천사 수를 찾으십시오
구운 것저녁 식사는 단 몇 분만에 조리 할 수 있으므로 유지 관리가 더 많은 식사를 준비 할 시간이나 에너지가없는 평일 저녁에 매우 편리합니다. 이 연어는 6 가지 재료 만 필요하며 30 분 이내에 만들 수 있습니다. 더 강한 메이플 향을 원한다면 필레를 마리 네이드에 더 오래 두십시오.
성분
- 다크 발사믹 식초 3 큰술
- 메이플 시럽 2 큰술
- 2 개의 필레 (각각 약 5 온스) 연어, 껍질 포함
- 올리브 오일 1 큰술
- 바다 소금
- 후추
지도
- 다시 밀봉 할 수있는 갤런 비닐 봉지에 발사믹 식초와 메이플 시럽을 넣습니다. 연어를 넣고 봉인 주머니를 넣고 부드럽게 빙글 빙글 빙글 빙글 돌면서 물고기를 액체로 덮고 약 10 분 동안 (시간이 있다면 더 오래) 재워 둡니다.
- 그릴에 살짝 기름을 바른 다음 중간 불로 예열합니다.
- 매리 네이드를 남겨두고 연어를 접시에 옮깁니다. 소금과 후추를 뿌려 맛을 내고 껍질이 위로 향하도록 그릴에 올려 놓습니다. 2 ~ 3 분 동안 또는 멋진 그릴 자국이 나타날 때까지 요리합니다.
- 연어를 뒤집고 6 분 더 계속 요리합니다 (필레가 두꺼우면 더 오래 그릴 필요가있을 수 있음). 때때로 마리 네이드로 간을합니다.
