천사 수를 찾으십시오
브로콜리는 당신이 가장 좋아하는 채소 든, 여전히 피하는 채소 든, 대부분의 조리법에서 일반적으로 사후 고려 사항이라는 사실을 부인할 수 없습니다.
네, 쪄거나 끓이는 것이 쉽고 맛이 없습니다나쁜,하지만 녹색 채소로 할 수있는 일이 훨씬 더 많습니다. 캐서롤에 추가하거나 샐러드로 만들거나 좋아하는 중국 테이크 아웃 요리를 DIY로 만드세요.
우리는 채식을 싫어하는 사람들조차도 이러한 요리법으로 확신 할 것이라고 약속합니다.
수프와 샐러드를위한 브로콜리 요리법
1. 크리미 아몬드 브로콜리 샐러드
사진 : 꼬집음 of Yum
대부분의 크리미 한 샐러드에는 마요네즈가 들어 있지만,이 버전은 톡 쏘는 맛을주는 아몬드 버터, 된장, 오렌지 주스 드레싱을 선택합니다.
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재료를 섞고 소스를 뿌려 주면 반찬이 나옵니다.BBQ 기부/ 베지 점심 준비.
두. 브로콜리 수프 통 30 개
이 수프가 뜨거울만큼 차갑다 고하면 어떨까요? 이것이 액체 형태의 브로콜리와 몇 가지 다른 주요 성분의 마법입니다.
코코넛 밀크는 크리미 함을 더하고, 그린 애플은 단맛과 타르트의 힌트를 더하고, 유콘 골드 감자는 수프에 약간의 밀도를 더합니다. 샬롯과 같은 허브와 계피와 같은 향신료는 모든 맛을 하나로 묶습니다.
너무 맛있어서 그릇에서 바로 튀기고 싶을 것입니다.
삼. 최고의 브로콜리 샐러드
이 고전 여름 요리 설탕, 마요네즈, 베이컨, 치즈 (믿거 나 말거나)를 모두 사용하지 않고 훌륭한 맛을 낼 수 있도록 수정되었습니다.
더 좋은 점은 완성 된 샐러드는 시간이 지남에 따라 맛에 담을 시간이 있기 때문에 더 좋아집니다. 훈제 풍미와 바삭함을 유지하기 위해 샐러드를 먹는 날 동안 견과류와 씨앗을 고명으로 저장하십시오.
프로 팁: 브로콜리를 작게 자릅니다. 은밀하지만 맛있습니다.
네. 크리미 비건 브로콜리 샐러드
같은 문장에서 '크림'과 '비건'을 볼 때마다 즉시 호기심이 생깁니다. 이것 뒤에 숨은 마법은 허비 헴프 드레싱입니다. 지금부터는 모든 것을 입히고 마실 수도 있습니다.
이 샐러드는 모두 흥미로운 질감에 관한 것입니다. 순무, 무, 자색 양배추는 접시에 담아서보기 좋을뿐만 아니라 재밌고 바삭 바삭합니다. 약간의 추가 효과를 얻으려면 상단에 대마 하트를 뿌립니다.
애피타이저를위한 최고의 브로콜리 요리법
5. 바삭한 브로콜리 파마산 튀김
사진 : Cafe Delites
브로콜리 톨을 생각하지만 더 크다. 이 라트 케와 같은 튀김기는 푸드 프로세서와 프라이팬 만 필요하며 30 분 안에 준비 . 그릭 요거트 나 사워 크림과 살사를 조금 얹어보세요.
6. 레몬 마늘 매직 브로콜리
사진 : Recipe Tin Eats
'마법의 브로콜리'라고 불리는 것은 무엇이든 시도해 볼 가치가 있습니다. 이 레시피는 평소보다 조금만 더 노력하면됩니다 로스팅-인-어-팬 , 그러나 여분의 시간은 그러한 차이를 만듭니다.
마늘, 레몬 주스, 소금, 후추, 파마산을 브로콜리에 넣고 오븐에 25 분 동안 끓입니다. 게임 체인저입니다.
7. 비건 뱅뱅 브로콜리
사진 : 토끼와 늑대
이 비건 브로콜리 요리는 다채롭고 맛있습니다. 칠리 페이스트와 매운 소스가 차를 돋우고 아마도 식료품 저장실에 이미 대부분의 다른 재료가있을 것입니다.
8. 카레 브로콜리 슬로
이 레시피는 브로콜리 슬로 레시피의 두 가지 특이한 재료 인 카레 가루와 사과 때문에 우리의 관심을 끌었습니다. 작동하지 않을 것 같지만 우리를 믿으십시오.정말않습니다 (너무 좋습니다!).
상점에서 미리 포장 된 브로콜리 슬로 가방을 집어 들면 삶이 더 쉬워 질 수 있습니다. 이렇게하면 단순히 그릇에 붓고 믹스 인을 추가 할 수 있습니다.
프로 팁: 브로콜리 슬로를 직접 만들려면 브로콜리와 당근을 치즈 강판에 갈아서 자색 양배추를 넣습니다.
앙트레를위한 브로콜리 요리법
9. 치즈 콜리 플라워 브로콜리 베이킹
사진 :식이 요법
이 치즈, 채소로 가득 찬 요리 궁극의 건강한 캐서롤입니다. 저지방 치즈, 무 지방 또는 코코넛 밀크, 올리브 오일 덕분에 일반적인 '역할'보다 가볍습니다. 파프리카와 디종은 맛이 한 단계 올라갑니다.
10. 사천 새우와 브로콜리
사진 : 완두콩과 크레용
피스 아웃, 테이크 아웃, 우리는 이것을 커버했습니다. 이 매운 새우 브로콜리 요리는 중국 배달에 필적 할 것입니다. 간단하게 만들 수 있습니다. 더 매운 것을 좋아한다면 Sriracha 또는 고추 플레이크를 조금 더 추가하십시오.
열한. 생강 치킨과 브로콜리 볶음
사진 : Little Spice Jar
볶음은 우리가 가장 좋아하는 소박한 평일 식사 , 그리고 이것도 예외는 아닙니다. 마늘, 생강, 간장, 흑설탕은 닭고기와 브로콜리를 별의 요리로 바꾸는 데 큰 도움이됩니다.
12. 팔 레오 치킨과 브로콜리 알프레도
“남은 생애 동안 한 가지만 먹을 수 있다면 무엇일까요?”라는 질문을 알고 있습니다. 글쎄,이 조리법이 당신의 새로운 답이 될 수도 있습니다.
유제품이없는 Alfredo는 일입니다. 그리고 그것은 폭탄입니다. 당신을 더 여행하기 위해국수순무 (야채에서와 같이)로 만들어집니다. Whole30 팬, paleo peeps 및 keto-dieters에게 적합한이 요리는 반드시 만족할만한 요리입니다.
맘진과 귀여운 의상
결론
저녁 식사 때 브로콜리에 대한 생각은 다음과 같습니다.다시는 안돼.찐, 날것, 볶음은 더 이상 자르지 않았습니다.
하지만이 목록이 생겼습니다. 튀김, 볶음, 한 숟가락의 크림 브로콜리 슬로 사이에서 우리는 공식적으로 브로콜리 시류에 올라 타고 있습니다. 걱정하지 마세요. 충분한 공간이 있습니다.
