천사 수를 찾으십시오
내가 스페인에 도착했을 때, 나는 Standard American Diet의 호의에 따라 240 파운드가되었습니다. 평생 채식주의 자 였지만 저는 쉽게 구할 수있는 빠르고 가공 된 식품을 많이 들고있었습니다. 하지만 마드리드에서 3 년을 살다가 스페인 생활 방식을 채택한 것만으로도 100 파운드가 줄었습니다.
암남이 널 많이 좋아할 때
크기가 반드시 건강의 지표는 아니지만, 몸을 다듬 으려고 노력하고 있었기 때문에 나는 내가 속한 문화와 내가 몰입 한 문화의 차이를 연구하기 시작했습니다. 상당한 노력없이 알아 차리기 시작했습니다. 내 몸은 갈아 입고 옷은 한때 달라 붙은 곳에 매달렸다. 곧 내 3 층 아파트는 내가 처음으로 현관 매트에 도착했을 때보 다 더 가까워지고 더 쉬워 졌다고 느꼈고, 3 정거장보다 가까운 곳에서 지하철을 타는 것은 과거의 일이되었습니다.
가장 좋은 점은 내가 해외에서 살면서 배운 모든 것이 당신이 사는 세계 어디에서나 적용될 수 있다는 것입니다.
1. 올리브 오일을 사용하되 좋은 것만 사용하십시오.
여기에는 지방에 대한 두려움이 없습니다. 기름에 담 그거나 이슬비를 뿌렸거나 튀김에 관계없이 기름은 분명히 스페인에서 선택하는 조미료입니다. 사실, 그 나라는 일관되게 순위 세계 3 대 올리브 오일 소비자 중 하나입니다. 그러나 그것은 단지 양의 문제가 아닙니다. 스페인 사람들은품질그들의 사랑하는올리브유. 향수처럼, 아이디어는 당신이 감당할 수있는 최고를 사는 것입니다.
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간단한 저녁 식사를위한 7 가지 지중해 식 다이어트 공식물론 저는 여전히 미국인이기 때문에 매 끼니에 수백 칼로리를 추가하지 않고도 (또는 월급을 병에 불어 넣지 않고도 올리브 오일의 날카 롭고 매운 맛을 음식에 주입 할 수있는 분무 스프레이 어를 사용합니다. 몇 주 동안 지속됩니다). 물론 주말에는 친구들과 어울리면 뭐든지 간다. 스페인에서는 한 손에는 맥주 나 와인을 들고 다른 한 손에는 올리브 오일을 적신 간식을 들고있는 날씬한 사람들로 가득한 바가 일반적인 광경입니다.
2. 타파스 스타일 접시로 부분을 확인하십시오.
타파스 자체가 항상 건강하지는 않지만개념작은 접시를 여러 개 먹는 것입니다. 테이블에있는 다양하고 다양한 요리는 만족스러운 식사를 만듭니다.파 드론 고추바에서 외식 할 때 가장 좋아하는 요리는 순한 팬에 볶은 고추입니다. 운이 좋으면 고기 같은 전통 음식도 선택할 수 있습니다.리얼 필드올리브, 마늘 정향으로 채워진 고추, 이쑤시개에 피클. 다른 짭짤한 맛으로는 마르코 나 아몬드, 멸치, 종이처럼 얇은 감자 칩이 있습니다.
집에서는 차 접시를 사용하여 일반적으로 큰 접시에 담은 음식과 같은 양의 음식을 잔치처럼 만듭니다. 정리가 더 쉬워지는 것은 아니지만 만족 스럽습니다.
3. 걷기는 칼로리를 태울 수있는 좋은 방법입니다.
마드리드에는 방대한 대중 교통 네트워크가 있지만 일반적으로 1km 미만이면 걸어가는 것이 일반적입니다. 하루 중 시간에 관계없이 사람들은 넓은 보도를 사용하고 팔짱을 끼고 산책을합니다.타기.
4. & hellip;과 관련하여 계단은 당신의 친구입니다.
많은 도시에서는 4 층 워크 업이 일반적이며 노인을 위해 엘리베이터가 자주 남아 있습니다. 지하철에서는 에스컬레이터를 건너 뛰고 계단을 오르고 약간의 땀을 흘리는 것이 일반적입니다. 또한 이것과 함께 공동체 의식이 있습니다. 당신 앞에있는 사람이 건강하기를 선택하면 당신도 그렇게하도록 동기를 부여합니다.
5. 다섯 끼 식사를합니다.
그만큼간식스페인어로 오전 중반과 늦은 오후 간식을 뜻합니다. 전형적인 요리는 또띠야 에스파뇰 라 (일명 감자 오믈렛), 작은 샌드위치 또는 페이스트리입니다.간식신진 대사를 유지하고 과식하거나 잘못된 선택을 유발할 수있는 과장된 굶주림을 피할 수있는 좋은 방법입니다. 개인적으로 나는 날 음식이 정신적으로 깨어 있고 활력을 불어 넣어주기 때문에 신선한 과일이나 다진 채소를 포장하려고 노력합니다.
6. 각 식사의 경험에 빠지십시오.
그만큼오늘의 메뉴, 또는 일일 메뉴는 스페인 전통입니다. 레스토랑은 빵, 음료, 보통 디저트의 두 가지 코스로 구성된 점심 메뉴를 광고합니다. 일부는 작게 유지되지만 다양한 코스와 음료는 어떤 식사라도 매우 만족감을 줄 수 있습니다. 많은 음식처럼 들리지만 많은 레스토랑에서 가벼운 옵션을 제공하며 디저트는 항상 커피로 교환 할 수 있습니다.
7. 테이블 주위에 머문다는 말도 있습니다.데스크탑.
스페인 인은 식사 후 테이블 주위에 매달려있는 예술을 완성했습니다. 접시가 쌓여 있고, 잔은 다양한 단계의 포만감에 있으며, 식사가 끝나면 대화가 실제로 시작됩니다. 이번에는 포만감을 느끼고 와인 한 잔이 식사를 소화하는 데 도움이됩니다. 스페인에서는 빨리 먹어야한다는 부담감이 없습니다. 사실, 당신이 떠나고 싶을 때 웨이터가 계산서를 가져 오도록하는 것이 까다로울 수 있습니다!
8. 가능한 한 자주 현지 음식을 먹습니다.
스페인은 과일과 채소로 넘쳐납니다. 이것은 감, 커스터드 사과, 감자, 토마토로 유명한 나라입니다. 여름이 오면 국가는 신선하고 육즙이 많은 음식으로 바뀝니다. 외식의 가장 멋진 부분 중 하나는가스 파초, 오이, 후추, 마늘로 맛을 낸 차가운 토마토 수프에 퓌레와 혼합하고 두꺼운 올리브 오일을 얹어 부드럽고 멋진 질감을 만듭니다.
9. 신선한 것이 가장 좋습니다.
오후 6 시경에는 팔 아래에 빵을 한 덩어리로 꽉 채운 채 거리를 걷는 사람들을 흔히 볼 수 있습니다. 대부분빵집, 또는 제과점은 또한 작은 롤을 판매하여 매일 수화물 순례에 참여하는 동안 부분을 확인할 수 있습니다. 그리고 뜨거운 빵 조각을 찢는 것과 같은 것은 없습니까?
현지에서 신선한 야채를 사도 마찬가지입니다.과일 가게— 모든 사람이 좋아하는 물건을 보관할 수있는 가게를 가지고 있으므로 집으로가는 길에 가게를지나 가면 피망 한 개, 브로콜리 한 개 또는 발렌시아 오렌지 한 봉지가 있습니다. 금요일에는 방문하는 것이 일반적입니다.어업(수산 시장) 모퉁이!
스페인에서는 일반적인 관행이지만 어디에서나 신선한 과일과 채소를 사는 습관을들을 수 있습니다.
10. 하루 시작토마토와 빵.
구운 바게트 한 조각에 마늘 한 쪽을 얹고 블렌드 토마토를 얹고 올리브 오일을 뿌린 다음 소금을 뿌립니다. 이 전통적인 스페인 식 아침 식사는 아침에 좋은 음식을 쉽게 먹을 수있는 방법입니다. 팁 : 주 초에 토마토 몇 개를 섞어 손에 넣으십시오. 이제 막 30 초 준비를 매우 달성 할 수 있습니다.
스페인에서 몇 년을 보낸 후 최근에 미국으로 돌아와 교통 및 식습관의 차이로 인해 문화 역전 (및 체중 증가)을 경험했습니다. 식당에서 제공되는 음식의 양은 압도적이었습니다. 무료 음료 리필은 한 끼에 수백 칼로리를 추가로 포함 시켰으며, 저렴한 가격으로 가공 식품을 구입할 수 있다는 것은 어마 어마했습니다. 전 세계 어느 곳에서나 잘 먹고 잘 살 수 있지만, 8 년 동안 세계를 여행 한 후 저는 두 배로 성장하고 있습니다.스페인 생활!
