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슈퍼 푸드 : 아몬드

천사 수를 찾으십시오

갈망이 공격을 받으면 기름기가 많거나 달콤한 것을 원할 수 있지만 둘 다 허리 둘레에 친숙하지 않습니다. 건강한 대안을 위해 아몬드 배고픔을 해소하고 식사 사이의 에너지를 높이는 데 도움이됩니다. 단백질과 섬유질이 풍부한이 작은 견과류는 이번 주 Greatist 슈퍼 푸드입니다.

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Almond Joy — 슈퍼 이유

아몬드

그렇다면 왜 다른 견과류보다 아몬드를 사용합니까? 아몬드는 실제로 가장 영양이 풍부한 너트 즉, 칼로리 및 온스당 전체 영양소의 가장 높은 농도를 제공합니다. . 에 1 온스 서빙에는 161 칼로리가 포함되어 있습니다. , 거의 13g의 불포화 지방과 3.4g의 섬유질 (일일 권장량의 약 14 %). 게다가 아몬드는 좋은 출처 칼륨, 칼슘, 비타민 E, 마그네슘, 인 및 철분. 이제 그것은 미쳐 버릴 것입니다!

연구에 따르면 아몬드는 심장에 몇 가지 주요 이점이있을 수 있습니다. 한 연구에 따르면 하루에 1 ~ 6 온스의 아몬드를 섭취하면 총 콜레스테롤을 줄이고 & ldquo; 불량 & rdquo; 콜레스테롤 (LDL) , 연구의 저자들은 더 많은 결정적인 증거가 필요하다고 믿었지만 아몬드는 혈청 지질 프로필에 중립적 인 영향을 미칩니다 : 무작위 시험의 메타 분석 . Phung, O.J., Makanji, S.S., White, C.M., et al. 코네티컷 주 하트 퍼드 소재 코네티컷 대학교 하트 퍼드 병원 증거 기반 진료 센터. 미국식이 협회 저널. 2009 년 5 월; 109 (5) : 865-73 ..

아몬드는 또한 체중 감소, 체지방 감소 및 감소에 도움이 될 수 있습니다. 수축기 혈압 저칼로리 식단과 함께 체중 감소 프로그램에서 아몬드 대 복합 탄수화물 . Wien, M.A., Sabate, J.M., Ikle, D.N., et al. 캘리포니아 주 두 아르테에 위치한 City of Hope National Medical Center. 국제 비만 및 관련 대사 장애 저널. 2003 Nov; 27 (11) : 1365-72 .. 더 좋은 점은 다른식이 요법을 고려하지 않고 아몬드 만 먹으면 더 건강한 식단을 만들 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 식품 대체에 대한 조언없이 아몬드를 장기간 보충하면 자유로운 생활을하는 개인의 습관적 식단에 유리한 영양소 변형이 유도됩니다. Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., Rajaram, S., et al. 캘리포니아 로마 린다 대학교 공중 보건 대학 영양학과. 영국 영양 저널. 2004 Sep; 92 (3) : 533-40 .. 피험자들이 정기적 인 식단에 아몬드를 추가했을 때, 그들은 의도 치 않게 다음과 같은 건강식 섭취를 늘 렸습니다. 식물 단백질 콜레스테롤과 설탕으로 가득 찬 건강에 좋지 않은 일부 식품의 섭취를 줄이면서 영양사가 필요하지 않습니다. 식품 대체에 대한 조언없이 아몬드를 장기간 보충하면 자유로운 생활을하는 개인의 습관적 식단에 유리한 영양소 변형이 유도됩니다. Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., Rajaram, S., et al. 캘리포니아 로마 린다 대학교 공중 보건 대학 영양학과. 영국 영양 저널. 2004 Sep; 92 (3) : 533-40 .. 또한 최근 연구에 따르면 아몬드 간식은 체중 증가없이 배고픔을 줄일 수 있습니다. 식사와 함께 또는 간식으로 섭취하는 아몬드의 식욕,식이 및 건강에 미치는 영향 : 무작위, 대조 시험 . Tan SY, Mattes RD. University of South Australia, Adelaide, South Australia, Australia의 약학 및 의학 대학. 임상 영양의 유럽 저널. 2013 년 10 월 2 ..

그 너트 룻에서 벗어나십시오-당신의 행동 계획

생 견과류가 가장 순수한 형태 일 수 있지만, 건조 볶은 품종에는 몇 가지 추가 이점이있을 수 있습니다. 하나 연구 건조 볶은 견과류는 실제로 더 쉽게 소화되어 더 많은 영양소가 방출된다는 것을 발견했습니다. 물론, 기름, 꿀 또는 소금으로 구운 견과류는 추가 지방, 나트륨 및 설탕을 많이 포함 할 수 있으므로 다음을 수행하는 것이 가장 좋습니다. 날것 또는 무염 드라이 로스트 아몬드를 사용하십시오.

아몬드는 영양이 매우 풍부하고 지방이 많이 포함되어 있기 때문에 작은 한 줌은 적당한 크기입니다 . 하루에 약 1 ~ 1.5 온스의 아몬드는 건강에 도움이되는 좋은 양이며, 지방이 많은 육류 및 유제품에서 흔히 발견되는 건강에 좋지 않은 포화 지방의 일부를 대체하는 데 사용해야합니다. 아몬드는 혼자서도, 시리얼이나 요구르트로도 좋지만 흥미를 유지하려면 다음 레시피 중 하나를 시도해보십시오. 크랜베리 아몬드 소스를 곁들인 칠면조 샌드위치 , 메이플 계피 구이 아몬드 , 또는 아몬드 크랜베리 ​​크런치 그래 놀라 . 또는이 Greatist Superfood 레시피로 아몬드 버터를 만들어보십시오.

슈퍼 푸드 레시피 : 시나몬 바닐라 아몬드 버터

바닐라 아몬드 버터

작성자 : Tulika Balagopal

필요한 사항 :

구운 아몬드 2 컵

남자가 흥분했는지 아는 방법

바닐라 추출물 1/2 테이블 스푼 계피 가루 1 테이블 스푼 올리브 오일 1 테이블 스푼

해야 할 일 :

  1. 아몬드를 푸드 프로세서 그릇에 넣고 잘게 갈아서 갈아줍니다.
  2. 나머지 재료를 추가하고 한 번에 몇 분 동안 혼합하여 푸드 프로세서 그릇의 측면을 자주 긁어냅니다 (혼합물이 달라 붙는 경우).
  3. 약 5-7 분 동안 또는 부드럽고 크림처럼 될 때까지 처리합니다.
  4. 밀폐 된 병이나 용기에 보관하십시오.

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