진 요리법과 함께 마늘을 얻으십시오.
메인 요리
1. 구운 마늘 크루통을 곁들인 흰 콩 로즈마리 수프
이것은 마늘 애호가 또는 마늘에 집착하는 사람들을위한 것입니다! 두 개로 시작풀 헤드카라멜 화 한 마늘을 넣고 푸짐한 콩, 채소, 홈 메이드 크루통을통 밀더 많은 섬유를 위해 흰색 대신).
두. 토스카나 흰콩과 구운 마늘 수프
식품 저장실에이 풍미 가득한 수프의 재료 (카 넬리 니 콩, 올리브 오일, 세이지 잎, 부용)가 이미있을 것입니다. 이 크림 수프를 슬로우 쿠커에서 시작한 다음 침지 블렌더를 사용하여 모든 것을 부드럽게 섞어 시간과 에너지를 절약하십시오.
삼. 화이트 와인, 파슬리, 마늘의 홍합
화이트 와인을 곁들인 홍합은 매우 멋지게 들리지만 10 분 동안 큰 스탁 포트만 있으면 누구나 벨기에 클래식을 만들 수 있습니다. 마늘을 두려워하지 마십시오. 추가 펀치를 위해 정향을 더 추가 할 수도 있습니다.
네. 크림 같은 폴렌타, 시금치, 마늘을 곁들인 구운 계란
아침, 점심 또는 저녁 식사에 적합한 요리보다 더 좋은 것은 없습니다. 이 짭짤한 세 끼의 경이로움은 채소, 곡물 및 단백질을 모두 하나의 귀여운 라메 킨에 결합합니다.
5. 갈릭 비프, 브로콜리, 콜리 플라워 볶음
이 야채가 들어간 쇠고기와 브로콜리 버전은 테이크 아웃 용기 품종보다 훨씬 건강합니다. 집에서 중국 음식을 고전적으로 만들려면 마늘, 참기름, 파를 듬뿍 넣어 고기와 야채 볶음 스타일로 요리하십시오.
6. 구운 마늘을 곁들인 콜리 플라워 수프
이 쉬운 수프를 스타터로 제공하거나 샐러드와 결합하여 가볍고 건강한 식사를하세요. 채식주의 자와 채식주의 자에게 이상적인 채소 기반 조리법을 만들기 위해 야채 국물에 담근다.
7. 마늘과 백리향 퀴 노아 패티
마늘로 향미 여단을 멈추는 이유는 무엇입니까? 이 패티에는 백리향, 골파, 양파, 파프리카, 파마산 치즈가 들어있어 더욱 매력적입니다. 저녁 식사로 샐러드 위에, 피타에 또는 구운 야채와 함께 먹습니다.
8. 레몬 마늘 녹두를 곁들인 팬 로스트 치킨
이 저녁 식사 레시피는 정확하지는 않지만 원팟 식사 , 아주 가까이 있습니다. 닭고기, 녹두, 감자에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘을 많이 넣고 1 시간 동안 굽습니다.
9. 올리브와 버섯을 곁들인 마늘 조림 치킨
연구에 따르면지중해 식 식단부분적으로 더 건강한 생활 방식에 기여할 수 있습니다. 운이 좋게도이 저녁 식사 레시피에는 마늘, 올리브, 올리브 오일과 같은 남부 유럽산 스테이플이 포함되어있어 심장을 건강하게 유지하고 배고픔을 채울 수 있습니다.
10. 호일로 구운 레몬 마늘 생선과 아스파라거스
Herby, 마늘이 많은 생선 및 야채박빠르고 건강한 평일 저녁을 만듭니다. 완전한 식사를 위해 현미, 퀴 노아 또는 기타 곡물과 함께 제공하십시오.
열한. 퀵 레몬 갈릭 피쉬
정말 쉬운 레시피는 매리 네이드에 관한 것입니다. 파슬리, 레몬, 마늘, 올리브 오일, 소금 및 후추를 섞은 다음 생선 필레를 'nade'에서 몇 분 동안 식힌 다음 굽습니다.
12. 라임, 마늘, 칠레를 곁들인 생선 찜
이 기절 할만한 태국 요리법의 핵심은 가능한 가장 신선한 생선을 찾는 것입니다 (진지하게, 실제로 여전히 수영 중이어야합니다). 그러니 수산 시장에 가서 마늘과 고추를 썰어 찜통을 즐겨보세요.
간식
13. 훈제 파프리카와 마늘을 곁들인 에다마메 딥
단백질이 더 필요하세요? 에다마메 (아기 콩이라고도 함)를 선택하여 다른 콩 딥을 맛보세요. 이 풍성한 간식은 생 야채와 완벽하게 어울립니다.
14. 마늘 허브 팝콘
버터로 가득 찬 영화관 팝콘을 대체 할 수있는 쉽고 건강한 대안을 위해이 간식을 섞으세요. 올리브 오일, 파마산 치즈, 마늘 가루, 소금을 뿌린 팝콘에 조금만 넣으면됩니다.
열 다섯. 마늘과 허브 흰콩 딥
이 레시피는 간단하고 신선한 재료 덕분에 기존의 사전 포장 된 후 무스 또는 야채 딥보다 건강에 좋습니다. 혼합허브마늘, 딜, 민트, 파슬리, 레몬 등의 조미료를향료그 피타 칩에 범죄에 대한 훌륭한 파트너를 제공합니다.
16. 참깨 마늘 케일 칩
참깨, 마늘 가루, 양파 가루, 영양 효모 (비건 치즈 대신 비건)를 뿌려 일반 오래된 케일 칩을 재즈 업하세요. 짜고 짭짤한 조합은 간식 시간에 적합합니다.
측면
17. 구운 마늘과 올리브를 곁들인 포카 치아
표준 주방 믹서에있는 브레드 후크 부착물을 사용하여이 플랫 브레드 반죽을 순식간에 휘젓습니다. 칼라 마타 올리브, 구운 마늘, 많은 올리브 오일이 지중해 풍미를 선사합니다.
18. 치즈 마늘 으깬 콜리 플라워
이상하게 들리지만 클래식 한 스테이크 하우스 반찬의이 건강한 버전에서 감자를 놓치지 마세요. 콜리 플라워베이스는 글루코시 놀 레이트의 주요 서빙을 제공합니다.항암제구피 모양의 흰색 채소가 풍부합니다.
19. 풍성한 마늘 채소
이 다재다능한 요리는 군중을 즐겁게 해줄뿐만 아니라 레시피 상자의 보관 인이 될 수 있습니다. 채소를 데친 후 (모든 종류가 가능함) 마늘, 올리브 오일, 고추 조각으로 볶습니다.
눈을 가린 채 섹스
스물. 마늘 파마산 구운 브뤼셀 콩나물
브뤼셀 콩나물이 당신의 & ldquo; 것이 아니라고 생각했다면, & rdquo; 이 레시피는 마음을 바꿀 수도 있습니다. 잠시 동안 요리하는 것을 두려워하지 마십시오. 바삭하고 약간 캐러멜 처리 된 가장자리는 기다릴만한 가치가 있습니다.
이십 일. 크리미 콜리 플라워 마늘 라이스
이 치즈 맛이 나는 마늘이 들어간 리조또 풍의 레시피는 이상적인 건강식입니다. 퓨어 드 콜리 플라워는 버터와 크림에 의존하지 않고 접시에 약간의 물질을 제공합니다.
22. 마늘을 곁들인 매운 브로콜리
마지막 순간의 비밀 재료 인 식초는 고전적인 마늘과 붉은 고추의 조합에 밝은 산을 더합니다.
23. 구운 마늘
비틀즈는 차트 1 위 곡을 & ldquo; All You Need is Garlic, & rdquo; 구울 때이 전구는 거의 모든 음식을 들어 올리기 때문입니다. 전구를 부분적으로 껍질을 벗기고 올리브 오일에 뿌린 다음 오븐에서 잠시 동안 갈색으로하여 캐러멜 화시킵니다. 그런 다음 구운 빵, 곡물, 야채, 고기 또는 기타 거의 모든 것과 함께 부드러운 황금 마늘 정향을 제공하십시오.
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