천사 수를 찾으십시오
잎이 많은 채소는 매우 건강합니다. 하지만 녹색… 잔디는 어떻습니까?
Wheatgrass는 잔디처럼 보입니다. 하지만 대부분의 마당에서 볼 수있는 풀과는 다릅니다. 실제로 어린 밀 식물의 풀입니다. 영양으로 가득 차 있기 때문에 주스와 스무디에 첨가되거나 보충 분말 및 캡슐로 판매되는 것을 종종 볼 수 있습니다.
그러나 정확히 무엇이 그렇게 건강하게 만들까요? 밀싹의 건강상의 이점에 대한 주장은 10 센트에 불과하며 일부는 다른 것보다 더 많은 증거를 가지고 있습니다. 다음은 과학이 뒷받침하는 11 가지 혜택과 함께 밀순을 시도하기 전에 유의해야 할 사항입니다.
스티븐 연 사실

이점 : 우리가 Wheatgrass를 사랑하는 이유
영양분이 풍부합니다
Wheatgrass는 영양가가 많은 것에 대해 많은 것을 포장합니다. 다음과 같은 비타민, 미네랄 및 기타 필수 성분의 농축 된 공급원입니다.
- 철
- 칼륨
- 비타민 A, C, E
- 마그네슘
- 칼슘
- 아미노산
- 엽록소
- 플라보노이드
전반적인 질병 위험을 낮출 수 있습니다
일반적으로 연구에 따르면 항산화 제가 풍부한 음식을 더 많이 먹는 사람들은 전반적인 질병 위험 감소 .
다른 녹색 식물 식품과 마찬가지로 밀 순은 항산화 화합물로 가득 차 있습니다. 플라보노이드 , 엽록소 , 및 비타민 C -활성 산소의 손상 효과와 싸우고 염증을 감소시킵니다.
체중을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
밀 순은 칼로리가 매우 낮기 때문에 체중을 줄이거 나 적당한 체중을 유지하려는 경우 좋은 선택입니다.
하지만 그게 다가 아닙니다. Wheatgrass는 또한 전반적인 노력을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강하게 먹다 운동, 단백질과 항산화 물질이 포함되어 있기 때문에 신진 대사를 촉진한다고 생각 . 즉, 약간의 추가 칼로리를 태우는 데 도움이 될 수 있습니다.
소화 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Wheatgrass는 설사 및 기타 소화 문제에 대한 치료제로 오랫동안 사용되어 왔지만이를 뒷받침하는 공식적인 연구는 많지 않습니다.
그러나 과학은 밀싹 주스가 궤양 성 대장염과 같은 더 심각한 위장 문제의 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 작은 2002 년 연구 한 달 동안 매일 밀싹 주사를 마신 환자는 질병 활동과 직장 출혈이 현저하게 감소했습니다.
상처 치유에 도움이 될 수 있습니다
Wheatgrass는 화상, 궤양 및 기타 피부 병변을 치료하는 데 국소 적으로 사용되어 왔으며 그 치료법에 무언가가있을 수 있습니다.
또한 엽록소는 적혈구 생성 촉진 건강한 새 조직을 만드는 데 필요했습니다.
감염과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
Wheatgrass의 항균 특성은 상처 치유를 돕는 것 이상으로 좋을 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 밀싹은 항생제에 내성이있는 감염과 일부 유형의 패 혈성 인두염 치료에 유용 할 수 있습니다.
건강을 증진시킬 수 있습니다 콜레스테롤
동물 연구 밀순의 항산화 제가 고지방 식단에 직면하여 동맥에 축적 된 유해한 플라크를 막을 수있는 잠재력이 있다고 제안합니다.
안에 2010 년 연구 , 10 주 동안 밀싹을 섭취 한 토끼는 총 콜레스테롤 그리고 더 높은 수준의 HDL ( '좋은') 콜레스테롤. 당신에게도 똑같이할까요? 확실히 알 수있는 방법은 없지만 건강한 식단에 밀순을 추가하면 심장을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당 수치의 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
과일과 채소가 많고 설탕을 제한적으로 첨가 한 식단을 섭취하는 것은 당뇨병 위험을 줄이는 데 필수적입니다.
동물 연구에 따르면 밀싹의 효소가 혈당에 특히 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병 쥐에 대한 2013 년 연구 매일 밀싹을 투여받은 사람들이 혈당 단 1 개월 만에 레벨.
그것은 당신에게 ~ 슈퍼 ~ 피를 줄 수 있습니다
작은 2005 년 연구 밀싹이 지중해 빈혈증 환자에게 필요한 수혈 횟수를 줄였다는 사실을 발견했습니다.
왜? 전문가들은 완전히 확신하지 못하지만 밀싹이 적혈구의 질을 향상시킬 수있는 화합물이 있다는 이론을 세웁니다.
면역 체계를 강화할 수 있습니다
일부 전문가 밀 순은 면역 조절 특성을 가지고 있습니다. 즉, 신체를 자극하거나 억제 할 수 있습니다. 면역 반응 당신의 몸이 필요로하는 것에 따라.
이를 뒷받침 할 증거는 많지 않지만 감기와 독감 시즌에 식단에 밀순을 더 많이 추가하고 싶다면 대부분의 사람들이 단점없이 할 수있는 일입니다.
암으로부터 보호 할 수 있습니다
밀싹의 항산화 제는 암세포와 싸우는 역할을하는 것으로 보입니다.
연구는 여전히 매우 제한적이지만 테스트 튜브 연구에 따르면 밀싹이 구강암 과 백혈병 세포 , 일부 과학자들은 식물이 언젠가 암 관리에 역할을 할 수 있다고 제안했습니다.
밀순 열차에 탑승하기 전에이 내용을 읽으십시오.
밀싹의 가장 명백한 단점은 맛이 좋다는 것입니다.잔디처럼.하지만 맛을 감당할 수 있다면 (어떤 사람들은 정말 좋아한다고 말합니다!) 물건을 버리기 전에 다른 잠재적 인 부작용에 대해 알아볼 가치가 있습니다.
- 그것은 당신의 똥을 녹색으로 만들 수 있습니다. 그것에 대해 당신은 wheatgrass의 하늘 높이의 엽록소에 감사 할 수 있습니다. 그러나 잠재적 총액 요인을 제외하고는 위험하지 않습니다.
- 밀에 문제가 있다면 두 번 생각하십시오. 밀 알레르기가 있거나 글루텐 불내성 , wheatgrass도 출입 금지가 될 수 있습니다. 시도하기 전에 문서를 확인하세요.
- 배가 약간 엉망이 될 수 있습니다. 밀싹은 메스꺼움이나 변비를 일으킬 가능성이 있으므로 큰 계획이 없을 때 시도해보십시오.
- 임신 중이거나 모유 수유중인 경우 조심해야합니다. 새싹과 마찬가지로 밀싹은 질병을 일으키는 박테리아 나 곰팡이를 품을 가능성이 있습니다.
tl; 박사
밀싹에는 영양분이 풍부하며 제한적인 (그러나 유망한!) 연구에 따르면 몇 가지 인상적인 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.
풀잎의 맛이 시원하다면 스무디 나 주스에 첨가해도 좋습니다. 밀이나 글루텐에 알려진 문제가있는 경우 조심하고 임신 중이거나 모유 수유중인 경우에는 피하십시오.