천사 수를 찾으십시오
완벽한 세상에서는 그린 스무디, 신선한 과일이 들어간 오트밀 한 그릇 또는 단백질이 풍부한 채소 스크램블로 매일 시작할 수 있습니다. 그러나 이것은레알세상과 상황이 조금 다릅니다. 단 것을 그만 두지 않고 그 끈적 끈적한 계피 빵에 대해 생각하는 것을 멈출 수 없는지, 아니면 숙취에 빠진 AF인지, 귀리를 씹을 수있는 방법은 없습니다 & hellip; 달콤한 아침 식사가 발생합니다. 그리고 괜찮습니다. 그러나 설탕 섭취량을 확인하려는 경우 일부 옵션이 다른 옵션보다 낫습니다.
옵션 무게
이미 알고있는 사실은 다음과 같습니다. 단 음식을 즐기는 것은 하루를 시작하는 이상적인 방법이 아닙니다. 매우 달콤한 아침 식사 정제 된 탄수화물이 많고 단백질, 섬유질 및 건강한 지방이 적습니다. 등록 된 영양사 이사벨 스미스는 이런 종류의 콤보를 사용하면 몸이 부진하고 더 많은 설탕을 갈망 할 수 있습니다.
그렇다면 옵션을 어떻게 평가할 수 있습니까? 그리고 팬케이크 더미 위에 블루 베리 머핀을 골라서 정말로 호의를 베풀고 있습니까? Smith는 설탕 함량 측면에서 일반적인 용의자를 가장 높은 것에서 가장 낮은 것으로 순위를 매기는 데 도움이되었습니다. 모든 사람들이 티스푼이 어떻게 생겼는지 알고 있기 때문에 결과를 그램과 티스푼 단위로 제시했습니다. 또한 팬케이크를 주문할 때 단백질을 섭취하려는 경우를 대비하여 전체 영양 프로필을 추가했습니다. & hellip; 아니면 요거트 야? 대답은 당신을 놀라게 할 것입니다.
1. 퍼펙트 요거트 : 49g (12 1/4 티스푼)
12 온스 파르페 : 380 칼로리, 단백질 10g, 지방 5g, 탄수화물 76g, 섬유질 1g, 설탕 49g
요거트 파르페?! 네, 플레인 요거트와 과일이 반드시 나쁘지는 않습니다. 그러나 카페 나 패스트 캐주얼 레스토랑에서 발견되는 대부분의 층이있는 요구르트 컵에는 설탕 과일 콤 포트와 그라 놀라가 첨가되어 설탕이 첨가 된 경향이 있습니다. (요거트 자체에 맛이있는 경우 달콤한 재료가 더 많이 포장됩니다.)
여기에 문제가 있습니다. 설탕이 정말 많지만 요구르트는 단백질과 칼슘의 좋은 공급원이며 그래 놀라와 과일에서 약간의 섬유질을 얻을 수 있다고 Smith는 말합니다. 유제품, 요거트 및 뼈 건강. Rizzoli R. The American Journal of Clinical Nutrition, 2014, Apr.; 99 (5 Suppl) : 1938-3207. 따라서 설탕 함량이 높은 것에 관심이 없다면이 아침 식사 옵션은 그리 나쁘지 않습니다.
2. 시나몬 롤 : 41g (10 1/4 작은 술)
6 온스 시나몬 롤 : 620 칼로리, 단백질 9g, 지방 29g, 탄수화물 80g, 섬유질 3g, 설탕 41g
이것은 놀라운 일이 아닙니다. Cinnabon에서 한 번만 냄새를 맡으면 실제로 설탕을 흡입합니다. 오, 우리는 그 냄새를 좋아합니다. 부름에 저항 할 수없는 경우에는 그날 저녁 식사 후 디저트를 미루는 것이 좋습니다.이 강아지들은 설탕에 가득 차 있기 때문입니다.
3. 머핀 : 38g (9 1/2 작은 술)
5 온스 블루 베리 머핀 : 546 칼로리, 단백질 7g, 지방 27g, 탄수화물 69g, 섬유질 2g, 설탕 38g
상점에서 구입 한 머핀은 일종의 베이글과 비슷합니다. 설탕이 더 많고 때로는 트랜스 지방이 펌핑됩니다. 그리고 그들은 정말 큰 경향이 있기 때문에 (먹는 것을 멈추기가 어렵 기 때문에) 아침에 필요한 것보다 더 많은 설탕을 쉽게 섭취 할 수 있습니다. 아직도 아침의 천국의 푹신한 마운드에 저항 할 수 없습니까? 견과류가 든 머핀을 선택하십시오. 그들은 당신을 더 오래 포만하게 유지하기 위해 조금 더 많은 단백질을 제공한다고 Smith는 말합니다.
4. 스콘 : 29g (7 1/4 티스푼)
착빙 된 4.5 온스 스콘 : 510 칼로리, 단백질 6g, 지방 23g, 탄수화물 71g, 섬유질 2g, 설탕 29g
이런 설탕! 이 구운 제품은 와플보다 훨씬 더 달콤합니다 (아래로 스크롤)! 그들은 또한 엄청나게 큰 경향이 있고 너무 중독되어 당신이 아마도 절반을 먹지 않을 것입니다. 또한 많은 상업용 및 상점에서 구입 한 버전은 경화유에서 풍부하고 부드러운 맛을 얻습니다. 수소 첨가 트랜스 지방의 부정적인 영향과 그에 대한 조치. Kummerow FA. 죽상 경화증, 2009, 3 월; 205 (2) : 1879-1484.
5. 도넛 : 24g (6 작은 술)
4 온스 설탕 도넛 : 487 칼로리, 단백질 8g, 지방 23g, 탄수화물 62g, 섬유질 3g, 설탕 24g
& ldquo; 저는 일반 도넛을 가져갈 게요! & rdquo; 아무도 말하지 않았다. 도넛이 뇌에 있다면, 지역 빵집에서 신선하게 만들거나 아이싱 또는 계피와 설탕으로 덮거나 젤리 나 크림으로 가득 채운 거대한 것을 찾으러 갈 것입니다. 이것이 바로 우리가 말하는 도넛입니다. 평범한 도넛이 당신을 흥분 시키면, 당신은 당신의 양을 절반으로 줄입니다. 설탕 .
6. 우유가 든 설탕 시리얼 : 18g (4 1/2 티스푼)
시리얼 3/4 컵과 저지방 우유 1/2 컵 : 160 칼로리, 단백질 5g, 지방 2g, 탄수화물 33g, 섬유질 1g, 설탕 18g
Froot Loops는 어렸을 때 얼마나 좋았습니까? 죄송합니다. 대부분의 아침 시리얼은 상대적으로 칼로리, 단백질 및 섬유질이 적지 만 첨가 설탕이 많습니다. 우유의 단백질과 지방이 도움이 될 수 있습니다 더 오래 포만감 —하지만 여전히 시리얼을 저당 분 옵션으로 바꾸지는 못합니다. 너무 슬퍼하지 마세요. 설탕보다 섬유질이 많은 더 좋은 시리얼 옵션이 있으므로 라벨을 반드시 읽으십시오.
7. 베이글 : 6g (1 1/2 작은 술)
4 1/2 인치 베이글 : 283 칼로리, 단백질 11g, 지방 2g, 탄수화물 56g, 섬유질 2g, 설탕 6g
베이글은 쫄깃 쫄깃하고 맛있어서 설탕이 6g 밖에 안 들어있어서 기뻤습니다. 축하해야 할 또 다른 이유? 그들은 또한 약간의 단백질을 전달합니다. 또한 사용자에게 적합한 업그레이드를 쉽게 제공 할 수 있습니다. & ldquo; 통 곡물 베이글을 골라 계란이나 연어와 같은 단백질이 풍부한 것을 토핑하면 더 나은 선택을 할 수 있습니다. & rdquo; 스미스는 말한다. 베이글 프라이데이가 돌아 왔습니다!
8. 팬케이크, 와플, 프렌치 토스트 : 2g (1/2 티스푼)
팬케이크 3 개와 버터 1 큰술 스택 : 549 칼로리, 단백질 12g, 지방 17g, 탄수화물 84g, 섬유질 3g, 설탕 2g
와플 2 개와 버터 1 큰술 스택 : 537 칼로리, 단백질 12g, 지방 33g, 탄수화물 50g, 섬유질 0g, 설탕 2g
프렌치 토스트 3 개와 버터 1 큰술 547 칼로리, 단백질 15g, 지방 32g, 탄수화물 49g, 섬유질 3g, 설탕 2g
이 고전적인 아침 식사 중 좋아하는 음식이있을 수 있으므로 좋은 소식이 있습니다. 모두 설탕 함량이 같고 TBH는 생각만큼 높지 않습니다. 이 계산에는 메이플 시럽을 붓는 것이 포함되어 있지 않습니다. 이는 2 큰술에 대해 약 24g까지 증가 할 수 있지만 때로는 버터만으로도 충분합니다. 칼로리 나 탄수화물을 세고 있다면 확실히 더 높은 편이지만 우리가 매일 먹는 것과는 다릅니다.
결론
매우 달콤한 아침 식사가 유일한 선택 일 때, 당신을 위해 더 나은 것을 만들기위한 조치를 취할 수 있습니다. 반을 가지고 계란, 그릭 요거트 또는 견과류와 같은 단백질 공급원과 짝을 이루십시오. 그러면 소화 속도가 느려지고 혈당이 더 안정적으로 유지되므로 더 오래 만족할 수 있습니다. 식이 단백질의 증가는 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 반응을 개선합니다. Gannon MC, Nuttall FQ, Saeed A. 미국 임상 영양 저널, 2003 년 10 월; 78 (4) : 0002-9165.
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