천사 수를 찾으십시오
향신료 무기고에 사용하는 것이 권장되는 비밀 무기가 하나 있다면 자 타르입니다. 그러나 중동의 맛은 하나의 향신료로 인정 될 수 없습니다. 실제로는 블렌드입니다 (따라서 매우 고소한 풍미). 구운 참깨, 말린 오레가노와 마조람 (또는 백리향), 옻나무, 자 타르의 혼합물은 계란처럼 간단하고 풍부한 재료와 완벽하게 짝을 이룹니다. Shakshuka 과피자. 자 타르 애호가이든 초보자이든이 9 가지 레시피는 강력한 향신료를 최대한 활용할 수있는 완벽한 방법입니다.
1. 자 타르 로스트 콜리 플라워 대추, 잣, 타임
이 콜리 플라워 샐러드는 사이드 또는 메인으로 아주 좋습니다. 말린 허브와 신선한 허브의 조합은 야채 기반 요리에 신선한 물기를 제공하고 대추 야자 및 잣은 깊이를 더 해줍니다. 우리는 레시피를 두 배로 늘리고 남은 음식을 샐러드에 사용하고, 단백질 (예 : 구운 닭고기)과 혼합하고, 그 위에 반숙 계란을 얹는 것을 좋아합니다.
2. 자 타르 닭 가슴살 구이
육즙이 풍부한 닭 가슴살의 비결 : 많은 양의 & rsquo; 매리 네이드 (그리고 많은 시간에 양념). 이 Ottolenghi에서 영감을 얻은 레시피는 감귤류와 향신료가 들어간 매리 네이드를 사용하여 닭고기를 최대한 촉촉하고 풍미있게 만듭니다. 구운 가지 또는 아루 굴라 침대와 짝을 이룹니다. 그리고 육즙을 더 많이 얻으려면 닭고기를 굽는 동안 간을하십시오.
3. 자 타르 고구마를 곁들인 이스라엘 파워 샐러드
우리가 샐러드를 좋아하는만큼 실제로 우리를 가득 채우는 샐러드를 찾기는 어려울 수 있습니다. 그러나이 파워 샐러드는 저녁 식사 (특히 두부 나 닭고기와 같은 단백질을 첨가 할 때)까지 우리를 만족시킵니다. 섬유질이 풍부한 병아리 콩과 고구마로 만들고 레몬, 타 히니, 적 양배추, 파, 오이, 파슬리, 호두로 펀칭하여 바삭 바삭하고 짭짤하며 신선합니다. ).
4. Dukkah Labneh와 보라색 양파를 곁들인 Za & rsquo; atar 피자
피타 샌드위치와 피자 중에서 결정할 수 없습니까? 우리는 배달을 완전히 건너 뛰고 반죽이 좋아하는 치즈가없는 홈 메이드 스핀을 선택합니다. 라브 네, 무, 양파 토핑으로 일을 간단하게 유지하는 것은 맛있지 만, 칼라 마타 올리브, 구운 고추 또는 아티 초크와 같은 추가 야채를 위에 올려 놓으면 결코 아프지 않습니다. 토핑이 많을수록 즐겁습니까?
5. 그린 토마 틸로 샤 슈카
Shakshuka, SHREK-shuka를 만나십시오. 이 조리법은 전통적인 빨간 토마토 대신 녹색 토마 틸로를 사용하여 접시에 여분의 탕과 여분의 주스를 제공합니다. 가장 풍부한 맛을 내려면 토마토, 고추, 양파를 굽습니다. 허브와 혼합; 프라이팬에 혼합물을 추가하십시오. 계란을 넣습니다. 따뜻한 사워 도우 또는 자 타르 스파이스 피타 빵과 함께 제공합니다.
6. 자 타르 크루통을 곁들인 여름 판 자넬 라 샐러드
Panzanella 샐러드에는 모든 것이 조금 있습니다. 이 레시피는 복숭아의 단맛, 구운 옥수수와 철자 크루통의 크런치, 아보카도의 풍부함, 다진 바질의 신선함을 얻습니다. 바비큐 또는 가벼운 저녁 식사 (오렌지 와인과 함께 제공)에 적합하며, 남은 음식으로도 더 좋은이 샐러드는 계속주는 선물입니다. (Psst & hellip; 여분의 크루통은 과일, 채소, 드레싱과 별도로 보관하여 젖지 않도록 보관하는 것이 좋습니다.)
7. 바삭 바삭한 자 타르 구운 병아리 콩을 곁들인 두 번 구운 델리 카타 스쿼시
박제 스쿼시는 우리가 가장 좋아하는 저녁 식사 중 하나입니다. 그러나 때로는 약간 무거울 수 있습니다. 이 조리법은 델리 카타 스쿼시 (더 작고 덜 살이 적은 스쿼시)를 사용하고 병아리 콩과 타 히니 이슬비로 추가 기능을 단순하게 유지하여 물건을 가볍게 유지합니다. 채소를 갈망한다면 아루 굴라 한 줌을 위에 던지거나 볶은 시금치를 스쿼시 고기에 섞은 다음 다시 채우십시오.
8. 자 타르 가지 구이
간단하고 신선한 가지 저녁 식사는 건강하면서도 풍성한 음식을 갈망 할 때 완벽한 요리입니다. 자 타르와 올리브 오일을 곁들인 가지 로스트는 로스팅하기 전에 칼로 가지를 뚫 으면 맛을 흡수하는 데 도움이됩니다. 따뜻한 곡물 층에 놓고 신선한 토마토와 올리브 샐러드를 뿌립니다. 제일 좋은 부분? 타 히니 (또는 tzatziki)의 마지막 이슬비.
9. 호두와 자 타르 요구르트를 곁들인 봄 완두콩 샐러드
마요, 시작합니다. 이 크림 샐러드는 그리스 요구르트를 드레싱으로 사용하고 바다 소금, 마늘, 자 타르와 함께 대부분의 크림 기반 샐러드보다 더 신선하고 가볍습니다. 또 다른 프로 움직임 : 냉동 대신 신선한 완두콩을 사용하여 훨씬 더 좋은 크런치를 제공하고 물론 풍미를 제공합니다. 평균 완두콩 샐러드? 절대 아니다. 최고의 완두콩 샐러드? 아마도.
데이지 리들리 여자친구
