천사 수를 찾으십시오
식료품 쇼핑은 쉬운 일이 아닙니다. 적어도 물건을 (상당히) 건강하게 유지하고 예산을 초과하지 않으려면. 우리는 당신을 듣고 있습니다. 이것이 바로 Greatist-Approved Groceries라는 새로운 시리즈를 시작하는 이유입니다. 우리는 모든 제품을 확인하고 있습니다. 수만 개의 ) 구매할 가치가 있다고 생각하는 항목으로 범위를 좁혀 상점에 더 빨리 출입 할 수 있도록합니다. 의 도움으로 엘리자베스 자라드 , R.D., 우리는 무엇이 가장 좋은지 파악하기위한 일련의 표준을 마련했습니다. 모든 항목은 다음을 충족해야합니다.
- 인식 할 수있는 성분 만 포함
- 인공 향료, 색소 또는 감미료가 없습니다 (스테비아와 몽크 과일은 괜찮습니다).
- 설탕을 첫 번째 성분으로 나열하지 마십시오
- 적당한 서빙 크기
- 절대적으로 놀라운 맛
- 합리적인 가격
우리는 많은 사람들이 좋아하는 슈퍼마켓 통로 인 아이스크림과 기타 냉동 디저트부터 시작합니다. 네,이 간식은 건강한 라이프 스타일에 확실히 맞을 수 있습니다 (당연히 매일 밤 파인트를 마시지 않는 한). 위의 표준에 더해,이 목록에있는 것들은 15 개 이하의 성분과 2 개 이하의 설탕을 가지고 있습니다.
편집자 주 : 표준에 대한 자세한 내용은 목록 끝 부분을 참조하십시오. 아이스크림은 알파벳 순서로 나열됩니다.
아이스크림
벤과 제리의 피스타치오 피스타치오
맞습니다. Ben과 Jerry는 실제로 드물지만 더 건강한 아이스크림 옵션을 제공합니다. 작은 조각이 아닌 구운 피스타치오로 가득 찬이 파인트 위에 견과류를 올려보세요. 시중에 나와있는 다른 제품 (피스타치오를 곁들인 바닐라와 비슷 함)에 비해 열매가 약간 더 부드럽지만 인위적으로 녹색으로 채색되지 않은 점이 좋습니다. 또한 시도 : 바닐라
Julie의 유기농 초콜릿 아이스크림
농산물과 유기농 아이스크림을 원하는 사람들을 위해 Julie ’s가 있습니다. 이 아이스크림에는 호르몬, 살충제, 화학 첨가물, GMO가 포함되어 있지 않습니다. 크리미 한 특종에 필요하지 않다는 것을 로켓 과학자가 알 필요가 없기 때문입니다. 풍미는 달콤하지만 다른 것보다 더 '자연적'입니다. 또한 시도해보십시오 : 블랙 베리와 바닐라
Luna and Larry의 유기농 코코넛 블리스 체리 Amaretto Non-Dairy Frozen Dessert
이 디저트는 체리 아마 레토를 좋아하는 사람들을 위해 그 이름을 그대로 전달합니다. 코코넛 밀크 아이스크림은 매우 부드럽고 크리미하며 아몬드의 올바른 터치가 있습니다. 비용이 꽤 많이 들고 (결국 유기농과 비건 채식) 체리가 조금 더 있었으면 좋겠지 만이 아이스크림에는 6 가지 재료 만 포함되어 있다는 점이 마음에 듭니다. 또한 시도해보십시오 : 카푸치노, 초콜릿 헤이즐넛 퍼지, 초콜릿 땅콩 버터, 다크 초콜릿, 민트 갈락 티카, 모카 마카 크런치, 네이 키드 코코넛, 파인애플 코코넛 및 바닐라 아일랜드
스콧 이스트우드 위키
So Delicious Cashew Milk Non-Dairy Frozen Dessert 카푸치노
공정 무역 커피로 만든 아이스크림을 먹을 수 있는데 왜 아이스 라떼에 만족할까요? 캐슈는 냉동 디저트에서 기대할 수있는 풍부한 일관성을 제공하므로 유제품을 사용하지 않는 사람과 정기적으로 우유를 섭취하는 사람 모두 기뻐할 것입니다. 계피를 만지면 더 많은 것을 위해 다시 돌아올 것입니다. 또한 시도해보십시오 : 코코넛 밀크 체리 아르마 레토, 초콜렛, 코코넛, 민트 칩, 스트로 베리, 바닐라 빈; 캐슈 우유 크림 캐슈
세 쌍둥이 아이스크림 초콜릿 오렌지 색종이
작년에 바닐라 칩이 그렇게 보일 때이 트위스트를 시도하십시오. 초콜렛 칩이 들어간 초콜렛 아이스크림과 오렌지색 '플레어'의 힌트가 들어 있습니다. 우리는 그것을 감귤류라고 부르지 만 압도적이지 않습니다. 그리고 우리는 그것이 너무 단단하고 클 수있는 칩보다는 초콜릿이 조금있는 것을 정말 좋아했습니다. 또한 시도해보십시오 : 달콤한 초콜릿, 카 다몬, 마다가스카르 바닐라, 민트 색종이, 모카 차이, 딸기 및 바닐라 초콜릿 칩
터키 힐 올 내추럴 아이스크림 버터 피칸
Turkey Hill의 거의 모든 '천연'맛이 테스트를 통과했습니다 (버터 아몬드와 초콜릿은 예외입니다). 버터 피칸에 껌도 추가하지 않아 할머니처럼 만들었습니다. 우리는 그녀가이 달콤하고 바삭 바삭한 재료도 인정할 것이라고 확신합니다. 추가 시도 : 벨기에 스타일 초콜릿, 초콜릿 칩, 초콜릿 초콜릿 칩, 초콜릿 땅콩 버터, 홈 메이드 바닐라, 민트 칩, 소금에 절인 캐러멜, 바닐라 빈, 바닐라 빈과 초콜릿, 바닐라 퍼지
365 Everyday Value 공정 무역 커피 아이스크림
공정 무역 커피와 사탕 수수 설탕을 사용한다는 것은 그 재료를 수확하고 가공 한 농부와 노동자가 공정한 환경에서 일하고 적절한 임금을 받는다는 것을 의미합니다. 그것이 카트에 담을 충분한 이유가 아니라면 커피 맛이 아침 한 모금만큼 부드럽다는 것을 알고 있어야합니다. 추가 시도 : 초콜릿과 민트 초콜릿 칩
젤라토, 소르베, 프로즌 요거트
탈 렌티 젤라토 초콜릿 칩
숟가락을 초콜릿 칩 아이스크림에 파 내고 산 초콜릿 표면을 덮는 것보다 더 실망스러운 것은 없습니다. 이 크림 같은 젤라토 전체에 좋은 재료의 얇은 조각 (칩이 아님)이 있다는 것을 좋아합니다. 기타 이점 : 즉시 퍼 올릴 수 있으며 (먼저 해동 될 때까지 기다리지 않음) 성분 목록이 간단합니다. (탈 렌티는 설탕보다 약간 덜 단 감미료 인 덱 스트로스를 젤라토에 첨가합니다.) $ 4.99 또한 시도해보십시오 : 벨기에 밀크 초콜릿, 블랙 체리, 블랙 라즈베리 초콜릿 칩, 카라멜 애플 파이, 카리브해 코코넛, 초콜릿 땅콩 버터 컵, 커피 초콜릿 칩, 더블 다크 초콜릿, 헤이즐넛 초콜릿 칩, 지중해 민트, 구세계 에그 노그, 페퍼민트 껍질, 라즈베리와 크림, 시칠리아 피스타치오, 딸기, 타히티 바닐라 빈, 티라미수
터키 힐 올 내추럴 젤라토 초콜릿 땅콩 버터
껌이 추가되지 않았기 때문에 파헤 치기 전에 몇 분 동안 앉아서 해동하는 것이 가장 좋습니다. 인내심은 전체적으로 짠 땅콩 버터 리본이 달린 우버 크림 같은 미묘한 초콜릿 젤라토로 보상받을 것입니다 (즉, 모든 한 입에서 적절한 양의 PB). 또한 시도해보십시오 : 초콜릿 초콜릿 칩, 커피 칩, 민트 초콜릿 칩, 복숭아 망고, 순수 바닐라
전체 과일 망고 셔벗
첫 번째 재료 : 망고 퓨레. 아이스크림과 같은 일관성으로 믿을 수 없을 정도로 크리미합니다. 우리에게 매일 비타민 A의 25 %를주는 것도 나쁘지 않지만 일부에게는 맛이 너무 달지 않을 수 있습니다. 아키오 테 나무의 씨앗에서 추출한 천연 색소 인 Annatto는 숟가락 한 숟가락을 밝게 유지합니다. 추가 시도 : 딸기
아이스크림 바 및 아이스바
Chloe ’s Soft Serve Fruit Co. Soft Serve Fruit Pop Raspberry
아이스크림을 만드는 데 필요한 세 가지 재료 만 있으면됩니다. 최소한 클로이가 필요로하는 것은 전부입니다. 과일, 물, 유기농 사탕 수수 설탕이 함께 어우러져 풍미가 가득한 얼음 간식이됩니다. 또한 시도해보십시오 : 모든 맛
Luna and Larry 's Organic Coconut Bliss Naked Coconut Non-Dairy Frozen Dessert Bars
Coconut Bliss는 재료에 관해서는 단순하게 유지하는 것을 좋아합니다. 이 바는 전체적으로 코코넛의 작은 조각 덕분에 압도적이지 않고 코코넛입니다. 용설란으로 달게하여 코코넛 밀크와 크림을 사용하여 얼음보다는 매우 크리미합니다. 그러나 너무 마음에 들면 예산이 파산 될 수 있습니다. 또한 시도해보십시오 : 카페 라떼, 다크 초콜릿, 딸기 사랑
So Delicious Minis 유기농 코코넛 아몬드 바 코코넛 밀크 비 유제품 냉동 디저트
채식주의 자들도 아이스크림을 막대기에 담을 수 있습니다. 그러나 모든 사람들은 초콜릿으로 코팅되고 아몬드가 점재하는이 코코넛 밀크 아이스크림을 좋아할 것입니다. 약간의 크런치, 약간의 달콤함, 그리고 많은 양의 얌! 4.99 달러
야소 냉동 초콜릿 퍼지 그릭 요거트 바
우리는 그릭 요거트를 좋아합니다. 그렇기 때문에 라벨에는 단어가 있지만 좋은 재료의 흔적이 전혀없는 제품에 실망합니다. 이 바는 80 칼로리 스틱 당 6 그램의 단백질과 디저트에 이상적인 천연 초콜릿 맛으로 진정한 거래입니다. 그러나 말토 덱스트린은 무엇입니까? 옥수수, 감자 또는 쌀에서 추출한 또 다른 농축 제입니다. 4.99 달러
Paleo Passion Pop 파인애플 진저 With Chia Seeds
이 팔 레오 친화적 인 간식에는 설탕이 한 방울도 들어 있지 않습니다. 대신 파인애플, 포도, 배와 생강을 곁들인 혼합 (단 과일 덕분에 너무 많지는 않음)과 약간의 질감을위한 치아 시드를 더합니다. 원시인은 당신을 부러워 할 것입니다. 또한 시도해보십시오 : 사과 크리스피, 블루 베리 석류, 초콜릿 열정, 녹색 열정, 오렌지 망고, 딸기 열정
Ruby Rocket의 운석 망고 야채와 과일 팝
걱정하지 마세요. 냉동 브로콜리를 봉지에서 꺼낸 것 같은 맛이 아닙니다. 버터 넛 스쿼시, 파인애플 주스, 패션 프루트 주스, 고구마, 망고의 톡 쏘는 열대성 블렌드에 이빨을 가라 앉히고 그리스 요구르트보다 온스당 프로바이오틱스가 더 많습니다. 또한 면역력, 눈 건강 및 세포 성장에 중요한 역할을하는 일일 권장 비타민 A의 20 %를 자연스럽게 섭취하고 있습니다. 로켓 팝에서 찾아보세요. 껌을 사용하여 아이스 캔디가 서로 달라 붙도록하는 대신 Ruby Rocket은 식물성 글리세린을 사용합니다. 또한 시도해보십시오 : 천체 체리, 은하 녹색, 중력 포도, 궤도 오렌지, 행성 핑크 레모네이드 및 록잇 레드
방법론
우리는 원래 재료가 10 개 이하인 간식을 찾기 시작했지만 일반 바닐라 나 초콜릿보다 더 많은 것을 찾는 데 어려움이있었습니다. 그리고 우리 모두는 두 가지보다 더 많은 맛 옵션이 필요하다는 것을 알고 있습니다! 우리는 또한 대부분의 아이스크림과 아이스 캔디가 어떤 종류의 안정 제나 증점제를 첨가하여 당신의 간식이 최상의 맛을 낸다는 것을 발견했습니다. 다음 재료에 겁 먹지 마세요.
아카시아 검 (또는 아라비아 검) : 아카시아 나무의 수액은 모든 거래의 약간의 잭입니다. 그것은 두껍게하고, 안정시키고, 유화하고, 식품에 질감을 부여하고, 섬유 .
카라기난 : 이 증점제 및 안정제는 해초 인 아일랜드 이끼에서 추출됩니다. 카라기난은 발암 성이라고 알려져 있지만 더 많은 연구에서 이것이 사실이 아니라는 사실이 밝혀졌습니다. 식품 첨가물 carrageenan : Part II : carrageenan in vivo 안전성 연구에 대한 비판적 검토. Weiner ML. 독성학의 비판적 리뷰, 2014 년 1 월; 44 (3) : 1547-6898. carrageenan의 까다로운 점은 인간 연구의 수가 제한되어 있고 동물 연구를 인간으로 추정하기가 어렵다는 것입니다. 일부 인체 체외 연구에 따르면 염증을 유발할 수 있지만 세계 보건기구 안전한 식품 첨가물이라고 생각하기 때문에 적당히 먹습니다.
그웬 스테파니는 몇 살입니까 2017
구아 검 : 구 아르 인도 콩과 식물입니다. 껌은 증점제로 사용됩니다.
메뚜기 (또는 캐롭) 콩 검 : 캐롭 나무 (실제로는 콩과 식물)의 씨앗으로 만든이 나무는 농축 제이자 안정제입니다. Locust bean gum : 바이오 의약품 응용 분야에 대한 잠재력 탐구. Dionísio M, Grenha A. Journal of pharmacy & bioallied sciences, 2012, Oct.; 4 (3) : 0975-7406.
펙틴: 잼과 젤리를 직접 만드는 사람들을위한 필수품 증점제 과일에서 나온다.
나는 레시틴입니다. 또 다른 유화제, 이것은 기본적으로 콩에서 지방입니다. 냉동 간식의 양은안전한, 알레르기가없는 한.
잔탄 검 : Xanthomonas campestris 박테리아로 설탕을 발효시켜 만든이 농축 제, 유화제 및 안정제는 아이스크림에 사용됩니다. 얼음 결정 방지 그리고 질감을 유지 크림 같은 .
