천사 수를 찾으십시오
Tex-Mex 파 히타는 평일 밤에 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 믿을 수 없을 정도로 쉬우 며 모두가 좋아하며 빨강, 주황, 노랑, 녹색 고추의 밝은 혼합물은 비타민 C와 기타 건강 증진 영양소를 제공합니다.
첫째, 또띠야. 밀가루 토르티야가 고기와 채소를 접시에서 입으로 운반하는 데 어떤 역할을하는지 알아 차리셨습니까? 그리고 항상 통밀 또는 저탄수화물과 같은 더 건강한 변형을 선택할 수 있습니다. 부드러운 옥수수 토르티야를 좋아한다면, 그것을 선택하십시오.
둘째, 칼. (진심으로, 칼!) 뼈없는 닭 가슴살은 얇게 썰어 몇 분만에 요리됩니다. 하지만 생 닭 가슴살을 썰어 본 적이 있습니까? 찌그러져 서 손에 쥐거나 칼을 집어 넣는 것이 쉽지 않습니다.
해결책 : 칼이 매우 날카로운 지 확인하십시오. (새 칼을 살 여유가 없다면 언제든지 구입할 수 있습니다. 나이프 깎이 ).
또 다른 좋은 팁? 가슴이 부분적으로 얼었을 때 얇게 썬다. 방금 구입 한 패키지를 썰기 전에 30 분 동안 냉동실에 넣으십시오. (앞으로 몇 년 동안 이것에 대해 우리에게 감사 할 것입니다.)
홀리 존스 토비 존스
셋째, 닭. 이미 냉동실에 닭고기를 넣었지만 (젠장, 괜찮아요!) 해동 할 시간이 없다면 콜드 담그기 방법 . 그렇지 않으면 두 배의 비용이 드는 좋은, 인도적으로 자란 방목 닭을 과시하십시오. 그만한 가치가 있습니다. 저희를 믿으십시오.
마지막으로 향신료입니다. Fajita 조미료는 호일 패킷이나 병에 담을 필요가 없습니다. 집에서 만들어서 자신과 친구들에게 깊은 인상을 남길 것입니다. 아래의 쉬운 레시피.
모든 재료를 미리 준비하십시오. 혼자있는 것처럼 느끼게 할뿐만 아니라 요리 쇼 , 그러나 고기와 채소가 뜨거운 팬에 닿을 때 실제 요리 (그게 다야, 맞죠?)에 집중할 것입니다.
성분
- 작은 또띠아 8 개
- & frac14; 컵 올리브 오일, 분할
- 1 & frac12; 뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살을 얇게 썰어
- 2 & frac12; fajita 조미료 큰 스푼 *
- 얇게 썬 피망 2 개
- 얇게 썬 양파 1 개
지도
전에게 종결을 묻는 질문
- 오븐을 250도까지 예열하십시오. 토르티야를 알루미늄 호일로 감싸고 오븐에 넣어 따뜻하게합니다.
- 주철 그릴 팬이나 프라이팬에 기름 2 큰술을 넣고 중불로 가열합니다.
- 팬이 뜨거우면 닭고기를 넣고 3/4의 파 히타 양념을 뿌립니다. 저어 주거나 옮기기 전에 닭고기를 갈색으로 두십시오. 6 ~ 10 분 동안 또는 닭고기가 겉은 노릇 노릇하고 속은 흰색이 될 때까지 익 힙니다.
- 닭고기를 내열 그릇에 옮겨 따뜻한 오븐에 넣습니다.
- 후추와 양파를 팬에 넣고 저어 주면서 야채의 수분이 팬에서 맛있는 끈적 거리는 부분을 제거하도록합니다. 남은 기름 2 큰술을 추가합니다. 남은 파지 타 양념을 넣고 기름에 섞는다. 야채가 부드러워 질 때까지 8 ~ 10 분 동안 조리하며 가끔 저어줍니다.
- 따뜻한 또띠야에 닭고기, 고추, 양파를 채 웁니다. 신선한 고수와 같은 좋아하는 장식으로 장식하십시오.
