천사 수를 찾으십시오
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바다는 괜찮아요. 햇살이 계속 비치는 것은 괜찮습니다.하지만 우리가 여름을 위해 위로 향하는 진짜 이유는 GOSH입니다. DANG. 아이스크림.
식료품 쇼핑은 결코 좋은 일이 아닙니다. 최소한 예산을 소진하지 않고 물건을 (공정하게) 건강하게 유지하려면. 우리는 당신을 듣고 있습니다. 그리고 예 – 건강할 수있다아이스크림을 포함합니다.
의 도움으로 엘리자베스 자라드 , R.D., 냉동실에 가장 적합한 것이 무엇인지 파악하기위한 일련의 표준을 마련했습니다. 모든 품목은 다음과 같은 엄격한 기준을 충족해야합니다.
- 인식 할 수있는 성분 만 포함
- 인공 향료, 색소 또는 감미료가 없습니다 (스테비아와 몽크 과일은 괜찮습니다).
- 설탕을 첫 번째 성분으로 나열하지 마십시오
- 적당한 서빙 크기
- 절대적으로 놀라운 맛
- 은행 계좌를 비우지 않습니다.
적당히, 일부 아이스크림은 건강한 생활 방식으로 바로 떨어질 것입니다. 여기에 표시되는 아이스크림에는 15 가지 이상의 재료 또는 2 가지 유형의 설탕이 있습니다.
수탉 반지를 착용하는 방법
우리는 당신에게 가장 저렴하고 건강한 특종에 대한 특종을 제공합니다.
좋은 크림 : 당신에게 좋은 여름 간식
가족 BBQ에서 평정을 되찾기 위해 노력하는 동안 입에 넣고 얼굴과 티셔츠에 쏟을 수있는 최고의 아이스크림은 다음과 같습니다.
Alden의 유기농 초콜릿 아이스크림
농산물과 유기농 아이스크림을 원하는 사람들을 위해 Alden 's가 있습니다.
이 아이스크림에는 호르몬, 살충제, 화학 첨가물, GMO가 포함되어 있지 않습니다. 크리미 한 특종에 필요하지 않다는 것을 로켓 과학자가 알 필요가 없기 때문입니다.
맛은 달콤하지만 다른 것보다 더 '자연적'입니다.
시도해보십시오 :
- 유제품이없는 카라멜 아몬드 크런치
- 무스 트랙
- 바닐라 빈
- 반죽 그래! 쿠키 도우 퍼지
So Delicious Snickerdoodle 캐슈 우유 냉동 디저트
당신을위한 두 단어 : Snicker. 낙서. (예, 예,기술적으로한 단어이지만 두 단어로 계산할 수있는 훌륭한 단어입니다.)
상징적 인 계피 설탕 쿠키에 대한이 하늘의 냉동 테이크는 글루텐이없고 유제품이없고 하루에 아이스크림을 먹지 않아서 특종을 보상합니다.
캐슈는 냉동 디저트에서 기대할 수있는 풍부한 일관성을 제공하므로 유제품을 사용하지 않는 사람과 우유 팬 모두 만족할 것입니다.
계피를 만지면 계속 돌아올 것입니다.
또한 시도하십시오 :
- 바나나 포스터
- 크리미 초콜릿
- 소금에 절인 캐러멜 클러스터
- 다크 초콜릿 트러플
- 아주 바닐라
- 초콜릿 쿠키 N 크림
세 쌍둥이 아이스크림 초콜릿 오렌지 색종이
바닐라 칩이 그렇게 보일 때 #ThrowbackThursday,이 트위스트를 시도하십시오. 초콜렛 칩이 들어간 초콜렛 아이스크림과 오렌지색 '플레어'가 힌트라고 부릅니다.
우리는 그것을 감귤류라고 부르지 만 압도적이지 않습니다. 그리고 우리는 그것이 너무 단단하고 클 수있는 칩보다는 초콜릿이 조금있는 방식을 정말 좋아했습니다.
또한 시도하십시오 :
- 달콤한 초콜릿
- 아빠의 카 다몬
- 마다가스카르 바닐라
- 민트 색종이
- 모카 차이
- 딸기
- 바닐라 초콜릿 칩
터키 힐 올 내추럴 아이스크림 프랄린 이다 페칸
Turkey Hill의 거의 모든 '천연'맛이 테스트를 통과했습니다 (버터 아몬드와 초콜릿은 예외입니다).
버터 피칸에 껌도 추가하지 않아 할머니처럼 만들었습니다. 우리는 그녀가이 달콤하고 바삭 바삭한 재료의 장점을 인정할 것이라고 확신합니다.
또한 시도하십시오 :
- 벨기에 스타일 초콜릿
- 초콜릿 칩
- 초콜릿 초콜릿 칩
- 초콜릿 땅콩 버터
- 홈 메이드 바닐라
- 칩처럼
- 소금에 절인 캐러멜
- 바닐라 빈
- 바닐라 빈과 초콜릿
- 바닐라 퍼지
젤라토와 셔벗
아이스크림과 비슷하지만 아이스크림이 아닌 것을 원할 때.
탈 렌티 젤라토 커피 초콜릿 칩
숟가락을 초콜릿 칩 아이스크림에 파 내고 산스 초콜릿을 표면에 얹는 것보다 더 실망스러운 것은 없습니다. 이 크림 같은 젤라토 전체에 좋은 재료의 얇은 조각 (칩이 아님)이 있다는 것을 좋아합니다.
기타 이점 : 즉시 퍼 올릴 수 있으며 (처음에는 해동 될 때까지 기다리지 않아도됩니다. 실제로 누가 필요합니까?) 성분 목록은 간단합니다.
(Talenti는 설탕보다 약간 덜 단 감미료 인 덱 스트로스를 젤라토에 첨가합니다.)
또한 시도하십시오 :
- 벨기에 밀크 초콜릿
- 블랙 체리
- 블랙 라즈베리 초콜릿 칩
- 카라멜 애플 파이
- 카리브 코코넛
- 초콜릿 땅콩 버터 컵
- 커피 초콜릿 칩
- 더블 다크 초콜릿
- 헤이즐넛 초콜릿 칩
- 지중해 민트
- 올드 월드 에그 노그
- 페퍼민트 껍질
- 라즈베리와 크림
- 시칠리아 피스타치오
- 단순히 딸기
- 타히티안 바닐라 빈
- 티라미수
하겐 다즈 망고 소르베 티
첫 번째 재료 : 망고 퓨레. 아이스크림과 같은 일관성으로 믿을 수 없을 정도로 크림 같았습니다.
200 칼로리로, 이것은 아이스크림 대신에 상쾌하고 건전한 냉동 대안입니다. 그러나 어떤 사람들에게는 맛이 너무 달 수도 있습니다.
아이스크림 바와 아이스바
너무 더워서 숟가락을 사용할 수 없을 때.
클로이의 라즈베리 팝
아이스크림을 만드는 데 필요한 세 가지 재료는 과일, 물, 유기농 사탕 수수입니다. 최소한 그게 클로이에게 필요한 전부입니다. 클로이는 당신보다 아이스 캔디를 잘할 수 있습니다. 플레이어를 미워하지 말고 게임을 미워하십시오.
과일, 물, 유기농 사탕 수수 설탕이 함께 어우러져 풍미 가득한 쌀쌀한 음식을 제공합니다.
또한 시도 : 모든 맛. 딸기. 석류.냉동 커피 스틱.
So Delicious Minis 코코넛 아몬드 바
비건은 아이스크림을 막대기에 담아 먹을 수 있습니다. 그러나 모든 사람들은 초콜릿으로 코팅되고 아몬드가 점재하는이 코코넛 밀크 아이스크림을 좋아할 것입니다.
뚱뚱한 여자를 위한 최고의 헤어스타일
약간의 크런치, 약간의 달콤함, 그리고 많은 양의 얌.
야소 냉동 초콜릿 퍼지 그릭 요거트 바
우리는 그릭 요거트를 좋아합니다. 그렇기 때문에 라벨에는 단어가 있지만 좋은 재료의 흔적이 전혀없는 제품에 실망합니다.
하지만 잠깐 ... FroYo 막대 사탕?
이 바는 80 칼로리 스틱 당 6 그램의 단백질과 디저트에 이상적인 천연 초콜릿 맛으로 진정한 거래입니다.
Ruby Rocket의 운석 망고 야채와 과일 팝
걱정하지 마세요. 냉동 브로콜리를 봉지에서 꺼낸 것 같은 맛이 아닙니다. 버터 넛 스쿼시, 파인애플 주스, 패션 프루트 주스, 고구마, 망고의 톡 쏘는 열대성 블렌드에 이빨을 가라 앉히세요.
이것은 아이스 캔디로서는 이상하게 들리지만, 그릭 요거트보다 온스당 프로바이오틱스가 많기 때문에 바로 당신을 사랑합니다. 또한 면역, 눈 건강 및 세포 성장에 중요한 역할을하는 일일 권장 비타민 A의 20 %를 자연스럽게 섭취하고 있습니다.
로켓 팝에서 찾아보세요. 껌을 사용하여 아이스 캔디가 서로 달라 붙는 것을 돕는 대신 Ruby Rocket은 식물성 글리세린을 사용합니다.
또한 시도하십시오 :
- 천상의 체리
- 갤럭시 그린
- 파 아웃 퍼지
주의해야 할 천연 첨가물 – 걱정하지 마세요. 안전합니다!
원래 재료가 10 개 이하인 간식을 찾기 시작했지만 일반 바닐라 나 초콜릿보다 더 많은 것을 찾는 데 어려움이있었습니다. 빙
그리고 우리 모두는 두 가지 이상의 맛 옵션이 필요하다는 것을 알고 있습니다. 대부분의 아이스크림은 또한 안정제 또는 증점제를 추가하여 간식의 맛과 느낌이 좋습니다.
이러한 성분에 겁 먹지 마세요. 여전히 자연 스럽습니다.
아카시아 검 (또는 아라비아 고무) : 아카시아 나무의 수액은 모든 거래의 약간의 잭입니다. 그것은 두껍게하고, 안정시키고, 유화하고, 식품에 질감을 부여합니다. 또한 안전한 섬유 공급원입니다 .Babijer R, et al. (2012). 건강한 성인 여성에서 아라비아 검 섭취가 체질량 지수 및 체지방 비율에 미치는 영향 : 두 팔 무작위, 위약 대조, 이중 맹검 시험. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3570285/
카라기난 : 이 증점제 및 안정제는 해초 인 아일랜드 이끼에서 추출됩니다. 일부에서는 카라기난이 암 발병과 관련이 있다고 말했지만 추가 연구에 따르면 이것이 사실이 아니라는 사실이 밝혀졌습니다. (2014). 식품 첨가물 carrageenan : Part II : carrageenan in vivo 안전성 연구에 대한 비판적 검토. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24467586
카라기난의 까다로운 점은 인간 연구의 수가 제한되어 있다는 것입니다. 동물 연구는 인간에게 직접적으로 영향을주지 않습니다. 이기는 하지만 이 개 좋은 아이스크림을 꽤 많이 즐기는 것 같습니다.
인간 중심의 실험실 연구에 따르면 염증을 유발할 수 있습니다.
하지만 세계 보건기구 안전한 식품 첨가물로 간주하고 연구에 따르면 신체가이를 흡수하지 않기 때문에 일반적으로 염증과 함께 카메오를 만드는 단백질을 생성하지 않습니다.
그래서 우리는 그것을 (적당하게) 먹고 있습니다.
구아 검 : 구 아르 인도 콩과 식물로, 껌은 아이스크림을 두껍게 만들어 클래식 한… 음, 크림 같은 질감을 제공합니다.
메뚜기 (또는 캐롭) 빈검 : 캐롭 나무의 씨앗 (실제로는 콩과 식물 임) (마케팅 부서를 해고해야 함)으로 만든 이것은 농축 제이자 안정제입니다. Donisio M, et al. (2012). Locust bean gum : 바이오 의약품 응용 분야에 대한 잠재력 탐구. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22923958
펙틴: 잼과 젤리를 만들면 펙틴에 매우 익숙 할 것입니다. 이 과일 기반 증점제는 또한 아이스크림을 최상의 상태로 살려내는 데 도움이됩니다.
나는 레시틴입니다. 또 다른 유화제는 대두의 지방입니다. 냉동 간식의 양은안전한, 콩 알레르기가없는 한.
잔탄 검 : 생산자는 Xanthomonas campestris 박테리아로 설탕을 발효시켜 잔탄 검을 만듭니다. 이 증점제, 유화제 및 안정제는 얼음 결정을 방지합니다. Regand A & Goff H D. (2002). 동적 냉동 아이스크림 모델 시스템에서 구조 및 얼음 재결정에 대한 생체 고분자의 영향. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12487439
또한 질감을 유지합니다. 크림 같은 아이스크림이 저장되는 동안 Klesment T, et al. (2011). 하이드로 콜로이드가 저장 품질에 미치는 영향 10 % 유지방 아이스크림. https://agronomy.emu.ee/vol09Spec2/p09s204.pdf
테이크 아웃
이번 여름은 충분히 어려웠습니다. 우리 모두는 대접을받을 만합니다!
건강한 아이스크림을 찾는다는 것은 단순히 설탕 덤프를 줄이면서 동일한 상징적 인 맛을 즐기는 것을 의미합니다.
이제 무엇을 찾아야하는지 알게 되었으니 새로운 옵션을 스스로 발견 할 수 있습니다! 먹을 수있는 아이스크림이 많이 있지만 솔직히 말해서 근처에 충분한 곳은 없습니다.
올 여름 건강을 의식하고 밀크 셰이크를 끊고 싶습니까? 우리는있어 54 가지 영양가있는 스무디 레시피 대신 시도 할 수 있습니다.
자원
- Donisio M, et al. (2012). Locust bean gum : 바이오 의약품 응용 분야에 대한 잠재력 탐구. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22923958
- Klesment T, et al. (2011). 하이드로 콜로이드가 저장 품질에 미치는 영향 10 % 유지방 아이스크림. https://agronomy.emu.ee/vol09Spec2/p09s204.pdf
- Regand A & Goff H D. (2002). 동적 냉동 아이스크림 모델 시스템에서 구조 및 얼음 재결정에 대한 생체 고분자의 영향. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12487439
