천사 수를 찾으십시오
저는 제 식단을“좋은”날과“속임수”날로 나누는 사람이 된 적이 없습니다. 나에게 음식은 – 예, 달콤하고 짠맛이 나는 음식조차 – 삶의 가장 큰 즐거움 중 하나입니다. 베이컨 치즈 버거를 두드리는 것은 데이트 밤을 보내는 제가 가장 좋아하는 방법입니다. 아이들의 할로윈 사탕에서 Twix 바를 모두 훔쳐가는 것에 대해 부끄러워하지 않습니다.
일반적으로 '속임수'는 음식에 대한 제 언어로 들어 가지 않습니다. 제 음식 철학은 영양가있는 선택의 전반적인 패턴에 초점을 맞추는 것이기 때문입니다.
그러나 때때로 나의 종교적 관습은 무엇을 언제 먹는지에 대해 일시적인 변화를 요구 (또는 적어도 부드럽게 제안)합니다. 그러한 경우 중 하나가 사순절입니다. 올해는 부활절 전 40 일 동안 마음 챙김 희생을 위해 과자와 술을 줄이겠다 고 결심했습니다.
충실한 가톨릭 신자로서 저는 일요일이 축일로 간주되기 때문에 기술적으로 사순절 준수의 일부가 아니라는“규칙”을 따릅니다. 번역 : 매주 상단에 내장 된 치트 데이가 있습니다.
과거에는이 루틴에 문제가 없었지만 지난 12 개월 동안 배고픔, 포만감, 욕구에 대한 신체적 단서에 더 잘 적응했습니다. 그래서 올해는 일요일에 쿠키와 샤르도네를 먹으러 갔을 때 예상치 못한 일이 일어났습니다.
이 '치트 데이'일요일은 평소 마음에 드는 식사를 엉망으로 만들었습니다.
실제로는 못 받았을지라도원했다쿠키 나 와인 한 잔, 나는 일요일이 그것을 가질 수있는 기회라는 것을 알았습니다. 한 번에 모든 면죄부를 포장하거나 영원히 평화를 유지하는 것이 더 나을 것이라고 생각했습니다. (좋아요.영원히, 그러나 적어도 다음 7 일 동안.)
사명감 같은 것에 사로 잡혀 매주 일요일에 케이크, 초콜릿, 칵테일을 먹다가 후회하게되었습니다.
파이 한 조각을 먹음으로써 '속임수'에 대해 스스로를 비난하는 것보다 파이를 즐기는 것을 축하하는 것이 더 좋은 방법 일 것입니다.
모든 경험을 통해 생각하게되었습니다. 내가 직접 사용하지는 않지만 체중 문제에 대해 다른 사람에게 조언하면 치트 데이가 다소 무해한 것처럼 보였습니다.
우리는 모두 인간 이죠? 따라하기 어려운 식단의 한계를 벗어나 좋아하는 음식을 즐길 수 있지 않나요? 게다가, 일주일에 하루 씩 욕망에 굴복하는 것이 나중에 더 심각한 실수를 '예방'하지 않습니까?
저스틴 벌랜더 위키
직관적 인 식사 프레임 워크 내에서 치트 데이를 더 많이 고려할수록 그 일의 일부가 될 수 있다는 확신이 떨어졌습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
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치트 데이는 우리가 먹는 방법을 방해합니다
내가 직접 경험했듯이 치트 데이는 식사에 대한 자체 규칙을 부과합니다. 치트 데이에는 푹신한 케이크와 크림 같은 유약의 콤보가 놀랍게 들리기 때문에 단순히 그렇게하기보다는 긴박감으로 도넛을 잡을 수 있습니다.
간식을 즐길 수있는 시간의 덧없는 창이 빠르게 닫히면 지금 또는 결코 정신을 자극 할 수 있습니다. 치트 데이는 우리가 실제로 원하는 것보다 훨씬 더 많이 먹거나 진정으로 원하지 않는 음식을 선택하도록 유도 할 수 있습니다.
더 나쁜 것은 우리 뇌의 식욕 (음식을 보거나 사용할 수 있다는 것을 알기 때문에 음식에 대한 관심)을 유발하고 잠재적으로 실제 배고픔 (음식에 대한 육체적 필요)을 무시할 수 있다는 것입니다. 이것은 우리를 무질서한 식사의 길로 보낼 수 있습니다.
'치트 데이의 개념은 사람들이 식사에 대한 제한과 폭식, 경직, 죄책감 및 수치심의주기를 설정합니다.'라고 등록 영양사는 말합니다. 애니 골드 스미스 , RDN, LDN, 섭식 장애 치료 전문. '그것은 우리가 언제, 무엇을, 얼마나 먹을 수 있는지를 지시하는 외부 규칙 시스템을 설정합니다. 이는 직관적 인 식사와 정반대입니다.'
음식을 즐기는 것이 나쁘다는 느낌을줍니다.
사람들이 치트 데이에 사용하는 언어를 본 적이 있습니까? 방종 후에 우리는 먹는 것에 대한 도덕적 판단을하는 경향이 있습니다. '나는 장난 스러웠다'또는 '나는 마차에서 떨어졌다'와 같은 고백은 음식을 즐기는 것이 나쁜 것이라는 믿음을 조장합니다.
그러나 음식을 즐기는 것은 마음 챙김과 직관적 인 식사의 특징 중 하나입니다. 많은 전문가 맛있는 풍미와 유쾌한 식감을 맛보는 것이 실제로 우리가 적당량을 소비하는 데 도움이된다고 믿습니다.
파이 한 조각을 먹음으로써 '속임수'에 대해 스스로를 비난하는 것보다, 아마도 우리의 즐거움을 축하하는 것이 더 좋은 방법 일 것입니다. 9 인치 레몬 머랭 파이 전체를 깎을 수있는 면허를주지는 않습니다. 그것은 단순히 우리가 맛있는 것을 즐거워하는 진정한 감정을 존중할 수있게 해줍니다.
거기에서 우리는 죄책감없이 하루의 식사를 계속할 수 있습니다.
그들은 규칙적인 식사를 부담처럼 보이게합니다
'속임수'에 대한 구절은 우리가 '정기적 인'날에 먹는 방식이 부담이며, 우리가 그것을 벗어나면 더 많은 기쁨을 얻는다는 것을 의미합니다. 그러나 잘 먹는 것이 모두 비참 할 필요는 없습니다. 이런 식으로 치트 데이에 의존하는 것은 아마도 도움이되지 않을 것입니다.
'저는 제 실천 철학의 기초로 증거 기반의 직관적 식사 모델을 활용합니다.'라고 Goldsmith는 말합니다. '이는 고객이 건강에 해롭거나 건강하지 않다고 표시하지 않고 원할 때마다 모든 음식을 먹을 수있는 허가를 얻도록 돕는다는 것을 의미합니다.'
물병자리 수성 역행
고된 일과 자유의 관점에서 음식에 대한 믿음을 표현하는 대신 직관적 인 식사 접근 방식은 항상 자신의 선택을 할 수있는 자유를 제공합니다.
직관에 반하는 것처럼 들릴지 모르지만 Goldsmith는 이러한 수준의 자기 결정이 일반적으로 사람들이 기분이 좋고 궁극적으로 건강에 도움이되는식이 선택을하는 데 도움이된다고 말합니다.
하지만 특정한 날을 따로 두는 것이 효과가 있다면 어떨까요?
물론 어떤 사람들은 치트 데이가 도움이 될 수 있습니다. 약간 연구 계획된 치트 데이가 체중 감량으로 더 나은 자기 조절과 장기적인 성공으로 이어질 수 있다는 생각을지지합니다.
당신이 규칙을 잘 지키는 유형의 사람이고 '휴식'을 갖는 것이 당신을 유지한다고 생각한다면, 당신에게 맞는 일을하십시오.
하지만 방종과 관련하여 사용하는 언어에 대해 생각해 보면 도움이 될 수 있습니다. 규칙을 어기는 것보다 음식을 축하하는 것으로 재구성 할 수 있습니다. 그리고 당신에게 '속임수'처럼 보이는 것은 다른 사람에게는 평범한 날이 될 수 있다는 것을 기억하십시오. 우리는 모두 음식과 건강에 대한 우리 자신의 여정에 있습니다.
또는 직관적 인 접근 방식
반면에 치트 데이가 당신의 정신 (그리고 당신의 식습관)에 좋은 것보다 더 많은 해를 끼치는 것처럼 보인다면, 좀 더 관대하고 직관적 인 식습관으로 바꾸십시오.
이 10 가지 원칙 철학 신체의 필요와 욕구가 발생함에 따라 단서가 생기도록하여 신체적 단서가 무엇을 언제 먹을지 결정할 수 있도록합니다.
'우리는 신체적, 정신적, 정서적, 사회적, 영적 등 주어진 순간에 우리의 필요가 무엇인지 알아 차릴 수 있으며, 무엇이 우리를 가장 잘 살릴 수 있는지 판단하지 않고 스스로에게 물어볼 수 있습니다.'라고 Goldsmith는 말합니다. '우리 몸은 우리가 진정으로 필요한 것을 향해 우리를 인도하고 전체 론적으로 건강을 기르는 지혜를 가지고 있습니다.'
