천사 수를 찾으십시오
치아 시드에 대해 잠시 이야기 해 보겠습니다. 고대 멕시코 종자는 최근 몇 년간 인기 사다리를 올랐습니다. 힘 오메가 -3 지방산, 섬유질 및 항산화 제에서. 그리고 요즘 만나는 모든 브런치 메뉴, 건강 식품 블로그 또는 유기농 상점에서 치아 씨드 푸딩의 일부 표현에 직면하는 것 같습니다.
하지만 치아가 영양으로 가득 차 있다는 것을 알고 있지만 젤라틴 같은 식감 (끈끈함은 펑키함)을 다룰 수없는 사람들에게는 푸딩이 답이 아닐 수 있습니다. 이 치아 씨드 조리법은 그럴 수도 있습니다. 머핀에서 버거, 피자에 이르기까지이 작고 강력한 재료를 사용하는 여러 가지 대안을 찾고 있습니다.
단
1. 프루티 치아 씨드 코코넛 아이스
수제 아이스 캔디에 더 많은 힘을주는 쉬운 방법을 원한다면 치아 씨드 몇 스푼을 틀에 넣으십시오. 그것은 마치 모든 크림 같은 물기에 더 건강한 뿌리를 박는 것과 같습니다.
2. 초콜렛을 곁들인 짭짤한 땅콩 버터 퀴 노아 치아 바
이 New-Age가 Rice Krispies 간식을 맛보며 맨 위의 파티, 맨 아래의 비즈니스입니다. 그 재미있는 초콜릿 토핑 아래에는 단백질이 풍부한 퀴 노아, 땅콩 버터, 치아 시드, 대마베이스가있어 디저트가 맛 있으면서도 영양가가 있는지 확인합니다.
3. 코코넛 클러스터 스낵
그들은 작고 결백 해 보이지만 이러한 번들은 미친 듯이 중독성이 있다는 경고를받습니다. 고맙게도 4 가지 성분 (예, 단 4 가지!) 레시피에는 치아, 코코넛 플레이크, 호박씨, 정제되지 않은 설탕과 같은 더 나은 아이템이 포함되어 있으므로 반을 먹어도 그럴 필요가 없습니다. 나중에 너무 끔찍하게 느껴집니다.
4. 치아와 비건 레몬 쿠키
이 밝고 한입 크기의 쿠키 전체에 얼룩진 치아 씨앗은 예쁘게 보이는 것보다 더 중요한 역할을합니다. 코코넛 오일과 함께 버터를 지방 공급원으로 대체하고 쿠키를 부드럽고 쫄깃하게 만드는 데 도움이됩니다. 그것들이 없으면 기본적으로 레몬 맛이 나는 판지를 갖게 될 것입니다.
5. 글루텐 프리 믹스 베리 치아 머핀
머핀이 맛있다는 데는 누구나 동의 할 수 있지만, 대부분의 경우 정제 된 밀가루와 백설탕의 빈 탄수화물로 채워져 있습니다. 그렇다고 간식 시간에 좋아하는 음식을 완전히 버리는 것은 아닙니다. 정제되지 않은 감미료를 사용하고 코코넛 가루 덕분에 곡물이없고 치아 시드의 단백질과 섬유질이 좋은 머핀을 만드는 것이 좋습니다.
6. 바나나 치아 씨드 팬케이크
모든 사람이 치아의 질감에 열광하는 것은 아니지만 누가 팬케이크를 좋아하지 않습니까? 반죽에 씨앗을 넣으면 씨앗이 있다는 사실을 알지 못해도 모든 영양 학적 이점을 얻을 수 있습니다.
알라나 매스터슨과 브릭 스토웰
7. 치아와 스키니 초콜릿 그래 놀라
그래 놀라는 조금 더 건강한 음식을 먹으려는 사람에게 까다로운 지형이 될 수 있습니다 (안녕하세요, 설탕 과다). 모든 초 콜라 맛에도 불구하고 실제로는 일반적인 그래 놀라보다 설탕이 훨씬 적습니다. 구워지면 치아 시드, 귀리, 코코넛의 조합이 가장 만족스러운 크런치를 만듭니다.
8. 5 가지 성분의 아몬드 살구 치아 파워 바
아몬드베이스에 치아와 말린 과일을 얹은이 바에서 건강에 좋은 맛을 볼 수 있습니다. 아침 식사로든 간식 으로든 운동 후에 든 한 번에 많은 영양소를 섭취 할 수있는 효율적인 방법입니다.
9. 바나나 치아 빵
치아는 종종 달걀 대체 제로 사용되지만이 레시피는 달걀과 함께 씨앗을 사용합니다. 버터를 많이 사용하지 않고도 최종 제품에 수분과 푹신함을 더하는 천재적인 움직임으로,이 바나나 빵은 영양가있는 아침 식사를 위해 건강한 지방이 더 풍부 해졌습니다.
10. 쉬운 아침 치아 케이크
레시피에 더 적은 설탕, 더 건강한 지방 및 통 곡물이 포함되어 있으면 아침 식사로 케이크를 완전히 먹을 수 있습니다. 이 가볍게 달게 한 치아 기반의 간식은 매우 다재다능합니다. 요거트에 으깨거나 너트 버터를 뿌리거나 차 또는 커피 한 잔과 함께 즐기십시오.
11. 호박 치아 시나몬 오트밀
치아 시드를 액체와 혼합하면 팽창하여 타피오카와 같은 젤라틴 질감을 갖게됩니다. 볼륨을 많이 먹는 사람이라면이 레시피를 좋아할 것입니다. 매우 쫄깃하고 풍성한 오트밀 한 그릇을 제공하기 때문입니다.
짭짤한
12. 강력한 렌즈 콩 치아 버거 심기
이 패티는 오븐에서 구워지기 때문에 그릴 마스터가 될 필요가 없습니다. 치아 씨드가 계란을 대체하여 비건을 유지하고, 렌즈 콩과 귀리를 대량으로 제공하고, 섬유질을 추가하기 위해 여러 가지 야채를 사용하여 가짜 고기 기반 버거를 모두 부끄럽게 만드는 실제 음식 버거입니다.
관계 단계 타임라인
13. 치아 씨드와 마늘을 곁들인 맛있는 크레페
크레페는 누텔라와 딸기로 가득 찬 디저트 팬케이크 일 필요는 없습니다. 이 레시피는 호 밀가루, 치아 시드, 오레가노로 재창조하여 풍미있는 회전을합니다. 풍성한 점심 또는 저녁 식사를 위해 고기 또는 야채 믹스로 채우십시오.
14. 쉬운 Marinara와 치아 미트볼
살코기 소고기 혼합물의 치아 씨드는 계란을 대체하는 저 콜레스테롤로, 일단 조리 된 후에도 볼이 모양을 유지하도록합니다. 블로거는 짝을 이루는 멋진 마리 나라 레시피를 제공하지만 페스토에 던지기부터 샌드위치에 채우는 등 원하는 방식으로 자유롭게 사용할 수 있습니다.
15. 면도 한 회향과 브로콜리 샐러드를 곁들인 치아 크 러스 티드 연어
레스토랑 메뉴에서 '크러스트'라는 단어는 빵가루를 입히고 후라이 팬에 튀긴 요리를 의미 할 가능성이 높지만 집에서 그렇게 할 필요는 없습니다. 이 조리법은 치아 씨드를 대신 사용하여 빵가루를 제거 할뿐만 아니라 연어를 굽는 방법을 사용하여 기름을 줄입니다. 단 30 분 만에 준비되는 간편하고 우아한 평일 저녁 식사입니다.
16. 치아 원팟 크리미 버섯 파스타
크림 소스는 소화기 계통에 쉽게 작용하는 것으로 정확히 알려져 있지는 않지만이 조리법은 표준에 맞지 않습니다. 섬유질이 풍부한 치아 씨드, 내장 친화적 인 된장, 글루텐 프리 파스타, 유제품이 전혀 포함되지 않은 스파게티 저녁 식사 후 입맛과 배가 행복해집니다.
17. 치아와 참깨 크래커
요즘 건강에 좋은 패키지 버전이 많이 있다는 점을 감안할 때 직접 크래커를 굽는 것은 불필요 해 보일 수 있지만, 크래커를 구입하는 것은 오븐에서 갓 구운 수제 배치로 크런치하는 것과 거의 같은 만족감을주지는 않습니다. 이 치아 및 참깨 기반 크래커는 생각보다 쉽게 만들 수 있으며 치즈에서 후 무스, 구악에 이르기까지 모든 것을위한 완벽한 수단입니다.
18. Feta와 Chia 씨앗을 곁들인 퀴 노아 샐러드
치아 씨드를이 샐러드에 던지기 전에 토스트하면 열매의 풍미가 나옵니다. 이는 퀴 노아와 완벽하게 어울리고 크림 같고 부서지기 쉬운 죽은 태아와 함께 멋진 크런치 요소를 더합니다. 조리법은 간단하지만 복잡한 탄수화물, 단백질 및 섬유질로 가득 차 있습니다.
19. 구운 아몬드와 치아 씨드 치킨 핑거
글루텐이 함유되지 않은 빵 부스러기, 아몬드 가루, 넉넉한 치아 시드 반 컵으로 코팅 된이 치킨 핑거는 볼 게임에서 찾을 수없는 것과는 다릅니다. 요거트 기반의 목장 디핑 소스를 빠르게 익히면 건강한 해피 아워 나 집에서 게임의 밤을 즐길 수 있습니다.
20. 치아 소카 영감 피자
최근에 대체 피자베이스가 모든 곳에서 나타나고있는 상황에서 (콜리 플라워 크러스트), 이것은 레퍼토리에 추가 할 또 다른 버전입니다. 병아리 콩 가루, 영양 효모, 치아 씨드는 완전히 비건 채식을 유지하며 좋아하는 토핑을 만들기 전에 스토브에서 요리하는 데 5 분 정도 걸립니다.
21. 살사, 아보카도, 튀긴 계란을 곁들인 맛있는 치아 귀리
짭짤한 귀리를 아직 맛보지 않았다면이 레시피를 파헤친 후 왜 그렇게 오래 기다렸는지 궁금 할 것입니다. 치아 씨드는 살사, 아보카도, 콧물 달걀의 풍미와 영양이 넘쳐나는 그릇에 볼륨을 더합니다. 새로 좋아하는 아침 식사 (또는 점심, 저녁 또는 두 번째 저녁)가 될 것입니다.
