천사 수를 찾으십시오
인스턴트 팟 덕분에 집 앞치마는 어디에서나 요리 할 수 있습니다. 좋은 이유 ), 겸손한 압력솥이 마침내 각광을 받고 있습니다. 시간이 너무 많습니다. 대부분 품종은 저렴합니다 , 일단 익숙해지면 사용하기 쉽고, 식사에 투입해야하는 시간과 노력을 대폭 줄일 수 있습니다. 사실 압력솥은 전자 레인지처럼 스테이플이 아닙니다. 수프와 스튜에서 볶음과 리조또에 이르기까지 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 우리는 왜 가전 제품이 당신이 가질 수있는 최고의 수 셰프가 될 수 있는지를 보여주는 23 개의 압력솥 레시피를 강조하고 있습니다.
쇠고기 / 돼지 고기
1. 압력솥 낡은 옷
Ropa vieja는 보통 고기를 끓여야합니다 ... 음, 오랫동안. 대부분의 사람들은이를 위해 슬로우 쿠커를 사용하지만 전기 압력 쿠커를 사용하면 과정이 훨씬 빨라지지만 여전히 풍미가 풍부합니다.
2. 압력솥 소시지 잠 발라야
잠 발라야는 일반적으로 필요한 재료의 수와 시간이 얼마나 걸리기 때문에 위협적인 요리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 필요한 양념의 양을 줄이고 압력솥을 사용하여 요리 시간을 절반으로 줄임으로써 두 가지 문제를 모두 해결하고 맛을 그대로 유지합니다.
3. 무와 당근을 곁들인 갈비찜
무와 간장 및 사케 양념을 사용하여 비프 스튜에 아시아적인 느낌을줍니다. 먼저 수동으로 고기를 구울 필요가 있지만 소스를 곁들인 압력솥에서 25 분 정도면 정말 군침이 도는 수준까지 올라갑니다.
4. 간편한 압력솥 쇠고기와 브로콜리
이 버전의 중국식 테이크 아웃 스테이플의 경우 조리법은 재료를 볶는 대신 압력솥에 넣도록 지시합니다. 10 분이면 소고기를 익히고 소스를 걸쭉하게 만들고 매리 네이드가 고기에 스며 들기까지합니다.
5. 압력솥 프렌치 딥 보울
샌드위치 대신 그릇에 클래식 프렌치 딥 맛을 제공 할 때 가장 좋은 점은 두 조각의 빵 사이의 제한된 공간에 원하는 양을 채우려 고하지 않는다는 것입니다. 압력솥이 고기를 이렇게 맛있게 만들 수있을 때 가능한 한 많은 양을 원합니다. 빵은 항상 옆으로 먹을 수 있습니다.
6. 허니 머스타드를 넣은 압력솥 돼지 갈비
일부 맥락 :이 요리는 블로거가 압력솥을 사용하는 첫 번째 요리법이므로 지나치게 어렵지 않다는 것을 알고 있습니다. 7 가지의 간단한 재료와 10 분의 준비 시간으로 소박한 돼지 갈비와 녹두를 허니 머스터드 코팅 된 맛으로 쉽게 바꾸어 즐거움과 함께 가족 저녁 식사에 적합합니다.
가금류
7. 압력솥 치킨 또띠야 수프
압력솥이 10 분 안에 비슷한 결과를 얻을 수있는 요리, 가열 및 결과를 제공 할 수 있는데 왜 수프가 스토브에서 끓을 때까지 기다리나요? 이 향긋한 또띠아 수프가 얼마나 쉬운 지 더 잘 알기 위해 냉동 옥수수와 검은 콩 캔을 섞는 것이 가장 어렵다는 것을 고려하십시오.
8. 압력솥 렌즈 콩과 소시지 수프
압력솥을 사용하면 실제로는 조리 시간이 25 분 밖에 걸리지 않는데도 몇 시간 동안 냄비에 볶은 풍성한 국물을 맛볼 수 있습니다. 치킨 소시지, 렌틸 콩, 채소로 가득한이 방법은 너무 열심히 일하지 않고도 많은 양의 영양소를 섭취 할 수있는 아주 쉬운 방법입니다.
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9. 압력솥 무구 가이 팬
이 요리를 준비하는 데 일반적으로 사용되는 볶음 방법은 이미 꽤 쉽습니다. 하지만 압력솥 경로를 선택하는 것은 간단합니다. 사실 소스의 풍미를 닭고기와 채소에 담그는 것이 훨씬 좋습니다. 압력솥의 ... 압력으로 빨리 마르지 않는 닭 허벅지를 선택하세요.
10. 압력솥 타이 땅콩 치킨 & 누들
이 조리법에는 여러 가지 설정이있는 전기 압력솥이 필요하지만이 땅콩 1 포트 식사에는 그만한 가치가 있습니다. 닭고기에서 채소, 쌀국수에 이르기까지 모든 것이 거기에서 요리되므로 약간의 청소만으로 원래 요리의 모든 장점을 얻을 수 있습니다.
11. 압력솥 칠리 라임 치킨 허벅지
마늘, 커민, 칠리 파우더, 라임 주스와 같은 간단하지만 효과적인 조미료로이 치킨 디너는 기본적인 것이 아닙니다. 물방울은 두꺼운 그레이비 (압력솥에서도 만들어 짐)와 같은 역할을하며 고기를 더 맛있게 만들기 위해 고기 위에 부어집니다.
12. 레몬 치킨 라이스 스프
만들기도 쉬운 치킨 누들 스프에 글루텐이없는 스핀이 필요 하신가요? 이 레시피는 당신을 다루었습니다. 국수를 밥으로 바꾸고 압력솥 하나로 만들고 레몬을 크게 짜서 상쾌하고 톡 쏘는 맛을 더합니다. 날씨가 좋지 않든간에 이것을 슬러 핑 할 것입니다.
13. 압력솥 칠면조 베르데 쌀
이 요리의 중성적인 색에 속지 마십시오. 칠면조에는 매콤한 살사 베르데를 넉넉히 담근 채 현미에 풍성하고 고소한 풍미를 더합니다. 제일 좋은 부분? 전기 압력솥 덕분에 고기와 밥이 함께 조리됩니다.
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14. 압력솥 치킨 티카 마살라
tikka masala를 고치기 위해 좋아하는 인도 레스토랑에 가야했던 시대는 지났습니다. 압력솥 만 있으면 한 시간 안에 맛있는 버전을 만들 수 있습니다. (비밀? 소스를 훑어 보지 마세요!)
해물
15. 새우 레몬과 로켓 리조또
우리는 교반 시간을 줄이는 모든 리조또 레시피에 관한 것입니다.이 레시피에는 5 분 모두가 필요합니다. 나머지는 압력솥에 함께 제공되며이 블로거는 전기 및 스토브 종류에 대한 지침을 신중하게 포함합니다.
16. 토마토 국물에있는 압력솥 해덕
이 레시피의 헤비 크림 반 컵은 건강에 좋지는 않지만 비건 채식 버전을 코코넛 밀크로 대체 할 수 있습니다. 또한 코코넛 풍미는 흰살 생선과 토마토 국물과 매우 잘 어울립니다. 압력솥 덕분에이 레스토랑 수준의 식사는 정기적 인 저녁 식사의 일부가 될 수 있습니다.
17. 레몬 케이 퍼 치미 추리를 곁들인 연어와 쌀
이 레시피는 재료 목록이 길어 보이지만 많은 항목이 반복되는 것을 볼 수 있으므로 겁 먹지 마세요. 신선한 치미 추리 소스가 버터 같은 압력으로 조리 된 연어와 쌀을 밝게 해주기 때문에 여기에는 풍미와 질감이 훌륭하게 혼합되어 있습니다.
18. 아시아 고 새우 리조또
네, 또 다른 리조또입니다 (정말 너무 많은 것이 있습니까?). 싸구려. 단백질로 가득 차 있습니다. 거기에 포도주가 있습니다. 그리고 압력솥이 30 분도 안되는 시간에 조리합니다. 그것은 완벽.
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19. 쉬운 저지대 새우 삶기
저지대 끓는 것은 많은 작업처럼 들리지만이 레시피는 네 가지 주요 재료만을 사용합니다. 또한 압력솥에 단계적으로 추가하고 끓는 물을 끓일 필요가 없습니다.
고기 없음
20. 비건 압력솥 검은 콩 칠리
압력솥은 말린 콩과 렌즈 콩 요리를위한 최고의 기기입니다. 요리하기 전에 검은 콩을 불려야하지만, 결과가 얼마나 쉽고 맛있는 지 알게되면 다시는 통조림을 사지 못할 수도 있습니다.
21. 비건 병아리 콩 카레
압력솥을 사용하면 인도 음식을 부엌에서 다루기 훨씬 덜 부담 스럽습니다. 양파와 토마토 그레이비는 두껍고 크림 같고 말린 병아리 콩은 매번 부드러워집니다.
22. 압력솥 렌즈 콩 고구마 카레 보리
순한 코코넛 밀크, 약간 매운 카레 가루, 고구마 덩어리, 부드러운 렌즈 콩은이 스튜를 질감과 풍미의 파티로 만듭니다. 또한 감자를 찌거나 렌즈 콩을 미리 익힐 필요가 없습니다. 모든 것이 압력솥에서 바로 발생합니다.
23. 렌즈 콩 리조또
아, 네, 또 다른 리조또. 이것은 비건 채식을 유지하지만 말린 렌즈 콩을 추가하여 단백질이 풍부합니다. 기존의 압력솥에서 요리하는 데 7 분 밖에 걸리지 않으며 요리에 양질의 영양과 섬유질을 더합니다.
24. 압력솥 스플릿 완두콩 수프
이 수프에 크림 같은 일관성을주기 위해 유제품이나 믹서기가 필요하지 않습니다. 모든 크레딧은 압력솥에 있습니다. 압력솥은 완두콩과 채소를 자체적으로 매우 부드럽게 만듭니다. 딱딱한 빵 조각을 추가하면 모든 준비가 완료됩니다.
25. 압력솥 크리미 버터 넛 스쿼시 스프
이 수프는 일년 내내 메뉴에 있어야하는 가을에 가장 좋아하는 것입니다. 여름에 오븐을 보면서 시간을 보내는 데 관심이 없으십니까? 압력솥을 사용하면 그럴 필요가 없습니다. 냄비에 넣고 마법이 일어나도록 놔두고 블렌딩 한 다음 뜨겁거나 차게 서빙하세요.
26. 압력솥 에티오피아 렌즈 콩 스튜
압력솥에서 물건을 데울 방법을 찾고 있다면 더 이상 보지 마십시오. 이 짭짤하고 매운 렌즈 콩 요리에는 독특한 에티오피아 베르 베 향신료 블렌드가 들어있어 상점에서 구입하거나 직접 채찍질 할 수 있습니다. 그 자체로도 즐거운 요리이지만 압력솥의 단순함으로 인해 더 많은 도전이 필요하다면 직접 만든 인제 라를 만들어 볼 수 있습니다.
