천사 수를 찾으십시오
사람들이 Vitamix를 어떻게 좋아하는지 알아 차리 셨나요? 강력한 고속 모터와 날카로운 칼날 덕분에이 멀티 태스킹 블렌더는 최고의 주방 도구, 요리 백일몽, 아마존 위시리스트가되었습니다.
많은 좋은 것들이 그렇듯이 문제가 있습니다. Vitamix의 가격표는 $ 400 이상입니다. 당신의 마음과 돼지 저금통을 아프게하는 것에 대해 이야기하십시오.
하나에 투자를 고려하고 있다면 그들의 편리한 '블렌더 추천자' 적합한 모델을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
수프, 스무디, 아이스크림 외에도 Vitamix는 모든 종류의 식사 준비를위한 훌륭한 도구입니다. 이머전 블렌더, 강판, 스탠드 믹서, 주 서기 등 다른 많은 주방 도구를 대체 할 수 있습니다.
브렛 래트너 높이
또한 곡물을 밀가루로, 견과류를 우유로 갈아줍니다. 대체 밀가루 나 우유를 정기적으로 사용하면 DIY 작업으로 비용을 확실히 절약 할 수 있습니다. (예, 그 가격을 정당화 할 수있는 두 가지 방법을 제공했습니다.)
이미 슈퍼 블렌더 시류에 뛰어들었다면 가능할지 몰랐던 방식으로 사용할 준비를하십시오.
Vitamix가 없습니까? 소외감을 느끼지 마십시오. *는 일반 믹서기 또는 푸드 프로세서로 할 수있는 조리법을 나타냅니다.
Vitamix 수프 레시피
1. 도토리 스쿼시 스프
이 2 단계 프로세스는 이보다 쉬울 수 없습니다. 느린 밥솥에서 전체 도토리 호박을 요리하십시오. 씨앗을 긁어 낸 다음 스쿼시, 대추 야자, 로즈마리, 아몬드 우유를 섞는다. 칼날의 마찰로 수프가 따뜻해집니다. 피칸을 얹어 서빙하십시오.
2. 스페인어 가스 파초
상쾌하고 시원한 여름 수프가 몇 분 거리에 있습니다. 생 토마토, 큐크, 피망, 마늘, 올리브 오일을 매끄 럽거나 두툼한 수프에 섞은 다음 휴식을 취하고 (안녕하세요, 맛이 녹아 요!) 식 힙니다. 다진 채소와 올리브 오일을 뿌립니다.
건강한? 오버 더탑 건강. 그리고 그것은 gooooood 맛입니다.
3. 스키니 브로콜리 체다 수프
브로콜리 체다 치즈와 버터가 가득한 메뉴에서 가장 건강한 수프 사기꾼 중 한 명으로 여러분을 부르고 있습니다. 그러나이 채식 버전은 4 인분에 4 온스의 체다를 나눠서 건강 후광을받을 자격이 있습니다.
브로콜리 꽃 4 컵 (이 조리법이 건강하다는 내용을 참조하세요?), 양파, 당근을 야채 육수에 넣고 끓입니다. 그런 다음 Vitamix가 마법, 퓨레 및 데우기를 작동하게하십시오. 체다 치즈가 바로 녹을 것입니다.
4. 블렌더 또띠아 수프
친숙한 멕시코 수프의이 채식 버전은 닭고기 육수를 토마토, 당근, 아보카도베이스로 대체하여 Vitamix의 수프 설정을 사용하여 부드럽고 따뜻한 수프로 반 유동합니다.
검은 콩과 옥수수는 질감을 더하고 단백질과 섬유질을 강화합니다. 좋아하는 타코 고정물, 구운 토틸라 칩, 깍둑 썰기 한 버터 아보카도, 신선한 고수를 얹으세요.
5. 간단한 호박 수프
정말 맛있는 호박, 코코넛 밀크, 메이플 시럽을 곁들인 수프가 뿌려져 있습니다. 참깨를 곁들인 갈릭 케일을 토핑하면 대조적 인 맛과 질감을 더하고 영양가를 높여줍니다.
6. 멕시코 식 토마토 수프
멕시코의 영감은 깍둑 썰기 한 토마토 통조림, 피 킬로 고추, 고수, 커 민의 형태로 나타나지만이 레시피는 코코넛 밀크에 흥미를 더합니다. Vitamix는이 채소 탱탱한 수프를 부드럽고 생생한 맛의 엘릭서로 만듭니다.
구운 또띠아 칩, 깍둑 썰기 한 아보카도, 라임 조각을 얹습니다.
Vitamix 스무디
7. 최고의 그린 스무디
초보자 용 그린 스무디라고 부르세요. 케일은 없습니다. (안도의 한숨을 쉬고 있습니까?) 대신 부드러운 시금치 잎이 녹색을 가볍고 자연적으로 달콤한 선량한 유리로 가져옵니다. 냉동 바나나, 땅콩 버터, 대추 야자, 아몬드 우유가 크림 같은베이스를 제공합니다.
8. 땅콩 버터 바나나 스무디
땅콩 버터와 바나나 콤보는 Elvis Presley가 사랑한 것이므로이 스무디가 블렌더의 왕에게 '모두 흔들 리게'하는 것이 적절합니다.
귀리, 바나나, 단백질 파우더, 일부 포만 지방을위한 천연 너트 버터의 건강한 덩어리가 포함 된이 제품은 한 잔에 담긴 완전한 식사입니다. 빠른 아침 식사 나 운동 후 음료로 완벽합니다.
9. 크리미 한 그린 스무디
색에 속지 마세요. 코코넛, 망고, 생강을 맛볼 수있는 열대 스무디입니다. Vitamix는 아보카도 및 아몬드 우유와 함께 부드러운 맛을냅니다. 그리고 그 밝은 녹색? 부드러운 시금치 잎 (맛있지 않을 것을 약속드립니다).
10. 붉은 비트 Vitamix 스무디
블로거는이 생생한 레드 스무디를 '알코올이없는 칵테일에 가장 가까운 것'이라고 설명합니다. 누가 마시고 싶지 않겠습니까?
생 비트, 사과, 케일, 오렌지는이 스무디에 생동감 넘치는 풍미를 더해 주므로 단 몇 번의 돼지 고기만으로 무기력 함에서 활력을 되 찾을 수 있습니다.
11. 선샤인 스무디
이 유리 안의 일출은 아름다움의 일이지만, 멋진 외모보다 더 많은 것이 있습니다. 비타민 C와 칼륨의 스릴 펀치로 감귤류 플러스 슈퍼 푸드구기자 열매, 예쁘다과건강한. 그러니이 기분 좋은 음료를 마시고 웃으세요.
12. 사과-시나몬 스무디 *
유리 잔에 담긴 애플 파이보다 '떨어진다'는 말은 무엇입니까? 이 생 사과와 귀리 스무디는 계피, 육두구, 메이플 시럽 맛을냅니다. 이 조리법에는 유제품이 필요합니다. 우리는 사용했었다 전유 그리고 전체 지방 요거트, 그러나 유제품이 아닌 우유로 자유롭게 바꾸십시오.
13. 에너자이징 그린 토끼풀 스무디 볼
그릇에 스무디? 뭐?! 표면이 더 넓어 얇게 썬 바나나, 잘게 썬 코코넛, 치아 시드와 같은 토핑을 더 많이 넣을 수 있다는 사실을 알게되면 이해가되기 시작합니다.
Vitamix는 케일 (먼저 줄기를 밟아야 함), 대추 야자, 아몬드 버터, 우유를 잘게 빻습니다. 토핑으로 모든 예술성을 얻으면 스파에서 식사하는 것처럼 느껴질 것입니다.
Vitamix 아이스크림과 셔벗
14. 1 성분 바나나 아이스크림 *
이 간식은 건강한 과일을 맛있고 녹는 디저트로 바꾸고 아이스크림 메이커도 필요하지 않습니다. 바나나를 자르고 얼린 다음 빠른 블렌더에 버리기 만하면됩니다.
이 유제품이없는 레시피는 단 것을 만족시킬 것입니다. 즉시 먹고 크림 같은 맛을 즐기거나 원하는 농도로 얼리십시오.
15. 5 분 크리미 한 망고 아이스크림
우리는 홈 메이드 바나나 소프트 크림의 덕목을 불렀지 만 여기에 새로운 트위스트가 있습니다. 망고와 같은 방법입니다. Vitamix를 사용하여 코코넛 밀크와 냉동 망고 덩어리를 사용하여 열대 간식을 만들고 크림 같은 유제품이없는 맛을 즐기십시오.
16. 베리 라임 셔벗
이 셔벗은 5 가지 재료로 몇 분만에 만들 수 있습니다. 냉동 딸기와 라즈베리, 아몬드 우유, 라임, 원하는 감미료를 다양한 속도로 조심스럽게 블렌딩하여 베리가 녹지 않도록합니다.
온도와 질감이 적당 할 때 바로 먹거나 볼에 떠서 얼립니다.
Vitamix 주스, 우유 및 칵테일
17. 녹즙
모두가 이야기하고 있습니다 셀러리 주스 최근. 우리는 더 많은 과일과 채소 에서처럼 '더 많이, 더 즐겁다'는 편에 머물고 있습니다. 셀러리 외에도이 레시피에는 로메인 상추, 시금치, 사과, 오렌지 및 레몬이 필요합니다.
Jamba Juice에 대한 공격은 없지만 일단 마스터하면 이 멋진 트릭 Vitamix에서 자신의 과일과 야채 콤보를 걸러 내려면 결코 뒤돌아 보지 않을 수 있습니다.
18. 딸기 바질 레모네이드 *
상점에서 구입 한 레모네이드 믹스를 인공 감미료와 함께 사용하지 마십시오. Vitamix는 레몬, 딸기, 꿀, 신선한 바질을 달콤하고 톡 쏘는듯한 놀라 울 정도로 상쾌한 음료로 만듭니다. 두 배의 레시피를 만드십시오. 모두가 몇 초를 원할 것입니다.
19. 신선한 딸기 마가리타
Vitamix를 바에 놓고이 거품이 많은 마가리타를 채찍질합니다. 딸기, 라임 주스, 꿀은 살짝 스모키하고 달콤한 데킬라와 조화를 이루는 시트러스 트리 펙타를 형성합니다. 이 예쁜 칵테일을 신선한 베리 또는 민트 잎으로 장식하십시오.
20. 오렌지 모카 프라푸치노 *
이 스무디는 영화 참고 자료와 함께 제공됩니다. 알 겠어요? 아래에 답하십시오.
생각하는 동안이 터무니없는 프라푸치노의 성분에 대해 알려 드리겠습니다. 물러서, 스타 벅스. 이 레시피는 체인의 브랜드 인 인스턴트 에스프레소 (하지만 식료품 점 브랜드로 대체 할 수 있습니다).
바나나,날짜, 전체 오렌지, 비유 제품 우유, 코코아 가루가 Vitamix의 에스프레소와 합쳐져서 재료를 으깨어 스무디로 만들어 웃음을 자아냅니다.
[답변 : Zoolander.]
21. 수제 아몬드 우유
수제 너트 우유번거로운 것처럼 들리지만 고속 블렌더 (이 작업에 필수적인 도구)가 있다면 생각보다 쉽습니다. 또한 저렴 매장에서 구입 한 것보다 그 안에 무엇이 들어 있는지 정확히 알고 있습니다.
Vitamix 후 무스 및 딥
22. 믹서기의 후 머스 *
이 블로거는 그녀의 매우 매끄러운 후 무스의 비결은 병아리 콩에서 껍질을 제거하는 것이라고 말합니다. 그것은 우리에게 너무 까다로운 일입니다. 초강력 Vitamix 칼날은 병아리 콩과 그 껍질을 푹신하고 부드러운 퓌레로 만듭니다.
이 레시피의 아름다움은 (껍질을 그대로두고 일반 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용하더라도) 단순성입니다 : 병아리 콩, 올리브 오일, 마늘, 소금 및 질감의 진짜 비밀 성분… 아니, 타 히니가 아닙니다. 이 레시피에는 타 히니가 없습니다.
당신 준비? 물! 예, 물 는 중요한 성분입니다.
23. 건강한 아티 초크 딥
치즈와 마요네즈를 잡습니다. 해피 아워의 fav는 완전 채식 화장으로 더 행복 해지고 건강해집니다. 통조림 아티 초크 하트, 병아리 콩 및 영양 효모가이 톡 쏘는 마늘 향이 나는 딥의 기본입니다.
24. 비건 치즈 딥
모두가 끈적 끈적한 치즈 딥을 좋아하고 채식주의 자조차도 치즈를 먹지 못할 수 있습니다. 해결책 : 유제품을 버리고 채소와 영양 효모를 추가하는 비건 채식 용 딥입니다. 블로거와 그녀의 추종자들은 치즈 맛이 난다고 말합니다.
소스, 마리 네이드, 버터
25. 저크 매리 네이드 *
이 매리 네이드는 키퍼입니다. 봄 양파, 생강, 마늘, 강황, 스카치 보닛 페퍼, 아 도보의 치포 틀, 라임 등 건강에 좋은 향이 나는 정원은 몇 분만에 부드러운 소스가됩니다.
이 저크 소스는 잘 얼고 빠르게 해동되며 꼬치 채소와 좋아하는 단백질 위에 부을 준비가되어 있습니다. 평일 저녁? 예, 월!
26. 비건 마늘 알프레도 소스 *
오 안녕, 벨벳 같은, 마늘 같은 선량. 이 유제품이없는 알프레도 소스는 캐슈 마늘, 양파, 레몬, 영양 효모의 풍미. 밀 파스타를 멀리하고 있다면 즈들 위에 먹어보세요.
27. 간편한 수제 페스토
누구나 자신의 요리 레퍼토리에 페스토 소스를 넣어야합니다. 이 고전적인 잣과 바질 페스토를 당신의 것으로 만드십시오. 만드는데 5 분 밖에 걸리지 않고 잘 얼어 요.
계산대에서 잣 (피그 놀리라고도 함)을 구입할 때 스티커 충격을 받았다는 사실을 인정합니다. 호두와 같이 저렴한 견과류를 대체하거나 각각 조금씩 사용하는 것이 좋습니다.
28. 땅콩 버터
우리의 사랑너트 버터한계가 없습니다. 고전적인 천연 땅콩으로 잘못 갈 수는 없습니다. 하지만 자유롭게 새로운 지평을 열다 마카다미아, 피스타치오 또는 카이엔이 주입 된 해바라기 씨 버터와 함께. (Whole Foods에서는 찾을 수 없습니다!)
추가감미료또는 좋아하는 향료.
29. 크림 같은 비건 구운 토마토와 가지 소스
우리는 그것이 어떻게되는지 압니다. 모든 유제품이없는 파스타 소스 레시피는 풍부하고 크리미 한 부스트를 위해 캐슈에 의존하는 것 같습니다. 이것이이 레시피가 다른 부분입니다.
Vitamix는 구운 가지, 양파, 토마토, 마늘, 이탈리아 향신료를 분쇄하고 올리브 오일과 아몬드 우유와 결합하여 좋아하는 파스타에 부드러운 코팅을 만듭니다.
30. 60 초 사과 소스, 날것 또는 조림
사과 소스는 지루합니다. 그곳에. 우리가 말했다. 그러나 Vitamix로 만든 생 사과 소스는 밝고 신선한 맛이 있습니다. 1 ~ 2 분 동안 끓인 다음 식히면 지금까지 먹어 본 사과 소스 중 최고라고 말할 수있을 것입니다.
어느 쪽이든,시나몬.
입구
31. 최고의 비건 맥 앤 치즈
맥과 치즈의 경우 가루로 채워진 파란색 상자가 빠른 해결책 일 수 있지만 '노란색 6 번'과 같은 당황스러운 재료는 자신감을 불러 일으키지 않습니다.
Vitamix는 캐슈, 영양 효모, 겨자, 레몬, 강황, 칠리 파우더를 가장 사랑스러운 방식으로 따뜻한 팔꿈치 마카로니를 덮을 천연 비건 소스로 채울 수 있습니다.
32. 콜리 플라워 팔 레오 볶음밥
콜리 플라워는모든 분노지금 당장은 밥 크기로 썰어 놓는 엉망진창은 당연히 파티가 아닙니다. (바닥에있는 작은 흰색 물건이 색종이 인 척하고 싶지 않다면,이 경우 파티는 끝났습니다.)
이드리스 엘바 아이
사실 파티는 이제 막 시작됩니다. 콜리 플라워를 작은 꽃으로 자른다 (또는 냉동 사용). 그런 다음 Vitamix에 넣습니다. '펄스'버튼을 세 번 누르면 쌀쌀한 콜리 플라워가 나옵니다. 그리고 당신은 그것을 흔들 준비가되었습니다.
팬케이크, 와플, 머핀
33. 블렌더 레몬 블루 베리 팬케이크 *
블루 팬케이크? 우리 안에있는 아이는 그것을 좋아합니다. 대부분의 젖은 재료, 블루 베리, 바나나를 Vitamix에 결합하기 만하면됩니다. 건조한 재료와 녹인 코코넛 오일을 첨가하십시오. 모든 것을 부드러운 반죽으로 돌립니다.
신선한 베리, 요거트, 메이플 시럽을 곁들인 황금색 (어, 파란색) 팬케이크를 제공합니다.
34. 간단한 귀리 와플
냉동 토스터 와플에 작별을 고하고 귀리, 아몬드 우유, 올리브 오일과 같은 건강에 좋은 재료를 Vitamix에 던져 맛있는 아침 식사를 업그레이드하세요. 이 블로거는 보석처럼 그들을 제공합니다석류씨앗.
방법은 다음과 같습니다. 그 씨앗을 풀어 석류에서.
35. 믹서기의 팬케이크
회사가오고 있습니까? Vitamix가 반죽을 블렌딩 할 때 팬케이크의 점보 배치를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 이 전통적인 요리법은 우유, 밀가루, 계란, 약간의 설탕과 같은 간단한 재료로 만든 매우 쉽습니다.
블렌더에서 과일 소스를 끓여서 가장 맛있는 아침 식사 스택으로 친구들에게 깊은 인상을 남길 준비를하십시오.
36. 귀리 사과 머핀
지금은 자신을 제빵사라고 생각하지 않을 수도 있지만,이 쉬운 머핀을 만든 후에는 모노그램이있는 요리사 재킷 .
Vitamix는 귀리 플레이크를 밀가루로 분쇄합니다. 나머지 재료를 넣고 섞일 때까지 맥박을칩니다. 반죽을 머핀 통에 넣고 노릇해질 때까지 구우면됩니다.
과자와 디저트
37. 애리조나 선샤인 레몬 파이 *
레몬 천국. Vitamix는이 레시피에서 요구하는 전체 레몬을 짧게 만듭니다. 쓴맛은 포함하지 않는 것이 좋습니다. 기계에서 계란, 녹인 버터, 설탕, 바닐라, 레몬을 섞어 부드러운 커스터드로 만듭니다.
블렌딩, 부어, 굽는 등 톡 쏘는 부드러운 파이를 만들기 위해 필요한 모든 것입니다. 다시 한 번 구조에 얼어 붙은 껍질.
38. 5 가지 성분의 다크 초콜릿 마카롱 *
사람들은 코코넛을 먹으러 뻐꾸기입니다. 열대의 유행을 타는 사람이라면이 부드럽고 캐러멜 처리 된 비건, 글루텐 프리 마카롱이 여러분이 가장 좋아하는 디저트가 될 것입니다.
Vitamix는 무가당 코코넛 가루를 반죽으로 만들어 바닐라로 맛을 내고 메이플 시럽으로 달게합니다. 베이킹하기 전에 코코넛 오일로 윗부분을 닦으면 겉면이 황금색이됩니다.
초콜릿에 마지막으로 담그면이 디저트가 맛있는 맛의 적절한 지점으로 이동합니다.
39. 원시 비건 라즈베리 치즈 케이크
비건 치즈 케이크? 예이! Vitamix에서 만들 수있는 비건 치즈 케이크? 더 좋습니다. 그리고 좋은 소식은 계속됩니다. 성가신“물 목욕”단계와 베이킹이 없습니다.
양질의 견과류와 라즈베리를 섞어 단백질로 만든 글루텐이없는 크러스트에 부은 것입니다.대마 하트. 그것은 설탕 충돌을 막을 디저트입니다.
40. 구운 코코넛 퍼지
Vitamix에 무려 6 컵의 코코넛 플레이크를 던지고 쉽게 반죽으로 변하는 모습을 지켜보세요. 그런 다음 버터 기름과 향료를 추가하십시오. 이 작은 사각형은 버터 같은 입안에서 녹는 행복입니다.
팁:레시피에는 실론 계피와 생꿀이 필요하지만 항상 일반 버전을 사용하거나 좋아하는 향신료를 가지고 놀 수 있습니다.
41. 쉬운 생 비건 초콜렛 무스
고속 블렌더가 없으면 캐슈 기반 디저트가 더 거칠어 질 수 있습니다. 그러나 Vitamix를 사용하면 결과가 실크처럼 부드럽습니다.이 생 초콜릿 무스가이를 증명합니다. 견과류는 물, 코코아 가루, 아가베 꿀로 휘저어집니다.
먹을 준비가되기 전에 약간의 냉장고 시간 만 있으면됩니다.
