천사 수를 찾으십시오
1 톤의 채소를 로스팅하고, 많은 양의 칠리를 끓이고, 8 인분의 라자냐를 굽는 등 모든 것이 다가오는 일주일 동안 식사를 준비하는 좋은 방법입니다. 그러나 바쁜 주말에 물을 끓일 시간이 거의 없으며 전체 요리법을 채찍질하면 어떨까요?
이것이 바로이 식사 계획이 필요한 이유입니다. 신선한 재료 50 %와 포장 품목 50 % (그러나 100 % 실제 음식!)를 사용하여 냄비 한 개를 젓지 않아도되는 5 일간의 조리되지 않은 식사를 제공합니다. , 오븐을 예열하거나 스토브를 켜십시오. (한 가지주의 사항 : 레시피 중 하나를 위해 푸드 프로세서 또는 블렌더가 필요하지만 문자 그대로 2 분 동안 레시피는 그만한 가치가 있습니다. 관리 할 수 있습니다. 맞습니까?)
준비, 준비, 요리 해!
1 단계:
쇼핑하러 가세요.
신발 가게가 아닙니다. 식료품 점, 바보. 이 아주 짧은 목록에서 모든 것을 선택하십시오.
쇼핑리스트:
- 병아리 콩 1 캔 (15 온스)
- 참치 1 캔
- 상추 1 개 (로메인 또는 버터)
- 아보카도 1 개
- 호두 3/4 컵
- 통밀 빵 5 장
- 큰 오이 1 개
- 로스트 비프 4 온스 (또는 선호하는 슬라이스 고기)
저장:
어린이 증거 문 손잡이
- 5 밀폐식사 준비 용기(참치 1 개, 후 무스 1 개, 남은 병아리 콩 1 개, 오이 1 개, 로스트 비프 1 개)
- 아보카도 용 플라스틱 랩 (또는 아보카도 보호기 )
- 큰 재 밀봉 가능한 비닐 봉투
- 종이 타월
식료품 저장실 재료 :
- 레몬 주스
- 올리브유
- 소금과 후추
- 커민
- 마늘 가루
- 통 곡물 머스타드
2 단계:
20 분 이내에 준비하십시오.
다시 말하지만, 고기를 굽거나 곡물을 끓이거나 채소를 많이 자르지 마십시오. 가장 빠른 준비.
1. 후 무스를 만드십시오.
병아리 콩을 비우고 헹굽니다. 절반을 올리브 오일 1/2 큰술, 레몬 주스 1/2 큰술, 커민과 소금을 섞어 푸드 프로세서에서 맛보십시오. 손에 타 히니가 있다면 한두 스푼을 추가하십시오. 후 머스는 밀폐 된 용기에 보관하고 나머지 병아리 콩은 다른 용기에 보관합니다. TBH, 당신은 상점에서 산 것을 살 수도 있지만, 당신 자신을 만드는 것은 매우 쉽습니다 (그리고 당신은 어쨌든 병아리를 사야 할 것입니다).
2. 상추를 헹구고 보관합니다.
포장에서 상추를 제거하고 스케치 모양의 바깥 쪽 잎을 제거합니다. 얼음물에 머리를 몇 분 동안 담근 다음 종이 타월로 최대한 두드려 말립니다. 종이 타월 몇 장을 더 사용하여 양상추를 싸서 다시 봉인 가능한 큰 비닐 봉지에 넣습니다. 냉장고의 싱싱한 서랍에 넣으세요. 화요일에는 종이 타월을 확인하십시오. 특히 젖어 있으면 시들기 시작하는 잎사귀와 함께 교체하십시오. 적절하게 보관 된 상추 머리는 쉽게 일주일 동안 지속될 수 있습니다.
3. 오이를 썰어 보관합니다.
오이를 잘 헹구고 밀폐 용기에 넣고 물로 덮는다. 최대 4 일 동안 지속됩니다.
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4. 로스트 비프를 보관합니다.
로스트 비프를 사용하려는 월요일까지는 개봉하지 마십시오. 그런 다음 밀폐 용기에 보관하십시오. 추가로 3 일 동안 지속됩니다.
5. 호두와 빵은 포장에 그대로 둘 수 있습니다.
그러나 약 이틀 후에 빵 포장을 냉동실에 넣으십시오. 필요에 따라 토스터 오븐에서 조각을 해동하십시오. 월요일 밤에는 호두 1/2 컵을 물에 담가 화요일 저녁 식사에 사용합니다.
6. 참치는 일요일에 개봉 할 때까지 캔에 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 내용물을 캔에서 꺼내 밀폐 용기에 보관하십시오.
7. 아보카도를 보관합니다.
일요일에 사용할 때까지 아보카도를 자르지 마십시오. 잘 리면 나머지 절반의 과육에 레몬 즙을 뿌려 플라스틱 랩으로 단단히 감 쌉니다.
3 단계 :
일요일부터 목요일까지 간단하고 요리하지 않은 점심을 맛보고 금요일에 축하 할 시간을 가지세요.
일요일 : 참치 아보카도 보트
- 1/2 캔 참치
- 1/2 아보카도
- 얇게 썬 오이 1/3
- 후 무스 2 큰술
먹는 방법 : 아보카도의 살을 떠 내고 덩어리를 깍둑 썰기하십시오. 참치 캔 1/2 캔, 소금, 후추, 레몬 주스를 으깬다. 아보카도 & ldquo; 보트 & rdquo; 예쁜 발표를 위해! 옆으로 오이 슬라이스를 후 무스로 접시에 담그십시오.
월요일 : 오픈 페이스 후 무스와 로스트 비프 샌드위치
- 빵 2 조각
- 로스트 비프 2 온스
- 상추 잎 2 개
- 얇게 썬 오이 1/3
- 후 무스 1/2 컵
먹는 방법 : 이것은 꽤 자명합니다. 상추, 오이 슬라이스, 로스트 비프를 얹은 빵과 위에 후 무스를 올립니다. 칼과 포크 또는 도랑 칼로 각 조각을 모두 먹고 피자처럼 집어 올리십시오.
마이크 상황 위키
화요일 : 비건 호두 타코
- 호두 1/2 컵
- 병아리 콩 1/2 컵
- 상추 잎 2 개
- 덩어리로 자른 아보카도 1/4 개
먹는 방법 : 이것은 당신이 당신의 푸드 프로세서 또는 블렌더를 꺼낼 것을 요구하지만, 그만한 가치가 있습니다! 월요일 밤에 불린 호두를 병아리 콩, 소금, 후추, 커민, 마늘 가루와 함께 프로세서에 넣어 맛을 봅니다. 이 & ldquo; 고기 & rdquo; 상추 잎에 퍼 내기 전에 1 분간 전자 레인지에 식히거나 가열합니다. 아보카도 조각과 Sriracha의 물총을 얹고 파 내십시오.
수요일 : 참치와 병아리 콩 샐러드 샌드위치
- 1/2 캔 참치
- 병아리 콩 1/4 컵
- 1/4 아보카도
- 빵 2 조각
- 상추 잎 1 개
먹는 방법 : 매우 간단한 샌드위치로 주중 식사를 훨씬 쉽게 만드십시오. 참치, 병아리 콩, 아보카도를 함께 으깨고 소금과 후추로 간을합니다. 빵에 겨자를 뿌리고 상추를 얹습니다. 빵 사이에 참치 샐러드를 채우십시오.
목요일 : 남은 샐러드
- 한입 크기로 찢은 큰 상추 잎 3-4 개
- 로스트 비프 2 온스
- 호두 1/4 컵
- 얇게 썬 오이 1/3
- 빵 1 조각
- 남은 후 무스
먹는 방법 : 목이 마른 목요일 해피 아워를 준비 할 때 마을로 나가기 전에 풍성하면서도 건강한 점심을 먹고 싶을 것입니다. 상추 위에 로스트 비프 조각을 얹고 그 위에 호두와 오이 조각을 뿌립니다. 올리브 오일 1/2 테이블 스푼과 레몬 즙, 소금, 후추 1 티스푼을 섞어 드레싱으로 간을합니다. 측면에 남은 후 무스와 함께 토스트 조각을 접시에 담습니다.
