천사 수를 찾으십시오
독자에게 유용하다고 생각되는 제품을 포함합니다. 이 페이지의 링크를 통해 구매하면 소액의 수수료를받을 수 있습니다.여기에 우리의 과정이 있습니다.
Healthline의 전문가가 Greatist를 위해 만들었습니다.더 읽어보기
과일과 채소는 우리에게 좋다고 생각되지만 (성인 교훈 1 번), 농산물 서랍을 들여다 보면그래서영감을주지 않습니다. 샐러드와 과일 쟁반을 너무 많이 만들 수 있습니다.
패배하지 마십시오. 때로는 약간의 영감이 필요합니다 (특히 예쁜 그림과 함께 제공되는 inspo). 그렇기 때문에 수확에 창의력을 발휘하도록 동기를 부여하기 위해 몇 가지 팹 식물 기반 요리 책을 모았습니다.
이러한 옵션은 채식주의 자, 완전 채식주의 자 또는 단지 더 많은 녹지를 식단에 포함시키려는 경우 그 자리에 올 것입니다.
제이미 킹 카일 뉴먼
우리가 선택한 방법
- 영양물 섭취. 이 책의 레시피에는 Flinstone 비타민의 레벨을 높이는 데 도움이되는 균형 잡힌 식사가 모두 포함되어 있습니다.
- 맛. 식물 기반은 지루함을 의미하지 않습니다. 우리의 선택은 당신의 모든 갈망을 만족시키는 맛있는 창작물을 제공합니다.
- 실행. 잠자는 동안 캐슈 치즈를 채찍질 할 수 있든 아니면 요리사의 칼에 익숙 해졌 든, 우리는 가정 요리사의 모든 수준에 맞는 요리법이 담긴 다양한 책을 선택했습니다.
식물 기반 사전
요즘에는 식물을 먹는 것을 설명하는 용어가 그 어느 때보 다 많습니다. 용어 ' 식물 기반 ”에는 매우 다양한 식물 중심의 식단이 포함될 수 있습니다. 명확성을 위해이 책에 라벨을 지정하는 방법은 다음과 같습니다.
- 비건. 조리법에는 동물성 제품이 포함되어 있지 않습니다.
- 채식주의 자. 조리법에는 고기 나 해산물이 포함되어 있지 않지만 계란, 유제품 또는 동물성 제품이 포함될 수 있습니다.
- 식물 기반. 일부 조리법에는 육류, 해산물 또는 동물성 제품이 포함될 수 있습니다.
1. 식물성 식사 준비 : 비건 채식, 글루텐 프리, 컴포트 푸드를위한 간단하고 미리 준비된 레시피
당신이 달리는 동안 식사를하거나 완전히 먹는 것을 잊은 타입이라면 (커피는 점심으로 계산되지 않습니다. 미안합니다)이 요리 책은 당신이 정리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
작가 Stephanie Tornatore와 Adam Bannon은 가장 인기있는 식물 중심의 YouTube 채널 이 유쾌한 책에 담았습니다.
모든 조리법은 미리 만들어 지도록 설계되었으며 완전히 식물 기반으로 만들기위한 팁과 함께 유용한 식사 준비 요령을 많이 찾을 수 있습니다 (원하는 경우). 안녕히 계세요 썩은 도넛, 안녕하세요 수제 잔치!
가격: $
레시피 유형 : 비건
2. 매일 사랑과 레몬 : 모든 식사를위한 100 가지 이상의 밝고 식물을 향한 요리법
동등한 부분의 아트 갤러리와 요리 책,매일 사랑과 레몬사진이 너무 맛있어서 페이지를 먹고 싶을 것입니다. 100 가지 요리법을 손끝으로 사용하면 욕구를 충족시킬 식사를 찾는 데 어려움이 없습니다.
또한 쓰레기 방지부터 완벽한 당근 뭉치 따기까지 모든 것을 다루는 Jeanine Donofrio의 유용한 요리 팁을 좋아합니다.
가격: $$
레시피 유형 : 채식주의 자
3. 고단백 식물 기반 즉석 냄비 요리 책 : 8 가지 성분이 포함 된 건강하고 기름이없는 한 냄비 식사
노력을 기울이지 않고 (또는 그 정도의 재료를 포함하여) 놀라운 요리사처럼 보이고 싶다면이 풍부한 단백질과 맛의 버킷보다 더 멀리 볼 필요가 없습니다.
2020 년 10 월에 드롭되는이 영혼을 따뜻하게하는 냄비의 경이로움은 엔지니어가 식물 기반 영양에 대한 자격을 갖춘 요리사로 변신 한 Stephan Vogel의 호의로 우리에게 올 것입니다. 우리가 말한 것입니다.
제로 노력, 수백만 개의 yum… 이것은 당신이 가을을 지나갈 수 있도록 꽤 확실한 요리 히트처럼 보입니다.
가격: $$
레시피 유형 : 비건
4. 초심자를위한 식물성 식단 : 75 가지 맛있고 건강한 전체 음식 레시피
네브래스카 대학교에서 동물 과학을 전공 한 Gabriel Miller는 독실한 육식 동물로 수년이 지난 후 식물성 먹기의 야생 세계에 들어가는 것이 어떤 것인지 잘 알고 있습니다.
밀러의 레시피에는 모호한 재료 (adios, 누크 ), 유용한 쇼핑 목록과 함께 제공되며 완전한 영양 분석 기능을 제공하므로 각 요리에서 무엇을 얻고 있는지 정확히 알 수 있습니다.
가격: $$
레시피 유형 : 비건
5. 전체 음식 비건 제빵 : 건강하고 자연적인 재료를 사용한 맛있는 요리법
Annie Markowitz는 영양학 박사 학위를 통해 유제품과 설탕을 사용하지 않는 베이킹이 우울할 필요가 없다는 것을 보여줍니다. 사실 꽤 달콤 할 수 있습니다.
그녀의 디저트는 우리가 좋아하는 크림 같고 푹신한 달콤한 맛을 제공하기 위해 전체 음식에 의존합니다. 방부제는 이러한 조리법에 나타나지 않기 때문에 남은 음식을 신선하게 유지하기위한 그녀의 신중한 지침에 감사 할 것입니다. (즉, 남은 것이 있다면!)
가격: $
레시피 유형 : 비건
6. 예산 친화적 인 비건 요리 책 : 식물성 식단을위한 건강한 식사
모든 사람이 값 비싼 채소를 태울 무제한 예산을 가지고있는 것은 아닙니다. 하지만 그렇다고 비건 채식이 제공 할 수있는 건강상의 이점이나 윤리적 근거를 희생해야한다는 의미는 아닙니다.
145 개가 넘는 비용 효율적이고 간단한 레시피 모음의 가장 좋은 점은 돈으로 사용할 수있는 단백질을 최대한 확보하는 데 초점을 맞추는 것이므로 병아리 콩, 두부, 콩이 많이 들어 있습니다.
식료품 저장실을 현명하게 사용하고 낭비를 피하여 주머니에 돈을 보관하는데도 매우 독특한 초점이 있습니다. 지구와 병든 은행 계좌에 좋습니다.
게다가 Sweet Chilli Mango Tofu에 대해 좋지 않은 것은 무엇입니까?
가격: $$
레시피 유형 : 비건
7. 야채 일러스트 : 700 개 이상의 주방에서 테스트 한 조리법으로 영감을주는 가이드
America ’s Test Kitchen (이 채식에 초점을 맞춘 책의 저자)에 익숙하지 않다면, 그들은 부엌에서 예술과 과학이 만나는 곳의 전형일 것입니다.
ATK는 테스트 요리사와 시음 전문가 팀을 사용하여 모든 조리법을 만드는 가장 좋은 방법을 찾고,이 요리 책은 가정 요리사를위한 필수 읽기 자료로 만듭니다. 에야채 일러스트, 그들은 거의 모든 야채를 요리하는 수백 가지 혁신적인 방법을 제공합니다.
장은 채소별로 구성되며 각 장에 대한 저장 및 요리 기술이 포함됩니다. 식료품 점이나 농산물 시장에서 농산물을 선택하기위한 전문가 팁도 배울 수 있습니다. (아티 초크를 짤 때 삐걱 거리는 것을 알고 계셨습니까?)
가격: $$$
레시피 유형 : 비건
8. 건강한 비건, 행복한 몸 : 건강한 삶을위한 완전한 식물 기반 요리 책
무빙 마운틴이나 임파서블 버거를 먹어 본 적이 있다면 여전히 소스가 뚝뚝 떨어지는 것은 비건 채식이 반드시 건강을 의미하지는 않는다는 것을 알게 될 것입니다.
당신의 식단을 영양 학적으로 조밀하고 완전 채식으로 유지하는 130 가지 이상의 방법을 통해 라이프 코치 Tess Challis는 레시피를 쉽고 맛있게 유지합니다.
저자는 또한 이러한 요리가 당신의 외모와 느낌에 어떻게 도움이되는지에 대한 명확한 링크를 제공하여 접시에있는 것과 당신의 삶에있는 것 사이의 명확한 연결을 제공합니다.
누가 비건 채식을 거부하고 라즈베리 초콜릿 치즈 케이크를 건강하게 섭취할까요? 우리가 아니라 확실합니다.
가격: $$
레시피 유형 : 비건.
9. 오 그녀는 저녁 식사를 위해 빛난다 : 당신을 빛나게하는 영양 식물 기반 식사
Angela Liddon의 식물 기반 요리 책은 2020 년 10 월까지 진열되지 않을 것이지만 초기 리뷰는 빛을 발합니다 (har har).
만드는 데 몇 시간이 걸리지 않고 가장 까다로운 입맛도 만족시킬 수있는 가족 친화적 인 요리법을 기대할 수 있습니다. 또한 영리한 색인은 매우 쉽게 탐색 할 수 있도록 조리법 (글루텐 및 너트 프리, 냄비 1 개 등)을 구성합니다.
Dreamy Peanut Butter Crunch Veggie Noodle Bowls의 소리가 타액을 분비하지 않는다면 따뜻한 Apple Pie Compote를 곁들인 Spiced Maple Cream Torte가 혀를 깨울 것입니다.
가격: $$$
레시피 유형 : 채식주의 자.
10. 야채 왕국 : 풍부한 비건 요리법 세계
셰프 브라이언트 테리는 자신의 벨트 아래에 5 개의 비건 요리 책을 들고 자신의 식물을 알고 있습니다.야채 왕국인기있는 식료품 저장실 스테이플과 아프리카-아시아 풍미의 융합입니다.
비건 요리의 기초에 대한 소개를 받게되지만 이러한 요리법 중 일부는 더 복잡한 측면에 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 부분은? Terry에는 각 레시피에 대한 요리 재생 목록이 포함되어 있으므로 볶는 동안 sashay 할 수 있습니다.
가격: $$
레시피 유형 : 비건.
11. 비건 운동 선수를위한 식사 준비 및 고기없는 파워 쿡북 : 초심자를위한 근육질 및 식물 기반 다이어트 식사 계획이 될 200 가지 고단백 요리법
여기에는 비건 요리 책 하나만으로는 충분하지 않기 때문에 번들이 있습니다. 한 권의 책은 철분을 펌핑 한 후 전체 식사를 준비하고 싶어하기 때문에 식사 준비에 관한 책입니다.
다른 하나는 당신이 힘을 얻고 비건 채식 만하면서 몸을 키우는 방법으로 안내합니다. 육식 동물이 믿고있는 것보다 손이 닿지 않는 곳이 훨씬 적습니다.
최근에 전환 한 후 식단과 운동 요법을 정렬하려고 할 수 있습니다.그 비건 생활. 또는 게인 부스트 또는 더 나은 랩 타임 후에있을 수 있습니다.
이 책의 평균 식사 준비 시간은 15 분으로, 팔을 완전히 움직일 수없는 체육관 후 채찍질에 적합합니다. 고 단백질이고 지속 가능한 장점입니다.
가격: $$
레시피 유형 : 비건.
