천사 수를 찾으십시오
변화하는 아웃 도어 색상, 멋진 스웨터, 따뜻한 음료, 그리고 확실히 음식으로 인해 가을이 인기가 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그리고 모든 계절의 다양성을 포괄하는 가을 공식 마스코트가 있다면 호박은 확실히 달릴 것입니다.
Yendi Reid의 디자인
할로윈 장식이나 추수 감사절 파이가 필요할 때만 호박을 주면 5,000 년이 넘는 매우 건강하고 맛있는 스쿼시를 놓치게됩니다. 재배의 역사 북미에서.
그리고 호박의 유일한 목적이 호박 스파이스 라떼에서 이루어 졌다고 생각하는 사람들에게는 불쾌감을주지 않습니다. 그러나 그것은 다소 제한적입니다. 이건 슈퍼 푸드입니다.
호박, 달콤하거나 짭짤한, 씨앗 등을 사용하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.
호박은 건강한 펀치를 포장합니다
먼저 호박의 건강상의 이점을 위해 소품을 줍시다.
호박 -채소로 가장하는 과일-비타민 K, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 구리, 망간, 철, 엽산, 니아신, 티아민, 항산화 베타 카로틴 등의 영양소가 풍부합니다. 비타민 A.
그리고 호박은 섬유질이 많기 때문에 그것을 먹으면 혈당을 낮추고 건강한 장내 박테리아를 배양하며 골밀도를 유지하고 일을 규칙적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
통조림 호박은 파이를 만들 때 매우 편리하지만 신선한 것이 가장 좋은 요리입니다. 호박씨 단백질, 마그네슘, 아연, 칼륨으로 가득 차 있습니다. 그들이 포함하는 영양소에는 많은 가능성이 있습니다 건강 혜택 , 기분을 높이고 방광 결석 및 전립선 비대 위험을 낮추는 것을 포함합니다.
호박 향 캐 러셀
농장에서 볼 수있는 거대한 주황색 호박은 잭오 랜턴에 가장 잘 사용됩니다. 먹으려면 맛이 뛰어난 다음 호박 품종을 검색하십시오.
호박에 관해서는 더 큰 것이 항상 좋은 것은 아닙니다. 큰 구체는 일단 조리되면 물이 많거나 끈적 일 수 있습니다. 오렌지 만이이 가을 과일이 나오는 유일한 색은 아닙니다. 호박을 고를 때 무엇을 찾나요?
호박이 '좋은'것으로 간주되기 위해 미용 적으로 완벽 할 필요는 없습니다. 피부가 크림색이든 녹청색이든 오렌지색이든 상관없이 색상이 균일해야합니다. 스쿼시의 수명을 단축시킬 수있는 부패를 나타낼 수있는 타박상, 타박상 또는 부드러운 점이 피부에 있는지 확인하십시오.
신선한 호박은 윤기있는 피부를가집니다. 칙칙한 피부는 저장고에 보관되어 있음을 나타냅니다 (괜찮습니다. FWIW — 호박은 실온에서 몇 달 동안 보관합니다).
꼭 해봐야 할 호박 요리
호박 파이가 모든 사람의 마음에 가장 먼저 떠오르는 요리법 일 수 있지만 이는 실제로 호박 음식 빙산의 일각에 불과합니다. 이 보석의 가치를 실제로 활용하는 다른 요리가 있습니다.
구운 호박 씨앗
호박의 윗부분을 자르고 숟가락으로 씨앗을 떠내어 물에 헹구십시오. 씨앗을 말려서 오븐에서 찌지 않고 볶습니다.
선택한 향료와 함께 씨앗을 기름에 넣고 (보통 훈제 파프리카, 마늘 가루, 소금 또는 계피 설탕 버전을 사용합니다) 325도에서 토스트 브라운이 될 때까지 굽습니다. 오븐을 높이고 싶지만 씨앗이 쉽게 타 버릴 수 있습니다.
카보 차 스쿼시와 케일 샐러드
을 만들다 가을 / 겨울 케일 샐러드 구운 카보 차 스쿼시, 해바라기 씨, 석류가 종피, 크리미 한 메이플 디종 드레싱이 들어 있습니다.
세이지와 사과 치즈 호박 수프
롱 아일랜드 치즈 호박, 당근, 세이지, 사과 :이 수프는 그릇에 담긴 가을입니다. 치즈 호박을 찾을 수 없다면 신데렐라 호박이나 카보 차 스쿼시가 이상적입니다. 호박 수프 Long Island 셰프 Jeff Schwarz의
포기하다
마늘이 들어간 요구르트와 매운 토마토 소스와 함께 제공되는이 아프간 캐러멜 설탕 호박 요리는 복잡해 보이지만 실제로는 그렇지 않은 요리법 중 하나입니다. 또한 엄청나게 맛있습니다. 조이 황의 Helmand kaddo 모방 레시피 실제 거래만큼 * 거의 * 맛있습니다. 또한 채식주의 자입니다 (일부 버전에는 토마토 소스에 쇠고기가 포함되어 있습니다).
호박, 세이지, 채소 라자냐
케일, 치즈 및 호박 층은 호박 라자냐 파스타없이. Kent 호박을 찾을 수 없다면 Queensland Blue 또는 kabocha를 사용하세요.이 요리에는 수분 함량이 낮은 단단하고 살이 많은 호박이 필요합니다.
구운 치즈 호박
이 치즈 박제 호박 먹기 편한만큼 만들기도 쉽습니다. 중간 크기의 설탕 또는 파이 호박을 사용하고 치즈가 많은 호박을 퍼 내기 위해 딱딱한 빵과 함께 제공합니다.
원팟 호박 옐로우 카레
미니멀리스트 베이커 원팟 호박 카레 한겨울에 반복적으로 던지는 경향이있는 크림 같고 순한 식물성 위안 식품의 종류입니다.
갈색 버터 호박 파이
브루클린의 Four & Twenty Blackbirds 파이 가게에서 만든 통조림 재료를 사용할 수 있지만 직접 파이 또는 설탕 호박 퓌레를 만들 수 있습니다. 갈색 버터는 클래식 홀리데이 파이 .
메이플 유약을 곁들인 호박 빵
이 촉촉한 호박 빵 Butternut Bakery Blog의 바삭 바삭한 streusel과 메이플 유약을 얹은 호박 머핀과 호박 빵에 관한 모든 것이 매시업됩니다.
위키 동물원
가을을 준비하고 계절별 칵테일을 실험 할 때 호박을 다용도 목록의 맨 위에 두십시오.
