천사 수를 찾으십시오
과일, 채소, 통 곡물, 세상에! 밝은 색의 포장에 건강에 좋지 않은 가공 식품이 늘어선 식료품 점 선반 너머에도 여전히 수백 가지의 건강 옵션이 있습니다. (많은 사람들이 생생한 천연 포장재로 제공됩니다!) 과일과 채소에서 곡물, 유제품 및 건강한 지방에 이르기까지 모든 식품군에 걸쳐 있습니다! 알파벳의 각 글자마다 하나씩, 우리가 가장 좋아하는 26 가지가 있습니다. (더하기건강한 요리법주방에서 슈퍼 푸드로 슈퍼 푸드를 얻을 수 있도록 도와주세요.)
아보카도
Greatist에서 몇 분이라도 시간을 보냈다면 우리가 아보카도의 열렬한 팬이라는 것은 비밀이 아닙니다. (심지어 아보카도 모양의 피냐타 우리 사무실에서!) 좋은 이유도 있습니다. 아보카도는 단일 불포화 지방 (콜레스테롤 수치를 향상시킬 수 있으며, 심장병 위험 감소 , 뇌 기능에 도움이 됨), 비타민 E (강력한 항산화 제) 및 비타민 B6 (건강한 피부를 촉진하고 보조 연료 역할을 함) 식이 지방 및 심부전 : 지방 독성에서 지방 보호로 이동 . Stanley, WC, Dabkowski, ER, Ribeiro, RF JR., et al. 메릴랜드 대학교 의과 대학 심장 학부. Circulation Research, 2012 년 3 월 2 일; 110 (5) : 764-76. 단일 불포화 지방산은 운동, 뇌 활동 및 수면 행동에 대한 비만의 혐오 효과를 방지합니다. Sartorius, T., Ketterer, C., Kullmann, S., et al. 당뇨병, 2012 년 7 월; 61 (7) : 1669-79. 게다가, 그들은 그냥 맛있어요 (아보카도와 자몽을 곁들인 케일 샐러드, 누구?). 과용하지 않도록주의하십시오.이 과일은 상당히 무겁고 칼로리가 높습니다. 하루에 절반 정도의 과일을 섭취하지 않는 것이 가장 좋습니다.
지금 시도 : 다크 초콜릿 아보카도 쿠키
기타 A 슈퍼 푸드 : 아몬드,아스파라거스,사과
비트
비트를 이기기가 어렵습니다. 먼저, 그 색에 대해 이야기 해 보겠습니다. 비트에는 보라색을 띠고 암 및 기타 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이되는 항산화 제인 베타 린이 풍부합니다. Betalains-새로운 종류의식이 양이온 화 항산화 제 . Kanner J, Harel S, Granit R. 식품 과학과, 농업 제품 기술 및 저장 연구소, 농업 연구 조직, 이스라엘 Bet Dagan. J Agric Food Chem. 2001 Nov; 49 (11) : 5178-85. Vitmains A, B 및 C는 면역 체계 강화에서 신체의 콜라겐 생성에 이르기까지 다양한 추가 혜택을 제공합니다. DMBA로 유도 된 UV-B의 화학 예방 촉진, NOR-1로 유도 된 TPA 촉진 피부 발암, 그리고 비트 뿌리 추출물에 의한 마우스에서 DEN 유도 페노바르비탈 촉진 간 종양 . 워싱턴 DC 하워드 대학교 약학 대학 제약 과학과 Pharmacol Res. 2003 년 2 월; 47 (2) : 141-8. 건강한 복용량 칼륨 , 이는 적절한 장기 기능에 필수적이며, 소화관을 규칙적으로 유지하고 심장 건강을 유지하는 데 도움이되는 섬유질은 사탕무를 다듬는 데 도움이됩니다. 영양 프로필.
지금 시도 : 구운 비트와 아몬드 비네 그레트를 곁들인 시금치 감귤 샐러드
기타 B 슈퍼 푸드 : 브로콜리,블루 베리,바나나,콩
공유
이 작은 씨앗은 90 년대 치아 애완 동물 열풍의 기반으로 명성을 얻었을지 모르지만 슈퍼 푸드만큼 더 많은 것을 제공합니다. 치아 씨드는 마그네슘, 철분, 칼슘, 칼륨으로 가득 차 있습니다. 또한 스무디, 요거트, 푸딩에 추가하기에 완벽합니다. 작은 씨앗은 무게의 10 배까지 물에서 흡수 할 수 있으며, 일부 연구에서는 신체가 수분을 더 오래 유지하고 전반적인 지구력을 향상시킬 수 있다고 제안합니다. 탄수화물 로딩 수단으로서의 오메가 3 치아 시드 로딩 . Illian, TG, Casey, JC, Bishop, PA. 오번 앨라배마 대학교 운동 과학과 인간 수행 실험실. Journal of Strength and Conditioning Research, 2011 년 1 월; 25 (1) : 61-5 ..
지금 시도 :호박 치아 씨드 푸딩
기타 C 슈퍼 푸드 : 멜론,버찌,시나몬,콜리 플라워,크랜베리,양배추
날짜
날짜는 몇 가지 이유로 좋습니다. 먼저, 그들은 완벽합니다.건강한 레시피 대체모두설탕그리고 또는 베이킹에 버터. 또한 섬유질 (좋은 심장과 소화기 건강에 필수적인)으로 가득 차 있습니다.비타민과 미네랄칼륨, 셀레늄, 구리 및 마그네슘 포함 날짜의 영양 및 기능적 특성 : 리뷰 . Al-Farsi, MA, Lee, CY. 뉴욕 제네바 코넬 대학교 식품 공학과 식품 영양학 비평, 2008 Nov; 48 (10) : 877-87 ..
지금 시도 : 과일 및 견과류 바
기타 D 슈퍼 푸드 : 딜,민들레 채소
달걀
계란은 저렴한 작은 패키지에 좋은 단백질을 제공하기 때문에 최고의 슈퍼 푸드 중 하나입니다. 단 70 칼로리와 6g의 단백질, 계란도오메가 -3 지방산, 적절한 신체 기능과 심장 건강에 도움이됩니다. 눈에도 좋습니다.항산화 제루테인과 제아잔틴 (노른자에서 발견) 도움 눈을 보호 빛과 자유 라디칼로부터 (그리고 심지어 예방하는 데 도움이 나이에 따라 나타날 수있는 눈 변성) 12 주 난자 개입으로 여성의 혈청 제아잔틴 및 황반 색소 광학 밀도 증가 . Wenzel, AJ, Gerweck, C, Barbato, D, et al. 뉴햄프셔 주 더럼 뉴햄프셔 대학교 심리학과. 영양 저널. 2006 Oct; 136 (10) : 2568-73 .. 그리고 그 릴의 건강에 대한 많은 논쟁이 있었지만; 노란색 센터 (일부는 콜레스테롤 함량이 나쁜 소식이라고 말합니다), 노른자에는 적절한 비타민 B 인 콜린이 가득합니다. 뇌 기능 콜린 : 공중 보건을위한 필수 영양소 . Zeisel, SH, da Costa, KA. 노스 캐롤라이나 주 채플 힐에있는 노스 캐롤라이나 대학교 공중 보건 대학 영양 연구소 영양학과 영양 재단. 2009 년 11 월; 67 (11) : 615-23. 뇌 발달을위한 콜린의 영양 학적 중요성 . Zeisel, SH. 노스 캐롤라이나 대학교 채플 힐, 채플 힐, 노스 캐롤라이나 대학교 공중 보건 대학 영양학과 미국 영양 대학 저널. 2004 년 12 월; 23 (6 Suppl) : 621S-626S ..
지금 시도 : 브뤼셀 새싹과 계란 스크램블
엷은 황갈색
섬유질 함량이 엄청나게 높을뿐만 아니라 연구에 따르면이 씨앗의 오메가 -3가 낮은 콜레스테롤 과 위험을 줄이다 심장병 오메가 -3 지방산에서 무엇을 기대할 수 있습니까? Chan EH, Cho, L. Women 's Cardiovascular Center, Cleveland, OH. Cleveland Clinic Journal of Medicine, 2009 년 4 월; 79 (4) : 245–251. 아마씨 개입이 혈액 지질에 미치는 영향에 대한 메타 분석 . Pan A., Yu D, Denmark-Wahnefried W., et al. 상하이 생물 과학 연구소, 중국 상하이, 미국 임상 영양 저널, 2009 년 6 월; 90 (2) : 288-297. 그것이다콜레스테롤에 대한 아마씨의 긍정적 인 효과는 일시적인 , 규칙적인 (일일) 소비가 중단되면 마모 될 수 있음을 의미합니다. 아마씨 및 심혈관 위험 인자 : 이중 맹검, 무작위, 대조 임상 시험 결과 . Bloedon L.T., Balikai S., Chittams J., et al. 펜실베니아 주 필라델피아 보건 시스템 대학 일반 내과. Journal of the Ameican College of Nutrition, 2008 Feb; 27 (1) : 65-74 .. 구운 식품, 오트밀 또는 샐러드에 씨앗 (전체 또는 다진)을 추가하고 아마 기름을 건너 뛰다 , 똑같은 콜레스테롤 조절 능력이 없을 수도 있습니다. 건강한 자원 봉사자의 심혈관 건강에 대한 선별 된 매개 변수에 대한 어유, 아마씨 유 및 대마유 보충제의 비교 . Kahn N., Kreml R., 오스트리아 J.A. 캐나다 매니토바 주 위니펙에있는 매니토바 대학교 세인트 보니 페이스 병원 연구 센터, 건강 및 의학 분야의 농업 식품 연구를위한 캐나다 센터. Journal of the American College of Nutrition, 2008 Feb; 27 (1) : 51-8 ..
지금 시도 : 아마와 호박 초콜릿 칩 쿠키
포도
비타민 C와 K, 베타 카로틴 및 레스베라트롤은이 좋아하는 슈퍼 과일의 건강에 유익한 스타입니다. 이 비타민은 체내에서 항산화 제 역할을하여 세포 손상을 유발할 수있는 활성 산소를 제거합니다. 칠레에서 재배 된 식용 포도 (vitus vinifera I.) 품종의 페놀 및 항산화 능력 . Lutz M., Jorquera K., Cancino, B., et al. 칠레 발파라이소 소재 발파라이소 대학교 기능성 식품 연구 개발 센터. Journal of Food Science, 2011 년 9 월; 76 (7), 1088-93. 오 쿠즈 고즈 (vitis vinifera I. cv.) 포도 주스가 쥐의 사염화탄소 유발 산화 스트레스에 대한 보호 효과 . Pirinoccioglu M., Kizil G., Ozdemir G., et al. Dicle University, 과학부, 화학과, Diyarbakir, 터키. Food Function, 2012 년 3 월 21 일 ..레스베라트롤잠재력에 대한 헤드 라인을 만들었습니다. 낮은 LDL 콜레스테롤 , 암세포 성장 억제 및인지 장애 치료 레스베라트롤은 고 칼로리 식단으로 생쥐의 건강과 생존을 개선합니다 . Baur J.A., Pearson K.J., Price N.L., et al. Paul F. Glenn Laboratories for the Biological Mechanisms of Ageing, Harvard Medical Schol, Boston의 병리학과. Nature, 2006 Nov 16; 444 (7117), 337-42. 베리의 생각을 자극하는 아이디어 : 노화 관련인지 장애 치료에서 식물 폴리 페놀의 잠재적 역할 . Cherniak E. 노인학 및 Genontology 부서, Geriatrics Institute, Geriatrics and Extended Care Service 및 Geriatric Research Education, Miami Veterans Affairs Medical Center, University of Miami Miller School of Medicine의 임상 센터 (GRECC). British Journal of Nutrition, 2012 년 4 월 5 일; 1-7 ..
지금 시도 : 포도와 생강 유약 치킨
기타 G 슈퍼 푸드 : 구기자 열매,구아바,녹차,그릭 요거트,마늘,생강
마
여기서 가장 큰 이점은 필수 지방산 그리고 단백질. 이러한 지방산 (다가 불포화 지방 및 오메가 -3 포함)은 관상 동맥 심장병, 암 및우울증 우울증 치료를위한 오메가 -3 지방산 : 메타 분석의 체계적인 검토 . Block M.H., Hannestad J., 예일대 학교 의과 대학, 뉴 헤이븐, 코네티컷 정신과; 예일대 학교 의과 대학, 뉴 헤이븐, 코네티컷 주 예일 아동 연구 센터. 분자 정신과, 2011 년 9 월 20 일.이 작은 씨앗은 비타민과 미네랄이 부족하지 않습니다. 마그네슘, 아연 및 철분이 풍부합니다. 감마 리놀렌산 (일명 GLA, 모유에서도 발견됨) 알레르기 방어에서 주의력 결핍 장애 치료에 이르기까지 다양한 이점을 추가하고 심지어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 모습을 보여줍니다. 콜레스테롤에 의한 혈소판 공격성 자극은 대마 씨앗이 풍부한 식단에 의해 예방됩니다. . Prociuk M.A., Edel A.L., Richard M.N., et al. 캐나다 보건 및 의학 농식품 연구 센터, St. Boniface 병원 연구 센터 및 캐나다 매니토바 대학교 의과 대학 생리학과. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 2008 Apr; 86 (4) : 153-9 ..
지금 시도 : 치아, 대마, 메밀 아침 푸딩
잉카 열매
(일명 케이프 구스베리 또는 그라운드 체리 또는 껍질 체리)
여기 남미 원산의 또 다른 슈퍼 푸드가 있습니다 (구기자 열매와 퀴 노아와 함께!). 잉카 열매 비타민 C와 A, 철분, 나이아신, 인으로 가득 차 있습니다. 또한 단백질 함량이 높고 (특히 베리의 경우!) 섬유 . 먹으면 달콤한 맛으로 시작하여 약간의 신맛으로 마무리됩니다.
지금 시도 : 토스트에 염소 치즈를 곁들인 허 스크 체리
기타 I Superfoods : 나는이 물
Jalapeño Peppers
Jalapeños는 매운 고추에서 발견되는 성분 인 캡사이신으로 가득 차 있습니다.신진 대사 가속화식욕 억제 캡사이신, 녹차, CH-19 스위트 페퍼가 부정적인 에너지 균형과 긍정적 인 에너지 균형에서 인간의 식욕과 에너지 섭취에 미치는 영향 . Reinbach HC, Smeets A., Martinussen T., et al. 덴마크 코펜하겐 대학 식품 과학과, Rolighedsvej 30, Frederiksberg C. 임상 영양, 2009 년 6 월; 28 (3) : 260-5. 이 마법 화합물도 지방 산화를 증가 (몸이 지방을 연료로 더 쉽게 사용할 수 있도록) 새로운 캡시 노이드 치료가 인간의 비만 및 에너지 대사에 미치는 영향 : 가능한 약리학 적 영향 . Snitker S., Fujishima Y., Shen H., et al. 메릴랜드 의과 대학, 볼티모어, 메릴랜드. American Journal of Clinical Nutrition, 2009 년 1 월; 89 (1) : 45-50. Capsicum frutescens의 약동학 및 capsaicin이 혈장 포도당 수치 감소에 미치는 영향 . Chaiyasit K., Khovidhunkit W., Wittayalertpanya S. 태국 방콕 소재 Chulalongkorn University 대학원 약리학과 간. 태국 의학 협회 저널, 2009 년 1 월; 92 (1) : 108-13 ..
지금 시도 : 더 건강한 Jalapeño Popper Chip Dip
키위
초인적 인 양의 비타민 C (단지 두 가지 과일에 일일 권장량의 243 %)를 함유하고있는 것 외에도 키위는 전반적인 세포 건강에 필수적인 엽산의 환상적인 공급원입니다. 일부 연구에 따르면 심장 질환 및 결장암 위험도 줄일 수 있습니다. MTHFR 유전자형, 호모시스테인 및 뇌졸중 위험 사이의 연관성에 대한 인구식이 엽산에 의한 영향 수정 : 유전 연구 및 무작위 시험에 대한 메타 분석 . Holmes M.V., Newcombe P., Hubacek J.A., et al. 영국 런던 University College London 역학 및 공중 보건 연구과. Lancet, 2011 Aug 13; 378 (9791) : 584-94 ..
지금 시도 : 그릭 요거트와 퍼펙트 키위
기타 K 슈퍼 푸드 : 케일
레몬
강력한 레몬과 같은 감귤류 과일에는 신체가 콜라겐 (혈관, 힘줄, 인대 및 뼈를 건강하고 튼튼하게 유지하는 데 도움이되는 콜라겐)을 생성하는 데 필수적인 비타민 C가 들어 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 플라보노이드로 알려진 항산화 제로 다시 채워져 심장 질환의 위험을 줄이고 염증을 줄이고 일부 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 감귤류 플라보노이드의 용도 및 특성에 대한 업데이트 : 항암, 심혈관 및 항 염증 활성의 새로운 발견 . Benavente-Garcia O., Castillo J. Natrafur-Furfural Espanol S.A., Camino Viejo de Piliego, Alcantarilla, Murcia, Spain의 연구 개발 부서. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008 Aug 13; 56 (15) : 6185-205. 감귤류 섭취 및 위암 위험 : 정량적 체계적 검토 . 배 진미,이이지, Guyatt G. 제주 대학교 의과 대학 예방 의학 교실 위암, 2008 년; 11 (1) : 23-32 .. 감귤류 및 췌장암 위험 : 정량적 체계적 검토 . 배 진미,이이지, Guyatt G. 제주 대학교 의과 대학 예방 의학 교실 Pancreas, 2009 Mar; 38 (2) : 168-74 ..이 새콤 달콤한 과자에서 가장 큰 이점을 얻으려면 철분이 많은 식품 (잎이 많은 채소와 붉은 고기처럼) : 비타민 C는 몸이 철분을 흡수하도록 도와줍니다!
지금 시도 : 건강한 레몬 아티 초크 딥
기타 L 슈퍼 푸드 : 엘entils,부추
우유
믿거 나 말거나,이 카페테리아의 초콜릿 버전은 운동 후 건강에 심각한 이점을 제공합니다. 연구에 따르면이 맛있는 음료는 운동 후 운동하는 사람들이 섭취 할 수있는 탄수화물과 단백질의 최적 비율을 제공합니다. 연구에 따르면초콜릿 우유수정은 성능을 개선하고, 운동 적응을 더 빠르게하며, 더 나은 신체 구성으로 이어질 수 있습니다. 운동 후 탄수화물-단백질 보충은 후속 운동 성능과 단백질 합성을위한 세포 내 신호 전달을 향상시킵니다. . Ferguson-Stegall L., McCleave E.L., Ding Z., et al. 텍사스 주 오스틴에있는 텍사스 대학교 운동 생리학과 운동 생리학 및 대사 실험실. Journal of Strength and Conditioning Research, 2011 년 5 월; 25 (5) : 1210-24 ..
지금 시도 : 건강한 초콜릿-블루 베리 스무디
견과류
다양한 견과류가 담긴 거대한 봉지가 Greatist 사무실에 정기적으로 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 견과류의 불포화 지방은 심장에 좋으며 일부 유형 (당신을 바라 보는 아몬드)은 혈압과 체지방을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다 (저칼로리 식단과 결합시). 체중 감량 프로그램에서 아몬드 대 복합 탄수화물 . Wein M.A., Sabaté J.M., Iklé D.N., et al. City of Hope National Medical Center, Duarte, CA. International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, 2003 Nov; 27 (11) : 1365-72 .. 견과류는 또한 단백질의 좋은 공급원으로, 건강한 정오 간식으로 완벽하게 유지하여 더 오래 배를 채 웁니다. 그들은 칼로리가 약간 높을 수 있지만 영양이 풍부하기 때문에 칼로리가 큰 영양가를 얻을 수 있습니다!
지금 시도 : 과일 및 견과류 바
오트밀
이제 전체 & ldquo; 전체 곡물 & rdquo; 우리의 모든 뇌에 타 버린 것이 맞죠? 좋은 소식 : 오트밀은 가정적이지 않고 쉽고 맛있는 아침 식사 스테이플이 통곡 물의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 & ldquo; 전체 & rdquo; 오트밀을 섬유질의 훌륭한 공급원으로 만드는 부분은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 소화를 돕고 신진 대사를 개선하는 것으로 나타났습니다. 식이 귀리가 건강을 증진시킬 수 있습니까? Welch R.W. Human Nutrition Research Group, University of Ulster at Jordanstown, Newtownabbey, Co. Antrim, Northern Ireland, UK. British Journal of Biomedical Science, 1994 Sep; 51 (3) : 260-70 .. 인스턴트 오트밀 패킷은 확실히 편리하지만나만의 만들기집에서 불필요한 설탕이나 첨가물을 제거하십시오 (원하는대로 맞춤화 할 수 있음).
지금 시도 : 호박 파이 오트밀
호박
이 슈퍼 푸드는방법 ...을 넘어서표준 파이 — 오트밀 (위의 레시피 참조)로 건강상의 이점을 누리고, 로스팅하고 샐러드 , 또는 구운 식품. 이 가을 인기 상품의 주황색 과육에는 베타 카로틴 (눈 건강에 필수), 섬유질 및 비타민 K ( 위험 감소 일부 유형의 암) 영양 및 망막 변성 . Berson E.L. Harvard Medical School, Massachusetts Eye and Ear Infirmary, Boston, MA. 국제 안과 클리닉, 2000 가을; 40 (4) : 93-111. 암 발생률 및 사망률과 관련된 비타민 K 섭취량 : 유럽 암 및 영양 조사 (EPIC-Heidelberg)의 하이델베르그 코호트 결과 . Nimptsch, K., Rohrmann, S., Kaaks, R .. 독일 하이델베르크에있는 독일 암 연구 센터의 암 역학 부서. The American Journal of Clinical Nutrition, 2010 May; 91 (5) : 1348-58 .. 그러나이 박의 실제 고기 부분에서 멈추지 마십시오. 씨앗도 건강합니다. 1 온스 (약 140 개의 씨앗)에는 단백질, 마그네슘, 아연 및 칼륨이 들어 있으며 연구에 따르면 호박 씨앗은 전립선 비대를 예방하고 위험을 낮출 수 있습니다. 방광 결석 , 우울증 예방에 도움 호박씨 오일과 파이토 스테롤 -F는 쥐의 테스토스테론 / 프라 조신 유발 전립선 성장을 차단할 수 있습니다 . Tsai, Ys., Yong, Y.C., Cheng, J.T., et al. 대만 타이난 국립 청쿵 대학교 의과 대학 비뇨기과 임상 의학 연구소. Urologia Internationalis, 2006; 77 (3) : 269-74. 호박씨가 고 열병 지역 어린이의 oxalcrystalluria 및 소변 구성에 미치는 영향 . Suphakarn, V.S., Yamnon, C., Ngunboonsri, P. The American Journal of Clinical Nutrition. 1987 년 1 월; 45 (1) : 115-21. 호박씨 스낵이 태국 청소년의 요로 결석증 억제제 및 촉진제에 미치는 영향 . Suphiphat, V., Morjaroen, N., Pukboonme, I., et al. 태국 방콕 마 히돌 대학교 라마 티 보디 병원 의학부 실험 영양 학부. 태국 의학 협회 저널, 1993 년 9 월; 76 (9) : 487-93. 일반적인 진료에서의 우울증 치료 : L- 트립토판, 아미 트립 틸린 및 L- 트립토판과 아미 트립 틸린의 조합과 위약의 비교 . Thomson, J., Rankin, H., Ashcroft, G.W. 심리 의학, 1982 Nov; 12 (4) : 731-51 ..
지금 시도 : 호박 치아 씨드 푸딩
기타 P 슈퍼 푸드 : 파인애플,석류,피스타치오
퀴 노아
쌀이나 쿠스쿠스처럼 보일지 모르지만 약간 열매가 많고 곡물과 같은 스테이플은 실제로 케일과 근대와 같은 녹색 잎 채소와 관련된 씨앗입니다. 퀴 노아 (킨와로 발음)는 우리 몸이 스스로 생산할 수없는 9 가지 필수 아미노산을 제공하는 유일한 곡물 또는 씨앗 중 하나입니다. Quinoa Seeds 단백질의 영양 적 품질 . Nair, BM ,, Raules, J. Foods for Human Nutrition Jan. 1992; 42 (1) : 1-11 ..
지금 시도 : 퀴 노아 사과 케이크
무
이 매콤하고 바삭 바삭한 미녀는 흰색 (무라고도 함)에서 빨간색, (기다리세요)까지 몇 가지 종류가 있습니다. 수박 !일부 연구에 따르면 무의 특정 화합물이 도움이 될 수 있습니다. 성장을 멈추다 일부 암 (유방암 포함) 무 (Raphanus sativus L. leaf) 에탄올 추출물은 MDA-MB-231 인간 유방암 세포에서 ErbB (2) 및 ErbB (3)의 단백질 및 mRNA 발현을 억제합니다 . Kim W.K., Kim J.H., Jeong da H., 외. 단국대 학교 식품 영양학과 Nutrition Research and Practice, 2011 Aug; 5 (4) : 288-93 .. 더 많은 연구에 따르면 무에서 발견되는 또 다른 화합물 인 안토시아닌 (또한버찌), 일부 암 예방에 도움이 될 수 있으며 근육 회복 힘든 운동 후 (이 연구는 무가 아닌 체리의 안토시아닌을 기반으로하지만) 마라톤 달리기 후 회복 지표에 대한 타르트 체리 주스의 영향 . Howatson G., McHugh M.P., Hill J.A., et al. 영국 뉴캐슬 어폰 타인 노섬 브리아 대학교 심리학 및 스포츠 과학 학교. 스칸디나비아 스포츠 의학 및 과학 저널, 2010 Dec; 20 (6) : 843-52. 다양한 안토시아닌이 풍부한 추출물의 안토시아닌이 대장 암 세포 성장 억제에 미치는 구조-기능 관계 . Jing P., Bomser J.A., Schwartz S.L., et al. 오하이오 주 콜럼버스 소재 오하이오 주립대 학교 식품 공학과. 농업 식품 화학 저널, 2008 년 10 월 22 일; 56 (20) : 9391-9 ..
지금 시도 : 신선한 스냅 완두콩과 무 샐러드
연어
이 항해 슈퍼 푸드의 건강상의 이점에 대해 수상 쩍은 것은 없습니다. 연어는 건강이 가득합니다오메가 -3 지방산, 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수있는 연구 결과 지방이 많은 생선, 해양 오메가 -3 지방산 및 심부전 발생률 . Levitan E., Wolk A., Mittleman M. European Journal of Clinical Nutrition, 2010 June; 64 (6) : 587-594 .. 그 믿을 수있는 오메가 -3는 또한 피부를 UV로 인한 손상 Eicosapentaenoic acid는 인간 진피 섬유 발에서 UV 유도 MMO-1 발현을 억제합니다. . Kim H.H., Shin C.M., Park C.H., et al. 서울 대학교 의과 대학 피부 과학 교실 Journal of Lipid Research, 2005 Aug; 46 (8) : 1712-20 ..
지금 시도 : 아보카도 딜 요거트를 곁들인 구운 연어
기타 S 슈퍼 푸드 : 시금치,딸기
차
차는 의심 할 여지없이 Greatist 사무실에서 가장 인기있는 음료 중 하나이며,이 고대 강장제입니다.건강 혜택우리가 점점 더 가파르게하는 것입니다! 지구력 향상에서 심혈관 문제 및 (잠재적으로) 여러 암 (예 : 유방암, 결장, 피부 및 폐 포함)의 위험 감소에 이르기까지 찻잎은 수분을 공급하고 건강을 동시에 유지하는 좋은 방법입니다. . 또한 일부 연구에 따르면 녹차 일부 유형의 피부암을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며 홍차는 성가신 피부암을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 햇볕에 탐 녹차는 DNA 복구를 강화하여 비 흑색 종 피부암을 예방합니다 . Katiyar S.K. Birmingham Veterans Affairs Medical Center, Birmingham, AL. 생화학 및 생물 물리학 아카이브, 2011 Apr 15; 508 (2) : 152-8 ..
지금 시도 : 그린 티 오트밀
기타 T 슈퍼 푸드 : 심황
Ugli 과일 (일명 Tangelo)
이 못생긴 Uglis는 실제로 자메이카에서 온 탄젤로의 한 유형입니다. 그리고 어떻게 이름을 얻었는지 추측 할 수 있도록 맡기겠습니다. 이 감귤류 과일은 자몽 사이의 십자가입니다. 세비야 오렌지 , 귤 — 일종의 탄젤로 , 그러나 울퉁불퉁하고 더 일방적입니다. 한 과일에는 일일 권장 비타민 C 값의 약 140 %와 약 90 칼로리가 포함되어 있습니다. (사진: 베티 B )
지금 시도 : Ugli 과일 스무디
야채
좋은 소식입니다. 야채를 사용하면 정말 잘못 될 수 없습니다. 당신이 선택하는 다양성에 관계없이 그들은적어도높은 수준의 비타민과 미네랄에서 좋은 양의 섬유질에 이르기까지 소수의 구속 특성. 녹색 채소 철과 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 붉은 채소는 일반적으로 리코펜과 안토시아닌 ; 그리고 부추 채소 같은마늘양파에는 항산화 물질이 풍부합니다 (신체 세포 (특히 피부)에 대한 활성 산소 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있음) 마늘과 샬롯 제제의 항산화 특성에 대한 정량적 평가 . Leelarungrayub N., Rattanapanone V., Chanarat N., et al. 태국 치앙마이 치앙마이 대학교 의과 대학 생화학과. Nutrition, 2006 년 3 월; 22 (3) : 266-74. 마늘 화합물의 항산화 특성 : 알릴 시스테인, 알린, 알리신 및 알릴 디설파이드 . 정 L.Y. 말레이시아 쿠알라 룸푸르 말라야 대학교 의과 대학 약학부. Journal of Medicinal Food, 2006 Summer; 9 (2) : 205-13 ..
지금 시도 : 혼합 야채 샐러드 플래터
수박
컵당 48 칼로리에 물이 들어있는이 상쾌한 과일은 한여름 (또는 연중 언제든지)에 완벽한 건강 간식이됩니다. 설탕이 적고 비타민 A와 C가 풍부하며 신체가 또 다른 아미노산 인 아르기닌을 생성하는 데 도움이되는 아미노산 시트룰린도 풍부합니다. 아르기닌은 혈압을 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 수박 껍질의 시트룰린 측정 . Romando A.M., Perkins-Veaize P.M. Nautral Products Utilization Research Unit, ARS, US Department of Agriculture, Mississippi. Journal of Chromatography, 2005 년 6 월; 1078 (1-2) : 196-200. 수박 보충제가 전 고혈압 환자의 대동맥 혈압 및 파동 반사에 미치는 영향 : 파일럿 연구 . Figueroa A., Sanchez-Gonzalez M.A., Perkins-Veazie P.M., et al. 탤러 해시 플로리다 주립대 학교 영양, 식품 및 운동 과학과. American Journal of Hypertension, 2001 Jan; 24 (1) : 40-4 ..이 멜론은 또한 리코펜 , 토마토에서 발견되는 매우 건강에 좋은 필수 카로티노이드로, 연구 결과에 따르면자외선, 심혈관 질환 및 일부 형태의 암 식이 토마토 페이스트는 인간의 자외선으로 인한 홍반을 예방합니다. . Stahl W., Heinrich U., Wiseman S., et al. 독일 뒤셀도르프 하인리히 하이네 대학교의 생리 화학 연구소 I 및 생물 의학 연구 센터. 영양 저널, 2001 년 5 월; 131 (5) : 1449-51. 리코펜의 기능성 . Waliszewski K.N., Blasco G. Food Research and Development Unit, Enzymology Laboratory, Technological Institute of Veracruz, Veracruz, Mexico. Salud Publica de Mexico, 2010 년 5 월 -6 월; 52 (3) : 254-65 ..
지금 시도 : 수박 라임 아이스 팝
기타 W 슈퍼 푸드 : 밀싹
시구 아 (일명 수박)
글쎄, 우리는 기본적으로 모든 것을 말했습니다. Xigua 일반적으로 알려진 수박의 특정 유형에 불과하므로 매우 유사한 (오류, 동일한) 건강상의 이점이 있습니다. (휴식을 줘! 문자 X & hellip;로 시작하는 음식이 많지 않습니다.)
지금 시도 : 조폐 된 & ldquo; Xigua & rdquo; 샐러드
나를 무시하는 우울한 파트너
Yams
먼저, 한 가지를 똑바로합시다. 참마와 고구마는아니똑같습니다 (그래도 고구마도 슈퍼 푸드입니다). 이 괴경은글리세 믹 지수즉, 혈당 수치에 부정적인 영향을주지 않고 섭취 할 수있어 지속적인 에너지를 얻기위한 훌륭한 음식이됩니다. 그 위에 참마 섬유질, 비타민 B6, 칼륨 및망간, 세로토닌의 적절한 생산, 신경계 기능, 상처 치유 등의 핵심 요소 미국 성인의 나트륨 및 칼륨 섭취 및 사망률 : 제 3 차 국민 건강 및 영양 검사 조사의 전향 적 데이터 . Yang Q., Liu T., Kuklina E.V., et al. 조지 아주 애틀랜타, 질병 통제 및 예방 센터, 심장 질환 및 뇌졸중 예방 부서. 내과 아카이브, 2011 Jul 11; 171 (13) : 1183-91. 위치 방출 단층 촬영으로 측정 한 원숭이 뇌의 세로토닌 합성 속도에 대한 피리독신 효과 . Hartvig P., Lindner K.J., Bjurling P., et al. 스웨덴 웁살라, 웁살라 대학교 PET 센터. Journal of Neural Transmission, General Section, 1995; 102 (2) : 91-7 ..
지금 시도 : 카리브해 구이 뿌리 채소와 염소 치즈 스프링 롤
서양 호박
7 월과 8 월에는 대부분의 식료품 점 진열대에서 주키니가 필수품이됩니다. 제일 좋은 부분? 달콤함 (주키니 빵)과 고소한 (간단히 구운 것) 요리 모두에 완벽하게 사용할 수 있습니다. 이 녹색 껍질 채소는 비타민 C와 B6, 칼륨, 망간, 엽산으로 가득 차 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 (컵당 20 개!) 수분 함량이 높기 때문에 여름 더위에 수분을 공급하는데도 좋습니다.
지금 시도 : 부추 토마토 소스를 곁들인 주키니 국수
