천사 수를 찾으십시오
아마도 당신은 항상 연어를 좋아했고 기회가있을 때마다 식당 (또는 결혼식)에서 연어를 주문할 것입니다. 아니면 최근에야 맛이 얼마나 놀라운 지 깨달았을 수도 있습니다. 하지만 집에서 할 수는 없습니다.
하비에르 바르뎀과 아내
연어 요리는 항상 약간 겁이 나는 것처럼 보였습니다. 부엌에서 우연히보기에는 너무 멋진 바지입니다.
이전 스크립트를 뒤집을 준비를하십시오. 오븐이나 스토브에서 요리하는 것이 믿을 수 없을 정도로 간단하다는 사실에 놀랄 것입니다. 식료품 저장실 스테이플 (올리브 오일, 버터, 소금, 후추, 레몬) 몇 개와 연어 필레 (약 6-8 온스) 만 있으면됩니다.
연어는 엄청나게우리의 마음, 두뇌, 피부에 좋다. 그리고 피부에 대해 말하자면, 네, 먹을 수 있습니다 연어 피부.
한 가지 팁 : 가능하면 야생 태평양 연어를 찾으십시오. 양식 된 대서양 (가장 오염 된 유형)이나 야생 대서양 (양식보다 덜 오염되었지만 태평양만큼 좋지 않음)보다 약간 비쌉니다.
야생 연어 양식보다 맛이 좋고 포화 지방과 나트륨이 적고 칼슘, 철분, 칼륨이 더 많습니다.
또 다른 팁 : 양질의 장소에서 생선을 구입하세요. 가게가 그 물고기를 움직이고 바다에 사는 것만 큼 신선하다는 것을 알고 싶습니다. 질문을하고 물고기에게 냄새 맡기 테스트를하는 것을 두려워하지 마십시오. (너무 비린내가 나지 않아야합니다.)
물고기를 집 었으면 다음 중 하나를 클릭하십시오. 건강한 요리 방법 요리사에게 걸맞은 엄청나게 쉽고 맛있는 수제 식사를 위해 아래에서.
오븐에서 연어를 요리하는 방법
스토브에서 연어를 요리하는 방법
