천사 수를 찾으십시오
대학 형제와 별 4 개 요리사 모두에게 사랑받는 파스타는 음식의 훌륭한 이퀄라이저입니다. 모양에 따라 맛의 차이는 많지 않지만 특정 요리에서 어떤 유형이 다른 유형보다 더 잘 작동한다는 것은 의심 할 여지가 없습니다. 그리고 fusilli alla 보드카를 주문할 때 접시에 어떤 모양이 나타날지 정말로 알고 있습니까? 이제 당신은 할 것입니다.
끓이기 전에 다음 사항을 숙지하십시오. 상자의 지시 사항을 따르면 파스타를 너무 많이 익힌 것입니다. 모양에 관계없이 파스타는 항상 요리해야한다고 들었을 것입니다.Al Dente(이는 & ldquo; 치아에 & rdquo; 또는 약간 부족함을 의미합니다). 그러나 파스타는 일반적으로 뜨거운 토마토 소스와 함께 던져 지거나 지글 거리는 고기와 야채가 가득한 소테 팬에 긁어내어 물에서 꺼낸 후에도 계속 요리됩니다. 따라서 실제로 파스타는 알 덴테에서 몇 분 거리에있을 때 물에서 나와야합니다. (당신이 버터와 치즈를 곁들인 그릇에 담그는 요리사 중 한 명이 아니라면, 당신의 본능에 따라 파스타를 완전히 요리하십시오.하지만 진지하게 볼로 네즈를 먹어 봐야합니다.) Al dente pasta 지침보다 약 3 분 정도 소요되지만 국수 (또는 두 개)를 낚아서 한 입 먹는 것만 큼 완벽한 것은 없습니다.
심호흡하십시오. 파스타 전문가가 되려고합니다. 다음에 이탈리아 (또는 좋아하는 이탈리안 레스토랑)에서 자신을 찾으면 웨이터에게 conchiglie와 orecchiette의 차이점을 물어볼 필요가 없습니다.
포탄 :이 작은 껍데기는 입구가 넓어 속이 끼는 요리에 적합합니다. 풍성한 미트 소스와 크림 파스타 샐러드를 생각해보십시오. 아, 물론이 모양은 맥과 치즈에도 이상적입니다.
나비 : & ldquo; 보타이 파스타 & rdquo; farfalle (문자 그대로 & ldquo; 나비 & rdquo;로 번역됨)은 야채 나 고기 덩어리가 들어간 요리에서 가장 잘 작동합니다. Farfalle FTW를 사용한 여름 파스타 샐러드.
황소자리 남자는 여자를 좋아하고 싫어한다
페투치니 : & ldquo; Alfredo & rdquo; 기본적으로 페투치니의 성입니다. 갈색 소시지를 곁들인 크림 토마토 나 클래식 볼 로네 제 (& ldquo; ragu & rdquo;라고도 함)와 같은 다른 두꺼운 소스를이 넓고 평평한면에 접어보십시오. 그들은 그것을 받아 들일 수 있습니다! 고추와 견과류 기반의 romesco는 또 다른 허용 가능한 (권장되는) 옵션입니다.
파트너 파스타 한 그릇은 아름다운 광경 일뿐만 아니라 가장 훌륭한 지중해 요리를위한 건강하고 충만한 기초입니다. Barilla는 파스타를 가장 잘하며 가능한 한 좋은 파스타를 만드는 데 전념합니다. 여기에서 Barilla & rsquo; s Passion for Pasta를 확인하고 직접 확인해보세요!
푸실리 : 크랙이 가득한 바람이 부는 국수는 페스토처럼 붙을 수있는 소스가 필요합니다. 그리고 토마토 소스와 볼로 네즈와 올리브 오일과 & hellip; 계속할 수 있습니다.
링귀니 : 아, 링귀니. 가벼운 화이트 와인과 버터 소스와 단백질로 슬러 핑하십시오. 새우 scampi, 누구? 최소한의 노력으로 식사를하고 있다면 레몬 제스트, 올리브 오일, 파슬리의 간단한 조합과 완벽하게 어울립니다.
제시 제임스는 아직도 오스틴 스피드 가게를 갖고 있나요
Orecchiette :이 파스타는 & ldquo; 작은 귀 & rdquo; 이탈리아어에서는 브로콜리, 콜리 플라워, 소시지, 방울 토마토와 같은 한입 크기의 다른 음식과 잘 어울립니다. 완두콩과 베이컨을 빨리 던져도 문제가되지 않습니다.
펜 : 구운 지티의 변형을 위해 토마토 소스와 치즈와 함께 캐서롤에 던져 펜네의 능선을 최대한 활용하십시오. Penne은 또한 튜브 안에 페스토 또는 보드카 소스의 큰 squirts를 가두는 것으로 유명하므로 우리와 친구입니다 (하지만 우리의 흰색 티셔츠는 아닙니다).
라비올리 : 이미 치즈 나 랍스터 또는 다른 풍부한 재료의 조합으로 가득 차 있기 때문에 불을 피우십시오. 브라운 버터와 세이지가 라비올리에 뿌려야 할 유일한 소스 일 것입니다. 그러나 복잡하고 싶다면 신선한 토마토 소스로 무엇이든 할 수 있습니다.
리가 토니 : 두꺼운 볼로 네즈가 능선을 덮은 바깥 쪽을 코팅하고 동굴 형 튜브 내부를 채우므로 리가 토니는 한 입 먹을 때마다 최대한 많은 미트 소스를 섭취 할 수있는 완벽한 용기입니다.
스파게티 : 우리는 스파게티가 아마도 가장 지루한 국수 중 하나라고 주장하지만 우리 모두는 여전히 그것을 좋아합니다. 까르보나라 (helllllo, 베이컨을 곁들인 크리미 한 치즈 소스)는 그것을 저장하는 유일한 방법입니다. 토마토 (및 미트볼) 또는 올리브 오일 기반의 혼합물과 같이 괜찮은 다른 소스를면에 완전히 코팅해야합니다.
Tortellini : 라비올리와 마찬가지로 토르 텔리 니는 치즈 나 고기로 채워져 있지만 약간 더 많은 액체를 견딜 수있어 육수 스프에 아주 좋습니다. 그렇지 않으면,이 작은 배꼽은 단순한 소스와 아마도 행운과 약간의 크런치를 위해 몇 가지 야채를 던져야 할 필요가 없습니다.
사람의 나쁜 에너지를 제거하는 방법
지티 : 맥과 치즈 (물론 구운 지티)를위한 최고의 선택! 이유는 다음과 같습니다. Ziti의 관 모양은 치즈 소스를 걸러내는 데 적합합니다. 아시다시피, ziti는 실제로 마카로니의 한 종류이므로 ziti를 요구하는 모든 요리법은 팔꿈치 모양의 국수로 쉽게 바꿀 수 있습니다.