천사 수를 찾으십시오
'우롱', 셀러리 주스를 이동하십시오! 평화, 코코넛 워터! 트렌디 한 웰빙 토닉과 관련하여레알힘을 유지하는 kombucha는 그들 모두 중 가장 공정하고 (가장 열렬한)입니다.
그러나이 미묘한 펑키 한 양조주 (세균과 효모의 공생 식민지)와 함께 녹색, 검은 색, 흰색 또는 우롱 차를 발효시켜 만든 것이 합법적입니까?
지금까지 표지판은 '예'를 가리 킵니다. 수천 년 동안 존재했다는 사실은어떤 것, 권리?
과학적으로 뒷받침되는 'booch'가 건강을 증진하는 9 가지 방법
그렇다면 kombucha가 왜 당신에게 좋은가요?
동안많은kombucha의 건강상의 이점을 확인하려면 더 많은 인간 연구가 필요합니다.하다일반 차와 같은 유익한 성분을 함유하고 있으며 추가 건강 증진 영양소 발효 과정의 결과로 비타민 B , 아세트산 및 프로바이오틱스 몇 가지 예를 들어 보겠습니다.
kombucha의 잠재적 인 건강 혜택에 차를 쏟으세요.
1. Kombucha에는 주요 '해독'기관을 지원하는 항산화 제가 가득합니다.
콤 부차는 정말 변신 한 차이 기 때문에 많은 것 일반 차와 같은 폴리 페놀 항산화 화합물.
산화 방지제는 청소 및 중화를 돕습니다. 자유 라디칼 — 세포를 손상시키고 염증에 기여하며 일반적으로 최적의 기능을하는 신체 기능을 방해하는 분자입니다.
적어도 한 동물 연구 콤 부차의 활성 산소 소거능은 녹차보다 훨씬 높았다.
Kombucha의 항산화 효과는 신체의 주요 해독 기관인간에 특히 유익 할 수 있습니다.
동물 연구에 따르면 kombucha를 마시면 다음과 같은 위험한 화학 물질로 인한 간 독성이 정기적으로 감소합니다. 사염화탄소 (일반적인 드라이 클리닝 화학 물질) 및 리드 , 때로는 최대 70 %까지.
2. 녹차가 당신을 개그하게하나요? Kombucha는 쓴맛을 제외한 모든 특전을 제공합니다.
당신의‘부치가 녹차로 만들어 졌다면 더 좋습니다! 다른 차와 비교했을 때, 연구에 따르면 녹차 팩은 건강상의 이점 측면에서 가장 큰 힘을 발휘합니다. kombucha는 전통적인 녹차 또는 말차보다 더 부드러운 맛으로 이러한 이점을 제공 할 수 있습니다.
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적절한 사례 : 많은 연구에 따르면 reg에 녹차를 마시면 도움이 될 수 있습니다. LDL (나쁜) 콜레스테롤 감소 , 혈당 균형 , 및 칼로리 소모량 증가 .
녹차를 마시는 사람은 또한 여러 유형의 암에 걸릴 위험이 낮으며 31 % 낮은 위험 심장병 발병의
3. Kombucha는 그 미친 혈당 롤러 코스터를 막을 수 있습니다
섬유질이나 단백질이없는 상태에서 도넛이나 파스타와 같은 정제 된 탄수화물을 섭취 한 결과 혈당이 자주 급등하고 급감하면 기분과 기분에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 방아쇠 설탕 갈망, 특히 제 2 형 당뇨병이있는 경우.
Kombucha는 혈당 짐승을 길들이는 데 도움이됩니다. 한 연구 당뇨병을 앓고있는 쥐에서 kombucha가 탄수화물 소화를 늦추는 데 도움이되어 혈당을 낮춘다는 사실을 발견했습니다. 또한 간과 신장의 기능을 향상시키는 것처럼 보였습니다. 혈당이 떨어지면 영향을받는 두 기관입니다. (하지만 인간에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.)
한 가지 잠재적 인 이유 : Kombucha에는 발효 부산물 인 아세트산이 포함되어있어 혈당과 인슐린 수치를 성공적으로 낮추는 것으로 나타났습니다.
녹차로 만든 다시 마차 보너스 포인트! 녹차의 주요 카테킨 항산화 제인 에피 갈로 카테킨 -3- 갈 레이트 (EGCG)는 포도당이 신체에 흡수되는 방식에 영향을 미칠 수 있습니다.
하나 연구 검토 하루에 3 ~ 4 잔을 마시는 녹차를 마시는 사람은 제 2 형 당뇨병 진단을받을 위험이 18 % 낮다는 사실을 발견했습니다.
4.’Booch는 몇 파운드를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
Kombucha는 마법의 총알이 아니지만, 항산화 제와 아세트산의 조합은 건강한 신진 대사를 지원하고 포만감을 유지하여 과식 가능성을 줄여줍니다.
에 한 연구 , 초산 함량이 높은 식초를 투여 한 생쥐는 다른 생쥐보다 음식을 덜 먹고 체중이 더 많이 감소했습니다. 또 다른 연구 아세트산이 위 배출을 늦추는 데 도움이되어 포만감을 더 오래 유지할 수 있다는 사실을 발견했습니다.
녹차로 만든 콤 부차에서 발견되는 카테킨 항산화 성분도 연구에 나타난 체중 감량에 도움이 될 수있는 성인의 신진 대사율과 에너지 소비 (일명 칼로리 소모)를 약간 증가시키는 것입니다.
5. 위장 장애가 있습니까? Kombucha에는 장 친화적 인 프로 바이오 틱 박테리아가 포함되어 있습니다.
발효 과정의 결과로 콤 부차에는 자연적으로 프로바이오틱스로 기능 할 수있는 여러 유형의 '좋은'박테리아가 포함되어있어 장 건강을 최적화합니다.
한 연구 '저명한유산균kombucha 내의 인구”.
유산균프로 바이오 틱 보충제에서 흔히 볼 수있는 균주를 포함하는 좋은 박테리아의 속입니다.유산균 유산균. 이것은 kombucha할 수있다프로 바이오 틱 효과가 있습니다.
잠재적으로 변비, 팽만감, IBS 등을 완화하는 데 도움이 될 수 있지만 이러한 효과를 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.
6. Kombucha의 좋은 '벌레'는 건강한 면역 체계를 지원할 수도 있습니다.
주위에 70 % 신체의 면역 세포 중 장에 존재하므로 건강을 유지하는 것이 가장 좋습니다.
당신의 별자리에 따르면 당신은 어떤 무기인가요?
좋은 소식 : 다양한유산균콤 부차에서 확인 된 것과 같은 박테리아 균주는 장내 미생물 군집에서 좋은 박테리아와 나쁜 박테리아의 비율을 개선하는 데 도움이되는 것으로 보입니다. 생산량을 늘리다 단쇄 지방산 (SCFA)의.
SCFA는 좋은 염증 건강에 해로운 면역 반응을 유발할 수있는 장 손상을 치료하는 데 도움이됩니다.
7. 이상하지만 사실, 콤 부차에는 항균성도 있습니다.
모두가 kombucha의 프로 바이오 틱 효과에 대해 이야기하지만,이 발효 맥주는 다음과 같은 조합 덕분에 항균 및 항진균 특성을 가지고 있습니다. 아세트산 및 폴리 페놀 산화 방지제 .
사실로, 연구 제안 홍차 또는 녹차로 만든 콤 부차는 해로운 박테리아에 대해 강력한 항균성을 가지고 있으며칸디다효모. 과 성장칸디다위장관에서 구강 아구창, UTI, 경련 및 팽만감과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
그러나 – 이것은 중요합니다 – 이러한 항균 효과는하지마kombucha 발효에 관련된 유익한 박테리아와 효모를 엉망으로 만듭니다. 윈윈!
정답이 아닙니다이러한 항균 특성이 건강에 어떤 의미인지 명확하게 설명합니다.이를 해결하려면 훨씬 더 많은 연구가 필요합니다.하지만 콤 부차가 전반적인 소화 및 면역 건강을 지원하는 또 다른 방법이 될 수 있습니다.
8. Kombucha의 폴리 페놀은 항암 효과를 제공합니다.
많은이 분야에서 더 많은 연구가 필요하지만 실험실 연구 , kombucha는 전립선 암 세포의 성장을 예방하는 데 도움이되었습니다. 또 다른 콤 부차는 종양 성장을 촉진하는 혈관 형성 인 혈관 신생을 늦추고 암세포의 생존을 감소시킬 수있었습니다.
전문가들은 이러한 항암 특성이 부분적으로 콤 부차의 폴리 페놀 때문이라고 생각합니다.
차 폴리 페놀 보여졌다 암세포 성장에 필요한 효소를 방해하여 암 발생으로부터 보호합니다. 연구에 따르면 일반 차를 마시는 사람은 다양한 유형의 암에 걸릴 가능성이 적습니다.
9.’Booch는 콜레스테롤을 낮추어 심장을 향상시킬 수 있습니다.
Kombucha는 심장 건강에 좋은 식단에 편리하고 맛있는 첨가물이 될 수 있습니다. 쥐에 대한 연구에 따르면 kombucha는 LDL (나쁜) 콜레스테롤 감소 과 HDL (좋은) 콜레스테롤 증가 -심장병의 두 가지 지표-잠재적으로 녹차보다 훨씬 더.
차도 도움이 될 수 있습니다 LDL 콜레스테롤 입자 보호 심장병의 더 큰 원인으로 여겨지는 산화로부터
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Kombucha가 잠재적으로 당신과 함께 할 수있는 6 가지 교활한 방법
분명히 kombucha는 전반적인 건강한 식단의 일부일 수 있지만 모든 음식이나 음료와 마찬가지로 품질이 중요합니다. 어떻게많은당신도 중요합니다. 고려해야 할 몇 가지 kombucha 단점은 다음과 같습니다.
- 과잉 설탕의 숨겨진 원천이 될 수 있습니다. 일반적으로 대부분의 설탕은 발효 과정에서“먹이 게”됩니다. 일부 브랜드는 발효 후 단맛을 더합니다. 즉, 일부 브랜드는 서빙 당 단 4g의 설탕을 포함하고 다른 브랜드는 무려 15g을 포장합니다. 항상 레이블을 읽으십시오!
- 너무 많이 마시면 아마도 부풀어 오를 것입니다. 콤 부차 섭취량을 하루에 8 온스 한두 개로 유지하는 것이 현명합니다. 그 이상, 그리고 팽만감과 위장 장애를 경험할 수 있습니다 탄산화로 인한 과도한 CO2 소비로 인해
- 집에서 만든 부치는 알코올을 함유 할 가능성이 더 높습니다. 상점에서 구입 한 알코올은 0.5 % 미만이어야하지만 홈 메이드 콤 부차에는 최대 3 %가 포함될 수 있으므로 어린이와 임산부 또는 모유 수유 여성에게 잠재적으로 위험한 선택이 될 수 있습니다. 물론 어떤 사람들은이 버즈를 플러스라고 생각할 수도 있습니다!
- DIY kombucha는 또한 당신을 아프게 할 수 있습니다. kombucha를 만드는 것은 안전 할 수 있지만 위생을 위해 더 집착해야합니다. 오염 된 콤 부차는 심각한 알레르기 반응, 산증 및 간 합병증 . 또한 날 것이고 살균되지 않았기 때문에 면역 체계가 손상된 사람들은 피해야합니다.
- 그것은 당신의 수면을 망칠 수 있습니다. kombucha는 훌륭한 무 알코올 나이트캡을 만들지 만, 카페인에 민감하거나 너무 많이 섭취하면 잠재적으로 수면을 방해 할 수 있습니다.
- Boozy’booch? 이 트렌디 한 bev는 동일한 혜택을 제공하지 않습니다. 새로운 알코올 중독자 콤 부차가 매력적이지만 알코올은 혈당을 찌르다 , 장 누수 위험 증가 , 및 다양한 암을 촉진 — 혜택 취소 가능성.
tl; 박사
Kombucha는 양조 차를 SCOBY와 설탕으로 발효시켜 폴리 페놀 항산화 제, 프로바이오틱스, 유기산 및 기타 건강한 화합물을 함유 한 탄산 발효 음료를 만듭니다.
일부는 kombucha가 할 수 있다고 주장하지만모두, 혜택을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 즉, 초기 연구는 유망하며이 고대 양조주가 소화를 지원하고 면역력을 높이며 혈당 균형 등을 맞출 수 있음을 시사합니다.
만병 통치약은 아니지만 이미 건강한 식습관과 생활 방식을 보완 할 수 있습니다.
