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궁극의 구운 야채

천사 수를 찾으십시오

언뜻보기에 구운 야채는 매우 흥미로울 수 있습니다. 그러나 그것은 당신이 틀린 부분입니다. 몇 가지 추가 만하면되고, 나중에 한두 번 흔들거나 돌진하면 평소보다 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다. 이 볶은 야채 레시피는 향이 좋은 향신료와 다양한 질감과 풍미를 지닌 야채의 훌륭한 조합입니다. 뜨겁거나 차갑게 서빙하세요 : 한꺼번에 만들어 일주일 내내 즐기세요.샌드위치, 샐러드, on피자, 측면 등.

성분

  • 1 다진 중간 양파
  • 다진 피망 1/2 개
  • 12 브뤼셀 콩나물, 반으로 자름
  • 4 크레 미니 버섯, 다진
  • 다진 파 2 개
  • 바다 소금 1/4 작은 술
  • 후추 1/4 작은 술
  • 커민 1/4 작은 술
  • 달콤한 파프리카 1 작은 술
  • 저염 간장 1/4 컵
  • 올리브 오일 또는 버터 3 큰술

지도

  1. 오븐을 375 도로 예열하세요.
  2. 양파, 피망, 방울 양배추, 버섯, 파를 큰 그릇에 담습니다. 소금, 후추, 커민, 파프리카, 간장을 추가합니다. 양념이 골고루 퍼지고 야채가 코팅 될 때까지 섞습니다. 올리브 오일을 사용하는 경우이를 추가하고 골고루 섞일 때까지 버립니다.
  3. 알루미늄 호일이 깔린 요리 팬에 채소를 펴 바릅니다. (얇게 펴지 말고 서로 가깝게 펴야합니다. 요리 할 때 서로에서 나오는 주스에 스며들게합니다.) 버터를 사용하는 경우 작은 조각으로 쪼개서 채소 위에 골고루 뿌립니다.
  4. 15 분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 야채를 섞어 뒤집습니다. 15 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 오븐에 다시 넣으십시오. (작은 오븐을 사용하는 경우 야채가 너무 많은 수분을 유지하고 칙칙해지는 것을 방지하기 위해 야채가 요리 할 때 수분이 방출되도록 오븐 문을 약간 열어 두십시오.)

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