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그라 놀라 바는 바쁜 사람들, 운동 선수 및 야외 활동을 좋아하는 사람들을위한 이동 중 스낵 옵션입니다. 그래 놀라라는 단어는 건강한 귀리, 곡물 및 견과류가 모두 멋지게 성형되어 먹기 쉬운 바에 대한 생각을 불러 일으킬 수 있습니다. 그러나 스낵을 즐기는 사람들은주의해야합니다.이 겉보기에 무해한 바의 포장지 뒤에있는 것은 과도하게 처리 된 영양 혼란 일 수 있습니다.
디코딩 된 Granola — 알아야 할 사항
Kristine Lockwood의 사진
브랜드가 좋아하는 동안 퀘이커 귀리와 네이처 밸리 그래 놀라 바 통로의 왕일 수 있으며 일반적으로 좋은 영양의 계층에서 낮은 순위를 차지합니다. 25 가지 성분이 들어있어 설탕 12g , 설탕이 가득한 재료 초콜렛 칼집처럼 ,이 아기들은 먹는 것만큼이나 나쁠 수 있습니다. 진짜 캔디 바 (Twix 바에는 평균 그래 놀라 바와 거의 동일한 양의 칼로리와 설탕이 포함되어 있습니다).
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사탕이나 쿠키와 비슷하게 많은 바에는 고 과당 옥수수 시럽 , 체중 증가 및 인슐린 저항성과 관련이 있습니다. 과당, 체중 증가 및 인슐린 저항성 증후군 Elliott, S.S., Keim, N.L., Stern, J.S., et al. 캘리포니아 대학교 영양학과. 캘리포니아 데이비스. 미국 임상 영양 저널. 2002 년 11 월; 76 (5) : 911-22 .; 경화유 , 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 트랜스 지방산 – 관상 동맥 질환에 미치는 영향 Karbowska, J., Kochan, Z. Gda & nacute; 스키 의과 대학, 생화학과. 폴란드어 Merkur Lekarski. 2011 Jul; 31 (181) : 56-9; 과 글루타민산 나트륨 (MSG) , 비만 및 제 2 형 당뇨병과 관련이 있습니다. 글루타민산 나트륨 (MSG) : 간 염증 및 이형성증의 악당이자 촉진제 Nakanishi, Y., Tsuneyama, K., Fujimoto, M., et al. 일본 도야마 대학 의약 과학 대학원 진단 병리학과 자가 면역 저널. 2008 년 2 월 -3 월; 30 (1-2) : 42-50 ..
곡물과 견과류와 과일, 오 마이! — 실행 계획
개수 시장에있는 그래 놀라 바 지난 몇 년 동안 폭발적으로 증가했습니다. 초점을 맞춘 더 건강한 성분으로 전환 , 건강 또는 적어도 건강을 선택하는 것이 그 어느 때보 다 쉬워졌습니다.1 위— 옵션.
영양 정보를 읽는 것은 최선의 선택을위한 핵심이며, 성분을 더 잘 알아 볼수록 더 좋습니다. 많은 그래 놀라 바는 비타민과 미네랄로 강화되어 있으며 강화가 균형 잡힌 식단을 대체하는 것은 아니지만 부족한 영양소를 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다. 임의 식품 강화 : 소비자 태도의 의미 Kalergis, M., MacDonald, A. Dairy Farmers of Canada, Montreal, QC, Canada. Canadian Journal of Dietary Practice and Research. 2009 겨울; 70 (4) : e26-31. 다중 미량 영양소 식품 강화가 미량 영양소 상태, 성장, 건강 및 학생의인지를 향상시킬 수 있습니까? 체계적인 검토 Best, C., Neufingerl, N., Del Rosso, JM., United Nations World Food Programme, Program Design and Support Service, Rome, Italy. 영양 검토. 2011 년 4 월; 69 (4) : 186-204 .. 다음과 같은 막대를 찾으십시오. 섬유질이 많음 (적어도 5 개의 하루 권장량 14g ), 그 완전한 느낌을 연장 할 수 있습니다 & ldquo; bad & rdquo; LDL 콜레스테롤 체중 감량을위한식이 프로그램의 일환으로 통 곡물 바로 먹을 수있는 귀리 시리얼은 저 섬유질 조절 식품을 포함한식이 프로그램보다 과체중 및 비만인 성인의 저밀도 지단백 콜레스테롤을 감소시킵니다. Maki, K.C., Beiseigel, JM., Jonnalagadda, SS., et al. 프로 비 던트 임상 연구, Glen Ellyn, IL. 미국 영양학 협회 저널. 2010 Feb; 110 (2) : 205-14. 및 미만 옵션 설탕 칼로리의 25 %와 3g 지방 이하.
미리 포장 된 많은 그래 놀라 바는 영양 학적 지뢰가 될 수 있지만, 영양소와 섬유질로 가득 찬 단순한 그래 놀라 바를 선택하는 것은 지방과 설탕이 가득한 바보다 더 만족 스러울 것입니다. 쉽게 식별 할 수있는 선택 항목으로 가득 찬 성분 목록 귀리, 곡물, 과일, 견과류와 같이 좋은 징조입니다. 그리고 설탕이 아닌 통 곡물이 첫 번째 성분인지 확인하십시오. 칼로리는 서빙 당 100-175 (많은 바의 경우 약 30-40g — 약 2 개의 9 볼트 배터리 크기). 바에 양질의 재료가 있으면 라벨 테스트를 쉽게 통과해야합니다. 그리고 엄선한 최고의 재료 , 수제 그래 놀라 바는 쉽고 비용 효율적인 방법 토고.
