천사 수를 찾으십시오
우리 모두가 노벨상 수상자가되기를 열망하거나 4.0 GPA로 하버드를 졸업하는 것은 아니지만적어도다음 디너 파티 나 면접에서 멍청하게 들리지 않습니다.
뇌는 틀림없이 신체에서 가장 중요한 기관이며, 우리 모두는 아마도 뇌에 영양을 공급하는 더 나은 일을 할 수있을 것입니다.
그래서 우리는 당신이더 똑똑한수질 oblongata를 강하게 유지하기 위해 식료품 점에서 선택합니다 (또는 적어도 'medulla oblongata'와 같은 멋진 바지 새 단어를 어휘에 추가).
아시아 사람 머리까지 할
커피
진짜가되자. 당신의 두뇌가 커피를 좋아한다고 말하는 목록이 필요하지 않았습니다. 하지만 과학이 동의한다는 사실을 알려 드리게되어 기쁩니다.
커피에는 신경 보호 화합물과 같은 항산화 제가 풍부합니다. 페닐 인 다네 , 이는 로스팅 중에 형성되고 커피에 독특한 쓴맛을줍니다.
이 분야의 인간 연구는 때때로 충돌 , 하나 체계적인 검토 의 문헌 중에는 커피 및 기타 카페인을 함유 한 베비의 평생 섭취가인지 저하, 알츠하이머, 파킨슨 병 및 백치 . 그 효과는 남성보다 여성에서 더 강한 것으로 나타났습니다.
그러나 오늘 세 번째로 현지 바리 스타를 만나기 전에 연구 결과 카페인 효과에 대한 최적의 지점이 있음을 알 수 있습니다.
한 연구 3.5 년 동안 하루에 1 ~ 2 잔의 커피는 경미한인지 장애의 비율을 감소시키는 반면, 하루에 2 잔 이상의 커피를 마시거나 갑작스러운 커피 섭취량을 증가 시키면 위험이 증가 할 수 있음을 발견했습니다.
다크 초콜릿
다음에 두 번째 초콜렛 케이크를 먹는 것에 대해 의구심이들 때 이것을 기억하십시오. 뉴 잉글랜드 의학 저널 , 초콜릿 소비가 가장 많은 곳은 세계에서 가장 많은 노벨상 수상자입니다. 우리는 그 사실을 정말 좋아합니다.
하지만 진지하게, 다크 초콜릿과 코코아의 플라 바 놀이 항 염증 및 항산화 효과 ,이 연구는인지 능력과 기능을 향상시키는 데 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다.
하나의 2018 년 연구 , 70 % 카카오 초콜릿 28g (1 온스)을받은 건강한 참가자는인지 및 기억과 관련된 뇌 활동이 증가했으며, 이는 다크 초콜릿이 신경 가소성과 뇌 건강을 향상 시킨다는 것을 시사합니다.
고품질의 다크 초콜릿을 고수하고 설탕이나 지방을 첨가하지 않고 자연적으로 즐기십시오.
연어
뇌의 약 60 %가 지방으로 구성되어 있으며 생선에서 발견되는 오메가 -3 지방산이 독특한 역할을 할 수 있습니다. 2018 년 체계적인 검토 오메가 -3 보충제가 노인의 뇌 건강을 증진하고 신경 퇴행을 예방하는 것으로 나타났습니다.
다른 연구 발견 오메가 -3 함량과 관계없이 더 많은 물고기를 섭취하면 회백질의 양, 근육 조절, 감정, 의사 결정, 기억 등을 담당하는 뇌 영역이 향상되는 것으로 나타났습니다.
연어 팬이 아니십니까? 정어리, 고등어 또는 청어와 같은 다른 지방이 많은 생선을 시도하거나 아마, 치아 또는 호두와 함께 식물 기반으로 가십시오. 그러나 흡수 및 신진 대사가 감소하여 식물 공급원에서 이점이 훨씬 적습니다.
블루 베리
뇌 건강을 위해 그 달콤한 파란색 음식물을 넘겨주세요. 베리, 특히 블루 베리는 안토시아닌과 다른 플라보노이드가 풍부합니다. 메모리 기능 .
하나 2018 년 연구 20 년 넘게 많은 남성 그룹을 추적 한 결과 장기적인 과일 섭취가 노년기인지 저하 위험 감소와 관련이 있음을 발견했습니다.
제철이 아닌 블루 베리? 문제 없어요. 블랙 베리, 라즈베리, 체리 및 기타 짙은 색의 과일은 모두 공정한 게임입니다.
호두
우리는 항상 견과류가 아주 똑똑한 간식이라는 것을 알고 있었고 이제이를 증명할 연구가 있습니다. 호두는 식물성 화학 물질 및 다중 불포화 지방 다양한 뇌 혜택과 관련이 있습니다.
연구 호두가 풍부한 지중해 식 식단이 작업 기억력 향상에 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 하나 코호트 연구 견과 소비가 처리 속도,인지 유연성, 기억력 및 글로벌인지 기능 향상과 관련이 있음을 발견했습니다.
에 2012 년 연구 8 주간의 호두 간식으로 대학생들의 언어 추론 점수가 크게 향상되었습니다.
귀 리나 샐러드에 호두를 뿌리고 칠리에 저어 , 또는 다진 고기 대신 사용 햄버거.
제니 가스 전 남편
녹차
커피를 마시는 사람이 아니십니까? 잡았어. 하나 2017 년 체계적인 검토 녹차는 까다로운인지 작업 중에 기억력, 뇌 기능 및 주의력을 향상시키는 데 도움이된다는 것을 발견했습니다.
카페인과 아미노산 l- 테아닌의 독특한 조합은 녹차가 두뇌 슈퍼 푸드로서의 지위를 부여하는 것으로 보입니다. 설탕을 첨가하지 않고 양조하거나 주문할 때 무가당을 요청하십시오.
이제 나쁜 소식입니다 ...
당신의 두뇌에 활력을 불어 넣을 수있는 좋은 것들이 많이 있지만, 당신이 좋아하는 것 (안녕하세요, 갈릭 프라이)을 포함하여 당신에게 별 도움이되지 않는 몇 가지가 있습니다.
튀긴 스낵
이것에 대한 연구는 분명합니다. 트랜스 지방은 나쁜 소식입니다. 우리가 식량 공급에서 서서히 제거하고 있지만 여전히 주변에 있습니다.
달리기나 자전거 타기로 더 많은 칼로리를 소모하는 방법
2016 년 한 연구 트랜스 지방이 알츠하이머 병 및인지 기능 저하에 영향을 미칠 수 있다는 증거가 증가하고 있습니다. 2014 년 체계적인 검토 치매와 같은인지 장애의 위험을 증가 시켰습니다.
식품 라벨과 성분 목록을 읽을 때 전면에있는 '트랜스 지방 프리'스티커에 속지 마십시오. 1 회 제공량 당 트랜스 지방이 0.5g 미만인 식품은 이러한 주장을 사용할 수 있습니다. 확실히 성분에 '부분적으로 경화 된 기름'이 포함 된 음식은 피하십시오.
탄산 음료
우리 모두는 설탕 소다를 채우는 것이 가장 현명한 선택이 아니라는 것을 알고 있지만 미국은 여전히 약 38 갤런의 소다 1 인당 연간.
한 연구 하루에 1 ~ 2 개의 단 음료 (주스 포함!)를 섭취하면 1.6 년의 추가 뇌 노화와 관련이 있음을 발견했습니다. 또한 설탕 guzzlers는 기권 한 사람들보다 기억력이 약하고 전반적인 두뇌 볼륨이 감소했다고 제안했습니다.
카페인을 위해 탄산 음료를 사용하고 있다면, 우리의 뇌 전문가 목록에있는 옵션 중 하나로 소스를 바꿔보십시오.
다이어트 탄산 음료
그래요 ... 무설탕은 그다지 좋지 않습니다.
연결이 불분명하지만 한 연구 인공적으로 달게 만든 청량 음료를 하루에 한 잔 이상 마신 사람들은 알츠하이머 병에 걸릴 확률이 거의 3 배 더 높았습니다. 또한 인공적으로 단 음료가 허혈성 뇌졸중 및 모든 원인 치매와 관련이 있음을 발견했습니다. Yikes.
자신을 다이어트 소다 애호가라고 생각한다면 천천히 잘라 내고 갓 짜낸 주스로 맛을 낸 탄산 음료로 바꾸십시오.
술
술에 관한 문제는 지저분한 밤을 보낸 후 우리의 스케치 기억을 훨씬 뛰어 넘습니다.
하나 2014 년 연구 알코올을 더 많이 섭취 한 남성의인지 능력 저하율이 더 빠른 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구 알코올 섭취량이 많을수록 어휘가 더 많이 감소하고 시간이 지남에 따라인지 장애가 증가한다는 사실을 발견했습니다.
반드시 콜드 칠면조를 그만 둘 필요는 없지만, 와인을 셀처와 결합하여 스프릿 처를 만들거나, 알코올없이 더 오래 스트레칭을하거나, 더 많은 주말에 DD로 자원 봉사하여 와인을 늘리십시오.
