천사 수를 찾으십시오
우리 모두는 추수 감사절에이 프로그램의 분명한 스타 인 칠면조가 있다는 것을 알고 있습니다.
테이블 중앙에 통통하고 바삭 바삭한 새와 남은 칠면조 샌드위치, 수프, 캐서롤이없는 연말 연시 축제가 아닙니다. 이후 며칠 동안 온라인 쇼핑과 영화 감상에 활력을 불어 넣습니다.
전통적인 칠면조 조리법, 즉 오전 4시에 일어나 오븐에 넣는 속을 가득 채운 가금류를 잘못 조리하면 안됩니다. 하지만 올해는 좀 더 독특한 (또는 최소한 시간이 덜 소요되는) 무언가를 찾고있을 수 있습니다.
당신의 새를 진정으로 돋보이게하기 위해 터키에서 12 개의 새로운 테이크를 모았습니다. 새로운 요리 방법과 예상치 못한 풍미로 잔치에 신선한 회전을 줄 것입니다.
마렌 카루소 / 게티 이미지
먼저 칠면조의 건강상의 이점에 대해 이야기하겠습니다.
추수 감사절 식사는 원하는만큼 건강 할 수 있으며 칠면조로 시작하는 것이 좋습니다. 큰 칠면조 한 조각에는 23 그램 근육을 만들고, 효소와 호르몬을 생성하고, 포만감을 촉진하는 데 필요한 다량 영양소 인 단백질.
그가 천천히 당신에게 반하고 있다는 신호
터키는 놀랍게도 살코기입니다. 6 그램 가슴살 1 인분 당 지방 함량 (닭 가슴살 7g보다 약간 적음). 또한, 1 회 제공량은 일일 철분 필요량의 6 %, 일일 철분 섭취량의 약 45 %를 공급합니다. 셀렌 , 생식 및 갑상선 건강을 증진시키는 중요한 항산화 제.
오, 그리고 칠면조의 수면 유도 화합물 인 트립토판 은요?
트립토판이 신체의 수면 호르몬 생성을 촉진한다는 것은 사실이지만 칠면조는 수면에 좋은 약이 아닙니다. 사실 닭고기에는 칠면조보다 트립토판이 더 많이 포함되어 있습니다. 게다가 트립토판에는 제한된 효과 고기의 다른 단백질과 짝을 이루면 졸음에.
맛있는 음식 12 가지
다음은 추수 감사절 스프레드를 멋지게 꾸밀 수있는 12 가지 놓칠 수없는 요리법입니다. 남은 평가를 통해이 새들 각각이 T-Day 이후에 어떻게 견디는 지 확인하세요.
1. 바삭한 맥주 로스트 칠면조
마늘이 들어간 맥주를 그 자체로 마시고 싶지는 않을 수도 있지만… 확실히 칠면조를위한 놀랍도록 육즙이 풍부한 맛을냅니다. Café Delites의이 레시피를 사용하면 맥주 욕조에서 고기가 많은 칠면조 조각을 구워 좋아하는 라거의 맛을 전할 수 있습니다.
남은 평가 :4
맥주-버섯 그레이비와 짝을 지어 다음날 잔치를 재현하세요.
두.허브로 채워진 칠면조 가슴살
모든 추수 감사절 잔치에 군중을위한 요리가 포함되는 것은 아닙니다. 모든 사람을 세 번째 사촌의 집으로 초대하지 않는 경우 전체 새 만들기를 선택 해제하는 것이 더 실용적이며 확실히 더 간단합니다.
대신,이 빠른 조리법에 따라 짭짤한 허브를 섞어 칠면조 가슴살을 채워보세요.
남은 평가 :삼
가슴 만 요리하기 때문에 남은 음식이 많지 않을 수도 있습니다. 그러나 여분의 음식은 최대 4 일 동안 냉장고에 잘 보관됩니다.
삼. Chipotle 감귤 추수 감사절 칠면조
누구도이 새가 단조 롭다고 비난 할 수 없습니다. 잘게 잘린 치 폴레 고추, 허브, 신선한 오렌지와 라임으로 조미료를 낸 Isabel Eats의 멕시코 풍 칠면조는 입안에서 진정한 축제입니다.
남은 평가 :4
주 후반에 다음 단계 칠면조 타코를 위해 남은 고기를 저장하십시오.
네. 버팔로 오븐 구이 칠면조
FoodieCrush의 사진 제공
Foodie Crush의이 레시피는 매운 소스 한 컵이 필요합니다. 이 칼리 엔테 새로 추수 감사절을 (문자 그대로) 멋지게 꾸미기 위해 20 분만 준비하면됩니다.
남은 평가 :삼
남은 음식은 냉장고에 넣어두면 맛이 더 깊어 질 수 있으므로, 날이 갈수록 더 많은 양념을 준비하세요. 유제품을 기반으로 한 디핑 소스를 끓여서 식히십시오.
5. 인스턴트 포트 칠면조
긴 요리 시간을 신속하게 처리하기 위해 인스턴트 냄비를 구입했을 것입니다. 이 작은기구는이 쉬운 통 칠면조 레시피를 제공합니다.
음식 블로거 Bacon Is Magic에 따르면, 8 쿼트 인스턴트 팟은 8 ~ 9 파운드의 칠면조를 처리 할 수 있으며 단 1 시간 만에 바삭한 피부로 완벽하게 요리 할 수 있습니다.
남은 평가 :4
이 조리법은 전통적인 구운 또는 구운 종류와 유사한 새를 만듭니다. 남은 음식은 3 ~ 4 일 이내에 사용하거나 얼립니다.
6. 쉽게 구운 칠면조 통째로
사진 제공 : StreetSmart Kitchen
재미있는 사실 : 그릴 어느 정도 오븐과 비슷합니다 (아마도 불타고 약간 더 변덕스러운 오븐이지만 오븐은 똑같습니다).
칠면조를 밖으로 가져 가서 Street Smart Kitchen에서 제공하는이 레시피를 사용하여 닫힌 그릴에서 몇 시간 동안 구워보세요. 실내를 엉망으로 만들지 않고도 알고 있고 좋아하는 바삭한 외관을 얻을 수 있습니다.
남은 평가 :삼
큰 고기 조각을 구우면 건조해질 수 있습니다. 남은 음식을 그레이비 또는 크랜베리 소스로 재수 분하십시오.
7. 갈릭 버터를 곁들인 크록 팟 칠면조
즉석 냄비로 칠면조를 요리 할 수 있다면 도대체 도끼 냄비로 칠면조를 요리 할 수 있습니다! 천천히 요리하는 데 시간이 조금 더 걸릴 수 있지만 Recipe Rebel에서 제공하는이 마늘 칠면조의 뼈가 떨어지는 부드러움은 그만한 가치가 있습니다.
남은 평가 :4
마늘 풍미가 듬뿍 들어간이 레시피의 남은 음식은 파스타, 수프 또는 샐러드에 우월감을 더 해줍니다.
8. 버섯, 호두, 허브를 곁들인 칠면조 장식
Calling to Chit Chat의이 레시피는 어린 시절 도시락의 칠면조 롤업이 아닙니다. 이 룰라 드는 버섯, 호두, 허브를 섞어 만든 칠면조 안심으로 전통적인 새보다 훨씬 더 돋보이는 프레젠테이션을 제공합니다.
제일 좋은 부분? 휴일에 스트레스를 덜어주기 위해 하루 전에 이것을 준비 할 수 있습니다.
남은 평가 :4
칠면조 룰라 드는 오븐이나 전자 레인지에서 잘 재가열되어야합니다. 재가열하는 동안 속이 빠지지 않도록 안심을 꼭 굴려주세요.
9. 사과 사이다 찐 칠면조 다리
조림은 냄비에 고기를 갈아서 액체로 끓이는 요리 방법입니다. My Three Seasons의이 레시피에서 칠면조 다리는 사과 사이다와 칠면조 육수를 섞어 담근 후 부드럽고 육즙이 많습니다.
남은 평가 :5
이 고기에 여분의 수분은 냉장고에서 건조되는 것을 막아 최고 수준의 남은 음식을 만듭니다.
10. 터키 웰링턴
사진 제공 : A Slice of Spice
추수 감사절 천국의 핸드 헬드 조각을 보려면 A Slice of Spice의 칠면조 Wellington보다 더 멀리 보지 마십시오. 터키는 먹거리, 버섯 및 부추와 함께 황금색 퍼프 페이스트리 주머니에 싸여 왕실 대접을받습니다.
남은 평가 :두
칠면조 웰링턴이 오븐에서 바로 꺼낸 것처럼 맛있기 때문에 식감의 혼합이 반드시 남은 음식을 만드는 것은 아닙니다.
열한. 수제 그레이비를 곁들인 탄두리 칠면조
사진 제공 : Nish Kitchen
인도식으로 칠면조를 만들기 위해 tandoor 오븐이 필요하지 않습니다. 새를 하룻밤 동안 스톡 냄비에 담근 다음 Nish Kitchen의 DIY 탄두리 페이스트로 구우십시오.
남은 평가 :5
분명한 이유로, 남은 음식은 칠면조 티카 마살라와 칠면조 카레와 같은 인도 요리의 완벽한 기반이 될 것입니다.
12. 칠면조와 미트볼 먹거리
사진 제공 : Budget Bytes
정말 색다른 것을 원하십니까? 새를 아예 조각하지 말고 갈아서 칠면조를 잔치의 기본으로 사용하십시오. Budget Bytes의이 향긋한 미트볼에서는 번거 로움이 덜한 칠면조와 먹거리의 풍미를 즐길 수 있습니다.
남은 평가 :5
미트볼은 냉장고 및 냉동고에 적합합니다. 터키의 날 준비 시간을 절약하고 있으므로 여분을 만들고 얼리세요! 그런 다음 며칠 동안 아늑한 겨울 저녁 식사를 위해 꺼내십시오.
