천사 수를 찾으십시오
참여한 모든 사람팔 레오또는전체 30삶은 계란의 가치를 알고 있습니다. 고 단백질, 저 노력 식사 또는 간식으로 하루를 시작하는 것을 즐기는 사람은 누구나 겸손하게 변했습니다. 삶은 달걀 . 그러나 맛있고 영양가있는만큼 매일 먹으면 늙고 금식 할 수 있습니다. 그리고 소금, 후추, 매운 소스 및 기타 빠른 히트만큼 훌륭합니다.조미료그들은 풍미의 범위를 충분히 제공하지 않습니다.
달걀 틀에 갇혀 있습니까? 맛이 부족한 느낌이 드나요? 평범한 삶은 달걀을 만드는이 창의적인 방법 중 하나를 시도해보세요. 그들은 진정으로 훌륭합니다 (우리는 그래야만했습니다).
1. 간장 계란
세계에 간장! 이 절인 계란은 절대적으로 천국입니다. 그리고 그들은 쉽게 만들 수 없습니다. 간장 매리 네이드 (단지 몇 분 소요)를 함께 휘젓고 미리 삶은 계란을 최대 24 시간 동안 담가 둡니다. 오래 담글수록 풍미가 더 강해 지므로 최대한 오래 기다리십시오. 우리는 또한 소스에 생강을 추가하고 약간의 향신료를 위해 할라피뇨로 토핑하는 것을 좋아합니다.
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2. 아보카도의 바삭한 계란
경고 :이 레시피는 지저분합니다. 그러나 우리는 모두 손을 더럽힐 수 있으며 최종 결과는 그만한 가치가 있습니다. 바삭 바삭하고, 크리미하고, 짭짤한이 아보카도 계란은 브런치로 제공하기에 이상적인 요리입니다. 그들은 구워 지거나 튀겨서 제공 될 수 있지만 후자는 최고의 질감과 맛을 제공합니다 (분명히).
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3. 겨자 캐비어를 곁들인 비트 절인 계란
계란 절임은 놀랍도록 쉽습니다. 간단히 계란을 끓여서 절인 액체 (비트 주스, 사과 식초, 코코넛 설탕의 조합이 좋습니다)에 담근 다음 양파를 넣고 밤새 담가두면됩니다. 완벽하게 껍질을 벗길 수있는 계란의 경우 끓는 물에 소금을 넣고 물속에서 껍질을 벗기십시오. 머스타드 캐비어는 소리만큼이나 우아하지만, 그 단계를 건너 뛰고 통 곡물 디종과 함께 서빙해도됩니다.
4. 차돌박이 달걀
계란을 절이는 것은 매우 강렬하고 매우 맛있는 맛을내는 인기있는 아시아 요리 방법입니다. 우리는 계란을 차와 향신료가 주입 된 액체에 담그기 전에 깨뜨려 서 나오는 아름다운 거미줄 패턴을 좋아합니다. 전통적인 조리법은 홍차를 선택하지만,이 계란은 녹색 및 빨간색 품종과 똑같이 맛있습니다. 단독으로 먹거나 신선한 생강을 얇게 썰어 먹습니다.
5. 삶은 계란에 올리브 오일, 신선한 허브, 절인 샬롯
때로는 작은 손길 만 있으면됩니다. 이 조리법은 몇 가지 간단한 맛을 취하여 절묘한 것으로 바꿉니다. 올리브 오일 한 방울, 신선한 후추와 바다 소금 뿌림, 잘게 썬 허브 (바질과 파슬리를 좋아함), 샬롯 절임을 곁들인이 단단한 삶은 계란은 기본에서 서사시까지 다양합니다. 손에 든 허브를 자유롭게 사용하고 얇게 썬 할라피뇨 (고수와 잘 어울리는) 또는 하리 사 한 덩어리로 양념을 해보세요.
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6. 매운 삼발 소스에 계란
이 삶은 계란은 열을 가져옵니다. 우리는 모두 처음부터 소스를 만들기 위해 노력하고 있지만, 매장에서 구입하는 것을 선택하면이 계란을 몇 분 안에 채찍질 할 수 있습니다. 미리 조리 된 계란을 스토브에서 끓이는 삼발 소스에 넣고 2 분 동안 저어 드세요. 노른자가 너무 익지 않도록 1 ~ 2 분 일찍 끓는 물에서 꺼냅니다.
7. 일본 스카치 에그
아시아 국가들은 에그 매리 네이드에 관해서는 그것을 낮출 수 있지만, 스코틀랜드와 같은 스카치 에그를 만드는 방법을 아는 사람은 아무도 없습니다. 이 레시피는 두 세계를 최대한 활용하여 믿을 수 없을 정도로 퇴폐적 인 일본 스카치 에그를 만듭니다. 파, 생강, 마늘로 맛을 낸 돼지 고기 혼합물에 싸서 카레 마요 딥 소스를 곁들인이 레시피는 완벽한 브런치 군중을 즐겁게 해드 리거나 디너 파티를 깜짝 놀라게 할 것입니다. 이 다문화 고전에 약간 더 건강한 트위스트를 위해 갈은 닭고기를 사용하십시오.
