천사 수를 찾으십시오
염증-우리 모두가 피하려고하는식이보기 괴물입니다. 당신이 여기 있기 때문에 당신이 좋아하는 유제품이 염증을 가중시키는 지 궁금 할 것입니다.
음, 음식 알레르기 나 유당 불내증이있는 사람들을 제외하고는 염증을 촉진하지 않습니다 . 사실, 실제로 항 염증 효과 .
다음은 유제품-염증 관련 정보와 일반적인 염증 퇴치 방법에 대한 조언입니다.
이고르 마진 카 / 스톡시 유나이티드
우유와 염증에 대한 혼란
우유는 수년에 걸쳐 일부 염증의 피해를 입었습니다. 여드름에 미치는 영향 .
에 따르면 모든 지방 수준의 우유를 마시는 것과 탈락 사이에는 진정으로 연관성이있을 수 있습니다. 2019 년 메타 분석 . 여드름은 염증성 질환이기 때문에 우유가 염증을 유발하는 동물이라는 결론에 쉽게 도달 할 수 있습니다.
전문가 발견했다 그 물건을 마시는 것이 여드름의 근본 원인이 될 수 있다는 것입니다 (하지만 그 이유는 정확히 모르겠습니다).
또한 낙농 원인 염증 캠프에서 불을 지르는 것은 우유와 소화 문제의 연관성입니다. 귀하 (또는 귀하의 자매 또는 BFF)가 지속적으로 배가 아프다 밀크 쉐이크 후에 유제품이 염증을 일으키는 나쁜 소식이라고 믿게 될 수도 있습니다.
많은 사람들이 키가 큰 우유 한 잔으로 인해 소화기 불편을 경험하지만 이것이 염증을 유발한다는 의미는 아닙니다.
대신, 우유 관련 배 문제는 유당 불내성 -에 세계적인 문제 영향을 미치는 미국 성인 30 ~ 50 명 , 유색 인종 커뮤니티 간의 비율이 더 높습니다.
다시 드럼을 치겠습니다. 다중 임상 시험 그리고 체계적인 검토에 따르면 우유 소비와 염증 지표 증가 사이에는 아무런 관련이 없습니다.
치즈와 염증
우유와 치즈는 같은 출처에서 나왔지만 두 유제품은 쌍둥이 영양소가 아닙니다. 연구에 따르면 우유가 염증을 촉진하지 않는다는 사실이 지속적으로 밝혀 지지만 치즈의 염증 가능성에 대한 질문을 분리하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
하나 대규모 연구 예를 들어, 치즈를 더 많이 섭취하면 제 2 형 당뇨병 위험이 더 높아집니다. 소규모 연구 치즈 소비는 혈액의 염증 표지자와 관련이 있습니다.
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그리고 다시 기타 연구 지방 함량이 다르기 때문에 좋아하는 Gouda 또는 Swiss에 함유 된 공액 리놀레산의 항 염증 작용이 동맥 막힘 방지 및 체중 감소와 같은 강력한 효과를 가질 수 있음을 보여줍니다.
우리는 완전히 프로 피자 (그리고 퐁듀… 그리고 구운 치즈…) 그러나 치즈 소비에 관해서는 적당히하는 것이 중요합니다. 비록 미국인을위한 식단 가이드 라인 2020-2025 하루에 3 인분의 유제품을 섭취 할 것을 권장합니다. 치즈 1 인분은 1 온스에 불과합니다.
요거트와 염증
축하합니다, 요구르트! 대부분의 항 염증 유제품으로 상을 받았습니다.
리뷰에 따르면 52 개의 연구 , 요구르트 및 케 피어와 같은 발효 식품은 유제품 중에서 가장 높은 항염 작용을 나타 냈습니다. 이는 유산균 및 비피도 박테리아와 같은 프로바이오틱스 함량이 높기 때문에 번성하는 데 도움이됩니다. 좋은 미생물 군유 전체 .
요거트는 염증성 장 질환 (IBD) 환자에게 특히 유익 할 수 있습니다. 한 연구 IBD가있는 사람들이 하루에 한 번 프로 바이오 틱이 풍부한 요구르트를 섭취했을 때 8 주 후에 염증 지표가 현저히 낮아지는 것을 발견했습니다.
염증의 증상
믿거 나 말거나 염증이 * 전부 * 나쁜 것은 아닙니다. 실제로 신체가 손상으로부터 스스로를 치유하는 자연스러운 과정입니다. 예를 들어, 베인 곳이나 상처 주변에 나타나는 부기와 발적은 신체가 회복을 향한 조치를 취하고 있다는 좋은 신호입니다. 이것은 급성 염증으로 알려져 있습니다.
급성 염증의 증상 :
- 부종
- 홍반
- 고통
- 열감
- 일시적인 기능 상실
반면에 염증이 조절되지 않으면 건강 문제에 대비할 수 있습니다. 볼 수 없을 수도 있지만 만성, 장기 염증 신체 내부에는 수많은 질병의 기초가 될 수 있습니다 (증상인지 질병의 원인인지 항상 명확하지는 않지만).
만성 염증의 증상 :
- 피로
- 몸살과 통증
- 체중 증가 또는 체중 감소
- 빈번한 감염
- 소화기 문제
- 발진 또는 염증
항염 식단 및 생활 방식
식단과 생활 방식 선택을 통해 염증을 완화하기 위해 여러 단계를 취할 수 있습니다.
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PSA: 탐험하기 전에 항 염증 식단 , 영양사 나 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
이러한 식단은 과일과 채소, 통 곡물, 저지방 단백질 및 건강한 지방을 섭취해야 할 수도 있습니다. (지중해와 북유럽 인 다이어트는 시작을위한 훌륭한 프레임 워크입니다.)
즉, 'The Good Place'의 Eleanor Shellstrop의 말에 따르면 'pobody 's nerfect.' 여기저기서 항 염증 식단에서 벗어나는 것은 괜찮습니다. 가끔 방종한다고해서 건강 목표가 완전히 손상되지는 않습니다. (왜냐하면 헤이 가끔은 말 그대로필요한 것컵케익.)
음식뿐만 아니라 생활 방식도 염증에 영향을 미친다는 사실을 잊지 마십시오. 염증 부하를 최소화하는 입증 된 방법은 다음과 같습니다. 운동 정기적으로 충분한 자다 , 금연, 스트레스 수준 관리.
건강한 식단을 위해 유제품이 필요하지 않습니다.
유제품은 몇 가지 중요한 영양소를 제공 할 수 있지만 실제로는있다건강을 위해 소나 염소의 모든 것을 먹습니다.
그래도 유제품에 대한 생각을 바꾸려면 약간의 프로그래밍 해제가 필요할 수 있습니다. 우유 산업은 우유가“몸에 좋은 역할”을 할뿐만 아니라 우리 모두가 그것을 마셔야한다고 우리를 설득하는 데 매우 효과적이었습니다.많이.
그러나 이것은 사실이 아닙니다. 약간의 전략적 계획 만 있으면 다른 공급원에서 유사한 영양소를 찾을 수 있습니다.
'단백질과 건강한 지방은 육류, 생선, 계란, 콩 기반 식품, 콩과 식물 및 통 곡물을 포함한 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다.'라고 Webster는 말합니다.
' 칼슘 잎이 많은 채소, 콩 기반 식품, 콩, 완두콩 및 렌즈 콩에서 발견됩니다. 비타민 B12와 D는 고기와 생선과 같은 다른 동물성 식품과 일부 강화 식품에 들어 있습니다.”
유당 불내증이든, 비건이든, 우유를 좋아하지 않든, 유제품을 메뉴에서 제외하고 건강한 삶에 필요한 모든 영양소를 얻을 수있는 이유는 없습니다.
