천사 수를 찾으십시오
내용 참고 :이 기사는 섭식 장애를 다루고 있거나 치료 한 적이있는 개인을위한 계기가 될 수 있습니다.
버니스 부르고스 레이스
음식은 예전에는 자신감이있었습니다. 그것은 불안한 영혼을 달래고 친구 및 가족과 연결되었습니다. 할아버지의 뼈가 떨어지는 갈비, 이모의 부드러운 양고기, 할머니의 겹겹이 쌓인 코코넛 케이크는 명절의 필수품이었습니다. 그들은 우리를 하나로 모았고 제 문화 전통과 연결되어 있다는 느낌을 받았습니다.
부모님 모두 정규직으로 일 하셨기 때문에 우리는 종종 패스트 푸드 나 슈퍼마켓의 냉동 식품 코너에있는 것을 먹었습니다. 중학교 때 나는 다른 반 친구들보다 훨씬 크고 키가 크고 어둡기 때문에 끊임없는 괴롭힘의 대상이되었습니다. 그 후 음식과의 관계는 상호 의존적 인 관계가되었습니다.
슬퍼하면 먹었습니다. 드물 던 행복하면 먹었다. 내가 무관심하다면 Twix, 복숭아 Faygo, 그리고 뜨거운 감자 튀김으로 나를 찾을 수 있습니다. 건강하지는 않았지만 체형 이상과 만성 피부병의 발병을 다스 려서 위로가되었습니다.
중학교 때 화농성 한선 염 (HS)이 발생했습니다. 이 상태는 피부가 피부에 닿는 곳에서 반복적 인 종기와 낭종을 유발합니다. 나에게 그것은 내 겨드랑이, 허리, 가슴, 배를 의미했습니다.
나는 매월-때로는 매주 플레어를 얻었습니다. 종기는 종종 골프 공 크기 이상으로 커져서 형언 할 수없는 고통을 가져 왔습니다. 그들이 터지자 내 옷은 고름과 피에 젖어 쓰레기 냄새가났습니다. 얼마나 자주 세탁을하거나 바디 스프레이를 얼마나 사용하더라도 항상 더러워졌습니다.
조건에 따른 감정을 풀 수 없어서 먹었다. 고등학교에 입학 할 무렵에는 온몸이 전도지, 종기, 열린 상처, 흉터 조직으로 덮여있었습니다. 나는 임상 시험에서 만난 피부과 의사로부터 마침내 HS 진단을 받았습니다. 그는 내 식단이 질병의 여러 원인 중 하나가 될 수 있다고 제안했습니다. 그는 저에게 체중 감량과 식단에 중요한 변화를 주라고 권했습니다.
제 식단에서 돼지 고기, 소고기, 닭고기, 유제품과 같은 음식을 제거함으로써 저는 150 파운드 이상을 감량 할 수 있었고 약 2 년 이내에 만성 피부 상태를 완화시킬 수있었습니다. 유제품, 맥주 효모, 콩, 가공 당, 밀, 글루텐과 같은 방아쇠 식품에 대해 더 많이 배울수록 문자 그대로 접시에서 더 많은 음식을 보관했습니다.
올해 저는 제 식단이 제 시스템에 미치는 영향을보기 시작했습니다. HS에 대한 Facebook 지원 그룹과 추가 임상 연구를 통해 피해야 할 음식 목록이 처음에 생각했던 것보다 길다는 것을 알게되었습니다.
스킨케어 루틴을 구축하는 방법
콩과 식물, 마늘, 양파, 콜리 플라워, 견과류, 곡물, 씨앗, 밤색과 같은 음식이 내 몸에 염증을 일으켜 HS 증상과 장 건강을 악화 시켰습니다.
콩과 식물, 곡물, 씨앗이 없으면 영양 실조가 될까 두렵습니다. 동시에 나는 다시 고기를 먹는 것이 두렵다. 고기를 먹는 것이 제 발병의 원인인지는 확실하지 않지만, 거의 10 년 전에 고기를 먹지 않았을 때 제 HS는 차도가되었습니다.
나는 두렵고 먹어야한다는 것을 안다. 위험에도 불구하고 다시 계획으로 돌아 가기로 결정했습니다. 지금은 비건 채식을 제 목록에서 제외하고 해산물을 제 식단에 다시 넣습니다.
제한없이 사는 법을 배웠지 만, 제가 먹던 지방 가공 식품을 몸으로 즐길 수 있기를 바랍니다.
그만큼 테이크 아웃
건강 여행에서 배운 가장 큰 교훈 중 하나는 내 몸이 내게 말하는 것을 듣는 것입니다. 한 종류의 음식을 먹은 후 다른 음식을 먹은 후 내 상태가 어떻게 느껴 집니까? 기분이 나아 졌습니까, 아니면 발적을 유발합니까?
그를 흥분시키는 화끈한 움직임
문제가 해결되지 않으면 답답함을 처리하고 감정을 처리 한 다음 다시 계획으로 돌아가는 법을 배웠습니다. 어려운 일이지만 작동하는 시스템을 찾을 때까지 계속 실험하고 있습니다. 하루가 끝나면 영양 실조와 타오르는 것보다 건강 해지겠습니다. 희망을 포기할 수 없습니다.
Jasmine IVANNA Espy는 영화 및 TV 업계의 탤런트 에이전시 및 제작 회사의 임원 조수로 일하는 기자로 전향 한 영화 제작자입니다. 그녀가 엔터테인먼트 분야에서 경력을 쌓기 위해 IVANNA는 다큐멘터리 영화 작업과 그녀가 제작하는 정상 회담, 옹호 및 인식 캠페인을 통해 HS 커뮤니티의 옹호자로 계속 등장합니다. 그녀의 목표는 마무리 자금을 조달하다 2021 년 상반기에“My Gold Lining : A Documentary on Hidradenitis Suppurativa”를 개봉합니다.
