천사 수를 찾으십시오
고기없는 크리스마스를 꿈꾸십니까? 산타의 모든 작은 도우미를 기쁘게하기 위해 40 가지 최고의 채식 및 비건 요리법을 모았습니다. Frosty에서 Abominable Snowman에 이르기까지 모두를위한 무언가가 있습니다.
1. 훈제 고다와 사과 크로스 티니와 꿀 이슬비
Joyful Healthy Eats의 사진 제공
crostini로 식사를 시작하면 즉각적인 멋진 분위기가 나타납니다. 모든 'ooh la la'분위기는 제쳐두고이 Gouda와 사과 애피타이저는 만들기 쉽고그래서맛좋은! 짠맛, 바삭 바삭함, 꿀 이슬비의 단맛이 완벽하게 혼합되어 파티 용 앱이 될 것입니다.
두. 아보카도 매운 계란
Amee ’s Savory Dish의 사진 제공
아보카도의 연한 초록색과 파프리카의 붉은 색은이 고상한 달걀을 크리스마스의 기적로 만듭니다. 크리미 한 충전재는 날카로운 딜과 겨자 맛과 완벽하게 어울립니다. 또한 녹색의 팝이 축제 분위기를 더합니다.
삼. 마카로니와 치즈 바이트
Sarah Hearts의 사진 제공
Grinch는 마카로니와 치즈에 물린 것을 부정 할 수 없었습니다. 이 레시피는 클래식 한 컴포트 푸드를 입안 가득 채우는 형태로 만듭니다. 모두가 바삭하게 구운 가장자리의 가벼운 크런치를 즐길 수 있습니다.
네. 버팔로 스파이스 아몬드
The Almond Eater의 사진 제공
버팔로 윙은 채식 저녁 메뉴에서 벗어났습니다. 그러나이 쉬운 아몬드 레시피로 여전히 똑같은 매운 맛을 즐길 수 있습니다! 가벼운 스낵은 무거운 크리스마스 요금에서 좋은 휴식입니다.
5. 야생 버섯, 마늘, 신선한 파슬리로 구운 브리
Cooking Melangery의 사진 제공
치즈로 채워지면 모든 것이 좋아집니다. 이 브리 앤 퍼프 페이스트리 애피타이저는 놀랍도록 쉽게 끓일 수 있고, 주방에서 맛있는 냄새를 맡을 수 있으며, 좋은 휴일 저녁 식사의 녹는 치즈 할당량을 충족시킬 것입니다.
레시피 가져와!
6. 백리향과 구운 고구마 장미
Cooking Melangery의 사진 제공
손님은 마사 스튜어트를 부엌에 몰래 넣어이 멋진 고구마 로제트를 만드는지 궁금 할 것입니다. 아름답다는 것 외에도 간단하게 만들 수 있습니다. 재료 5 개만 있으면 25 분 안에 제공 할 수 있습니다.
레시피 가져와!
7. 버터 넛 스쿼시 스프
A Couple Cooks의 사진 제공
이 수프는 너무 크리미해서 비건이라고 말할 수도 없습니다! 비밀은 (* 쉿 *) 병아리 콩입니다. 우리는 놀라움을 망 쳤지 만이 수프는 트위스트 엔딩이 있든 없든 승자입니다. 손님은 그 차이를 결코 알 수 없습니다.
8. 석류와 피칸 크리스마스 샐러드
Rachel Cooks의 사진 제공
'심슨 가족'은 우리에게 당신은 샐러드로 친구를 얻지 못합니다 . 그런 다음 다시 호머는이 석류와 피칸 꿈을 시도하지 않았습니다. 석류는 크리스마스 테이블에 아름답게 추가되며 샐러드에는 수제 설탕에 절인 피칸, 블루 치즈 및 간단한 감귤 비네 그레트가 환상적인 조합으로 제공됩니다.
9. 콘 브레드
One Good Thing의 사진 제공
효모와 반죽에 대한 걱정으로 크리스마스 아침을 보내고 싶지 않다면이 콘 브레드 레시피로 맛있는 수제 빵을 먹을 수 있습니다. 푹신하고 살짝 단맛이 나는이 콘 브레드는 매년 채식 휴일 식사를위한 자리를 차지합니다.
10. 비건 고구마 비스킷
Cook Nourish Bliss의 사진 제공
버터없는 비스킷이 그렇게 좋을 수 있다는 것을 누가 알았습니까? 고구마 퓨레는이 비스킷을 하나로 묶어 건조를 방지합니다. 한편, 계피, 생강, 정향의 혼합은 그들에게 제철 향신료의 힌트를줍니다.
열한. 짭짤한 호박 원숭이 빵
Macheesmo의 사진 제공
치즈 맛이 나는 원숭이 빵을 먹어 보셨습니까? 크리스마스가 바로 시간입니다. 이 풀 아웃 빵에는 호박 퓨레와 메이플 시럽의 단맛과 함께 칠리 파우더와 블랙 페퍼가 섞여 있습니다.
결과는 푹신 푹신한 꿈이며 왜 매일 원숭이 빵을 만들지 않는지 궁금 할 것입니다.
코가 가려운 미신
12. 메이플 구운 고구마
Budget Bytes의 사진 제공
이것은 일반적인 고구마 캐서롤에 대한 훌륭한 대안입니다. 만들기 쉽고 매우 저렴한이 풍성한면은 거의 모든 메인 요리를 보완합니다.
13. 스파이크 크랜베리 처트니
사진 제공 : Love and Zest
수제 크랜베리 소스입니다… 알코올이 들어 있습니다. 또 뭐라고해야할까요?
14. 클래식 포테이토 라트 케
Platings and Pairings의 사진 제공
물론 latkes는 일반적으로 하누카를위한 것이지만 두 가지 명절 식사를 모두 누리는 것은 어떨까요? 조리법의 카놀라유 (치킨 슈 말츠 아님) 버전을 사용하여 채식을 유지하십시오.
열 다섯. 쉬운 치즈 감자 감자
이 편안한 요리법은 고전적인 크리스마스 콤보입니다 : 전분과 ooey-oh-so-gooey 치즈. 감자보다 더 좋은 것은 치즈를 곁들인 감자뿐이기 때문입니다.
16. 사워 크림을 곁들인 으깬 감자
Platings and Pairings의 사진 제공
으깬 감자없이 휴일 식사를 할 수 있습니까? 연구가 동료 검토 (또는 수행)되지는 않았지만 모든 채식 크리스마스 저녁 식사에는 매시가 있어야한다고 생각합니다. 사워 크림의 탱은이 감자들에게 약간의 발길 거리를주고 고전적인 크리미 함을 더합니다.
17. 비건 버섯 그레이비
The Endless Meal의 사진 제공
고기 없이도 맛있는 그레이비를 즐길 수 있습니다. 버섯과 마늘을베이스로 한이 레시피는 토마토 페이스트와 적포도주를 더해 풍미를 더합니다. 보너스 : 글루텐이 없습니다!
18. 버섯으로 채우는 채식주의 자
Vegan in the Freezer의 사진 제공
버섯 그레이비와 함께 먹으려면 여기 버섯 먹거리가 있습니다! 당신이 버섯을 좋아하지 않는 경우에도 지배적 인 맛은 여전히 고전적인 크리스마스 먹거리입니다. criminis는 단순히 질감과 풍미를 더합니다.
레시피 받기 !
19. 매운 꿀 구이 당근
The Endless Meal의 사진 제공
팔 레오, 글루텐 프리, 유제품 프리, 만들기 쉬운이 반찬은 모두를 행복하게 해줄 것입니다. 단맛을 없애기 위해 카이엔을 차면이 당근이 접시의 별이 될 수 있습니다.
스물. 면도 브뤼셀 콩나물
Tastes Lovely의 사진 제공
당신이 머물고 있다면 이들 또는 전체 30 이번 휴가철에도 여전히 맛있는 옵션이 많이 있습니다. 이 면도 브뤼셀 콩나물은 몇 가지 재료를 사용하여 완벽하게 바삭하고 캐러멜 맛을냅니다. 콩나물을 싫어하더라도이 레시피는 시도해 볼 가치가 있습니다.
이십 일. 까맣게 탄 메이플 콩 녹두
Jo Eats의 사진 제공
축축한 녹두 캐서롤을 바삭하고 재미있는면으로 바꿔보세요. 녹두는 참기름과 메이플 시럽 혼합물로 가볍게 조리됩니다. 튀긴 샬롯이 위에 추가되어 냠 팩터를 완전히 새로운 수준으로 끌어 올립니다.
22. 바삭한 마늘 구이 콜리 플라워
Healthy Liv의 사진 제공
콜리 플라워는 많은 요리법에서 비밀 무기입니다. 이번에는 쌀이나 케토 크러스트를 만드는 데 사용하는 대신 풍미가 가득 차게하십시오. 네 가지 재료만으로도 맛있고 건강에 좋은 완벽한면입니다.
2. 3. 크랜베리 오렌지 프렌치 토스트 베이크
Simply Eat Cake의 사진 제공
이 프렌치 토스트 베이킹으로 크리스마스를 시작하십시오. 명절 저녁을 많이 먹더라도이 레시피는 미리 준비하기 쉽습니다. 그냥 오븐에 넣으면 부기 브런치를 부끄럽게 만드는 아침 식사가 있습니다.
24. 호박과 치즈 타 말레
Bless This Mess의 사진 제공
많은 라틴계 가정의 크리스마스 전통 인 타 말레는 환상적인 채식 휴가 저녁 식사 옵션입니다. 이 레시피는 호박, 양파, 치즈의 맛있는 믹스를 사용합니다.하지만 자신 만의 요리로 만드는 것을 두려워하지 마세요!
25. 체다 비스킷을 곁들인 야채 냄비 파이 프라이팬
사진 제공 : 음식에 대한 러브 레터
냄비 파이를 만들기 위해 남은 음식이 생길 때까지 기다리는 대신 냄비 파이를 메인 코스로 만드십시오! 체다 비스킷을 듬뿍 얹은이 차분하고 편안한 스튜는 더욱 맛있게 만들어집니다.
26. 비건 박제 도토리 스쿼시
Veggies Save The Day의 사진 제공
완벽하게 조리 된 도토리 스쿼시에 토마토, 병아리 콩, 퀴 노아를 넣으면 거의 한 가지 레시피로 전체 식사를 할 수 있습니다. 매우 충만하고 매우 건강하기 때문에 일년 내내 저녁 식사를 할 수 있습니다.
27. 푸짐한 야채 라자냐
The Urban Umbrella의 사진 제공
조차 가필드 이 저탄수화물 야채 라자냐를 고맙게 생각합니다. 라자냐 국수를 가지 조각으로 바꾸어 풍성하고 만족스러운 식사를 만드십시오. 여분의 단백질을 위해 채식 소시지를 사용할 수 있지만, 그것 없이는 똑같이 맛있습니다.
28. 크리미 브로콜리 페스토 파스타
라운지 20의 사진 제공
이 축제 녹색 요리와 사랑에 빠질 준비를하십시오. 브로콜리는 요리를 더 풍성하고 건강하며 만족스럽게 만듭니다. 고전적인 페스토 풍미도 빼앗지 않습니다.
29. 최고의 비건 미트 로프
Vegan in the Freezer의 사진 제공
때때로 당신은 크리스마스 저녁 식사를 위해 크고 고기가 많은 중심을 원합니다. 이 비건 미트 로프는 법안에 맞습니다. 버섯 그레이비와 으깬 감자 한 쪽을 더하면 아무도 로스트 야수 축제를 놓치지 않을 것입니다.
30. 렌즈 콩 미트볼
The Almond Eater의 사진 제공
스파게티와 함께 제공하든 단독으로 제공하든이 렌즈 콩 미트볼은 저녁 식사의 중심이 될만큼 맛있습니다. 또한 만드는 데 30 분 정도 밖에 걸리지 않습니다!
31. 배, 호두, 염소 치즈 타르트
Cook Nourish Bliss의 사진 제공
피자와 파이 한 조각 사이에있는이 달콤하고 맛있는 타르트는 독특하게 맛있는 메인 요리입니다. 퍼프 페이스트리 크러스트는 배, 호두, 염소 치즈의 혼합에 버터 같은 맛을 더합니다.
베이킹 보너스 :이 타르트는 너무 간단해서 크리스마스 12 일 내내 먹고 싶을 수도 있습니다. 함께 모으는 데 약 10 분, 굽는 데 30 분이 걸립니다.
32. 채식 수확 곡물 그릇
사진 제공 : Love and Zest
더 건강하고 소박한 크리스마스 저녁 식사를 원한다면이 곡물 그릇이 최선의 선택입니다. 고구마, 퀴 노아, 타르트 체리, 홈 메이드 애플 사이다 비네 그레트가이 그릇을 풍미 폭탄으로 만듭니다.
33. 더치 오븐 리조또
사진 제공 : I Heart Vegetables
만약 고든 램지 우리에게 무엇이든 가르쳐 준 리조또는 제대로하기가 매우 어렵다는 것입니다. 고맙게도 손님들은이 노젓기 리조또가 완전히 더치 오븐에서 만들어진다는 사실을 결코 알지 못할 것입니다.
3. 4. 비건 글루텐 프리 과일 케이크
Vegan Richa의 사진 제공
'비건 글루텐 프리 과일 케이크'는 해키 코미디언의 핵심적인 표현처럼 들립니다. 그러나 우리를 믿으십시오. 이것은 놀랍도록 맛있는 디저트입니다. 프루트 케이크가 나쁜 랩을한다는 것을 알고 있지만 좋은 재료로 집에서 만들면 즐거운 크리스마스 선물입니다.
35. 바닐라와 카 다몬을 곁들인 아몬드 배 케이크
Happy Hearted Kitchen의 사진 제공
바닐라와 카 다몬의 힌트가있는이 배 케이크는 가벼운 것을 원할 때 완벽한 디저트입니다. 유제품이없고 비건 채식인이 케이크는 푹신하고 풍미가 있으며 약간 달콤합니다.
36. 소금에 절인 꿀 휘핑 크림
Jo Eats의 사진 제공
케이크 조각에 넣거나 핫 초콜릿에 덩어리를 넣든,이 소금에 절인 허니 휘핑 크림은 어떤 디저트에도 맛있게 보완됩니다. 진한 크림, 꿀, 소금 만 사용하는이 간단한 레시피는 전통적인 토핑에 풍미를 더합니다.
37. 딱딱한 크랜베리 파이
Averie Cooks의 사진 제공
크랜베리에 주목할 시간입니다! 신랄한 홀리데이 과일은이 케이크 / 파이 하이브리드에서 주연 역할을합니다.
38. 비건 눈덩이 쿠키
Nora Cooks의 사진 제공
크리스마스에 쿠키를 즐기는 사람은 산타뿐이 아닙니다. 이 비건 눈덩이 (일명 웨딩 쿠키 또는 러시아 차 케이크)는 입안에서 녹을 것입니다. 손님은“나는 믿을 수 없다 비건 버터예요”
39. 크리스마스 트리 머랭
As Easy As Apple Pie의 사진 제공
너무 귀여워요. 영리한 파이핑과 녹색 식용 색소로 클래식 머랭은 사랑스러운 크리스마스 트리가됩니다. 이것을 만들지 않는 유일한 이유는 사람들이 '이거 너무 귀엽다!'라고 말하는 것을 싫어하는 경우입니다. 그들이 디저트 테이블로 향할 때마다. 그들이 할 것이기 때문에!
40. 비건 구운 페퍼민트 도넛
The Frugal Spinster의 사진 제공
페퍼민트 없이는 크리스마스를 보낼 수 없습니다 (실제 규칙입니다). 이 도넛은 완벽한 솔루션입니다. 팬에 굽고 유약과 으깬 박하 사탕으로 덮으십시오.
보너스 : 당신은 크리스마스 아침에 이것을 먹을 수 있습니다과디저트.
tl; 박사
“당신, 소년 — 나를 가장 크게 두부 로그를 찾을 수 있습니다. '라고 Ebenezer Scrooge는'크리스마스 캐롤 '의 훨씬 덜 인기있는 버전에서 말합니다. 우리는 그것을 얻습니다. 때로는 전통적인 고기가 많은 크리스마스 저녁 식사를 원합니다.
이 40 가지 채식 또는 비건 옵션을 사용하면 고기 없이도 모든 축제 풍미를 맛볼 수 있습니다. 조리법이 너무 좋아서 하드 코어 육식 동물조차도 감동 할 것입니다.
