천사 수를 찾으십시오
매운 국수, 술 취한 국수, 땅콩 소스, 풍부한 라임 & hellip; 태국 음식에 대해 사랑할 것이 너무나도 많습니다. 이것이 아마도 우리가 그것을 너무 많이 주문하게 된 이유 일 것입니다. 또한 집에서 만들려면그래서많은 성분. 아니면 그렇습니까? 팟 타이에서 타이 레드 카레까지 11 가지 태국 요리법은 간단 할뿐만 아니라 찾기 쉬운 재료 만 포함합니다. 가져가, 테이크 아웃.
1. 20 분 타이 바질 비프
20 분이면 우리 골목 바로 위에 있습니다. 이 조리법은 갈은 쇠고기를 샬롯으로 요리하여 시작합니다. 우리가 가장 좋아하는 맛의 고기에 대한 비결 중 하나입니다. 그러나 그것은 시작에 불과합니다. 칠리, 마늘, 피쉬 소스, 라임, 설탕을 넣으면 소스가 잘 어울립니다. 달콤하고 톡 쏘는 적당한 양의이 쇠고기 요리는 마지막 순간에 훌륭한 저녁 식사를 만들어 주며 원하는대로 수정할 수 있습니다. 당신은 채식입니까? 생선 소스를위한 서브 타 마리. 쇠고기를 좋아하지 않습니까? 닭고기 나 돼지 고기 사용하기.
2. Pad See Ew
많은 양의 소스와 토핑을 견딜 수없는 국수 시대는 지났습니다. (죄송합니다, zoodles,하지만 때때로 당신은 충분히 튼튼하지 않습니다!) Pad see ew는 넓은 쌀 국수를 사용하므로 맛있는 쇠고기와 브로콜리를 많이 떠 올릴 수 있습니다.이 조리법에는 두 가지 태국 스테이플이 필요합니다. — 중국 브로콜리와 태국 간장 — 일반 브로콜리와 손에있는 간장을 자유롭게 사용하십시오. 태국 간장은 종종 소금이 많기 때문에 어쨌든 보통의 맛을 선호합니다.
3. 당근과 오이 국수를 곁들인 태국 샐러드
야채면이 모든 요리에 적합하지는 않지만, 드레싱이 가볍고 재료가 한 입 먹을 때마다 뿌려 질만큼 작은이 간단한 샐러드와 완벽하게 작동합니다. 우리는 냉동 된 병아리 콩에 에다마메를 담그는 것을 좋아합니다. 손에 잘게 썬 닭고기로 단백질을 올려서 메인 식사로 만듭니다. (Psst & hellip; Sriracha의 이슬비도 꽤 좋은 맛입니다.)
4. 태국 파인애플 볶음밥
이 요리는 남은 쌀을 사용하기위한 완벽한 조리법입니다. (재스민 현미가 가장 맛이 좋은 경향이 있지만 어떤 쌀이든 괜찮습니다!) 큰 냄비 나 주철 프라이팬을 데우고 계란을 재빨리 스크램블 한 다음 따로 둡니다. 그런 다음 파인애플을 캐러멜 화하고, 피망을 태우고, 마늘과 파로 태국 식 맛을 더하는 것으로 진정한 마술을 시작하십시오. 이것은 두부 또는 새우와 같은 추가 단백질과 잘 어울리는 또 다른 요리이며 작업 후 옷걸이에 대한 매우 간단한 솔루션입니다.
5. 20 분 동안 매콤한 타이 국수 그릇
우리가 삶과 부엌에서 진정성있는 것을 좋아하는만큼 때때로 우리는 그것을 조금만 속이기 만하면됩니다. 이 조리법은 태국 국수를 건너 뛰고 스파게티를 선택하지만 참기름, 쌀 식초, 간장 및 Sriracha 소스로 태국 풍미를 가져옵니다. 제안 된 채소를 고수하거나 브로콜리 니, 물 밤, 아기 옥수수 또는 호박과 같은 상자 밖에서 생각하십시오.
6. 땅콩 디핑 소스를 곁들인 치킨 사테이 꼬치
예이, satay. 이 꼬챙이는 너무 맛있어서 먹는 것을 거의 멈출 수 없습니다. (하지만 정말로 누군가가 도와 줄 수 있습니까?) 간단한 태국 매리 네이드와 똑같이 간단한 땅콩 소스로 만든이 조리법의 가장 어려운 부분은 닭고기가 요리되기를 기다리는 것입니다. 매리 네이드는 매우 다양하기 때문입니다. , 꼬치에는 쇠고기, 새우, 돼지 고기 또는 두부를 자유롭게 사용하십시오. 젠장, 버섯도 사용할 수 있습니다!
7. 매콤한 타이 고구마 웨지
실제 태국 메뉴에서는이 레시피를 찾을 수 없지만, 그렇다고해서 탐닉해서는 안되는 것은 아닙니다. 일반적인 태국 재료는 아니지만 고구마는 놀라운 태국 소스를 모두 흡수 할 수있을만큼 튼튼하기 때문에 훌륭합니다.이 레시피는 망고 코코넛 소스 (drool, 우리는 알고 있습니다!)를 선택하고 칠리 페이스트로 감자를 요리합니다. 그들에게 약간의 추가 차기를 줘. 양배추, 허브, 캐슈 및 기타 원하는 토핑을 얹습니다.
8. 타이 레드 커리
& ldquo; 쉬움 & rdquo; 및 & ldquo; 카레 & rdquo; 같은 문장을 자주 사용하지는 않지만, 우리는 놀라운 카레를 만드는 것이 불가능하다는 것을 알려드립니다. 이 조리법은 코코넛 밀크, 레드 타이 커리 페이스트 (일반적으로 사용 가능), 놀라운 국물에 생선 소스를 사용하고 깍둑 썰기 한 닭 가슴살, 많은 채소, 넉넉한 소량의 바질로 부피를 늘립니다. 마음을두면 모든 것이 가능합니다. (그리고 악명 높은 까다로운 요리에 대한 쉬운 요리법을 찾을 때.)
9. 태국 치킨 누들 스프
영혼을위한 치킨 수프에 대해 이야기 해보세요 : 매운맛, 타르트, 약간의 톡 쏘는 맛까지,이 레시피는 클래식 한 위안 요리에 모든 종류의 삶을 선사합니다. 손에 쌀국수가없는 경우라면 한 갑을 드셔도됩니다. 그리고 대부분의 태국 요리와 마찬가지로,이 요리는 거의 모든 것과 잘 어울리기 때문에 선호하는 단백질을 사용하십시오. 장식에 불을 붙이지 마십시오. 더 많을수록 즐거움은 더 이상 사실이 아닙니다.
왁스 종이는 양피지와 동일합니다
10. 태국 새우 케이크
우리가 들어 본 게 케이크인데 새우 케이크? 태국 식 트위스트와 유사한 개념 인이 단백질 포장 스낵은 푸드 프로세서 또는 블렌더에서 새우 (냉동 잘 작동 함)와 카레 페이스트, 계란, 피시 소스, 설탕, 코코넛 밀크를 혼합하여 만들어집니다. , 그다지 좋지는 않지만 우리를 믿으십시오. 맛이 좋습니다. 그런 다음 약간의 풍미를 위해 녹두와 바질을 결합하고 프라이팬에서 요리합니다. 수제 달콤한 칠리 소스에 담 그거나이 단계를 건너 뛰고 매장에서 구입 한 것을 사용해도됩니다.
11. 비건 두부 팟 타이
테이크 아웃 팟 타이처럼 미친 맛이 나는 음식 중 하나로서 기름과 설탕이 더 많이 들어있어 먹은 후에도 기분이 좋지 않을 수 있습니다.이 비건 버전은 과도한 감미료를 건너 뛰고 간단한 소스를 사용합니다. 채소 국물, 타 마리, 토마토 페이스트, Sriracha, 메이플 시럽을 약간 넣어 똑같이 맛있는 (하지만 훨씬 더 건강한) 팟 타이 소스를 만듭니다. 나머지 재료는 예상대로 쌀국수, 콩나물, 당근, 빨간 피망, 고수, 많은 땅콩과 석회로 구성됩니다.
