천사 수를 찾으십시오
내 남편은-아뇨, 동경합니다-브뤼셀 콩나물을 좋아합니다. 나는이 귀여운 양배추 사촌들을 즐기는 법을 배우기 위해 용감하게 노력했지만, 브뤼셀 콩나물 요리 냄새가 내 식욕을 망칠 수는 없습니다. 올리브 오일로 구워도 쓴 냄새가 나지 않습니다. 그러나 이번 9 월에는 더 이상 피할 수 없었습니다.
COVID-19의 지루함을 피하기 위해 나는 사과를 많이 먹는 것을 좋아하지도 않지만 남편에게 사과 따기를 설득했습니다. 그것은 우리가 얼마나 지루했는지입니다. 우리는 4 가지 종류의 사과를 가지고 집으로 돌아 왔습니다. 이제 그들과 어떻게해야할까요?
저는 Google로 눈을 돌렸고 바이에른 사과 소시지 해시 레시피 . 독일 식 사과? 브뤼셀 콩나물을 주성분으로-누가 알았습니까?
게리 올드만 위키
나는 손에 브뤼셀 콩나물을 가지고 있었고 요리를 피하고 있었기 때문에 레시피를 시도하기로 결정했습니다. 나는 다른 재료를 가지고 있지 않았기 때문에 내가 가지고 있던 것-kielbasa와 약간의 Dijon 머스타드-브뤼셀 콩나물을 제거하기 위해 필요한 것이 무엇이든 즉흥적으로 작업했습니다.
나는 양파를 잘게 썰고 나머지는 다 자르는 동안 볶기 시작했습니다. 냄비에 재료를 넣을 때, 스모키 키엘 바사와 허브 향의 매콤 달콤한 캐러 웨이 씨의 편안한 냄새가 부엌을 가득 채웠습니다. 브뤼셀 콩나물은 더 밝은 녹색으로 변한 다음 약간 시들었습니다. 나는 흑설탕, 디종 머스타드, 톡 쏘는 사과 식초를 함께 휘젓기 위해 잠시 멈추면서 해시를 부드럽게 요리했습니다.
피임 효과가 나타나는 데 시간이 얼마나 걸립니까?
해시 위에 혼합물을 부었을 때, 팬에서 사랑스러운 새콤 달콤한 향기가 떠 올랐습니다. 나는 충격 받았다. 내가 예상했던 불쾌하고 매운 브뤼셀 콩나물 냄새는 어디에서도 찾을 수 없었습니다. 해시 냄새환상적.
테이블에서 나는 브뤼셀 콩나물처럼 너무 맛이 나지 않기를 바라면서 조심스럽게 해시를 한 입 먹었습니다. 와.
달콤한 사과 풍미가 스모키 한 키엘 바사와 완벽하게 조화를 이룹니다. 나는 양파의 힌트를 맛 보았고, 톡 쏘는 소스도 적당량이었습니다. 내가 무서워하던 브뤼셀 콩나물은 기분 좋은 바삭함을 더해 주었고, 기대했던 양배추 같은 냄새 나 쓴 맛을 감지하지 못했습니다. 그것은 훌륭했다.
아무도 속이지 않으면 어떻게 트리코모나스 증에 걸릴 수 있습니까?
우리는 마지막 숟가락을 놓고 싸웠을뿐만 아니라, 지금은 내가 한때 두려워했던 야채 인 브뤼셀 콩나물을 매주 구매하고 있습니다!
브뤼셀 콩나물과 사과 해시
성분
- 중성 유 1 큰술
- 작은 양파 1 개, 다진 양파 약 1/2 컵
- 키엘 바사 1 개 (터키 키엘 바사 괜찮음)
- 얇게 썬 브뤼셀 콩나물 1 1 / 2 ~ 2 컵
- 큰 사과 1 개 (엠파이어, 조나 골드, 데이 브레이크 후지 및 기타 바삭하고 달콤한 품종이 잘 작동합니다. 레드 딜리셔스를 피하십시오.)
- 캐러 웨이 씨 1 작은 술
- 흑설탕 1 큰술
- 디종 머스타드 1 큰술
- 사과 식초 1 큰술
명령
- 브뤼셀 콩나물을 다듬고 얇게 썰어 노란색 바깥 쪽 잎을 버립니다. 양파와 사과를 껍질을 벗기고 자릅니다. 키엘 바사를 1/4 인치에서 1/2 인치 두께의 둥근 모양으로 자릅니다.
- 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 반투명해질 때까지 약 2 ~ 3 분 동안 양파를 볶습니다.
- 브뤼셀 콩나물, 소시지, 사과 및 캐러 웨이 씨앗을 추가하십시오. 소시지가 옅은 갈색이되고 사과가 약간 부드러워 질 때까지 약 8 ~ 10 분 동안 익 힙니다.
- 브뤼셀 콩나물, 사과, 소시지 조각이 요리되는 동안 흑설탕, 디종 머스타드, 사이다 식초를 함께 휘젓습니다.
- 팬에 식초 혼합물을 넣고 소스가 골고루 퍼지고 따뜻해질 때까지 2 ~ 3 분 동안 계속 저으면서 요리합니다.
- 일품 요리 또는 푸짐한 반찬으로 제공합니다.
