천사 수를 찾으십시오
Brittany England의 일러스트레이션
나는 사탕 옥수수에서 자랐습니다.
어릴 적부터 어머니 께서 9 월 말에 사탕 옥수수 시즌이라고 가르쳐 주셨습니다. 9 월 말부터 12 월 말까지 (할로윈 이후의 은닉처가 다 떨어진시기) 우리는이 계절 간식의 단맛을 즐깁니다.
일반적으로 사탕 옥수수의 추억은 내가 처음 사랑에 빠졌을 때로 돌아 가게합니다. 속임수를 쓰거나 치료하는 사탕이 보편적으로 안전하고 아이들이 설탕을 싫어하는 법을 배우지 않았을 때. 오래 전 일입니다.
요즘 우리의 문화적 견해의 대부분은 동료 밀레 니얼 세대와 우리 뒤에있는 Z 세대에 의해 형성되며, 우리 대부분은이 미친 세상을 우리가 가장 잘 생각하는 방식으로 더 나은 곳으로 만들기 위해 노력하고 있습니다.
캔디 콘에 대한 증오심은 요즘 시대 가이스트의 축소판
우리는 비닐 봉지가 불법화되고 금속 빨대가 대세이며 VSCO 소녀들이 재사용 가능한 물병을 유행시키는 시대에 있습니다. 우리는 우리의 견해에 부합하고 고기를 덜 먹고 설탕을 그 어느 때보 다 많이 악마 화하는 회사를 지원합니다.
오해하지 마세요. 설탕 첨가를 금지하는 유행 다이어트가 항상있었습니다. 어렸을 때 Atkins 다이어트에 대해 처음 들었는데 요즘에는 케토, 홀 30, 팔 레오 등이 있습니다. 말할 것도없이 체중 감량에 관심이 없지만 주류 사탕을 먹는 데 도움이되지 않는식이 습관을 가진 사람들이 있습니다.
사탕 옥수수에 대한 그녀의 이전 사랑을 고백 한 카산드라와 같은 사람들. '비건 버전을 만들었 으면 좋겠어요.'라고 그녀는 말합니다. “아직도 먹 겠어요.”
Johnnie에게 그는 사탕 옥수수의“버터 같은 달콤한 맛”을 좋아하지만 설탕이 그를 아프게합니다. '조금은 먼 길을갑니다. 설탕이 너무 많으면 배가 아파요.'
하지만 최근에야 깨달았습니다다만사탕 옥수수가 어떻게 양극화되는지. 우리 중 일부가 집착하는 달콤하고 밀랍 같은 가을 간식은 다른 사람들을 개그하게 만듭니다. 식습관 때문이 아닙니다.
예를 들어, Mary는 우리가 사탕 옥수수에 대해 이야기했을 때 상당히 강한 반응을 보였습니다. “차라리 개 똥을 먹고 싶어요.”그녀가 quips. 그녀의 경우 사탕 옥수수에 대한 경멸은 건강에 전혀 신경 쓰지 않습니다. 그녀에게 불쾌감을주는 식감, 맛, 뒷맛을 나열하면서 그녀는“나는 그것에 대해 말할 수도없고 토할 것이다”라고 덧붙였다.
반대로 어떤 사람들에게는 사탕 옥수수에 대한 감정이 질감, 맛 및 뒷맛에 거의 관심이 없습니다. 그들의 감정은 더 많은 것에서 비롯됩니다. 향수를 불러 일으키는 것, 위로가되는 것 또는 감상적인 것 —하지만 항상어떤 것.
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“나는 사탕 옥수수를 좋아합니다! 나는 일년 내내 그것을 먹습니다. 왜 그렇게 좋아하는지 모르겠어요. 약간의 향수가 느껴질 수도 있습니다.”라고 Samantha는 인정합니다. “제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 [발렌타인 데이] 스윗 하트 캔디입니다. 나는 테마 캔디를 좋아하는 것 같아요.”
매기에게 사탕 옥수수는 진정됩니다. “나는 사탕 옥수수 조각을 작은 것에서 큰 것 순으로, 또는 흰색에서 주황색에서 노란색으로 갉아 먹습니다. OCD 경향을 자극하기 때문에 한 번에 같은 색을 모두 먹으려 고 노력합니다.”라고 그녀는 설명합니다.
그녀의 경우, 그것은 맛이나 설탕 함량에 관한 것이 아니라 균형 잡힌 밀랍의 좋은 피라미드에 관한 것입니다. 그녀는“맛이 좋은 것 같아요? 설탕 맛이나요.”
그러나 내가 길을 건너온 사랑스러운 여자 Reanna에게 사탕 옥수수는 다시는 달콤하지 않을 것입니다. “매년 5 년 동안 사탕 옥수수 폭식을 겪었습니다. 제가 엄마와 함께 살 때 그녀는 매년 할로윈에 그것을 사서 몇 주 동안 함께 먹곤했습니다. [당일] 이후로 먹지 않았습니다.”
채팅을하면서 나는 그녀가 수년에 걸쳐 사탕 옥수수를 너무 많이 먹은 후에 단순히 사탕 옥수수에 질 렸는지 물었다. 그 대답은 가장 가슴 아픈 방식으로 완전히 놀랍습니다. “엄마는 돌아가셨어요… 그녀의 일이었습니다. 지금은 살 수 없습니다. 바보 같지만 그녀 없이는 똑같지 않습니다.”
사탕, 특히 사탕 옥수수는 도덕적 가치가 없습니다
특히 매기와 리아나의 경험을 생각할 때 감성적 인 음식이 얼마나 될 수 있는지 생각 나게됩니다. 우리는 음식에 대한 도덕을 '나쁘다'또는 '좋은'것으로 지정하기 쉬운 시대에 살고 있습니다. 그러나 실제로 음식은 우리가 느끼는만큼 나쁘거나 좋다.
사탕 옥수수가 내 마음을 스치면 엄마와의 공통된 관심사에 대해 생각합니다. 그리고 우리 둘 다 Brach 's 만 살 수있는 방법에 대해 생각합니다. 그것이 최고의 사탕 옥수수 브랜드이기 때문입니다. 나는 편안한 플란넬을 입고 북동부의 잔인한 겨울을 준비하는 아늑한 가을날을 생각합니다. 나는 사탕이 건강에 해롭다는 것에 대한 죄책감없이 그 단맛에 대해 생각합니다. 저는 생각합니다 ... 단순성.
일반적으로 음식과 마찬가지로 모든 사람은 사탕 옥수수의 장점에 대해 자신의 의견을 가지고 있습니다. 상황은 흑백이 아니라 흰색, 주황색, 노란색 음영입니다. 하지만 제가 확신하는 한 가지는 저와 엄마, 사탕 옥수수를 좋아하는 우리 동지들이이 상징적 인 가을 간식을 조만간 포기하지 않는다는 것입니다.
사탕 옥수수는 나쁘지 않습니다. 또한 좋지 않습니다. 설탕이 당연한 방식으로 달콤합니다.
Alexis Dent는 수필가이자 작가이자 기업가입니다. 그녀가 키보드 앞에 없을 때 해변 어딘가에서 마가리타를 마시고있는 그녀를 찾을 수 있습니다. 그녀를 따라 트위터 그리고 인스 타 그램 .
