여전히 관대함을 맛볼 수있는 26 가지 건강한 맥 앤 치즈 레시피

따뜻하고 녹으며 크림 같은 마카로니와 치즈는 거의 완벽합니다. 그러나 너무나 자주 우리는 상자에서 그것을 만듭니다. 이것은 가장 건강한 옵션이 아닙니다.

우리는 모두 시간이 부족하지만 진실은 수제 파스타와 치즈 소스를 만드는 데 그렇게 오래 걸리지 않습니다. 그리고 몇 분 더 많은 시간 동안 더 많은 풍미와 훨씬 적은 나트륨을 얻을 수 있으며 인공 색소 나 풍미가 없습니다. 우리에게이기는 것 같습니다!

다음에 파란색 상자에 손을 대고 싶을 때는 다양한 국수, 추가 야채, 창의적인 소스 (여전히 치즈 맛이 나는) 또는 비건 재료로 구성된 간편한 레시피 중 하나를 만드세요. 그들 모두는 진짜 음식으로 만들어졌습니다.편안한 음식, 그게 가장 중요합니다.

대체 국수

1. 트러플 뇨키 마카로니와 치즈

뇨키는 파스타 소스에 넣을 수있는 섬세한 감자 만두입니다. 물론 여기 소스는 색은 밝게 유지하지만 풍미는 풍부하게 유지하는 스위스-체다-파미 산 믹스입니다. 레시피에있는 트러플 버터는 약간 비싸지 만 버섯은 흙 같은 맛이 너무 많아 그만한 가치가 있습니다.

2. 두 번 구운 스파게티 스쿼시 맥 앤 치즈

우리는 스파게티 스쿼시 줄이 진짜에 너무 가까워서 이탈리아 요리를 조금 더 가볍게 만드는 데 사용할 수 있습니다. 5 가지 성분의 소스가 빨리 모이기 때문에 스쿼시를 구우면 저녁 식사가 단 몇 분 거리에 있습니다.

3. Quinoa Mac‘n’치즈

이것은 확실히 당신의 전통적인 요리처럼 보이지는 않지만 똑같이 먹지 않는다는 의미는 아닙니다. 단백질이 풍부한 퀴 노아를 사용하는 것 외에도 부추와 토마토를 혼합하여 풍미와 영양을 더합니다. 끈적 끈적한 엉망진창보다 파이에 더 많이 구워 지지만, 손으로 먹을 수 있다는 의미입니다!

4. Mac‘n’치즈 주들

우리는 다른 모든 방법으로 주키니 국수를 먹었습니다. 녹인 체다 치즈를 먹지 않는 것은 죄악입니다. 여기에서 체다뿐만 아니라 크림 치즈와 염소 치즈를 섞어 매우 부드러운 일관성을 얻을 수 있습니다. 더 많은 체재 력을 위해 약간의 단백질을 얹으십시오.

5. 고구마 맥앤 치즈

달콤하면서도 짭짤한 저녁 식사를위한 6 가지 재료 만 있으면됩니다. 고구마는 파스타처럼 이상하게 보일 수 있지만 프라이팬에서 빨리 익히면 부드럽지만 구운 테이터처럼 부드럽 지 않습니다. 이건 너무 좋고 쉬워서 고구마를 채워 넣는 레시피를 대체 할 수 있습니다.

6. 치즈 구운 퀴 노아

이 레시피는 치즈에 대한 집념을 중요하게 생각합니다. 약간의 채소 나 단백질을 섞어도 좋습니다. 실제로 나머지는 실제로 먹기 위해 하늘의 치즈 층 아래로 뛰어 드세요!

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채소로 가득 찬

7. 스토브 탑 아보카도 맥앤 치즈

마지막으로, 우리가 가장 좋아하는 두 식품 그룹이 모였습니다. (예, 우리는 아보카도, 마카로니 및 치즈를 자체 식품군으로 간주합니다.) 우리는 풍부하고 크리미 한 질감 때문에 아보카도를 좋아하지 않습니다. 그들은 영양 부서에서도 매우 강력합니다. 하루 권장 칼륨의 약 13 %와이 식사 1 인분에 섬유질 7g을 제공합니다.

8. 구운 브뤼셀 콩나물, 베이컨, 페퍼 잭 마카로니와 치즈

많은 아이들이 브뤼셀 콩나물에 대해 고개를 돌릴 지 모르지만, 우리와 같다면이 미니 양배추와 같은 채소를 좋아하게 될 것입니다. 유황 화합물이 암과 싸우기 때문에 좋은 점은 유황 함유 화합물의 항진제 메커니즘입니다. De Gianni E, Fimognari C. The Enzymes, 2015, Jun.; 37 () : 0423-2607. 채소를 자연적인 파트너 인 베이컨과 약간의 매운 치즈와 팔꿈치 국수와 섞으면 최고의 조합을 얻을 수 있습니다.

9. 매콤한 구운 야채 마카로니와 치즈

이것은 어린 이용 Mac이 아닙니다. 네 가지 채소는 색, 풍미, 질감, 섬유질, 많은 비타민과 미네랄을 추가합니다. 향신료는 약간의 대담한 맛을 더합니다. 보너스 : 카이엔의 모든 열이 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있지만이 시점에서 연구가 결정적이지는 않지만 고순도 캡사이신이 관절 연골 및 회전근 개 건 치유에 미치는 영향 : 생체 내 토끼 연구. Friel NA, McNickle AG, DeFranco MJ. Journal of Orthopaedic Research : Orthopedic Research Society, 2015, Jul.; () : 1554-527X. 피부 패치로서의 캡사이신 8 % (Qutenza) : 말초 신경 병성 통증 환자에 대한 진통 효과. Raber JM, Reichelt D, Grüneberg-Oelker U. Acta neurologica Belgica, 2014, Nov.; 115 (3) : 2240-2993.

10. 세 치즈 마카로니 박제 고추

우리뿐입니까 아니면 채소에 음식을 넣으면 맛이 더 좋을까요? 글쎄요, 그뤼 에르와 샤프한 화이트 체다 치즈를 함께 사용하면 확실히 맛있습니다. 아늑한 밤의 디너 파티 또는 메인 코스에 적합합니다.

11. 구운 마늘과 캐러멜 처리 된 파를 곁들인 그리스 마카로니와 치즈

이 제품은 크림과 버터를 빼 먹지 않지만, 채소는 항산화 제와 칼슘 (크레딧 : 시금치), 리코펜 (감사합니다, 햇볕에 말린 토마토), 비타민 K (홀라 리크!)와 균형을 이루는 데 도움이됩니다. 오레가노, 로즈마리, 페타와 함께이 요리에서 확실히 그리스 요리를 맛볼 수 있습니다.

12. 스위스 차드를 곁들인 통밀 맥 앤 치즈

시금치와 케일은 잎이 많은 채소의 경우 스포트라이트를받는 경향이 있지만 근대에 기회를줍니다. 암과 싸우는 플라보노이드와 베타 린 (천연 색소)을 함유하고 있으며 베타 vulgaris cicla와 rubra의 영양 및 기능적 잠재력을 가지고 있습니다. Ninfali P, Angelino D. Fitoterapia, 2013 년 6 월; 89 () : 1873-6971. 고성능 액체 크로마토 그래피-일렉트로 스프레이 이온화 질량 분석법에 의해 색이 다른 스위스 근대 잎자루 (Beta vulgaris L. ssp. cicla [L.] Alef. Cv. Bright Lights)의 베타 레인 식별. Kugler F, Stintzing FC, Carle R. Journal of Agriculture and Food chemistry, 2004, Jul.; 52 (10) : 0021-8561. 분홍색 저녁 식사를하고 싶다면 붉은 근대를 잡으세요. 그렇지 않으면 녹색으로 이동하십시오. 통밀 파스타를 확실히 사용하여 섬유질을 더 많이 섭취하십시오.

13. 콜리 플라워 완두콩과 완두콩 맥앤 치즈

이 치즈 맛이 나는 접시에서 녹색이 엿보는 것을 보십니까? 이것이 바로 단백질입니다. 완두콩과 완두콩 형태입니다. 하지만 정말 좋아할 것은 파프리카 스파이크 빵가루입니다.이 빵가루는 더 많이 원할 훈제하고 바삭 바삭한 맛을 선사합니다.

14. 주키니 맥 앤 치즈

단 6 개의 재료와 5 개의 복잡하지 않은 단계로, 이것은 매우 간단합니다. 주키니는 단백질 분해에 도움이되는 비타민 B6를 몸에서 사용할 수 있도록 도와줍니다. 좋아하는 치즈를 고르거나 블렌드를 시도해보세요. 뭐든 간다!

더 건강한 소스

15. 건강한 맥앤 치즈

맥과 치즈에 버터 넛 스쿼시를 사용하는 사람들에 대해 들어 본 적이 있고 그것이 신성 모독처럼 들린다 고 생각 했습니까? 이 조리법을 시도 할 때까지 두드리지 마십시오. 스쿼시를 사용하면 크림, 버터, 치즈를 덜 사용하면서도 자연스럽게 오렌지색 인 크림 소스를 사용할 수 있습니다. 캐러멜 처리 된 양파는 가루로는 결코 얻을 수없는 풍부한 풍미를 더합니다.

16. 피자 맥 앤 치즈

피자와 맥앤 치즈를 한 접시에 담았습니다. 이제 우리 언어를 사용하고 계십니다. 통밀 파스타와 그릭 요거트 기반 소스 사이에서도 나쁘지 않습니다. 해결하는 데 25 분 밖에 걸리지 않으며 빠르고 편안한 평일 저녁 식사에도 적합합니다.

17. 크리스피 판코 토핑을 곁들인 콜리 플라워 맥 앤 치즈

콜리 플라워는 마법처럼 으깬 감자와 피자 크러스트의 훌륭한 대체물이 될뿐만 아니라 치즈 소스로도 변합니다 (자연적으로 실제 치즈의 도움으로). 그리고 그것은 가장 중요한 항산화 강국 인 비타민 C로 가득 차 있습니다.

18. 당근 맥 앤 치즈 파스타

우리는 어른 일지 모르지만 채소가 숨겨져있는 요리를 먹는 것은 여전히 ​​재미 있습니다. 반 유동식 당근은 건강에 좋은 비타민과 카로티노이드 (눈 건강에 좋습니다)를 제공하지만 여전히 세 가지 유형의 치즈 (리코 타, 체다, 파마산)가 있으므로 입맛이 행복 할 것입니다.

19. 크리미 그릭 요거트 맥앤 치즈

이것을 한 번 보면 바로 들어가고 싶을 것입니다. 소스는 그리스 요구르트, 가장 좋아하는 치즈, 양파 및 마늘 가루, 파스타 요리에서 나온 약간의 녹말 물로 만들어집니다. 맞습니다. 버터도, 밀가루도, 무겁지도 않은데도 끈적 끈적해서 나중에 그릇을 핥고 싶을 것입니다. 그리고 모든 것이 한 냄비에 요리되어 쉽게 청소할 수 있습니다.

비건

20. 매운 남서부 마카로니와 치즈

친구들이 비건 음식에 맛이 없다고 생각하면 이렇게 만드세요. 가장 강한 반 비 건의 마음도 바꿀 것입니다. Jalapeño, chilies, cumin, cayenne은 양념을 더하지만, 더 가벼운 식사를 선호하는 경우 측정 값을 조정할 수 있습니다. 콩과 파, 아보카도와 같은 선택적인 토핑이 포함 된이 요리는 파스타에로드 된 나초와 같습니다.

21. 가장 쉬운 비건, 글루텐 프리 맥 앤 치즈와 완두콩

비건 버터와 치즈를 요구하는 대신,이 조리법은 완벽한 일관성을 위해 캐슈와 카 넬리 니 콩을 사용하고 치즈 맛을 내기위한 영양 효모, 착색을 위해 강황을 사용합니다. 그러나 이것은 기본적인 소스가 아닙니다. 파프리카는 맛있고 훈제합니다. 완두콩이나 좋아하는 다른 채소를 넣으십시오.

내가 리바운드 여자야?

22. 버터 넛 스쿼시 맥 앤 치즈

이것은 또한 이상적인 질감으로 퓌레를 만드는 영양이 가득한 재료로 가득 차 있습니다. 우리는 비타민 A와 C, 건강한 지방, 섬유질로 몸을 강화하는 버터 넛 스쿼시, 캐슈, 아보카도에 대해 이야기하고 있습니다. 요리에 필요한 것은 파스타 (또는 주키니 국수 사용)와 스쿼시뿐입니다. 그런 다음 믹서기에서 소스를 만들고 모두 함께 버립니다.

23. 고구마 케일 Mac‘n’Cheeze

고구마, 메이플 시럽, 비건 치즈를 소스로 결합한이 레시피로 거래를 달게 만드세요. 테이터는 여기에서 유일한 채소가 아닙니다. 케일이 파티에 참여하여 잎이 많은 채소도 얻을 수 있습니다. 블로거는 모든 것을 쌀 시리얼로 덮었지만 추수 감사절 반찬이 너무 느껴지면 생략 할 수 있습니다.

24. 슈퍼로드 비건 맥앤 치즈

채소로 가득한 이것은 건강하고 맛있는 군중을 즐겁게합니다. 시간이 부족하다면 브로콜리와 콜리 플라워 만 넣으세요. 하지만 시간이 오래 걸리지 않고 더 많은 야채, 약간의 향신료, 더 많은 우이, 끈적 끈적한 맛을 얻을 수있는 추가 기능을 만드십시오.

25. 고급 맥

멋져요? 이것을 만드십시오. 예, 재료 목록은 약간 길지만 맛이 너무 많습니다. 피망, 양파, 당근, 파스 닙은 캐슈, 영양 효모, 파프리카, 칠리 및 육두구로 반 유동식으로 만듭니다. 놀랍지 않습니까? 음, 그 소스가 볶은 버섯, 근대, 파스타와 섞이기 때문에 더 좋아집니다. 우리는 그것을 필수품이라고 부릅니다!

26. Mac과 Cheeze

단 6 가지 재료로 몇 분만에 채찍질 할 수 있고, 1 인분으로 모든 것을 먹을 수 있습니다! (더 많은 음식을 제공하기 위해 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘리는 것도 쉽습니다.) 무가당 두유를 사용하면 약 7g의 단백질이 식사에 추가됩니다.