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맛있는 홀리데이 소스를 넘어선 크랜베리의 장점

천사 수를 찾으십시오

뉴스 플래시 : 슈퍼 건강 식품 추수 감사절 식탁 위에 칠면조, 으깬 감자, 녹두 캐서롤 사이에 숨어 있습니다. 그 축제 소스가 들어온 캔 모양인지 더 건강한지수제대안, 크랜베리에는 몇 가지 주요 건강 혜택 질병 예방 능력.

뉴 잉글랜드 원산지 인 크랜베리는 음식으로 먹었고 요로 감염 (UTI), 상처, 수세기 동안의 혈액 중독. 소스로 조리하든 주스로 짜든이 시큼한 작은 베리에는 영양소와 식물성 화학 물질이 풍부하여 건강상의 이점을 제공합니다.

그리고 그들의 화려한 붉은 색조로,이 작은 cran-babies는 파티를 어떤 축하에도 가져옵니다.

맛있는 홀리데이 소스를 넘어선 크랜베리의 장점

Ilka & Franz / Getty 이미지

1. 크랜베리에는 영양이 풍부합니다.

생 크랜베리 ​​한 컵에는 46 칼로리 , 탄수화물 12g, 섬유질 3.6g. 또한 망간, 비타민 E, 비타민 K, 구리와 같은 기타 영양소뿐만 아니라 비타민 C (괴혈병)의 훌륭한 공급원이기도합니다.

하지만 현실을 직시합시다. 생 크랜베리 ​​한 컵을 먹는 것은 상당히 신맛이 나는 일입니다. 대부분의 경우 우리는 크랜베리를 말리거나, 소스로 요리하거나, 주스로 짜는 것을 즐깁니다. 일반적으로 시큼한 맛을 부드럽게하기 위해 설탕을 많이 넣습니다. 따라서 첨가 된 설탕을주의 깊게 살펴보고 크랜베리 ​​주스를 마시는 것보다 크랜베리를 통째로 먹으면 훨씬 더 많은 섬유질을 얻을 수 있습니다.

2. 크랜베리는 요로 감염 예방에 도움이 될 수 있습니다.

만약 당신이 하나를 가지고 있다면, 당신은 정말 끔찍한 ICU 될 수 있습니다. 그래서 크랜베리는 박테리아 감염을 막는 데 도움이되는 주요 도구를 얻습니다.

일부 연구에 따르면 크랜베리를 먹거나 농축 크랜베리 ​​주스를 마시거나 크랜베리 ​​보충제를 복용하면 도움이 될 수 있습니다. UTI 예방 증거가 아직 결정적이지는 않지만 증상이 나타나면 증상의 심각도를 낮추십시오.

데이트 타임 라인 관계

크랜베리에는 A 형 프로 안토시 아니 딘으로 알려진 항산화 제가 포함되어 있습니다. 막다대장균방광에 결합하는 박테리아 — UTI의 초기 단계. 과학자들은 이러한 프로 안토시 아니 딘이 UTI에 대한 크랜베리의 예방 효과를 담당 할 수 있다고 믿습니다.

크랜베리 또는 크랜베리 ​​제품은 일부 요로 감염 환자에게 도움이되는 것처럼 보이지만 다른 제품에는 부족합니다. 그러나 재발 성 UTI로 고통받는 경우 크랜베리는 확실히 시도해도 안전하며 화상을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 크랜베리는 항산화 물질이 풍부합니다.

이 과일도 항산화 물질로 가득 찬 , 활성 산소에 의한 세포 손상을 예방하고 복구하는 데 도움이됩니다 (주름 방지 효과를 생각해보십시오!). 크랜베리는 특히 플라보노이드가 풍부합니다. 케르세틴 , 암을 예방하고 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는 데 도움이되는 다양한 이점을 제공 할 수 있습니다.

당연히 냉동, 건조 또는 갓 즙을 낸 크랜베리 훨씬 더 많은 양이항산화 제설탕 크랜베리 ​​주스 칵테일이나 젤리 소스보다 따라서 그 열매를 최대한 활용하려면 더 신선한 버전을 사용해보십시오.

4. 크랜베리는 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

이 작은 열매는 빅 C . 하나 큰 연구 검토 이 닌자 열매는 암세포 사멸을 촉진하고 식도암, 위암, 결장암, 방광암, 전립선 암을 포함한 17 가지 암에서 암세포의 확산을 늦추는 데 도움이된다는 것을 입증했습니다.

크랜베리의 항암 효과를 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만,수제 크렌베리 소스.

5. 크랜베리는 마음을 행복하게 해준다

당신의 마음도 크랜베리를 좋아합니다!

최근에 연구 검토 , 크랜베리는 수축기 혈압 (독서의 첫 번째 숫자) 및 젊은 성인의 체질량 지수 (BMI)는 다른 주요 측정 항목에 영향을주지 않았습니다. 다른 연구 검토 크랜베리 주스를 마시는 것이 혈압을 상당히 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.

6. 치주 질환 예방을위한 주름

크랜베리는 쵸퍼에게 챔피언입니다. UTI를 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수있는 크랜베리의 동일한 항산화 제는 다른 쪽에도 도움이됩니다. 크랜베리의 프로 안토시 아니 딘은 충치를 유발하는 박테리아가 치아에 달라 붙는 것을 막아 충치 예방 플라크 형성을 감소시킵니다. 또한 다음과 같은 잇몸 질환을 예방할 수 있습니다. 치은염 .

그러니 크랜베리를 터 뜨리고 펄 화이트를 자랑스럽게 보여주세요. 크랜베리는 건강이나 치아 문제에 대한 치료법이 아니라는 점을 기억하십시오. 의사 나 치과 의사와상의하여 직접 치료하십시오.

물론, 설탕 크랜베리 ​​주스가 충치를 예방할 것이라고 생각한다면 크랜베리 ​​주스의 설탕 자체가 충치를 유발할 수 있다는 점에 유의하세요.

당신의 삶에 더 많은 크랜베리를 포장하는 방법

크랜베리 소스 캔 밖에서 생각할 때입니다. 신선한 크랜베리는 계절에 9 월부터 12 월까지 냉장고에서 2 개월까지 보관할 수 있습니다. 그러나 말린 크랜베리, 냉동 크랜베리, 크랜베리 ​​주스는 항상 제철입니다.

남자가 매일 너한테 문자 보내면 그게 무슨 뜻이야?

몰래 들어갈 방법을 찾고 계십니까? 짭짤한 메인 요리, 샐러드, 스무디, 아침 시리얼, 빵과 머핀과 같은 구운 식품의 소스와 양념으로 크랜베리를 사용하거나 칵테일 및 목 테일 장식으로 사용하거나 주스처럼 마셔보세요. 그들은.

바질 크랜베리 ​​소스

작성자 : Tulika Balagopal
2 인분

필요한 것 :

  • 크랜베리 12 온스 봉지 1 개 (신선 또는 냉동)
  • 냉동 사과 주스 농축액 6 온스
  • 대충 다진 신선한 바질 2 작은 술

해야 할 일 :

  1. 사과 주스 농축액과 크랜베리를 냄비에 넣고 스토브를 중불로 켜십시오.
  2. 혼합물이 끓기 시작하면 불을 약간 낮추고 바질을 넣으십시오.
  3. 크랜베리가 터지기 시작하고 혼합물이 줄어들면 자주 저어주세요. 약 5 분 후 불을 약하게하고 소스와 같은 걸쭉한 농도가 될 때까지 끓입니다.

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