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설탕 대체물로 야채? 예, 우리는 진지합니다

천사 수를 찾으십시오

첨가 된 설탕을 제거하는 것이 벅차게 들린다면 (그 이유는 어디에나 있고 누가 그 계산을하고 싶어합니까?) 좋은 소식이 있습니다. 벽에서 소리가 날 테니 참아주세요.

대신 야채를 사용하여 달게하십시오. 예, 우리는 진지합니다.

좋아, 그래서 우리는 잘라내는 것을 알고모두첨가 당은 비현실적이고 솔직하게 그렇게 살고 싶어하는 사람은 누구일까요? 하지만 과일과 채소가 많이 함유 된 식단이 위험을 줄이는 데 도움이된다는 증거가 있기 때문에이 기회를 제공합니다. 모든 종류의 건강 상태 . 도중에 설탕을 줄이는 것이라면 돌 하나에 새 두 마리를 고려할 것입니다.

솔직히 말씀 드리겠습니다. 대부분의 경우 우리는 더 쉽고 빠르며 편안하기 때문에 카보 로딩을합니다. 그것은 우리가 하루를 보낼 수 있기 때문에 훌륭합니다. 하지만 우리는 항상 새로운 것을 탐구하려고합니다. 만약 그렇다면 Jennifer Tyler Lee와 Anisha Patel, MD, MSPH의 새로운 요리 책에서 야채로 달게하는 5 가지 레시피를 확인하세요. 설탕의 절반, 모든 사랑 .

1. 더블 초콜릿 브라우니를 위해 고구마의 천연 설탕을 활용합니다.

발췌설탕의 절반, 모든 사랑작성자 : Jennifer Tyler Lee 및 Anisha Patel, MD, MSPH. Erin Scott의 사진. Workman Publishing 2019.

이들 더블 초콜릿 브라우니 너무 맛있어서 고구마가 유일한 감미료라는 맛만 봐도 짐작할 수 없을 것입니다!

고구마를 구우면 전분이 설탕으로 전환되고 (오래된 고구마는 더 달콤함),이 야채는 크림 같고 캐러멜 화를 더 해줍니다. 그리고 글루텐이없는 사람들의 경우이 방법을 사용하면 집으로가는 길을 건너 뛸 수 있습니다. 식료품 통로를 따라 걷는 데 에너지가 필요하지 않기 때문에 위장이 처리 할 수있는 미리 만들어진 혼합물을 찾을 수 있습니다.

그러나 견과류 알레르기가있는 사람들을 위해이 조리법은 아몬드 버터를 사용합니다. 그래도 몸이 신경 쓰지 않으면 미뢰가 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

레시피 가져와!

2. 호 이신 소스에 첨가 된 설탕을 된장으로 바꾼다

발췌설탕의 절반, 모든 사랑작성자 : Jennifer Tyler Lee 및 Anisha Patel, MD, MSPH. Erin Scott의 사진. Workman Publishing 2019.

발효 콩으로 만든 된장 페이스트는 설탕 대체품으로 처음 생각한 것이 아닙니다. 그러나 그것은 우리가 많은 것을 배울 때까지 된장 품종 , 달콤한 종류를 포함합니다.

이 빠르고 쉬운 수제 레시피는 호 이신 소스 한 부분은 달콤하고 한 부분은 짠맛입니다. 첨가 된 설탕을 심각하게 줄일뿐만 아니라 만드는 데 5 분 밖에 걸리지 않으며 냉장고에 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 이것들에 맛있는 추가로 시도하십시오 치킨 양상추 랩 .

알리시아 실버스톤 뜨거운 사진

손에 된장이 없습니까? 대신 무가당 땅콩 버터를 사용하십시오!

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3. 토마토 바질 수프에 당근을 넣어 달콤하고 부드럽습니다.

발췌설탕의 절반, 모든 사랑작성자 : Jennifer Tyler Lee 및 Anisha Patel, MD, MSPH. Erin Scott의 사진. Workman Publishing 2019.

토마토 수프 통조림이 얼마나 저렴하고 쉬운 지 좋아하는만큼, 우리는 벨벳 같은 질감에 끌립니다. 이 수제 버전 . 요리하는 데 30 분 정도 밖에 걸리지 않으며 냉장고에서 최대 5 일 동안 보관할 수 있습니다.

이 조리법에서 우리가 가장 좋아하는 부분은 강판 당근이 제공하는 크리미 함입니다. 일반 크림에서 발견되는 포화 지방없이 풍부하고 맛있습니다.

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4. 와플에 호박을 넣으면 후회하지 않을거야

발췌설탕의 절반, 모든 사랑작성자 : Jennifer Tyler Lee 및 Anisha Patel, MD, MSPH. Erin Scott의 사진. Workman Publishing 2019.

야채로 하루를 시작할 수있을 때마다 우리는 승리로 간주합니다. 그리고 그것이 그렇게 맛있을 수 있다는 것을 누가 알았습니까! 이 레시피에서 호박 양념 와플 , 섬유질이 풍부한 호박이 천연 감미료베이스를 구성하고 단풍 나무가 들어간 그릭 요거트가 한 입 먹을 때마다 마무리됩니다.

말할 것도없이,이 레시피는 메이플 시럽과 함께 일반 와플에서 발견되는 설탕의 일부만 사용합니다. 레시피는 최대 14 개까지 제공되므로 다음에 사람으로 가득 찬 집을 요리 할 때 좋은 선택입니다. 또는 남은 음식을 얼려서 바쁜 아침을 위해 와플을 준비 할 수 있습니다.

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5. 오이와 민트로 물을 끓입니다.

기술을 익히려면 세어야합니다. 과일로 오이 . 그러나 대부분의 사람들은 그것을 채소처럼 사용하기 때문에 우리도 그렇게 할 것입니다. 탄산수 캔이나 수도꼭지에서 물을 마실 때 오이를 사용하여 풍미와 상쾌함을 더하세요.

이것을 만드는 가장 쉬운 방법 과일과 채소 얼음 조각 오이와 민트 잎을 잘게 썰어 다음에 얼음 틀을 다시 채울 때 추가하는 것입니다. 우리는 특히이 아이디어가 곧 상하게 될 과일과 채소를 사용하는 방법으로 좋아합니다.

레시피 가져와!

이빨에 관한 꿈은 무엇을 의미합니까?

더 원해?

이 요리법이 관심을 불러 일으켰다면 다른 방법을 확인하고 싶을 것입니다. 설탕의 절반, 모든 사랑 : 하루의 모든 식사를위한 100 가지 쉽고 낮은 설탕 레시피 제공해야합니다. 과일과 채소를 더 많이 넣고 설탕을 덜 첨가하여 좋아하는 음식을 즐길 수있는 100 가지 이상의 레시피로 가득 차 있습니다.

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