천사 수를 찾으십시오
아이스 커피는 더운 여름에 그 자리를 차지합니다. 그러나 한 잔으로 최대한의 활력을 얻고 싶다면 무더운 커피를 마실 때에도 뜨거운 커피가 좋습니다. 16 온스 뜨거운 커피 또는 아이스 커피 중에서 선택한다면 후자는 약 30 %의 얼음 (일명 물)입니다. 화학은 #TeamHotCoffee에도 있습니다. 뜨거운 온도에서 커피를 추출하면 원두에서 더 많은 카페인이 추출됩니다. 따라서 정말 아이스 커피를 원하신다면 뜨겁게 끓인 다음 얼음으로 끓이거나 더 강한 카페인 킥을 위해 두 배 많은 원두가 들어있는 콜드 브루를 선택하십시오.
(h / t 우리의 과학 )
