천사 수를 찾으십시오
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39 스파게티 스쿼시 레시피 (저탄수화물 파스타를 넘어서)파스타는 완벽한 저녁 음식으로 잘 어울립니다.요리하기 쉽다, 토핑 가능성은 무한합니다. 진짜 맛있어요. 하지만 만약 당신이저탄수화물 다이어트, 전분 국수는 계산서에 정확히 맞지 않습니다.
그것이 스파게티 스쿼시가 나오는 곳입니다. 파스타의 컵당 탄수화물 43g에 비해 스파게티 스쿼시는 7g 만 들어 있습니다. 스쿼시 가닥은 맛이 없을 수 있지만바로 그거죠우리가 가장 좋아하는 것처럼파스타, 그들은 테이블에 만족스럽고 달콤한 맛을 가져다줍니다. 스파게티 스쿼시를 요리하는 것이 물을 끓이는 것만 큼 완벽하지는 않지만,이 단계별 지침을 따르면 실제로 정말 쉽습니다. 급하게? 전자 레인지를 선택하십시오. 그러나 시간이 좀 더 있고 더 바삭하고 알 덴트 마감을 찾고 있다면 오븐을 사용해보십시오.
마이크로파
1. 조롱박 바깥쪽에 구멍을 뚫습니다.
포크 나 나이프를 사용하여 조롱박에 최소 8 개의 구멍을 뚫습니다. 이렇게하면 요리 할 때 스파게티 호박에서 증기가 빠져 나가 전자 레인지의 폭발을 방지 할 수 있습니다.
2. 전자 레인지에서 식힌 다음 반으로 자릅니다.
최소 15 분 동안 전자 레인지를 켜십시오. 호박의 측면을 두드려 부드러워 졌는지 확인하세요. 이는 충분히 익었 음을 나타내는 좋은 지표입니다. 측면이 여전히 단단하면 3 분 더 추가합니다. 10 분 이상 식힌 다음 큰 주방장 칼로 반으로 자릅니다.
3. 씨앗을 제거합니다.
숟가락을 사용하여 스파게티 호박 안쪽에서 씨앗을 제거하십시오. 일부 가닥도 필연적으로 나올 것입니다. 그것은 완전히 괜찮습니다. 나중에 구울 수 있도록 씨앗을 저장할 수 있습니다.
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4. 가닥을 부드럽게 당깁니다.
포크를 사용하여 조롱박에서 스파게티 모양의 가닥을 잡아 당깁니다. 스쿼시의 가닥 방향과 포크를 정렬해야합니다. 가닥을 그릇에 넣으면 먹을 준비가되었습니다!
구운
1. 오븐을 예열하고 박을 반으로 자릅니다.
오븐을 400 도로 예열하세요. 그런 다음 날카로운 주방장 칼로 박을 반으로 자릅니다. 스파게티 스쿼시는 자르기가 매우 어렵습니다. 칼 끝을 사용하여 피부를 부수고 나머지 칼날을 사용하여 아래로 당깁니다. (조심하세요!)
2. 씨앗을 제거합니다.
숟가락을 사용하여 모든 씨앗을 제거하십시오. 이 단계는 스쿼시가 아직 익지 않았기 때문에 로스팅 할 때 더 어렵지만 작은 팔꿈치 기름으로 고칠 수는 없습니다. 씨앗을 저장하고 나중에 가벼운 간식을 위해 로스팅하십시오.
3. 간을하고, 요리하고, 식 힙니다.
올리브 오일 2 큰술을 뿌리고 소금과 후추로 간을합니다. 은박지 또는 양피지가있는 베이킹 시트에 두 개의 반쪽을 잘라내어 놓습니다. 45 분 이상 조리하세요. 포크를 피부에 쉽게 붙일 수있을 때 완성 된 것입니다. 10 분 이상 식 힙니다.
4. 가닥을 부드럽게 당깁니다.
포크를 사용하여 조롱박에서 스파게티 모양의 가닥을 잡아 당깁니다. 스쿼시의 가닥 방향과 포크를 정렬해야합니다. 가닥을 그릇에 넣으면 먹을 준비가되었습니다!
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토핑
당신은 모든 노력을 다했고 이제 우리는 재미있는 부분에 있습니다. 풍미를 더 추가하는 것입니다. 우리는 마리 나라 소스와 갈은 파마산 치즈로 스파게티 스쿼시를 토핑하는 것을 좋아합니다. 또한 바질 페스토 또는 알프레도 소스 . 또는 위에 살사, 슬라이스 아보카도, 계란 후라이 . 당신은 거의잘못 갈 수 없다.