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귀하의 ' 좋은 미생물 군유 전체 ”너무 많은 입소문을 듣습니다. ㅏ 건강한 좋은 정신 건강을 증진하고 피부를 빛나게하며 다른 많은 이점을 얻을 수 있습니다.
Kombucha는 건강한 장을위한 가장 트렌디 한 강장제 중 하나입니다. 콤 부차에 약간의 술이 있다는 것은 비밀이 아니지만 카페인은 어떻습니까? kombucha가 좋아하는 빨간색 잔을 대체 할 수 있습니까?과당신의 아침 cuppa?
Kombucha
5 시간 에너지에 대한 허브 차의 규모에서 얼마나 많은 카페인을 기대할 수 있습니까?
TBH, 그건 일종의 속임수 질문입니다.
영양사 인터뷰에 따르면 타임 매거진 , 차의 카페인 함량의 약 1/3이 발효 후에도 남아 있습니다. 그래서 kombucha의 카페인은 OG 차 유형에 따라 달라집니다. 진정시키는 녹차 양조주 또는 강력한 홍차 블렌드?
어떤 브랜드가 펀치를 포장하는지 어떻게 알 수 있습니까?
글쎄요 ... 당신은 못 할지도 몰라요 일부 주요 제조업체는 라벨에 카페인 함량을 인쇄하지만 모든 제조업체는 그렇지 않습니다. 그리고 현지 시장의 소규모 병병은 아마도 밀리그램의 카페인을 측정 할 수있을만큼 정밀한 장비가 없을 것입니다.
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카페인에 민감한 경우 콤 부차를 마시는 것은 일종의 '자신의 책임하에 섭취'하는 일입니다.
카페인 함량에 대한 차
깨어있는 콤 부차의 힘은 차를 만드는 데 사용한 차와 직접적으로 관련이 있습니다.
차는 커피 나 에너지 드링크보다 더 부드럽고 느린 부스트를 제공하는 경향이 있습니다. 커피 한 잔에 75 ~ 80 밀리그램이 들어있는 것에 비해 차 한 잔에 25 ~ 30 밀리그램의 카페인이 들어 있기 때문입니다.
참고로 FDA는 카페인 섭취를 다음으로 제한 할 것을 권장합니다. 400 밀리그램 하루. 커피 5 잔 또는 차 13 잔 정도입니다. 그 한계에 도달하지 않고도 콤 부차를 많이 마실 수 있습니다.
Kombucha 만들기 101
제조업체 또는 DIY 작업자는 일반 차를 발포성 엘릭서로 어떻게 바꾸나요? 아주 간단합니다.
브랜드에 관계없이 kombucha는 다음 세 가지의 맞춤 혼합물로 시작합니다.
- 설탕
- 차 (보통 검은 색 또는 녹색)
- 특정 효모 및 박테리아 균주
일단 결합되면이 맛있는 트리오는 효모, 박테리아 및 설탕을 허용하기 위해 최소 1 주일 (최대 30 일) 동안 실온에 둡니다. 효소 .
발효를 통해 박테리아 구성 변화 , 장면에 세 가지 새로운 재료 추가 :
- 알코올
- 아세트산
- 이산화탄소
콤 부차 카페인을 줄이는 5 가지 방법
다른 카페인 습관을 버리지 않고 reg에서 kombucha를 마시고 싶다면 다음 팁을 따라 배 밖으로 나가지 마십시오.
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1. 현명하게 선택
나만의 '부차'를 만드시나요? 디카 페인 또는 낮은 카페인 (40-60 밀리그램의 카페인) 차를 기본 브루로 사용하십시오.
발효를 방해 할 수있는 염화 메틸 디카 페인 대신에 이산화탄소 또는 수처리 된 디카 페인 차를 찾으십시오.
2. 침지 시간 단축
덜 침지 = 카페인이 적습니다. 티백이나 찻잎을 5 ~ 10 분 동안 담그면 제한된 카페인 함량으로 풍미가 가득 차게됩니다.
보너스 팁 : 약간 더 시원한 물 (알다시피,아니끓음)은 또한 뜨거운 온도가 흡수를 가속화하기 때문에 카페인 함량을 감소시킬 수 있습니다.
3. 라벨 살펴보기
kombucha의 세계에서 카페인은 최우선 순위가 아닙니다. 특히 브랜드가 복잡하거나 분주 한 그래픽을 사용하는 경우 카페인 함량을 찾으려면 병 라벨을 면밀히 조사해야합니다.
그래도 GT 및 Health-Ade와 같은 대형 브랜드는 카페인 사실을 나열합니다.어딘가에병에. 여러 회사에서 브랜드 또는 맛 이름 근처에 나열합니다.
4. 전체 성분 목록 확인
설탕, 기타 향료 또는 다음과 같은 추가 발효 성분 사과 식초 때때로 kombucha의 카페인 농도에 영향을 미칠 수 있습니다.
연구 또한 니코틴은 껌이든 담배이든 신체가 카페인을 더 빨리 처리하도록합니다.
5. 적은 모금
이것은 생각할 필요는 없지만 여전히 사실입니다. 콤 부차가 적다는 것은 카페인이 적다는 것을 의미합니다. 콤 부차로 인한 불안감이 걱정된다면 반병을 내려 놓고 나머지는 내일을 위해 냉장고에 보관하세요. 아니면 룸메이트와 반가워요. 사랑을 공유!
레이첼 그랜트 본드
tl; 박사
kombucha에 카페인이 있는지 궁금하십니까? 짧은 대답은 아마입니다. 그러나 카페인 수준은 브랜드, 사용되는 차의 종류 및 침지 시간에 따라 크게 다릅니다.
카페인에 민감하거나 섭취량을 줄이고 싶다면 라벨을 읽어보세요! 카페인 함량에 대한 참고 사항 확인과다른 활력을주는 성분을 위해 (안녕하세요, 설탕!)
'bucha bevvy?'를 즐기면서 카페인 섭취를 조절하는 가장 좋은 방법은? 8 온스 미만을 마시거나 디카 페인 차로 특별히 만든 것을 찾으십시오. 건배!
